在泰国如何做月子餐

① 月子餐怎么做才好吃

当代女性对产后坐月子上有着异于传统坐月子的想法，尤其是产后坐月子上，针对食谱有着严谨的想法跟讲究。怎么吃，如何科学吃。宫主有几点温馨提示：根据体质进行调配。科学坐月子有三部曲：

遵循"清、调、补"三个阶段

1、清：利水消肿、排除恶露、清肠通便、活血化瘀

2、调：促进代谢、恢复体力，滋养五脏、提高母乳质量

3、补：美容养颜、补气养血、改善体质、增强免疫力

（1）产后第1周食谱

早餐：开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥

午餐：猪肚扁豆汤（健脾去湿，益气暖胃）、陈皮牛肉（健脾行气、开胃化湿、益气养血）、鲈鱼炖蛋（养血生精、补肾）

下午茶：水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶

晚餐：猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡

夜宵：牛奶、心形椰香包，鲢鱼小米粥

② 简单的月子餐怎么做

简单的月子餐：

1、五谷杂粮饭

材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝

材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

做法：猪肝洗净擦干，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。

出月子饮食要注意：

女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的，而很多女性认为出了月子就没那么多限制了，但只要女性还处于哺乳期，就还有很多要注意的地方。

1、女性在哺乳期间，不要吃有回奶作用的食物，比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效，但是人参会使产妇回奶，在进行母乳喂养的时候，最好不要食用。此外，雌激素含量较多的食物也容易引起回奶，比如鸽子、老母鸡等。

2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物，咖啡因具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内，会对孩子的神经系统以及心脏造成损害，还会引起消化不良。

3、要少吃盐和味精，吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育，吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。

女性不仅在坐月子时要注意饮食，就算是出了月子，只要还处在哺乳期，那在饮食上就不能够随心所欲，以免对孩子产生不良影响。

③ 月子餐的都有哪些种类，一般都是怎么做的呢

产妇的膳食要清淡，食品种类要丰富，经常变化花样，多做高营养的汤水，少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料，其实产妇饮食应避免加太多调料，仅用少许葱姜即可。盐也不可太多，口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。下面所述，由泰国试管婴儿喜得翻译中心提供@400-600-0568 排除恶露月子餐 月子期间的饮食最好配合生理机能，采用阶段性食补为宜。第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。许多高热量的食品不宜早吃，像人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。 当归生姜羊肉汤 材料 羊肉650克，当归、生姜片各20克，精盐、料酒、酱油、味精各适量。 做法 将当归洗净，切成片，待用.把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内悼去血水后，过清水洗净，用刀斩成小块，待用。 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，加盖。用小火煲3-4小时后，撒入精盐、味精调味，即可食用。 功效 补气养血，温中暖肾。适用于产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。同时，此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病症。 藕节黄茂猪肉汤材料 藕节30克，莲子15克，黄茂30克，猪瘦肉100克，山药30克，党参30克。 做法 猪肉洗净，切小块。将藕节、莲子、黄茂、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。 功效 此汤特点是猪肉嫩烂，清香。藕节味涩性平，为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄茂补气长阳、益卫固表。此汤有益肾固血的作用。可治疗气虚型恶露不尽，症状为初期量多，继而淋漓不断，精神倦怠，头晕气短。 鸡子羹 材料 鸡蛋3个，阿胶30克，米酒100毫升，精盐适量。 做法 先将鸡蛋打入碗里，用筷子均匀地打散。再把阿胶打碎放在锅里浸泡，加入米酒和少许的清水用小火炖煮。待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液，加上一点点盐调味，稍煮片刻后即可盛出食用。 功效 鸡蛋含有丰富的营养，一直是月子里最佳补益品之一。 阿胶具有补血、止血的功效，对子宫出血具有辅助治疗作用。此食疗方既可养身又可止血，对产后阴血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。 益母木耳汤 材料 益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。 做法 益母草用纱布包好，扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放白糖，略煮即可。 功效 益母草是妇科用药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露不止，量多，色紫红，质勃稠，有臭味，面色潮红。 弥猴桃红枣饮 材料 称猴桃1个，红枣3枚，红糖适量。 做法 将红枣洗净去核，称猴桃去皮切片，将红枣与称猴桃放入锅中加适量清水用大火烧沸，再用小火炖巧分钟，放入搅拌机搅拌均匀，倒入杯中，加入红糖搅拌均匀即可。 功效 月子里常吃红枣和红糖的新妈妈可品尝一下有称猴桃味道的糖水，会感觉很清爽，有利于促进铁质的吸收，请务必趁热饮用。 鸡蛋大枣汤 材料 鸡蛋2个，大枣30克，酒、醋各30毫升。 做法 大枣洗净、去核.鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，再放入清水搅匀，最后放入大枣。锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。 功效 此汤汤羹略酸，有酒香味。具有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，淋漓不断，色淡，血量多，质稀薄，无臭味，小腹重坠，神倦·懒言。 黑芝麻糯米粥 材料 糯米200克，黑芝麻60克，红糖适量。 做法 将黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末。糯米洗净，加入适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠时，再加入黑芝麻末，待粥微滚加入红糖即成。 功效 此粥可补血、润肠、排除恶露。 姜碴茶 材料 山碴12克，生姜片3片，红糖30克。 做法 将山碴、生姜及红糖放入茶杯中，杯。浸泡约30分钟后开始饮汁。 功效 温经散寒，化淤止痛，养血活血。倒入滚开水，盖上茶适用于寒凝血淤所致 温经散寒，化淤止痛，养血活血。适用于寒凝血淤所致的产后腹痛，还可治疗产后血淤所致的恶露不下或恶露不净等。 香麻莲茸枣 材料 糯米100克，白糖30克，莲茸馅100克，芝麻50克。 做法 糯米淘洗千净，温水泡几小时，磨成细滑的米浆，用布袋装好，压干水分备用。糯米干浆倒入大碗内，加白糠揉搓均匀，摊入刷好油平盘中，上笼蒸成糯米浆皮。米浆皮分块，用生粉防粘，用手每只稍压，按压成圆形，包入莲茸馅，收口搓成枣形。表皮刷少许水，并沾满芝麻。油烧至六分热左右，将软枣放入，炸至金黄色浮起，即可捞起食用。 功效 具有健脾益气作用，可以治疗产后出血、恶露淋漓等症。此外还有生津润肠通乳之功效，对于津血不足所致的产后乳汁缺少、大便燥结等食之有效。

④ 产妇的月子餐怎么做

月子餐的注意事项
月子餐的科学合理搭配对于产妇产后的身体恢复有着非常重要的意义。在坐月子期间，产妇除了好好休息之外，最重要的也是好好地通过饮食来调理身体，补充身体营养，促进身体的尽快恢复。那么，产妇在食用月子餐时有哪些注意事项呢？我们来了解一下。

1、产妇在十个月的孕期中，由于逐步胀大的子宫对其他的器官造成了压迫，产后的胃肠功能比较弱，如果想要充分的吸收月子餐的营养，最好的方法还是少吃多餐，一天最好吃5-6次，每餐的分量适可而止，吃完不要有太大的饱腹感，以免影响消化吸收。

2、月子餐的搭配要合理，尽量荤素搭配，主食粗细搭配，因为不同事物所含的营养成分种类和含量都不同，但是产后身体恢复需要的营养非常多，荤素搭配、主食粗细搭配，肉类搭配新鲜的蔬菜水果，可以保证产妇能够吸取到多种多样的营养。

3、注意补充体内的水分。产妇在月子期间会大量地排汗，加上有些妈妈还要给宝宝进行母乳喂养，身体对水分的需求非常旺盛，产后妈妈要大量地补充水分，喝汤是个很好的解决办法。

4、月子餐尽量避免生冷刺激的食物，因为月子期间，产妇还需要通过排恶露的方式来排掉子宫多余的废物和淤血，生冷刺激的食物会刺激到子宫的收缩，影响恶露的排出。

5、月子餐切忌盲目的进补，如果盲目地进食补药和补品，搞不好不仅不能帮助产后妈妈恢复身体，还可能使产后妈妈出现便秘、牙龈出血、口气不好等不良症状。

月子餐的食谱介绍
月子餐要根据产妇的身体恢复情况和个人体质等具体情况进行科学合理的搭配，对于开胃为主的产后第一周，月子餐的搭配要点是清淡为主，拒绝油腻。此阶段的月子餐可以吃些清淡的肉类，例如瘦猪肉、瘦牛肉等，配上新鲜蔬菜一起炒，口味清淡，荤素搭配，可以补充产后妈妈的营养。而产后第二周，月子餐的搭配要点要以补血和补维生素为目的，此阶段妈妈胃口明显变好，可以吃些补血食物来调理气血，苹果、梨、香蕉既能帮助产后妈妈消化食物，又富含多种维生素。产后3-4周，月子餐的搭配要点要以进补和催乳为目的，多给产后妈妈准备一些汤汁，例如鲫鱼汤、红糖水、排骨汤等。

那么，常用的月子餐食谱有哪些呢？有需要的妈妈们可以参考一下哦！

1、生化汤

材料：当归8钱，川芎6钱，桃仁5分（去蕊），黑姜5分，炙甘草5分。

做法：使用药方重量十倍米酒（约600cc），浸泡1小时，再以大火煮沸后，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮（约300cc），小火煮沸后，过滤取汁。两次药汁混合，小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc，装于保温瓶中备用。

用法：生产后第一口喝20-30cc，慢慢的喝。剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天，即7帖药材，剖腹产连续服12帖。

2、麻油猪肝

材料：猪肝（体重每十公斤取60克），老姜（体重每十公斤取6克），黑麻油（体重每十公斤取6cc），米酒（体重每十公斤取60cc）。

做法：猪肝洗净擦干，切成1公分厚薄片备用。老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。

⑤ 月子餐要怎么做

第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃植物油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。 第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。 第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。 注意：以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。对于实际情况要实际处理，不要呆板理解以上的建议，以上的食物只是一个举例，不是必须都如此吃。 提醒非专业者在运用营养知识的之前，请咨询相关专业人士或医护人员，征得准确信息和意见后才能应用于体质调理，避免造成不必要损失。

⑥ 产妇的月子餐要怎么做

产妇的月子餐营养搭配需要均衡，在制作过程中，要尽量的把菜煮烂一些，主食尽量选择面条、米饭、水饺。
副食要选择滋补的汤类，适当的添加鱼、肉、蛋，烹饪过程中尽量注意减少饭菜的营养流失。
炖汤的时候要去掉浮油，选择有营养的部分，主食要做到恰到好处，不要过熟，也不要过生。
很多人盲目的认为，月子里就是要好好地进补，但是一味的进补反而对产妇的身体无益。
月子餐的搭配一定要分阶段，分个体情况，个人口味等，尽量做到平衡膳食、营养合理，让产妇一边调理一边进补。
坐月子期间吃的食物一定要软硬适宜。
坐月子期间有可能肾虚骨失所养，导致牙齿松动。
月子餐最好煮炖炒等，保持新鲜的做法为主，能够有效地促进吸收，保护牙齿。
要荤素搭配，少吃多餐。
一定要保证每餐喝营养汤，一天五~六次左右。

⑦ 请问月子餐怎么做

答：产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。

月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为四个阶段：

1．第一阶段（1～2周）排净恶露、愈合伤口（排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合）；

2．第二阶段（3～4周）修复组织、调理脏器（修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官）； 3．第三阶段（5～6周）增强体质、滋补元气（调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态）；

4．第四阶段（7～8周）健体修身、美容养颜（进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力）。

同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。

⑧ 泰国产妇在分娩后，为何要将产妇赤身卧在板上用火烘

其实这是泰国产妇在坐月子的习俗。泰国的产妇在生产之后需要在火炉边上坐月子。这个赤身卧在板上烘火，应该也是坐月子的一个习俗。坐月子是为了让产后的女性尽快恢复身体，并进行休息的一个过程。在亚洲地区很常见。泰国的坐月子是需要保证产妇的温暖，很可能是怕产妇受寒，或者是信仰的习俗，为了消除灾厄特意这么做的。因为古代的习惯来看，坐月子期间的女性是严禁受寒的，经常要包裹得严严实实的。泰国的火炉应该与此是相同的原理。

总的来说，泰国这个火炉坐月子的风俗，现在已经渐渐被淘汰了。

⑨ 月子餐怎么做

答：产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。
月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为四个阶段：
1．第一阶段（1～2周）排净恶露、愈合伤口（排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合）；
2．第二阶段（3～4周）修复组织、调理脏器（修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官）； 3．第三阶段（5～6周）增强体质、滋补元气（调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态）；
4．第四阶段（7～8周）健体修身、美容养颜（进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力）。
同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。

⑩ 月子餐应该怎么做

经过漫长的长孕期，宝宝重要出生了。此时，对于新妈妈来说，如何吃好月子餐，让自己的身体早日恢复是很重要的事情。今天就和大家聊一聊冬季月子餐究竟该怎么吃。

月子餐饮食误区

1. 多喝汤早下奶

新妈妈早点开奶非常有利，但应先让宝宝吮吸使乳管畅通，这样才能早点下奶。如果妈妈的乳管未通就早早喝汤下奶，有可能导致乳房胀痛奶结，甚至引发乳腺炎影响母乳喂养。

2. 产后体虚吃老母鸡

我们都知道，鸡肉含富含优质蛋白质，是一个不错的滋补食材错。但是，新妈产后不宜立即吃老母鸡，特别是剖腹产妈妈。过早吃有回奶作用，而且影响肠胃消化系统。

月子餐的正确吃法

1. 饮食要精不要多

不少新妈妈在产后大吃特吃，希望早点使自己的身体恢复。其实这么做没有好处，只会让自己更加肥胖。若不进行母乳喂养，食量应该和孕前一样，母乳期妈妈妈妈为了保证母乳供应，最多增加20%的食量。

2. 食物品种多样化

月子餐虽然有很多讲究，但荤素搭配还是要做到的。食物品种越丰富越好，这样营养摄取就更全面了。只要对身体无害，不会引起过敏，各种荤菜素菜都可以让妈妈尝一尝。

Baby发声 自曝没做好怀孕准备打开新浪新闻 看将做妈咪的baby怎么说？

3. 饮食中要含大量水分

妈妈产后需要给宝宝喂母乳，因此要在饮食中补充大量水分，促进乳汁分泌。妈妈要多喝汤，多喝牛奶，多吃粥。

4. 食物要细软为主

新妈妈分娩后体力不足，牙齿功能受到影响，吃过硬的食物不利于消化吸收，也不利于口腔健康。

月子餐饮食的四禁忌

1. 忌生食

这类食物含有大量细菌，如果妈妈吃了易生病。

2. 忌冷

妈妈吃了这类食物可能会让肠胃等消化系统无法承受，影响恶露排出子宫恢复。另外，坐月子时应该温补或热补，除非必要，不建议食用凉性食物和寒性食物。

3. 忌辛辣

这类食物会对神经系统产生剧烈刺激，影响内分泌并妨碍消化系统正常工作，故不宜食用。

4. 忌烧烤油炸

这类食物经过高温烧制，有可能发生化学反应生成致癌物质或有毒物质，不应多吃。而且，食物经过高温油炸，营养物质损失大半，吃了还易引起过敏。

孕妇头晕扶栏杆 不慎卡住窒息死亡打开新浪新闻 看网友实拍救孕妇现场

总之，月子餐要保持营养均衡，保持荤素搭配，不要闯入饮食误区。大家还要警惕，月子餐不要吃的太滋补，否则不仅易使身体发胖，影响身体恢复，还有可能患上冠心病、糖尿病或高血压等疾病。