泰国人吃饭怎么讲
‘壹’ 泰国人吃什么要详细。
主食是米饭,1到2道咖喱菜式,一条鱼、一份汤,再来一份凉拌木瓜丝。餐后通常是点心、甜品或时令水果。
但泰国人的一日三餐中,有很大的比例是食用“Khao Rad Kaeng”这种家常菜式的。其实它是一种盖浇饭,“Khao”意思是米饭,“Rad”指的是浇或者淋,至于“Kaeng”就意义丰富了,它泛指各类汤料/浇头形式(包括各种咖喱)的菜肴,绿咖喱鸡、马沙文咖喱、Kaeng Som其实都属于这类。
此外,早餐常食用的有各种炒饭、各类盖浇饭、米线粉丝面条、烤串/炸鸡+糯米饭、凉拌木瓜丝、凉拌泡面、鱼饼、煎鸡蛋饼。当然还可以正餐食用。
泰国着名的美食有:冬阴功,青木瓜,咖喱蟹,芒果糯米饭,黄咖喱面,香草烤鸡,蘸果,冰水香饭,泰北香肠,Miang kam
吃法亦不会讲究,座位或盘膝而坐,以叉子和汤匙(有时手抓,较少用筷子)随个人喜好取用,并无固定顺序。
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泰国饮食文化
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理(Thai Food)。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。
泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。
泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
泰国菜注重调味,常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味,辛香甘鲜,口味浓重,别具一格,以各种风味蘸料伴以泰国美食,更演化出多重滋味。
参考资料:网络——泰国菜
‘贰’ 泰国人主要的饮食有哪些
1、泰国人爱吃大米,三餐主要以大米为主食。泰国大米颗粒长,两头尖,颜色白,煮成米饭香柔滑嫩。
2、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭,这是一种指甲盖大小的困子当香料,让人一闻就胃口大开。
3、泰国人吃得杂,老鼠,蜗牛,田鸡,乳猪,鸽子,蛇,蝗虫都能当菜肴,但不习惯吃猫狗,泰国人好吃生,有些蔬菜,海产放些调料就生吃。
拓展资料:
泰国菜
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理(Thai Food)。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
泰国(Thailand,Thai)是东南亚的一个国家,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸.泰国是一个临海的热带国家,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。
由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有:冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。
‘叁’ 世界饮食文化中,泰国饮食文化有哪些禁忌
泰国人不喝热水和热茶,不吃狗肉和牛肉,不吃红烧菜肴。不能用碗乘米饭,不用筷子吃饭,筷子只是夹菜。
‘肆’ 泰国的习俗
应该带长衣长裤,因为泰国有些地方不能穿短裤,颜色没有禁忌。泰国人就餐喜欢用手,但是也可以用勺子或者叉子。
1、泰国是佛教国家,寺庙等场合务必着装整齐大方,上装带袖,裙裤过膝,进殿脱鞋,勿摸爬佛像,对僧侣拍照、合影须征得其同意。举止文明,遇事克制冷静,切忌在公共场合大声喧哗、吐痰。忌摸他人头部。忌用脚指人或物。
2、泰国人不喜欢被人碰自己的头,在泰国千万别碰他人的头。当地的人们认为头是身体的最高点,因此应最受尊重。
3、泰国人吃饭可以用勺子、可以用叉子,但是有很多人喜欢用手。这个都是各国的习惯。我们不习惯用手可以用勺子、叉子、筷子,但是不要用怪异的眼神盯着人家用手。当要是实在接受不了人家用手,可以去吃火锅。
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泰国的旅游景点:
1、泰国庙:泰国庙宇林立的千佛之国,信仰为上的微笑之国;拥有海岛、美食和独特的文化,这是一个天生的旅游国度。
2、曼谷大王宫:曼谷大王宫又称故宫,是泰国曼谷王朝一世王至八世王的王宫。大王宫的总面积为21.84万平方米,位于首都曼谷市中心,依偎在湄南河畔,是曼谷市内最为壮观的古建筑群。
3、玉佛寺:玉佛寺位于曼谷大王宫的东北角,是泰国最着名的佛寺,也是泰国三大国宝之一。建于1784年的玉佛寺是泰国大王宫的一部分,面积约占大王宫的1/4。玉佛寺是泰国王族供奉玉佛像和举行宗教仪式的场所,因寺内供奉着玉佛而得名。
参考资料来源:人民网-赴泰游需知当地风俗禁忌 寺庙等场合谨慎拍照
参考资料来源:中国网-盘点:异国他乡旅游禁忌
参考资料来源:网络-泰国
‘伍’ 泰国的基本礼仪
1、泰国人见面一般是不握手,而是行“双手合十礼”然后相互说一声萨瓦迪卡”(男士的版本是“萨瓦迪卡布”)。
小贴士:行合十礼时,要立正站好,双手十指并拢掌心相对。双手举起的高度不同,给予对方的礼遇便不同,通常有四种规格:一是举到前额下,用于晚辈向长辈施礼;二是举于胸前,多用于长辈向晚辈还礼;三是举到鼻子下,一般用于平辈间;四是举过头顶,只用于平民拜见泰王时。
泰国双手合十礼
2、千万不要去摸别人的头,特别忌讳外人摸小孩(尤其是小和尚)头部!,因为泰国人非常重视头部,认为头颅是神圣不可侵犯的。如果用手触摸泰国人的头部,认为是极大的侮辱。
3、与头之相反的是,泰国人认为脚是非常低贱的,这里提醒下注意几下几点:
1)不能用脚踢东西给别人,更忌讳用脚踢门,否则会受到指责,
2)不能翘腿,也不能把脚底对着比人,更不能脚跨过别人的身体,会当做要把别人踩到脚底下,是一种侮辱性的举止。
4)女孩子就做时双腿要靠拢,不然会被认为没有教养。
4、泰国号称“微笑之国”,泰国人喜欢微笑,不喜欢发脾气,如果在公共场合发火,会被认为是卑劣的仪态。所以去泰国玩耍,记得要控制好情绪哦。
第二、饮食礼仪
1. 和中国一样讲究长幼次序,通常以靠墙或者离门最远的位置开始,按照辈分、长幼依次落座。
泰国餐桌礼仪
2.泰国人吃饭通常喜欢用叉子和勺子,且用盘子吃饭,吃米饭也是用勺子舀,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,然后再用餐叉辅助夹菜。筷子不能用来吃米饭或者捞干面,例如泰式炒河粉这种干面。筷子通常是用来捞汤面的。.用勺子盛食物时,要从靠身体的内侧向前方舀起,吃完再添。
3.泰国人的餐桌礼仪讲究共享精神,食物通常都放在桌子中央,如果需要记得用公用的筷子去夹菜,不用自己的筷子和餐具。
4、吃米饭和咖喱时,,应当小口进食,无论多么美味的食物,都不建议大口的吃掉。
5.喝汤的时候要沿着勺子的边缘喝,注意不要急,也不要发出太大的声响。而且,要等到餐桌上每个人都有汤了之后才能喝。
6.吃到不能食用的东西,吐出来的时候要用勺子接住,放到指定的“垃圾碗”里,没有的话就放到盘子的一边。
7.吃饭前记得把擦手巾平铺在膝盖上,每次喝酒时,前后都要拿布擦一下嘴巴,避免把杯子弄脏了。
第三、寺庙礼仪
1. 参观佛教寺庙时衣着得体端庄,身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。至衬衣没塞进裤子、袖管翻卷在胳膊上的人也不准进佛寺的门。
2. 一定要记得脱鞋,穿鞋进入寺庙是一种玷污神明的举动,所以参观寺庙前要脱鞋。
3. 进入寺庙要注意看指示牌,不要随便拍照。特别是不要给僧侣拍照,要事先征得对方的同意才行,拍照后也记得要礼貌的表达谢意。
4. 在寺庙中不能太过随意,也不要大声说话,不要乱摸佛像和其他法器,女性一定要特别注意这一点。
5 在泰国,女性不要触碰僧侣。如果有东西要交给僧侣,请交由男士转交。
‘陆’ 泰国人吃饭的时候为什么喜欢席地而坐
泰国对中国人来说,是一个既熟悉又陌生的国家,熟悉的是泰国香米、泰国乳胶制品、泰国商品等非常普及。陌生的是我们存在很多误解,往往只是关注流于表面的人妖成人秀等。其实泰国还有许多不为人知道的文化或细节。由于本月为泰国九世王皇家葬礼举办的月份,我们将在内容上逐步减少社会新闻、娱乐八卦等内容,进而以知识性为主。本次将推出一个泰国冷知识的主题,希望得到大家的理解和欢迎。
喝汤对泰国人来说很重要,泰国的汤汁味道比较浓,是用菜肴熬煮而成的,所以可以作为主菜搭配米饭直接食用。喝汤时要先从小碗开始喝,如果你一开始就准备喝汤,也要等每一个人桌上都有汤才能喝。
如果有一些不能食用的食物在碟子里,如虾头在汤里,用勺子把它放到一边,如果这种不能食用的食物在你的嘴里,从嘴里吐出来时也要用勺子接住,把它放到一边。有时会有特定的碗,是专门用来盛放"垃圾"的。
‘柒’ 泰国餐桌礼仪
在泰国有一个古老的格言:来客不拒。这句格言很形象地描绘了在泰国很早以前就是个非常好客的国度。
所以,许多来泰国的客人对于泰国人脸上挂着的微笑留有深刻的印象。无论你到哪里,总是会受到热情的款待和热烈的欢迎的。泰国人本性向善,乐观向上。乐意待客。认为客人来访是个好兆头。因此,泰国人总是欢迎客人来访的。
不过,作为客人也应当了解来到泰国应该做什么,不应该做什么。由于所有的来访都是从打电话开始的,不管是正式的或非正式的,因此,我们这里将打电话分为正式电话、商业电话;非正式电话或私人电话,以及作为皇家听众几个方面来谈谈。
● 到了约会的那一天,来访者应当早一点到达约会地点,但是也不要太过于早到。鉴于曼谷的交通拥堵状况,来访者也许应该在约会时间前几分钟通知主人的秘书。来访者也许会被安排在离主人办公室附近的座位上等候。直到被主人召见。
●来访者应当注意:主人时间有限,工作繁忙。正式的访问时间不宜过长。互相介绍认识,谈些轻松愉快的话题后,并表示今后加强联系,然后,就很快离开了。
●会见时也许要交换名片,除非先前客人曾来访过。现代的名片包括如下内容:地址、电话号码、手机号码、传真以及电子邮箱等。
● 来访过后一两天,一些人常常喜欢写一封感谢信,感谢主人的热情款待,并表达愿意继续保持联络,加深友谊。国外的一些客人曾说过泰国人似乎不喜欢邀请客人到自己家里做客,而是选择在宾馆饭店招待客人,泰国人的家庭生活使外国人感到神秘。但在很多情况下并非总是如此。
● 不愿意让客人到自己家里做客的原因可能是让客人感到更愉快一些吧。泰国有很多高档的宾馆、饭店,那里的饭菜、服务都是一流的,并且价格都是可以承受的。为了一开始就给客人留下一个比较好的印象,主人或许觉得在这种场合下专业厨师会更好一些。为此,大多数情况下,招待客人都是在外边而不是在家里举行。
● 客人无论是被邀请到主人家里做客,还是在宾馆饭店,客人一般都应当给主人带些小礼物。过去,泰国人总是要给主人带些自家做的食品或糕点,而如今现代社会礼节规范被广泛地应用,因此,一瓶葡萄酒,一篮新鲜的水果,灌装食品,一两磅新鲜的糕点或一盘传统的泰国甜点总是受欢迎的。
● 在进行商业访问的时候,尽管人们不是那么严格地遵守时间,但客人应当记住不要过早或过晚抵达。太早了,也许会给男女主人带来不便,也许接待你的工作尚未完成呢;太晚了,也会引起一些问题。如果访问后还有派对,也许其他客人已经开始用餐了,试想一想,在一些不可预见的情况下,也许你就不能参加派对了。当你达到时,也许餐桌上剩下的食物已经不多了,女主人还不得不匆忙找一些东西给你吃。
● 在非正式的情况下,会见的时间的长短取决于主人的意愿,假如会见后没有安排派对,只是简单的私人拜访,那么十五分钟到二十分钟就足够了。如果主人还提供用餐,你要记住主人明天还要早起,在主人家停留最多也不要超过三个小时。
● 记住会见时要遵守适当的礼节。翘二郎腿,一条腿伸出,在西方文化里,意味着放松、休闲,但在泰国文化中被认为是不适当的,或有失礼节的。谈话时,过多的身体晃动,例如挥手、挥臂、腿来回摆动都是不合适的。站立时,如果离年长者过近,被泰国人认为是kham hua phuyai;在年长者头上挥舞手臂也是不妥的,一个受过良好教育的人是从不这样做的。同样,隔着年长者,无论他是坐着或站立着,与另一个人讲话同样被认为是不合适的。因为这样的话,会被认为是phut kham hua phuyai。隔着年长者大声讲话也被认为是不应该的。
● 在用餐时,必须要让和尚先吃。通常和尚们参加一个仪式,用餐都是在一个特别的地方,和尚是与大家分开用餐的。大和尚通常都是个别用餐,并要用特别的盘子敬上的。
● 参加一个传统的泰式婚礼,客人们,通常是比新郎或新娘年长的客人会被邀请向新人的手上撒驱邪圣水的,并为新人祝福。先向新郎的手里撒,还是先向新娘的手里撒并没有明确的规定。一些客人倾向于先向他们熟悉的人手里撒水。当撒完水后,退后让出地方,以方便别的客人。
‘捌’ 求泰国就餐礼仪
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
‘玖’ 吃泰国菜有什么讲究
吃泰国菜有什么讲究
餐具的使用方法
吃西餐时餐桌上摆放的是刀叉,而在泰国菜的话则是汤匙和叉子,不论是在路边的屋台还是高级餐厅里都一样,这是泰国菜基本中的基本。
使用的特征是就像吃西餐握住刀叉的感觉一样,右手拿汤匙,左手拿叉子,大概以铅笔的轻松感去拿在手里。
实际使用的只是右手的汤匙,当一块肉比较大不能一口放入口中,则用汤匙的边缘像使用刀子那样去切,叉子的作用只是在这个时候固定食材而用,虽然可以叉子来插食物送往嘴里,但那是孩子的吃法,身为大人则最好避免。
像冬阴功这种汤类以一个锅的形式出现,在餐厅中会有小碗来盛汤,这时可以用各自的调羹来喝。一般家庭的餐桌上则不会有小碗来再盛到自己面前,可以直接汤匙直接送到自己口中。
‘拾’ 泰国的饮食礼仪有哪些
1、泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的,和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起,形成了独特的泰国饮食。
2、泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定,以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。
3、因为有佛教背景,所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎,再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。
4、由于受到中国影响,引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来,烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期,葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道,于是在泰国菜中引入了红辣椒。
(10)泰国人吃饭怎么讲扩展阅读:
除了饮食外,泰国人对于不认识的长辈都习惯叫叔、伯、姑、姨、或爷爷、奶奶。同辈之间也称兄道弟,或姐妹相称。他们从小受家庭教育,在家庭要尊敬父母、长辈。学校培养学生尊敬老师、对高年级同学要有礼貌的风气,教导学生敬老师犹如敬奉父母。
一年一度的宋干节,人们都习惯向自己尊敬的长辈、上级洒圣水祝福。在敬老师那天,学生要向自己的老师膜拜致敬。尊长敬师的风尚与社会提倡知恩报德的教育有关,泰国人没有重男轻女的风气,不少家庭生了女孩,更比生男孩高兴。泰国女子在各个方面取得了与男子平等的地位,如受教育、选举与被选举权。