泰国龙虾面怎么吃
Ⅰ 大虾要怎么做准备哪些调料
Ⅱ 泰国哪里可以吃到大龙虾
KING POWER 自助餐厅
Ⅲ 有谁知泰国普吉岛好不好,那吃怎样
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色，地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上，其他一些海滩的餐馆虽然不够密集，但也有些不错的选择。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱，有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟，或者，你也可以自由组合各种酱和香料，调出适合自己口味的饭菜。
芭东海滩的安达曼海鲜：普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼，尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。
风味独特的干咖喱和新鲜的虾米，搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉，但极具异域风情，这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现，许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。
普吉岛上的特色小点心，外形类似中式的月饼。来普吉岛的很多游人都会买一些品尝，甚至带回家馈赠亲友。
普吉岛旅游好玩，应朋友的要求整理过一份贴士，提供您参考吧：
1. 普吉岛的宾馆酒店一般没有洗漱用具，请自带洗漱用具和拖鞋。
2. 钱财、护照及昂贵物品，请放在房间提供的保险箱里，因为一旦发生财物的丢失，很难找回。
3. 如果自行携带了很多电子产品（如电脑、DC、DV），建议带一个接线板和一个万用插座（圆头的那种），这样充电方便，数码产品的储存卡和电池一定要足够。
4. 建议入住后，让服务员把小酒吧的东西都撤空，以免在结账时发生纠纷。
5. 普吉岛以Patong Beach（芭东海滩）最热闹，芭东海滩内的交通以TUK-TUK车为主，类似于TAXI，但是上车前要谈好价格，一辆车一般可以做6个人，海滩内的地点，一般20B/人，不过两个人坐一辆车，司机都要100B，可以谈到80B。去普吉镇上的易初莲花Lotus，开价在300B，可以还到220-250B，去普吉镇上的Central Festival（最大的购物中心），可以坐公共汽车（20B/人）或坐TUK-TUK车，大概也是300B，可以还价。
6. 泰国是流行给小费的，一般20B/次，如果行李员帮你提行李，或者有人帮你拍照（如骑大象、皮划艇时），建议给小费，餐厅就餐时，如果餐厅收了服务费，可以不用付小费，所以身上自备一些20B面额的钱是很有必要的。
7. 普吉岛上到处有小银行可以换钱，USD:THK＝1:37.5-38，RMB:THK=1:4，因此美元换泰铢核算一点，最好是下飞机后，先换一点备用。离开普吉时，机场建设费是500B/人。
8. 攀牙湾主要是看007岛，以拍照摄影为主，不下水，有划船项目，Canoeing，两个人一艘皮划艇，200B/人划45min，穿梭于类似于桂林的溶岩洞之间。
9. Safari有二合一，三合一，四合一甚至是六合一，这种是跟团行必备的项目，其实只有骑大象是蛮值得的，其次是看猴子、喂猴子，其他还有骑牛车、割胶表演、猴子摘椰子等。每一个团会有固定的safari玩的地方。
10. Fantasea幻多奇乐园应该是自费项目中最贵的一个，分几个方面，一个是游乐为主，一些小的游戏，如投篮、套圈圈、射击等，100B可以玩三个项目（有联票），一个是大型自助餐，可以容纳3000人同时就餐（但是平时不会有那么多），味道还行，肉挺多的，团餐吃不到肉的，一个是幻多奇演出，演出是讲英语和泰语，内容是讲述大象为什么是泰国的象征，运用多媒体、高效特技，效果是很好的，国内看不到，尤其是最后10几头大象一起到舞台上，气势很磅礴。剧场是不允许摄像的，因此要寄包，但是你会感受到寄包处非常合理的安排。演出的座位分两种，一种是普通座，一种是VIP座或叫Golden Seat，付款的时候问清楚座位的种类。通过当地旅行社订Golden Seat加自助餐，总价是1850B/人，如果是普通座，是1700B/人。人多应该可以打折的。
11. 珊瑚岛和皮皮岛都需要出海的，出海方式两种，快艇约45分钟，慢船约2小时，乘快艇时，船头很刺激，但是晕船的千万别坐，要颠45分钟不是一般人受得了的，而且没有防晒的。慢船也不错的，如果是新船的话，座位条件很好，而且有免费的点心和矿泉水提供。我去的时候，珊瑚岛乘快艇，皮皮岛乘慢船。慢船上有晕船药提供，不过还是自己先备一点，尤其坐快艇，建议每一个人都吃1-2粒晕船药。码头上会有租Fin（蹼）的地方，100B，Fin的作用是防止海胆刺和便于在沙滩上行走，但是事实上浮潜是不会踩到海胆的，带着Fin反而是累赘，游泳，走路都很不习惯。确认好出海的行程，泳衣都是事先穿在身上的，海上是没地方换泳衣的，女的可以买一条纱笼（不管开价多少，价格可以还到180B左右），披在身上，美观大方。宾馆都有免费借浴巾的，出海时千万别忘了借！！！除非和导游确认好，船上有浴巾提供。
12. 浮潜Snorkeling是出海最主要的活动，请先和导游确认好一天浮潜几次，可以好好沟通，一般珊瑚岛一天可以浮潜两次，皮皮岛也是两次，但是旅行社为了节省时间去购物，往往就浮潜一次，不过瘾的，所以要事先详细问清楚。浮潜时请穿好救生衣，很安全的，浮潜的用具就是游泳眼镜和呼吸管，船上提供的用具有点脏，最好用海水消消毒哦。如果浮潜用具是漏水的，马上更换，否则你就光顾着咽海水，而无暇顾及海里婀娜多姿的生物了。海水很咸，咽到了，别慌。导游应该会有面包喂鱼的，最好自己也带一点，拿着面包在海里喂鱼很好玩的。浮潜的时间一般一次约30min。浮潜时，你可以看到小丑鱼（就是海底总动员的nimon）、珊瑚、海胆（黑色、刺很长、小眼睛一闪一闪），还有其他很多叫不出名字的鱼。如果你是第一次浮潜，这种感觉终生难忘。
13. 皮皮岛是很多人宣称的最美的地方，但是这种美是需要你在那里住上一晚的（房间必须是海景房），旅行团的确是来去匆匆，如果有时间，在皮皮岛上一定记得包一艘长尾船出海一次（也就是皮皮环岛游），那时候可能海上就你们几个人，浮潜点也是你们几个，别提有多爽。两个人1000B，玩4个小时（时间请根据回程船票，事先告诉船夫），免费提供浮潜用具（一般收100B/个人），自备面包和水（出海千万记得带水），如果有三个小时，足够你浮潜两次了，或者浮潜一次，另外叫船夫开到一个岛上，玩玩沙滩也行。
14. 出玩时，防晒工作免不了，妮维亚SPF50是最常用的防晒霜，一定要防晒指数在40以上的才有用，那边的超市都有买370B一瓶（具体价格忘了），记得多涂涂。矿泉水很重要，尤其在海里咽了海水，能漱漱口，最便宜是一种白瓶子装的，蛮大的，超市是10B，旅游点是20B，饭店是40B-60B。我们去攀牙湾时，船上提供一杯饮料，去珊瑚岛时，快艇提供了汽水和可乐。每一天的行程是否在船上提供了免费饮料，最好也事先问一下。
15. 普吉岛的消费和上海差不多，略贵一点，岛上有很多小店卖衣服裤子鞋子，我的建议是不管他开价如何，一律按照七浦路的价格还价，而且要坚定，不肯卖就走人。
16. 吃方面，泰国的口味还是不错的，就是炸的太老了一点，尤其是鱼，龙虾（小青龙）一般活的250B/斤，一只会算你4斤，冰的200B/斤，排档也可以还价到180B/斤，据说还有120B/斤的，不过没看到。螃蟹一般100B/只，鱼差不多也是200B/条，烧法有炒（Fried）、BBQ、蒸几种，BBQ比较干，味道也比较淡，龙虾炒的好吃，鱼蒸的好吃。还有最多的就是腰果炒鸡丁，一般50B-100B/份，其实一些咖哩饭也挺好吃，价廉物美。饮料方面，芒果和香蕉味的最好吃。
17. 说起水果，自认为最好吃的是芒果（超市是65B/斤，路边摊是20B/斤，机场是60B一个），其次是荔枝，那边的香蕉和菠萝超便宜，榴莲是仁者见仁，智者见智了。不过大超市里的水果样貌出众，味道也比路边摊的要好。Lotus、BIG C、还有Central Festival里面的超市，一般都是晚上9-10点关门，不过在镇上，打TUK-TUK车记忆里好像是45min单程。腰果是普吉特产，相信跟团肯定会带你去腰果工厂看，里面买的腰果是150B－200B/包不等，其实在机场，一样的包装才130B，更别说在其他地方了。超市里比较好吃是零食是腰果和豆，不同的味道都不错，可以带回来做小礼物送人，一些海产，比较辣，不太好吃，巧克力也一般。
18. 化妆品、烟和酒，最便宜的还是浦东机场免税店，笔记本电脑最好报一下关，数码相机和摄像机现在不用报关，出境单和入境单都请在飞机上填好。
19. 如果有去寺庙游玩，不要穿的太裸露，不要随便和monk打招呼，老老实实的听就可以了，普吉是玩海为主，寺庙的香火一般。另外，massage也是一个特色，foot massage/thai massage/oil massage是很正规的项目，一般就是200B-300B/小时，可以试一下的，手法不错的。body massage是色情项目，价格不清楚。普吉岛的色情比曼谷少很多，自己注意一下就行了。
20. 如果酒店有游泳池，晚上游游泳不错的，体质不好的人，不要长时间泡在海水里。
21. 导游带去购物的地方，最好什么都不买，回扣很高的，但是素质差的导游会从此降低他的服务质量，所以要沟通好，一天少去几个购物点。同时事先对各个项目的收费了解清楚一点，比较好。中国国内旅行社有时候会提供一张旅游项目价格清单，这张清单上的价格会比普吉岛当地旅行社的报价高出30-50%，所以讨价还价是必不可少的。
希望能帮到你
Ⅳ 龙虾有几种好吃的做法
蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。
红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。
十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子，桂皮八角香叶适量，红枣小半碗，枸杞子两勺。
将上述调料倒进油锅翻炒出香味，倒进生抽，加冰糖，水，两勺子醋，然后倒入大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱。（味道一定要重才行），烧开后倒入龙虾，煮开三分钟后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去，然后闷烧至入味（多烧几次就能把握时间了）。最后生粉勾芡
麻辣小龙虾
小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片
调味料
白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量
制作过程
1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。
2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火，将小龙虾捞出备用。
3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。
美味小锦囊
◇在夜宵排档上当红不让的“麻小”可是“食尚”明星呢，根据自家口味发挥DIY创意多加花椒、十三香甚至孜然，一都可以变出美味魔法。
◇小龙虾因为生长在河塘泥地里，须足之间会藏有泥沙或小寄生虫，所以烹调前一定要用小牙刷蘸盐仔细刷洗外壳，特别是须足之间。
Ⅳ 在泰国曼谷吃大龙虾多少钱
泰国虽然是热带地区，但是并不产龙虾。那边的物价虽然便宜，但是如果你想吃大龙虾的话，可能比国内便宜不了多少钱。你可以尝试去上海的Costco超市，里面有10斤重的大龙虾，1299一只。或者去马云开的盒马鲜生，一斤重的龙虾与螃蟹，都200块钱左右
Ⅵ 为什么泰国夜市的龙虾卖那么便宜呢
如今随着我国经济的发展，人们的生活越来越好，所以不少人平时对生活就非常享受，不仅吃得好穿得好，而且一有时间还喜欢到外面去旅游。特别是最近这几年，一到节假日的时候就有很多人到国外去旅游，既能体验到不同的风土人情，又能品尝到当地的一些特色美食，真是一举两得。
特别是龙虾这种比较珍贵的海鲜，在他们那里简直就是一种平民美食，随便一百来块就能填饱肚子了，真是让人羡慕呢。所以当大家有机会去泰国旅游时，一定要去逛一逛当地的夜市，再吃一吃那边的海鲜，要不然就算是白走一趟了。不知道大家对此怎么看呢？
Ⅶ 龙虾和小龙虾的区别究竟在何处
1、地域区别：
小龙虾：不是龙虾，特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水虾。
龙虾：龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国分布现状：已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。
2、外形：
小龙虾：小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
大龙虾：大多数大龙虾全身是红色的，也有一些别的颜色的。它的体形较大呈圆筒状，是世界上最大的虾（目前最大的大龙虾长66厘米，重16斤）。甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合，颈沟明显。
(7)泰国龙虾面怎么吃扩展阅读
小龙虾营养价值
小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。
不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质，大多数的烹调方法可能都损失掉了，因为虾青素是一种很强的抗氧化剂，因此也容易被氧化掉。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
大龙虾营养价值
龙虾肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中国名菜。中国南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃，称为“刺身”。
广式海鲜有“龙虾三吃”一说，即龙虾肉分别生吃和熟吃，用龙虾头和外壳熬粥。大龙虾的价格相当高昂，即使在沿海城市，售价往往也达到数千元人民币。
Ⅷ 一个西餐厨师最基本要会做那些菜
西餐的学习内容一般有：
基本功学习：学习2个月左右基本功，确保掌握各种刀法、原料切配技巧、原料挑选等。
技能强化：酱料调制（黑胡椒酱、香草酱、番茄酱等），国内外各种扒类、意粉意面、营养汤品等制作。
日韩料理：系统学习日本料理及韩国料理（刺身拼盘、花式寿司卷、韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等）。
东南亚菜：（印尼炒饭、冬阴公汤、美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等）；汁酱（凯撒汁、黑椒汁、蜂蜜芥末汁等)。
时尚西点：(海绵蛋糕、黑森林蛋糕、牛奶布丁、脏脏包、棒棒糖蛋糕等)。
调酒饮品：(鸡尾酒、拿铁咖啡、摩卡咖啡、鲜榨果汁、水果茶、奶茶等)。
专业巩固：西餐工艺学、西餐营养搭配、西餐礼仪、西餐厨房英语等。
学习的时长越长，掌握的内容也会越多。
Ⅸ 一千泰铢在泰国可以买到什么
换算成人民币大概就是220块钱，根据利率的浮动有所不同，那基本就这个价位，他们的消费水平和我们的一些旅游城市差不多，基本上。你可以吃一天较为舒服的饭，想吃什么吃的什么吃点小吃，不去那些特别贵的地方，在小吃街基本上提些钱，能够让你吃一天自己想吃的东西，能够让你住一晚上的旅馆。