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泰国椰青应该怎么吃

发布时间: 2022-10-01 06:52:39

Ⅰ 椰青肉怎么吃法

很多人喜欢喝椰青汁,但却不知道椰青喝完了里面的椰肉怎么吃,今天5号网的小编为你介绍椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
椰肉有什么营养价值
椰子肉富含大量的蛋白质和脂肪,这在热带水果中是非常少见的。椰子肉的营养价值很高,它富含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素c、钾、钙、镁等。此外,椰肉中含有大量的椰子油,含有癸酸、脂肪酸、棕榈酸、月桂酸、油酸、游离脂肪酸及其他多种物质。
每100克鲜椰子肉中含有蛋白质3.4克、脂肪353克、糖10克、热量371千卡、钙21毫克、磷98毫克、铁20毫克、维生素B0.1毫克、维生素B20.01毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C2毫克。
椰子肉的含油量约为35%,椰子油可以补充机体营养、美容、防治皮肤病等。椰子肉对于身体虚弱、体内有湿气的人能起到很好的帮助作用,经常吃椰子肉能够让面色更红润光泽,可以增强体魄。椰子肉中的糖分、维生素等营养物质有助于扩充血容量,常吃可以收到美容、防治皮肤病等作用。
椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
椰青喝完后椰肉怎么吃
方法一
椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
家里都有菜刀,找一把稍微重一点、厚一点的刀,一般用来砍骨头的那种,用菜刀下面的那个角,对准椰青顶部尖的位置,用力戳下去,一般戳几下就能发现一个小孔,插入吸管就能喝啦!如果习惯捅不开,就用筷子戳开即可!
方法二
椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
1.准备好椰青和开椰器。
2.把它插进去,用力,捅破椰子壳。
3.把椰子水倒进杯子或者用吸管喝掉。
4.把椰子壳旁边的东西全部切下来,露出椰子壳。
5.把椰子壳摔开。
6.享受你的椰肉吧
椰青的吃法
椰青炒饭
准备材料:椰青1个,鸡肉(切丝)50克,虾6只,冬菇1只,葡萄干20克,鸡蛋1只,白饭1碗,生油2汤匙。调味料:盐1/2茶匙。
椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
做法步骤
(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。
(2)虾洗净,开边;冬菇浸发后切丝;鸡肉丝下开水锅汆熟。
(3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟,取出。
(4)热锅下生油,打入鸡蛋炒散,放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。
(5)倒入白饭炒数下,放入椰汁炒匀。
(6)加入调味料、椰肉片和葡萄干,待饭略干身,盛入椰青中。
(7)将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。
准备材料:低粉30克,黄油30克,糖70克,全蛋液(1个半鸡蛋),椰蓉60克,椰浆90克,泡打粉1/4小匙
做法步骤
椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
(1)黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。
(2)筛入低粉拌匀。
(3)黄油融化+糖打匀,加入椰浆打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。
(4)筛入粉类拌匀。
(5)倒入椰蓉拌匀。
(6)将饼皮面团分成10份,擀圆压入涂了油的模具中。
(7)椰蓉馅灌倒九分满。
(8)烤箱中层190度25分钟。
准备材料:水发鱼翅100g。配料:海参75g,花胶100g,瑶柱4粒,椰青1个。调料:上汤500g,姜汁50g,精盐1g,鸡粉1g,味精1g。
做法步骤
(1)椰青挖开顶部,椰汁留做它用,椰青焯水;
(2)水发鱼翅100g,改成4件的海参100g,改成4件的花胶100g,分别加姜汁焯水,放入椰青内,瑶柱剥去老边,洗净放在椰青内;
(3)上汤500g烧开,加入椰青内 ,加蒸纸上笼蒸3小时,取出加精盐,味精,鸡粉调味,再蒸15分钟即可。

Ⅱ 椰青肉怎么吃

1、用刀把椰青把顶部削掉一点,把三角形那块削干净;然后,将椰子倒过来,用刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止;最后,用刀轻轻叩下椰子壳上的孔,把吸管插进去即可。

2、准备一把重一点、厚一点的刀,用刀下面的那个角对准椰青顶部尖的位置用力戳下去,一般戳几下就能发现一个小孔,如果捅不开,可以用筷子戳开,然后将吸管插进去即可。

3、不同的时间,喝椰子水的感觉是不一样的,据说,中午12点摘椰青,下午2点喝椰子水是最甜美的;也有的人说上午倒出的椰汁较甜,下午较淡;还有的人说在早上太阳未出时喝椰子水比较好,它可以治肺热等热症,太阳出来后再喝就没有这样的作用了。

4、如果想要吃椰肉,可以用刀将椰壳上的皮刨干净,然后直接吃;或者是将椰青的壳敲开,用刀或勺子挖出果肉直接吃;也可以将椰肉和椰子汁一起放进打碎机绞拌,加点椰奶再喝;还可以将椰肉取出炒菜、煲汤,或是做糖水等。

Ⅲ 泰国椰青怎么打开

吃泰国椰青时首先要准备好椰青和开椰器,然后把开椰器插进去,用力捅破椰子壳,把椰子水倒进杯子或者用吸管喝掉,最后把椰子的外皮全部切下来,把椰子壳砸开,就可以吃椰肉了。

也可以在距椰子底部2-3厘米处横刀切,切开面寻找椰孔,用筷子一戳,然后将吸管直接插入小孔,就能享受到美味的的椰汁,还可以找一把稍微重一点、厚一点的刀,一般用来砍骨头的那种,用菜刀下面的那个角,对准椰青顶部尖的位置,用力戳下去,一般戳几下就能发现一个小孔,插入吸管就能喝。



椰青中的椰子肉富含大量的蛋白质和脂肪,这在热带水果中是非常少见的,椰子肉的营养价值很高,它富含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素c、钾、钙、镁等,此外,椰肉中含有大量的椰子油,含有癸酸、脂肪酸、棕榈酸、月桂酸、油酸、游离脂肪酸及其他多种物质。

Ⅳ 朋友送来一箱泰国椰青,这东西怎么做好吃

前几日,朋友给我寄来一箱泰国椰青,他还拖了一句话:收到后记得放冰箱冷藏。

冷藏过夜后,打开冰箱,拿出一颗泰国椰青,用土办法切敲开椰青。

用吸管吸一口,清甜可口的冰凉感瞬间传到心口,清如水甜如蜜、饮之甘甜可口,换来冰爽的好心情。

喝完满满一壶“电解质”,还能吃到奶香浓郁的果肉。

不同于普通椰子,泰国进口椰青的果肉爽滑香甜,轻轻一挖,凝脂般的果肉随即滑落。

据说正确的海南椰子鸡吃法是这样的☟

1)取新鲜椰子砍开

2)架上过滤网,把椰汁倒入锅里

3)再加入一定比例的矿泉水

4)水开后,再加入文昌鸡、马蹄和椰肉,记住,一定是文昌鸡哦

5)等待开吃的时间,调制酱料,小金桔、沙姜和红椒圈是必不可少的

6)煮开后,先喝汤,再吃鸡,鲜甜嫩滑,蘸上酱汁更是锦上添花

7)吃完鸡还可以煮些别的火锅食材

一锅完美的椰子鸡,除了汤底的秘诀,正宗的文昌鸡当然少不了

煮好的文昌鸡皮薄滑爽、肉质鲜美,吃起来有些韧劲,伴着椰汁鲜甜无比。

当然泰国椰青还能有小清新的吃法,拿来做椰子冻☟

1)150克牛奶加热后放入20克白砂糖搅拌至完全融化

2)椰青打开倒出椰汁,取100克椰汁放入容器隔水加热,放入5克吉利丁粉,慢慢搅拌至完全融化

3)把加了白砂糖的牛奶和加了吉利丁粉的椰汁倒在一起搅拌均匀,灌入椰壳。

4)放入冰箱冷藏一晚,即可挖取食用。

Ⅳ 椰青怎么吃

椰青可以做成奶香椰奶冻吃,做法如下:

材料:椰青、牛奶、淡奶油、椰浆、白糖、吉利丁片

1、准备两个椰青,把顶部的厚皮切掉,露出的位置是椰子相对脆弱的部分,用刀背转圈砍几刀,然后就可以轻松开壳。

Ⅵ 椰青怎么吃

平时可以直接选择使用勺子刮取椰青,然后进行食用。

椰青肉色白如玉、芳香滑脆,可以用来做糖水或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。

椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃,而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,此类名菜有椰青炖乌鸡、椰青炖翅。

注意事项

椰子汁的保质期非常短,如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。

椰子不要和海鲜一起吃,成分相冲突,易消化不良。

椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度过高易发胖。

椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以啦,你仔细找,三个眼,两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的,都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西,跟硬硬的壳质感不一样的。

Ⅶ 椰青的肉怎么吃

椰青的平的那一段的底部中间,有一处比较薄的地方,叫做椰孔,只需要将螺丝刀或者筷子用力往这一个孔捅下去,很轻松的就可以把椰青打开了,往这个孔里插入吸管即可美美的享用甘甜的椰汁了,是不是十分简单呢?

用这个方式打开椰青之后,我和我妈一起喝完了这个椰青,椰子水十分清甜,刚从冰箱里拿出来的椰青冰冰凉凉的,在炎热的夏天真是消暑又解渴,而且又是纯天然的饮料,不含任何添加剂,健康又放心,真是美味极了,喝完之后感觉整个夏天的燥热感都消失了。

喝完椰青里的椰子水,接下来就是吃椰肉了,我又用了网上查来的方法,先用菜刀将椰青比较尖的那头切掉,然后用刀背在露出来的硬质部分上敲一圈,把这部分敲掉,椰青就被很轻松的开了一个小口,用勺子就可以挖出白嫩的椰肉来吃了。

白嫩的椰肉看起来十分诱人,我刚想开始大快朵颐,我妈就拦住了我,说我这样吃椰肉可真是暴殄天物,椰肉用来做菜才是人间至味。我连连点头,在我妈要把椰青端到厨房里处理时,眼疾手快的挖了一勺雪白的椰肉快速的送进嘴里。椰肉口感细腻,十分紧致,味道清甜,比椰子水的椰香味还要浓郁,真是好吃极了!

我妈用椰肉做了两道美食,椰子炖蛋和椰子冻,都特别美味,下面我们就来分享一下这两种用椰肉制作的美食。

【椰子炖蛋】
材料:椰青1个、鸡蛋、牛奶、糖

制作方法:

1、拿出一个已经切掉顶部,喝干净的椰青

2、准备一个盆子,在盆子里倒入牛奶、椰汁,打上几个鸡蛋,再加入一定量的白糖

3、充分搅拌均匀,倒入椰青壳里

4、上锅蒸三十分钟即可。

【椰子冻】

材料:椰青、牛奶、吉利丁片、糖

1、将椰青中的椰肉取出来,用榨汁机打碎。

2、椰浆和牛奶都倒进一个大碗里,加入适量白糖,充分搅拌均匀。

3、将椰浆和牛奶的混合物倒入椰青壳里,加入几片吉利丁片。

4、放进冰箱冷藏两小时即可。

椰子炖蛋和椰子冻都椰香浓郁,甘甜可口,淡淡的甜香完全不会让人感到腻味,一缕椰香久久的萦绕在你舌尖,香醇无比,有机会的话你也可以试试哦。

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