泰国咖喱粉哪个品牌好
A. 咖喱粉买什么样的好呢
有印度咖喱粉和东南亚之分 外脆里嫩烤野猪 哦。对,还有日式的,如味嘟嘟之类饭 呃……日本的是最好的么?我以为是印度或东南亚的呢。 油咖喱比较入味[已注销] 日式的话glico的不错窗边的豆 超市里卖的那种盒装块状咖喱粉不错~。 Alcor 肥小八 日本一种咖喱粉很好是块状的比粉状的好吃 吃完菜我都想把咖喱汁也给喝了 ~\(≧▽≦)/~饭饭 块状那种不是咖喱粉~是加工过的即食咖喱~~我是还是我 日本风味的一般人都能接受,清淡一些,我个人也比较喜欢,好像大部分的简餐店提供的都是日式的。 泰国也有,比较辣,东南亚的我感觉都比较辣,印度的也是,不过没吃过印度的。 我一般是自己在家做,常用块状日式咖喱,好多牌子都还不错。 Miss妖 炒咖喱饭我用味好美 一般的咖喱粉 炖咖喱牛肉 带汁的那种用咖喱块饭 想想印度人身上散发出来的咖喱味,我就再也不想碰印度咖喱了。 你也可以尝试一下咖喱面,超好吃的饭饭 恩,我就是不想用超市买的那种咖喱块,想买粉状的,因为味道确实还是有差别滴……游悠 别买咖喱粉 买咖喱膏 超级好吃[已注销] 都是用百梦多的咖喱块沈尼可
B. 咖喱粉什么牌子的最好
有咖喱粉 油咖喱 咖喱块 市场上比较多见咖喱块和粉 而咖喱块最方便用,有了咖喱块就什么调味品都可以不放,额喜欢好侍.佛蒙特的咖喱块;最常见的现在是好侍.百梦多咖喱块,味道略淡
百梦多,味道很好哦!
咖喱的制作:
A.芳香类
(1)芫(CORIANDER) 其种子成熟后会散发甘甜香气,很适合搭配蛋白�0�2|食物。
(2)茴香(FENNEL) 形似稻谷,带有甜甜香气与微微苦味,可消除口臭。
(3)小茴香(CUMIN) 咖哩粉中重要的原料之一;具独特芳香及辛辣。
(4)鼠尾草 具有消除肉类腥味及分解脂肪的功用。
(5)丁香(CLOVE) 具有类似香草的强烈香气,可以消除肉类腥味。
(6)肉桂(CINNAMON) 肉桂的树皮,依产地有不同的形状与风味。
(7)牙买加胡椒(ALLSPICE) 其带有肉桂、坚果及丁香三种香味。
(8)月桂叶(LAURIER) 具友独特清香味。
B.辛辣类
(1)黑胡椒(BLACK PEPPER) 具有刺激口腔的重型辛辣。
(2)白胡椒(WHITE PEPPER) 将成熟胡椒果实浸水 、干燥、去果皮后制成,其香气及味道皆较淡。
(3)姜(GINGER) 其辛辣成分除可消除肉腥味外、还具有促进消化、增进食欲的功能。
(4)辣椒粉(PEPPER) 日本称做‘唐辛子’,其刺激主要在于增加舌头的热感。
(5)蒜(GARLIC) 广为一般所使用的调味料。
(6)芥末(MUSTARD) 日语称做‘辛子’(KARASHI),大致可分为黑芥末、白芥末及芥末三种。
(7)莳萝子(DILL) 具独特香味。常见于面包制作或肉类料理。
(8)红辣椒(RED PEPPER) 混合了煎培过的辣椒与干燥辣椒的独特口味。
C.调色类
(1)姜黄(TURMERIC) 干燥过后的根茎,为咖哩配方中不可或缺的重要制材。
(2)蕃红花(SAFFRON) 含独特香气,泡在水中会出现鲜黄色,但价格非常昂贵。
(3)胡椒(PAPRIKA) 以干燥后的果实研磨成粉状,可增加鲜红色彩。
C. 泰国的咖喱粉哪个牌子比较好呢
其实都是差不多的。主要是你要看清楚 有2种 一种是红色的 一种是绿色的 在买的时候 看清楚一种是炒菜的 一种是做汤的
D. 做咖喱烩面用什么口味什么牌子咖喱粉好
咨询记录 · 回答于2021-12-20
E. 咖喱粉那种品牌比较好
牛头牌的咖喱粉最好。
F. 什么牌子的咖喱粉比较正宗
有一种叫双枪咖喱粉 还行,还有有一种叫泰国咖喱粉也不错,价位在20-30元左右,100g左右1瓶,北京 中海乐天、京都灵展 有售,具体联系方式你上网查一下就能找到电话。
G. 什么牌子的咖喱好
1、House好侍
好侍食品(中国)投资有限公司,咖喱粉十大品牌,始于1913年,日本好侍食品株式会社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。加工过程中不添加防腐剂、香精、色素,口感纯正,原滋原味。辣度较低,适合大多数人群。
2、mccormick味好美
配方经典,味道浓醇,口感柔和,是比较纯正的日式咖喱风味,展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜,营养丰富,包装轻巧卫生。是一款兼具美味和性价比的好产品。
3、BonCurry梦咖喱
上海大冢食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大冢集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。
精选泰国原产地食材,得天独厚的自然环境培育出优质原料,保证酱料的纯正口味。生产工艺先进,安全检测严格,仓库四季恒温,保证产品的新鲜度高以及安全放心。
4、牛头牌
创建于1958年台湾,风靡台湾的沙茶酱品牌,以其美好风味和独特工艺享誉市场,专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业。
5、丽尔泰黄咖喱酱
丽尔泰是泰国进口的咖喱品牌,口感纯正,味道浓郁。制作原料为葱、肉豆蔻、大蒜、青柠檬、干红辣椒、食盐、香茅、肉桂、姜黄等,独有的泰国风味,美味又可口。
H. 哪种牌子的咖喱粉(块)比较好吃..
百梦多的很不错,至少比较适合我们的口味.曾经试过泰式的咖喱(但不记得牌子了),有些辣的接受不了.如果你觉得百梦多的最辣的那款还不够辣,可以加些黑胡椒,其他的味道基本都能满足了,而且做起来很方便,如果可以的话在菜料里多加些洋葱,很提味的!
I. 咖喱粉什么牌子的好
NO.1、House好侍咖喱粉
咖喱粉十大品牌,始于1913年,日本好侍食品株式会社旗下,主推日式咖喱,集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。好侍食品是日本一家大型综合性食品企业集团,拥有百年历史。公司拥有领先的技术开发团队、一流的研发技术和创新能力,拥有众多家喻户晓的优秀品牌,产品近千种。咖喱为公司主营业务,在日本咖喱市场地位遥遥领先;此外还有更多的调味品产品线。以香辛料深加工的功能性饮料事业作为公司新兴业务,也蓬勃发展,创造了规模庞大的市场。公司近些年来,在强化本土业务的同时,积极走向海外,在美国、中国以及亚欧其他市场拓展业务,取得了强劲的发展。
NO.2、mccormick味好美咖喱粉
始于1889年美国,以生产甜味酱起家,收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域,专业研制、生产、销售香辛料/复合调料/腌裹料/酱料的综合型企业。1896年,味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司,所有机器被运到了巴尔的摩,味好美公司从此开始进入香辛料的领域,展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱,再加上香辛料、甜味酱,每一个西餐厨房均有味好美的产品,我们对于美食风味的热情永无止境。
NO.3、BonCurry梦咖喱咖喱粉
BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大冢集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。秉承大冢悠久的食品加工理念和制作经验,采用日本先进120℃?4分以上的高温高压杀菌技术,加工而成多种规格的调味包和其他风味料理的软罐头。由于此技术不需要添加防腐剂和制菌剂也可以在常温下保存,所以大大提高了食品的安全性和品质管理,传承了大冢集团长期致力于永远为消费者带来安全,安心,健康,美味食品的承诺。