泰国甜角属于什么性水果
Ⅰ 甜角的种子有什么作用
甜角的种子既可以做香料，也具有通便、退烧的功能，对正在复原中的病患是良好的自然通便剂；而其含有的果酸则有解热的功效。自古以来，印度便将甜角拿来治疗肠胃不适；泰国人则相信它可排除血液里的杂质，达到通血管的效果。
补充：
甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
甜角非但是调味料，还是水果的一种。每逢甜角上市，泰北甚至还举行节庆活动呢！甜角其实是一种热带水果，本产于亚洲、北非，咸信源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国。甜角是极富经济价值的作物，不仅是家具、食物的双重来源，在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风，减少自然灾害的发生。
Ⅱ 甜角属于水果吗有什么营养价值
甜角属于水果.
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，
其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，
开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，
消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。
它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，
杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。
如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。
Ⅲ 甜角是哪里的特产 甜角是水果吗
甜角是哪里的特产 甜角是水果吗
甜角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾，海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。绝大部分处于野生和半野生状态，面积估算不到830公顷。长期以来，由于热区龙眼、荔枝、芒果、菠萝、咖啡、橡胶、椰子等经济作物与甜角的比较利益差距大，因而酸角果树的保护与发展被人们忽视。特别是受过去极左思想的影响，大量老甜角树遭到砍伐，资源毁坏严重。甜角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50—1350米的热量好的地方，自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。20世纪70年代中期，，可惜当时限于条件未能及时开拓出口。随着经济的发展和人们对酸角的更进一步认识和开发，甜角已在崭露头角，大放异彩。
甜角是水果吗
甜角是哪里的特产 甜角是水果吗
甜角是人们喜爱吃的一种水果，是一种属于酸豆属类的植物，它的形状类似于豆角，味道类似于干桂圆，但是它的利用价值比豆角、桂圆都大。其中，甜角中富含的营养元素就不容人们小觑。
Ⅳ 甜酸角属于碱性食物吗
甜酸角是碱性的。
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分， 在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等， 产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场，常见酸角调味品， 而在热带亚热带国家和地区，酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行， 以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。
目前， 国际市场出售的有中美洲酸角ADE汽水，印度酸角饮料， 南美洲酸角与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料， 泰国威士忌酸角调配酒，中国昆明酸角汁、果露等。每逢炎夏， 西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的酸角， 加红糖煮水后制成清凉饮料饮用，酸甜鲜美，祛暑解热， 或将酸角汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料， 酸辣开胃，诱人食欲。 同时，酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素， 其中含钙量在所有水果中居首位。
所以， 在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、气胀、 麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，可杀死人体寄生虫， 减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津祛暑，清热解毒， 消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。 如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。
鉴于酸角的医药用途，英国、 美国和一些大型制药商号均已将其列入药典，并大量向印度、埃及、 大安的列斯群岛、墨西哥、泰国、 小安的列斯群岛等国家和地区进口酸角， 仅美国每年就要进口90吨用于医药行业。
碱性食物，即食物中的无机盐属于碱性的食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，依食物在人体内最终的代谢产物而定。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物。碱性食物如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物，具体为：
强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
Ⅳ 甜角的介绍
甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarins Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
Ⅵ 甜角上火还是降火
甜角有通便、清热、补充营养、杀虫解毒的作用。甜角含有大量的纤维素，能加速胃肠蠕动，促进大便的生成和排除。它含有的果酸是天然的退热物质。甜角果肉中还含有大量的钙、磷、铁等元素，可促进新陈代谢，提高身体素质。甜角也可以用于人类蛔虫病和钩虫病的治疗。另外它能分解人体内的酒精毒素，使其很快排出体外，快速减轻醉酒的症状，缓解酒精中毒。与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。
Ⅶ 甜角是什么水果
甜角，苏木科酸豆属植物，原产热带非洲，现广泛分布于除南、北极洲外的其它各大洲，在中国主要分布于海拔低于1400m的旱坡、荒地和干热河谷地区。详情
Ⅷ 甜角是种什么水果
甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarins
Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
Ⅸ 泰国甜角的简介
泰国甜角又称为罗望子。
【别名】酸角、酸豆、罗晃子、甜目坎、通血图、酸梅
【来源】豆科罗望子属植物罗望子Tamarins indica L.，以果实入药。春季采，除去种子，晒干。
【性味归经】甘、酸，凉。
【功能主治】清热解暑，消食化积。用于中暑，食欲不振，小儿疳积，妊娠呕吐，便秘。
【用法用量】 0.5～1两。
【备注】（1）民间用本品作酸味调料和制作清凉饮料用。
【摘录】《全国中草药汇编》
Ⅹ 甜角（水果）怎么吃
如果是榴莲，很臭的
榴连为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴连的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。榴连的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴连属热性水果，因而吃过榴连后九个小时内禁忌喝酒。榴连全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴连的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴连壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟。泰国榴连有二百个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。其中最着名的有三种：轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果；中型种有长柄和谷，六至八年结果；重型种有甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结实一次，成熟时间先后相差一、二个月。
如不慎榴连吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴连之热。
如果是西番莲
有卷须，单叶互生，具叶柄，其上通常具2枚腺体，聚伞花序，有时退化仅存1～2花。花两性，单性，偶有杂性，萼片5，常成花瓣状，其背顶端常具1角状附属器；花瓣5，有时无，花冠 与 雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠，有时无；内花冠各异；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮组成，子房上位，生于雌雄蕊柄上 ，1室，具数枚倒生胚珠 。夏季开花，花大，淡红色，微香。果为蒴果，室背开裂或为肉质浆果
是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显着地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。目前世界上对西番莲的需求量稳步上升，尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加，需进口大量西番莲原浆。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料，很受消费者的欢迎，需求量也在稳步上升。