泰国豆子是什么豆

Ⅰ 泰国椭圆形的豆子是甚么如图

不是豆子，是1种类似花生的炒完香脆的食品

Ⅱ 有谁知道这种豆子叫什么豆怎么吃

这种豆子一般在乡下叫白豆，有时候叫白豌豆，这种都是在乡间使用的不多，一般是用来磨成粉后进行使用的，但是近几年好像没有人再吃了，因为这种豆子需要老了磨粉再吃。不过好像很不好吃的样子。家乡的产品。基本没有人种了。

Ⅲ 请教植物专家，这是什么豆子，哪个国家的

学名:龙豆，即四棱豆。
又称:四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林；在中国主要生长在海南、西双版纳等地。
豆科植物，嫩夹果可炒菜食。

Ⅳ 这是什么豆子

豌豆，图里的豆荚尚未成熟。是春播一年生或秋播越年生攀援性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等。

Ⅳ 泰国芭提雅海边买的一种坚果，扁扁的，吃起来有一股巧克力香，他们说叫泰国相思豆，学名就是这样的吗还

这个翻译成相思豆容易混淆，要是有人误认那个相思子也能吃，吃了那个送命了就麻烦了～

Ⅵ 这是什么豆子

荷兰豆(学名：Pisumsativumvar.saccharatum)是蝶形花科豌豆属，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带

Ⅶ 纳豆是什么豆

纳豆，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，

不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，

更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，

具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用

传统制法将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来，稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒，

并保持在摄氏40度放置一日，稻草上常见的枯草杆菌（纳豆菌）因可产生芽孢而耐热度高，

杀菌过程不受破坏，高温培养速度快也能抑制其他菌种，并使黄豆发酵后产生黏稠的丝状物，

这种黏稠外观主要来自成分中的谷氨酸，被认为是纳豆美味的来源。

利用蒸过的黄豆加上人工培养出的纳豆菌混合后，直接放在容器中使之发酵，

黄豆以外之某些食品亦能制成纳豆。

而制作清酒时，原料的米中若不慎受纳豆菌沾染，以其快速的繁殖速度，

将抑制酿酒所需的酵母菌。酿清酒处所不可出现纳豆，

其他发酵食品可能也有类似情况，制程需多加留意。

纳豆菌属于弱酸性，会阻碍乳酸菌制造的乳酸。在技术上已经开发出气味较弱的纳豆，

但由于使用了活发性较低的纳豆菌种，容易造成其他细菌的增殖空间。

纳豆菌的天敌是会寄生在细菌上的噬菌体病毒，在噬菌体开始作用后会降低纳豆菌的活动力，

并可能造成其他细菌开始繁殖，因此应避免食用超过保存期限的纳豆。

传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末，搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，是为纳豆饭。

也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。

有时也将纳豆和砂糖混合。亦有加上蛋黄酱的创意吃法。

若未经搅拌便加入酱料会使水分过多，粘性也会有所消减，

葱和芥末则能抑制“纳豆氨”刺鼻的气味。不习惯吃纳豆者则以为是腐坏的水煮黄豆。

Ⅷ 泰国菜里这种绿色很脆的豆子类东西叫什么（有照片）熟悉泰国的进来……

叫臭豆，中国没有

Ⅸ 泰国的一种里面白色豆子，外皮红色，没味，脆脆的，不知什么豆

山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。

Ⅹ 请问这种豆类真正名称是什么，新加坡称它(臭豆)。因为它会散发一种味道。有人难以接受

美丽球花豆（学名：Parkia speciosa），又名臭豆、巴克豆，是一种属于豆科球花豆属的木本植物。豆荚长扁形，豆荚里面有亮绿色的种子，种子可以食用，豆子具有特殊的味道。

臭豆在老挝、泰国南部、缅甸、马来西亚、印尼及印度东北部是一种很普遍的食物，在市场上可以买到串成一串的豆荚，或是装在塑胶袋内剥好的种子，豆子的来源有些是从野外采集来的，也有的是由人工栽种的。臭豆也可用盐水腌渍，封装在玻璃瓶或是做成罐头出口到其他地方。由于臭豆具有特别的味道，没有吃过的人可能需要一段时间才会逐渐习惯它的的味道。
成熟的臭豆和蚕豆一样，要去皮后方可煮食，由于豆子具有浓烈的气味，因此被称为臭豆。和芦笋一样，臭豆体内含有的某些氨基酸会使其闻起来好像是人尿的味道，食用臭豆后，这种味道会残存在口腔和身体里一段时间，最长可以持续两天左右。臭豆内含的碳水化合物也会导致胃胀气，排气时会发出浓烈的气味。