泰国大米是什么季节
A. 泰国大米好吃还是东北大米好吃二者有什么区别
东北大米和泰国大米相对比，我认为泰国大米会更好吃一些，因为泰国大米的价格也要高一些。但是在生活中很多人在买米的时候往往都会选择购买东北大米，因为家庭当中常吃的一些米，就要选择价格便宜一点的。东北大米和泰国大米之间的最大区别主要是在米粒上面，东北大米一般都是以圆粒的大米为主。而泰国大米形状更长一些，泰国大米煮出来的口感会带有明日当中的清香感。
很多人在去沙县小吃里面吃饭的时候，都会觉得沙县小吃里面的米也都非常的好吃，大多数沙县小吃外面专用的米都是当地自产直销的品种为主。由于东北大米运送的过程中也会增加运输费，选择当地种植的水稻，大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季节有了新米，上市都会想要第一时间品尝新米，新米和陈米之间的味道也会有很大的区别。
B. 泰国大米为什么好吃从地理方面答 例如气候 水分 土壤等大神们帮帮忙
自然条件：泰国所在的中南半岛是热带季风气候，夏季高温多雨，光热水资源充足。平原地形，地势平坦，且地处河流冲积平原，土壤肥沃。水源充足。有利于发展耕作业。 社会经济条件：有廉价的劳动力，有利于精耕细作。种植历史悠久，有丰富的耕作经验。
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C. 籼米是什么大米
大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。
籼（xiān）米
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。
在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒籼米。
中粒籼米形状长椭圆形、较之长粒籼米稍肥厚，长宽比在2~3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒籼米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也属中粒籼米。
泰国大米标准根据大米的长度分为特长型（7毫米以上）、长型（6.6~7毫米）、中型（6.2~6.6毫米）和短型（6.2毫米以下）4种。
D. 泰国大米的丰收季节是什么时候
泰国大米的主要丰收季节实在12月份左右。因为主季稻谷收获临近，大米供应增加。 1月1日到11月3日共出口了607万吨大米
E. 泰国米一年几季
泰国科学家近日宣布，他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”基因，并且已经在美国专利与商标局申请了专利，准备人工改良其他普通大米使之可以具有香米的独特芳香。泰国大米基因项目负责人阿皮差?旺纳威吉29日在曼谷表示，自去年底泰国国家基因工程中心和泰国农业大学携手绘制出泰国茉莉花香米的基因图谱后，科学家们一直在研究图谱中的“致香”环节。这一难点的突破有助于农产品的改良。泰国国家基因工程中心主任马拉格?探提差龙说，为了研究泰国茉莉花香米，研究人员用数月时间终于在其基因图谱中找到了引发这种香米散发出独特茉莉花香的基因片断。他说，通过类比移植的方法可以使其他品种的大米也散发出香米的气味。马拉格说，香米之所以香是因为发生了基因突变，香米实际上包含有非正常基因。以泰国茉莉花香米为例，在它的基因图谱中，有8个基因处于“停工”状态。也就是说，这8个形同摆设的基因正是引发这种大米散发出茉莉花香的最主要原因。大米基因组由约5000个基因组成。泰国科学家说，他们目前正在研究，是否可以将其他大米基因组中相同位置的8个基因“人工破坏”，使其处于“停工”状态，从而达到改普通米为香米的目的。马拉格说，这一发现对于泰国农业具有相当重要的意义。通过相同的方法，一些普通品种的玉米、稻谷、小麦、豆子和椰子都可以得到人工改良，从而提高质量和产量。
F. 关于东北大米和泰国大米的地理问题
东北大米和泰国大米，根本属于两个品种。东北大米是粳米，你所说的泰国大米是泰国香稻（其实属于籼米中的长粒米一种）。
唐朝以前的东北大米就享有盛名——响水稻。
由于纬度较高，所以造成东北大米一年一熟。
光照时间长及昼夜温差大使得东北大米比其他地方的同种类大米口感更佳。
但另外我要说的是：以往我们所说的东北黑土地富饶的流油、水质无污染都已经成为历史了（关于这点，大家把现在与几十年前作一下比较就知道了）。
真正的泰国香米叫“泰国茉莉香米”，是有一股普通大米没有的淡淡清香。具体资料，wiki和ke里面都有。但有有几点，不得不说：
在中国买到的所谓“泰国香米”，八成以上都是假的；
泰国是世界最大稻米出口国。由于担心泰国大米涨价，2008年香港市民疯抢泰国大米，导致天国大米价格上涨，但国产大米...价格不变却鲜有问津。
其实国外的稻米，不是只有泰国大米。日本的越光米、越南大米都是非常不错的... 请原谅我忽视印度的...
G. 世界最大的稻米产地是哪里
水稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非 水稻-香玉1号洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部分地方都有稻米生长。
国内大米主要分粳米和籼米，粳米的主要产地在东北三省，籼米的主要产地在长江以南地区，产米区比较有名的有像五常、奉新等，其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等。黑龙江产的东北大米，辽宁的盘锦大米，河南的原阳大米，天津的小站米，江苏的武育粳，湖北仙桃大米。
大米的分类：
籼米：籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。中国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2～3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒米。中国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒米。美国的齐奈斯也属中粒米。泰国大米标准根据大米的长度分为特长型(7毫米以上)、长型(6。6～7毫米)、中型(6。2～6。6毫米)和短型(6。2毫米以下)4种。
粳米：粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。着名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。
糯米：糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。糯米也有籼粳之分。籼糯米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。
H. 泰国茉莉香米种植期和收割期分别是几月
收割期大概是在11月12月之间，生长需要100多天，种植期在7、8月份到11、12月之间。茉莉香米都是一年一季的，虽然气候能后一年三季，但茉莉香米的生产标准就是这样。这写是从一家做泰国香米原装进口的店铺王家粮仓看来的。
I. 泰国是着名的稻米出口国之一,为什么
泰国香米缘何香飘四海？
泰国香米以其优良的品质享誉世界，作为全球最大的稻米出口国，泰国稻米出口遍及五大洲100多个国家，其国际贸易量在世界贸易中所占的份额常年在30％以上
一、泰国稻米发展的基本情况
泰国位于北纬6°-20°，属热带地区，气候呈热带季风气候类型。全年可明显分为三季：3-5月为旱季，6-10月为雨季，11月至次年2月为凉季。全年月均温度22°-25℃，年均降雨量1000mm，全年日温差较小，太阳辐射较充裕，适合于水稻生长。
水稻是泰国最主要的农作物，既是泰国人的主食，又是出口创汇农产品。泰国的稻田约1093万hm2,占全国耕地总面积52％；从事水稻生产的有406万户，占农业总户数的77.5％；稻米年产量为1800万～2600万t，稻米生产总值1128.27亿泰铢(折合人民币约235亿元)，稻米年出口创汇800亿泰铢。稻米产业在泰国农业乃至整个国民经济中具有举足轻重的地位
1.泰国稻米科研情况 泰国对水稻科研工作十分重视，1983年成立了直属泰国农业合作部农业司领导的全国性水稻研究所，负责管理全国的水稻研究工作。水稻研究所下设7个区域性研究中心(含一个民间研究中心)，每个稻作研究中心负责管理若干个稻作试验站，全国共有23个稻作试验站，每个试验站负责若干个省(全泰国共76个省区)的稻作问题研究工作。由此形成了履盖全国的强大水稻科研网络。泰国的稻作研究所、中心和试验站隶属泰国农业合作部农业司垂直领导，属政府公务员序列，科研经费充足，科研人员待遇高，可以潜心搞好科研工作。
品种改良是泰国稻作研究中的一个主要方面。在品种改良上，始终注意品质优先，符合品质标准的方能进入区试和审定，否则即使产量提高再多也不应用于生产，因而1959年推出的优质香米品种“好茉莉”(Hommali，商品名)现在仍然是泰国主要的应用品种之一。为了防止“好茉莉”退化，泰国的水稻研究中心、试验站非常注重品种的提纯复壮工作，不断生产原种提供给推广部门和农民，确保每2-3年能更新一次，从而确保高档优质大米的品质。
泰国的水稻科研机构在注重品种改良、提纯复壮的同时，也注意水稻其他技术的研究如耕作栽培、生理、植保、土壤肥料、种植制度、农业机械等。特别值得注意的是他们十分重视产后技术的研究，研究内容包括稻米加工技术，以稻米为原料的食品(如米食糕点、冰淇淋)开发技术等。
2.稻米生产情况 泰国的水稻以普通稻为主，兼有小面积的深水稻和陆稻。全国都可种植水稻，根据自然地理条件和农作方式，划分为四个稻作区，即北方稻区、东北稻区、中部稻区和南部稻区。泰国稻米生产条件较差，绝大部分稻田属“望天田”，因而雨季是泰国水稻种植的主要季节，只有在灌溉地区或水源充足地区才种植双季稻。泰国常年种植收获的947万—1030万hm2水稻中，作主季种植的为893万-913万hm2,在旱季靠灌溉的双季稻仅为49.3万-114.7万hm2。由于“望天田”面积大，加上米价较低，稻农投入积极性不高，肥料投入少，呈广种薄收状况，水稻单产水平较低，平均单产为1650-3000kg／hm2。为了改变泰国水稻生产水平低的状况，降低水稻生产成本，提高泰国大米的国际市场竞争力，泰国致力于推广和尝试应用HYV综合技术、施肥技术、病虫综防和生防技术、直播和机耕及省工节本技术、提高品质技术和实施一系列“国王项目”，对推动泰国水稻发展发挥了积极作用，水稻生产能力得到了较大提高。在过去的5年中，虽然主季稻面积年均下降0.45％，而总产仍然维持在1600万—1900万t，单产达到2063.5～2187kg／hm2,分别提高了2.44％和0.57％。同期，由于灌溉条件改善，双季稻也有所发展，面积年均增长23.34％，总产达到190万-480万t，单产达到4074~4537.5kg／hm2。
泰国水稻生产所用的品种也有较大发展，目前已有产量显着超过“好茉莉”且有茉莉花香味的品种如RD15等，单产水平比“好茉莉”高10％以上。当前品种的分布状况是地方性农家种占18.38％，RD系统占30％，“好茉莉”占26.04％，改进型品种占25.1％。值得关注的是，泰国在水稻面积下滑的情况下，香稻呈现稳步增长的态势，种植面积年均递增2.4％以上，由1993年的229.2万hm2上升到2000年的281.6万hm2。
3.稻米加工情况 泰国稻米加工业十分发达，已由过去的小企业向中大型加工企业方向发展。如帕图木(Patum)大米加工仓储大众有限公司是一个具有4个子公司的大型稻米上市公司，日加工糙米达1000t、抛光100t、包装500t、装卸3000t、风干2400t，有容纳7万t稻谷和1.2万t大米的大型仓储。公司的产品包括香米、白米、蒸米、糙米、碎米、米粉、糠油、谷灰等。稻谷收购入厂时，公司要对稻谷进行抽样和小型加工试碾，测定水分、出糙率、精米率、整精米率、外观品质、食味品质等(全过程仅需10min)，依质定价，然后再送贮存库进行清洁、干燥、分贮。加工生产过程十分讲究，全自动化程度高，程序包括粗选→精选→剥壳→去皮→筛选→色选→抛光→去杂→分级→包装，泰国大米抛光的技术含量较高，主要是水分和湿度控制技术十分严格，确保了大米质量上档次。该公司还对加工副产品进行综合利用，将谷壳做燃料用于发电，将发电后的稻壳灰做肥料供应出口，而将米糠提取糠油，干糠作饲料。
泰国对出口大米的质量要求十分严格，生产厂家都建立了企业质量标准，国家有统一的稻米分级标准。泰国稻米标准中将白米分成11个等级，各级中对米粒长度、米粒完整度、碾磨程度、杂物允许量、水分含量都有对应的规定。
4.稻米贸易情况 泰国的稻米贸易受开放式的贸易环境影响较大。目前普通稻谷的收购价为5000泰铢／t，香稻的收购价为8000泰铢／t，有机稻谷的收购价比相同类型的稻谷高30％-40％。
在泰国的稻谷总产中，每年国内消费的约为1200万—1300万t，占稻谷总产量的60％，近年来尽管泰国人年均消费稻米大幅下降，由1977年的148.61kg降到现在的109kg，但在整个国内稻谷消费中，直接的家庭消费仍有1000万-1100万t。除此外，每年作为稻种的约90万~100万t，其余部分被加工成工业产品，工业用粮呈现上升趋势。
稻米是泰国最主要的出口创汇品种，为保证泰国大米在国际市场的品牌形象，出口的泰国大米必须经专门的稻米监察委员检查，符合标准的方能出口，1994—1998年泰国每年平均出口量为480万-650万t，约占总产量的26％，年出口创汇800亿泰铢。在所出口的大米中，香米出口量约为每年110万t，占出口总量的20％左右。但近几年香米的出口价格几乎翻一番，由1994年的12080泰铢/t上升到1998年的23739泰铢/t。
泰国大米出口遍及五大洲的100多个国家，主要的出口市场在亚洲，占出口总量的63.78％，其次是北美、南非和欧洲，分别占13.4％、9.83％和8.09％。中国是泰国香米的最大出口国，年出口量为20多万t。近年来，由于中国香米生产的发展，香米进口量正在缩小，已由1995年的26.155万t降到1998年的22.479万t。
J. 泰国大米的日期
这个是国际常用的
不是泰国的佛历年