青柠檬泰国怎么说

A. 小青柠檬怎么吃

青柠檬因其酸涩的口感，很少当做直接吃的水果食用。

青柠檬被用来当作调味，来中和食材中的酸辣平衡，起到温和的作用，毕竟泰国的食物看似清淡实则至酸至辣，而马来西亚食用油水过浓，当青柠檬搭配上各色的咖喱凤梨椰浆等汁液，看着色相诱人，口感十足，不得不说青柠檬在异国风情的美味诠释。

另外，青柠檬国内人最常见的食用方法就是柠檬+酸奶+蜂蜜调配而成饮料，冰箱冷藏后口感更佳，也因为青柠檬具有美容养颜的功效，有些人自制美容护肤品，促进肌肤细胞再生，改善肤质暗沉的问题。

青柠檬泡水喝技巧

1、挑选一个外表无缺清香的新鲜青柠檬，用食盐搓一下然后用水洗掉，因为青柠檬的皮也可以直接泡水，所以洗时候需要仔细。

2、挑选好青柠檬后切片，不建议切得太厚，切0.2-0.5厚薄度即可，过于厚无法浸入蜂蜜，泡的时候柠檬的口感大于蜂蜜会导致过酸。

3、找一个玻璃杯放置切好的青柠檬片，然后缓慢的倒入蜂蜜，也可以在每一片青柠檬片上抹上蜂蜜，然后盖好盖子放冰箱冷藏保存1-3天。

4、很多人泡蜂蜜水或是柠檬水时直接开水冲泡，往玻璃杯中倒入70-80度水即可，这时候把冰箱冷藏好的青柠檬片放入温水中浸泡15分钟左右即可饮用。

B. 青柠檬和青桔的区别 ​

一、青金桔和青柠檬的区别

1、从外观、表皮上看

青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔差不多，表皮光滑细腻。青柠檬，大一统一，比青金桔略大，表皮更粗糙厚实。

二、介绍

1、青金桔：又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，为海南本地野生种，是芸香科常绿小乔木，味极酸，一般不做鲜食。通常用做烹饪佐料，在海南当地通常用做白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料。

2、青柠檬：是柠檬的一种，主要用来榨汁，海南很多餐馆把它做为特色的烹饪调料，因味道比较酸，很少被作为直接食用的水果。海南的青柠檬是柠檬中的精品，皮薄汁多，偏酸清香，营养价值高，是代替酸醋的首选调料品。

(2)青柠檬泰国怎么说扩展阅读：

作用

1、在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。

2、柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

3、中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。

C. 泰国青柠檬和一般的青柠檬一样么

青柠檬和黄柠檬是一对姐妹花。 青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味品种不同效果一样的青色的更酸，更硬一般都是用黄色的做 半个柠檬，挤出

D. 泰国柠檬的品种

大多数青柠檬为塔希提品系，因原产于塔希提岛而得名。塔希提品系又分为两个品种：波斯和比尔斯。波斯品种的青柠檬形似鸡蛋，有籽。比尔斯品种较小，无籽。名叫Key Lime的青柠檬比塔希提品的柠檬更圆更小，而且更酸。这种柠檬通常用于烘焙糕点。中国亦有出产青柠，内里色如西柚，绿中带黄。 口感酸味不重，回味略有苦涩。

E. 清柠是什么意思

正确写法是青柠。

青柠，文献中也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。

由于亚热带与热带地区出产的柠檬也是呈现绿色的果皮，因此青柠常被这些地区的民众误认为柠檬（或者称之为无籽柠檬），而把香水柠檬误认为青柠。

青柠的用途

1、调味

在泰国菜中，青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁，让它们散发出水果的清香。

2、增强脑力

据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用青柠有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

3、消除疲劳

肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，用一块青柠在酸痛部位轻擦，有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把青柠榨汁混入热水浸脚，效果奇佳。

以上内容参考：网络-青柠

F. 青柠檬怎么做好吃

一、青柠檬怎么吃最好

青柠檬因其酸涩的口感，很少当做直接吃的水果食用。

据悉，东南亚菜式中，青柠檬被用来当作调味，来中和食材中的酸辣平衡，起到温和的作用，毕竟泰国的食物看似清淡实则至酸至辣，而马来西亚食用油水过浓，当青柠檬搭配上各色的咖喱凤梨椰浆等汁液，看着色相诱人，口感十足，不得不说青柠檬在异国风情的美味诠释。

另外，青柠檬国内人最常见的食用方法就是柠檬+酸奶+蜂蜜调配而成饮料，冰箱冷藏后口感更佳，也因为青柠檬具有美容养颜的功效，有些人自制美容护肤品，促进肌肤细胞再生，改善肤质暗沉的问题。

二、青柠檬怎么泡水喝最好

1、挑选一个外表无缺清香的新鲜青柠檬，用食盐搓一下然后用水洗掉，因为青柠檬的皮也可以直接泡水，所以洗时候需要仔细。

2、挑选好青柠檬后切片，不建议切得太厚，切0.2-0.5厚薄度即可，过于厚无法浸入蜂蜜，泡的时候柠檬的口感大于蜂蜜会导致过酸。

3、找一个玻璃杯放置切好的青柠檬片，然后缓慢的倒入蜂蜜，也可以在每一片青柠檬片上抹上蜂蜜，然后盖好盖子放冰箱冷藏保存1-3天。

4、很多人泡蜂蜜水或是柠檬水时直接开水冲泡，往玻璃杯中倒入70-80度水即可，这时候把冰箱冷藏好的青柠檬片放入温水中浸泡15分钟左右即可饮用。

三、青柠檬的保存

如果是已经切好的柠檬片可以直接用杯子盖好放冰箱冷藏，也可以制作称柠檬蜂蜜水冷藏保存，后期直接泡水喝。

若是新鲜没有切开的柠檬注意用保鲜膜保存好，放置空气中容易散失水分，影响口感。

G. 泰国菜翻译。（求高手赐教）

1, Jin BU Huan Huajiahu speculation
2, iron steak King
3, Thai sesame lime chicken
4, Thai mushroom vol Cephalomappa
5, Malay sauce chicken bone
6, Thai sauce eel ball
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12, two-flavor Thai mandarin fish
13, Thailand head out furnace
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1, Jin BU Huan Huajiahu speculation
Material: red onion葱段Huajiahu Green Herb (fresh, aroma, mild)
2, iron steak King
Material: blue snowflakes beef broccoli green beans corn red peppers Black Pepper (Hong Kong嫩滑)
3, Thai sesame lime chicken
Material: Green Lemon chicken meat sesame肶(appetizer香嫩Xingshen)
4, Thai mushroom vol Cephalomappa
Material: Snowflake Cephalomappa broccoli mushroom Black Pepper (Hong Kong嫩滑)
5, Malay sauce chicken bone
Material: ribs vegetables tomato cucumber red onion Green (sweet and sour appetizer)
6, Thai sauce eel ball
Material: eel cucumber tomato red onion homemade green Thai sauce (full flavor Thailand)
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8, Thai tofu pot belly
Materials: fish maw姜葱mushrooms green bean red (clearance, tender, Waterloo)
9, Bangkok, green coconut baked seafood
Material: Coconut椰丝Green mussels, shrimp, seafood and more big spicy (Thai嫩滑Qing full flavor)
10, Pa雪鱼silver葱香
Material: Silver雪鱼Beijing red onion (嫩滑juicy)
11, Thai spices fish jobs
Material: bass Shannon茅青red Thai lemon parsley leaves (香嫩)
12, two-flavor Thai mandarin fish
Material: silk mandarin fish mango tomato pizza pie Hawthorn (Xingshen, full flavor Thai appetizer)
13, Thailand head out furnace
Materials: big head姜葱carvone parsley citric acid plants beetroot (Thai appetizer taste Xingshen infinite heat)
14, even seafood dishes虾头burning oil
Material: oil虾头Roche seafood dishes and even mussels, shrimp (with a healthy seafood)

H. 青柠檬和青桔的区别

先来看看个头，这是云南小青柠檬，而越南青柠檬，泰国青柠檬也是这个体形。
小青柠檬之所以呈青色，并且这么小，并不是因为它尚未成熟，而是它本来就是这样的一个品种。它从挂果一直到成熟，表皮都是青色的，而且比较光滑。进口小青柠成熟后果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后果肉则像西柚一样绿中带一点黄。离开果树，时间较长后，青柠檬的表皮叶绿素流失，果皮也会慢慢变黄，但果肉依旧是青色的。
而青桔即使未成熟就采摘，在长时间摆放果皮变黄后，果肉也一起变成金黄了。因为普通青桔这个季节没有，没买到，所以用常年都有的小青桔和小柠檬来做个对比。
大的青柠檬一般商家会抛光和打蜡，色泽看起来光亮，有光泽，且保存时间更长。食用的时候需要大家将果皮用盐搓一下，再用盐水泡十分钟。大青柠檬的果皮要比小的青柠檬要厚一些。
有的人说柠檬剥不下来皮，青桔可以剥皮，真的是这样吗？
NO！不管是黄柠檬，青柠檬，青桔都可以剥皮，只是好剥还是不好剥，大家想一下青桔是不是轻松的把顶抠开，就可以一整个把桔子肉拿出来了，但是黄柠檬，大青柠檬，小青柠檬做不到。
需要注意的是，它们几个是同一科的哦，都是可以剥皮，都是一瓣一瓣的。但是柠檬的果皮剥开后，观察一下果皮内部的纤维是细而坚实的，桔子是粗糙的哦。
小青柠檬的底是没有大柠檬那样凸的那么明显，但它也不会像桔子一样凹进去了，其实最好的区别方法，你买一个青桔和一个青柠檬，切开放在一起观察，闻味，品味，相信谁都可以区分。但因为小青柠檬的外形和青桔这么像，放多人一买到就凭对青桔的印象来定义它，说，呀，这是没熟的青桔。如果柠檬和青桔是活的，它们也要哭晕在厕所了。
云南，越南，泰国的小青柠檬通常不会抛光和打蜡，需要放冰箱冷藏保鲜。食用的时候只需要用清水清洗即可，小的青柠檬的果皮比黄柠檬薄，所以虽然个头小，但出汁量并不逊于黄柠檬。
从口味上来说，青桔和柠檬都很酸，但是国产柠檬和越南柠檬泡水略苦涩些。
如果不喜欢苦味，可以加一小点点盐。
或者像冷饮店的做法：
一切两半，挤汁在杯里，加凉白开水（最好提前加冰糖化开放凉），加冰块，现做现喝，那酸爽。
在云南也鲜少有人买黄柠檬使用，小青柠檬因它个小，皮薄多汁，不抛光打蜡，而受到大部分柠檬爱好者的追捧。
在水果店，路边摊，沃尔玛等大型超市，冷饮店，酒水吧，随处可见它娇小的身影，足见云南人对它的喜爱！
炎热的夏季，能喝上一杯冰柠檬水，那酸爽！绝对让你久久不能忘怀！

I. 青柠檬 怎么说

青柠檬 lime( 青柠檬, 简称青柠)

J. 青柠的种类

澳洲青柠：
澳洲沙漠青柠 (Citrus glauca)
澳洲手指青柠（Citrus australasica)
澳洲圆青柠 (Citrus australis)
血红青柠
泰国青柠 (Citrus hystrix)
墨西哥青柠 (Citrus aurantifolia)
巴勒斯坦甜青柠 (Citrus limettioides)
波斯青柠 (Citrus x latifolia)
西班牙青柠 (Melicoccus bijugatus)，（非柑橘属）
甜青柠 （Citrus limetta)
野生青柠 （Adelia ricinella)
杂交青柠 (lime x kumquat)