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二月泰国有什么水果

发布时间: 2022-10-06 06:15:55

❶ 泰国二月份有什么水果吃

泰国素以百果王国而着称,是盛产水果的国家,品种繁多,四季果香,享有“水果王国”美称。泰国水果种类很多,有季节性与全年性的。季节性的水果有四月上市的芒果和莲雾,五月成熟的“百果之王”榴连;水果之后——山竹;随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等,以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷,再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香,同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等,在泰国可以常年吃到热带、温带和寒带生长的水果。
为了促进水果生产,在各种水果成熟季节,各地方政府都会举行水果评比和技术交流活动。并举办各种盛会。在榴连成熟时节,在“榴连之乡”暖武里府或罗勇府举办“榴连评比会”、“榴连展销会”。每年八月,在泰北南奔府举行庆祝龙眼丰收的“龙眼节”,每年八月南部素叻他尼府举办红毛丹盛会等等,多不胜举。
芒果——泰人所爱 芒果是从印度传入泰国的水果,年产最近四亿公斤,芒果在泰国落户后,繁殖了几十个品种,果质硕大,汁浓味美,在吃法上也有独到之处。泰国的芒果一般是在四月成熟。但也有新的迟熟的芒果,当其他芒果树的果子收净时,这种芒果正在花谢结果中。还有一种常年结果的芒果树。芒果树属漆树科,干粗枝展,叶为广披针形,色深绿,有光泽,开圆锥形小花。泰国的芒果小者如李子,最大者可达一公斤,形状有圆的,椭圆的、心形或肾形的,体态有细长的,丰厚的,皮色有青绿、淡黄和深红,果肉从黄色到橙黄色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品种有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、红颊芒果、翅沙喂芒果、镇德兰芒果、甲纶芒果、麦芽芒果、喃洛迈芒果、胶拉革芒果、三密鲁、花露和白花芒果等二十多种。这些芒果中,有的适合生吃,有的一定要熟吃,也有的半生半熟才适口。泰国人吃芒果的花样很多,平常的吃法就是把已成熟的,色泽青黄相间的芒果洗净后冰冻,作为饭后水果。有些人喜欢在芒果中加上佐料,作为菜来吃。还有一种是“糯米芒果”吃法是将肉色金黄,颗粒肥壮的熟透芒果,配上香喷喷的糯米饭,再淋上浓浓的椰浆汁,芳香四溢,令人食欲大动,吃起来甜腻腻的,香美可口,而其中糯米饭的做法,蒸煮时非常讲究,并一定要有椰浆配合,在芒果上市时,一些糯米工夫到家的摊贩,经常是门庭若市,供不应求成为泰国的一种独有美食。另有一种别具风格的吃法,是在青皮生芒果片中条上“南巴旺”(是用鱼露、砂糖、生辣椒和芫荽制成的甜辣酱)蘸着吃,吃起来又辣又甜、生酥爽口。还可用芒果制作点心饼、冰淇淋、果酱、果子冻、腌菜、糖果、奶油冻和酸辣酱。芒果为泰国人最爱吃的水果之一。
水果之王——榴连
芒果花谢,又是榴连香的季节。榴连在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴连,榴连红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴连”谚语,说明泰国人喜爱榴连的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴连有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴连的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴连的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴连销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。
榴连为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵的榴连,每个价值达三、四百铢,一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴连的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。榴连的营养价值很高,除含有很高的糖份外,还有蛋白质,脂肪,维生素C,钙,铁和磷等。榴连属热性水果,因而吃过榴连后九个小时内禁忌喝酒。榴连全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴连的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴连壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴连是木柿科植物,为热带最高大的果树,树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴连。榴连从树上摘下来后,十天就可成熟。泰国榴连有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。其中最着名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月。
其中为人们比较熟悉的有(1)“金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;(2)“差尼”,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳;(3)长柄:因为此种榴连的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴连也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓;(4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴连。泰国榴连的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的留恋曾获得冠军。泰国南部榴连叫中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴连盛季过后,便以“物稀为贵”。
除了芒果淋椰汁制成的糯米芒果为一名吃外,把芒果换成成熟的榴连同样受到泰人的钟爱。“糯米榴连”也成为“食中上品”不可错失尝试机会。
选购榴连也是一种学问。一个榴连是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食,榴连肉硬而淡,味同嚼腊,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴连,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开,或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮,只卖肉的,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟,同时一个人一次要一个榴连,也吃不下,一次买其中一部分吃也是一个好办法。
关于泰国榴连的起源有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴连为“徒良”,泰语至今也是这样叫法,中文译为“榴连”。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四出寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴连。当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴连果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴连树,由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾,这些榴连树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
水果之后——山竹
在榴梿上市的同时,被称为水果之后的山竹也应市;榴梿属热性水果,人们在吃榴梿时常配上凉性的水果之后——山竹,两相搭配,一种食味浓郁;一种清甜润口,正好“阴”“阳”调和。其滋味只有亲自尝了才能体会出来。
山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。
山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
选购山竹方法之一:可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。
红毛丹——果园国佳丽
红毛丹,其名似乎来自马来半岛,马来语称“蓝巫丹”。马来亚华侨翻译按其意译再拼合在一起。“红毛”两字是其红毛丹果皮上有红色茸毛而来。 进入七月,红毛丹树满枝泛红,每一枝上都结着一,二十粒鲜红的果实,人们形容它是热带果园国里的佳丽,颇为相配。红毛丹是荔枝的亲兄弟,大的如鸡蛋,小的如核桃,表皮呈红色,长着绿色软毛刺,形似“小刺猬”。刚结果时,它是青绿色,成熟后变为鲜红或紫红,也有黄色的。红毛丹的壳比荔枝壳稍厚。初次吃时,真有点儿不知如何下口。其实,用手一捏,就皮开肉露。果肉与荔枝、龙眼相似,但味道却有差异。红毛丹盛产于东部的罗勇府、尖竹汶府和巴真武里府,以及南部的素叻他尼等府。东部地区的红毛丹为“诗冲蒲”种,外表美观,但不如红毛丹的祖籍泰南“隆良”(学校)种肉厚、甜脆和易脱核。食红毛丹要注意核肉之间有层膜,能吃,但去掉它后味道更好。吃之前去皮也有些诀巧的。
凉爽季节,从中国传入泰国的荔枝成熟,满树果实累累,大街小巷散发出荔枝的芳香。泰国人不仅称赞中国品种的荔枝清甜味美,而且熟悉诗人苏东坡赞颂荔枝的绝句“罗浮山下四时春,庐桔杨梅次第新,日啖荔枝三百颗,此生愿作岭南人”,以及诗人杜牧关于唐玄宗以荔枝博得杨贵妃欢心的名诗“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。荔枝是近几十年才从中国移植泰国的。由于它必须在摄氏零至十度气温下方开花结果,泰北清莱府位于海拔四百五十米左右,气温常年在摄氏零至二十一度,所以成为“荔枝之乡”。在泰北清迈府、南奔府也种植荔枝,但味道不如清莱府甜美。泰国荔枝的品种有“凤花”、“鸟叶”、“金钟”、“广州”等多种。凤花荔枝树容易成活, 树容易成活,花繁果多,果实呈长椭圆形,甜中略带酸味,果核较大,收益较快,因而园农普遍喜爱种植。鸟叶荔枝是泰国最优良的品种,果实呈心形,核小肉厚,甜美如蜜,但产量较低,因而种植较少。金钟荔枝树比前两种生长缓慢,果实呈圆形。体形较小而重,果味特别香甜,但受气候限制较大,如冬天不冷,翌年就不会开花结果,所以种植的地区范围较小。为了鼓励种植荔枝,清莱府每年举行“荔枝盛会”,盛会有荔枝比赛、“荔枝美女”比赛,以及荔枝花车游行。这天,清莱府到处是鲜红的荔枝,满城是荔枝的清香,人们沉浸在荔枝的世界中,尽情享受荔枝带来的欢乐。荔枝盛会也吸引了大批国内外游客。
龙眼——香飘万里
继荔枝之后,龙眼接踵而来。龙眼的名称很多,有龙目、桂圆、益智、驱珠、圆眼、燕卵,也有荔枝奴之称。龙眼属亚热带地方水果,在树形和树叶上都与荔枝树相似,二者均为无患子科的乔本植物。干皮粗厚,呈茶褐色、树叶大多是偶数羽状的复叶,四季常青。整株树的外型美观,是春天开花的蜜源植物。龙眼成长期较久,长达七个月,树的寿命很长,一般有四百年左右。龙眼原产于中国福建、广东、广西等地。在泰国北部的森林中也曾发现过野龙眼,但核大肉少,品种不好。据说,一八九零年,在曼谷王朝第五世王时期,一位中国人把五颗优良品种繁荣龙眼树苗带到曼谷,献给五世王后。王后决定将其中两颗栽种在曼谷,三颗栽植在清迈。几年后,栽植在清迈的三颗树结出了香甜的龙眼。从此清迈、南奔遗迹附近各府逐渐成了泰国龙眼的主要产地,尤以南奔府产的最为着名。清迈府的龙眼树种植面积和产量都略低于南奔府。目前泰国龙眼的品种有早种龙眼、桃花龙眼、青歪龙眼、红种龙眼和如耀龙眼等。早种龙眼在七月中旬开始成熟,比别的品种早成熟一个月,虽不是上等品种,也能出售较好的价钱。桃红龙眼是最名贵的品种,以其肉色桃红色而得名,味道香甜,肉厚汁盛。这种龙眼树种植费工,产量有饿较少,所以价钱昂贵。青歪龙眼和如耀龙眼为一般品种,比较容易种植,产量比其他品种高,因而价钱较便宜。龙眼是泰国北部人民高到自豪的水果。为了使其他地区人民也能分享龙眼盛产的欢乐,每年八月中旬在南奔府举行三天“龙眼节”。
菠萝蜜——世界最大的水果
菠萝蜜是水果中体积最大的水果,生长在干粗叶大的树上,果实依偎在树干之间。当成熟时,好象十多斤重的黄色大东瓜,垂挂在树上。它表皮似中国哈密瓜外表,内部有数十个由粘黄胶质组成的小房,每个房内深藏一片形状美观的黄澄澄的果肉,味道香甜。初次吃时,不知如何取出果肉,泰国友人曾告诉说,取果肉前,必须在刀面上涂上油即可从任何一端开刀。但由于初吃缺乏经验,往往使刀上和手商沾满粘胶,不能轻易取出全部果肉,而且连刀上的粘汁也洗不下来。
林檎—无柄手榴弹
林檎又称“释迦”是形状奇特的水果,样子和大小几乎和手榴弹没有什么两样,因而人们又称它“无柄手榴弹”。
林檎的果皮很软,肉白色略甜,有淡淡的清香,由象马牙似的几十个小瓣组成。每个瓣里包含着一颗乌黑晶亮的小核。据说儿童贪吃林檎,常被果核卡住喉咙。
番石榴——曼谷苹果
木仔(又名番石榴、芭乐)是泰国妇女喜爱的水果。它状如生梨,外皮呈嫩绿色,味似枣子,吃起来甜脆。木仔在曼谷各地区广为种植,品种最好,人们也称木仔为“曼谷苹果”。木仔营养丰富,所含维生素C比同量的柑橘多五至十倍。表皮部分可作避臭味之用,还可治疗浓疮。
木仔树的嫩叶烤焦黄后,用开水冲饮,能治疗泻肚。生叶研磨之后,可用来外敷治疗皮肤发庠或皮肤过敏病;含在口中咀嚼,可除口臭、烟味和洒味。
椰子
椰子是泰国各地都盛产的水果。其嫩白的肉和香甜的水,清热清火。但在泰国并不只是饮用椰子水,它有十分广泛的用途。它的全身都是烹调佳肴的佐料。泰国的荤、素食品,大多使用椰子桨、椰叶和椰糖烹制。在大街上,到处出售椰桨和供榨椰桨用的椰子丝。椰壳还可烹制泰国特有的“鱼窝”。将鱼放在空心的椰壳里蒸熟,香味扑鼻,散发出椰子的清香。
凤梨
泰国的凤梨也久负盛名,其特点是个儿大、汁多、甜美、芳香。全国各地都种植凤梨,常年开花结果。除供应国内市场外,大部分凤梨制成罐头,向国外出口。
葡萄
泰国气候终年炎热,本来不出产葡萄。经过泰国农业技术人员和农民的辛勤劳动,终于在泰国的土地上种出了葡萄 ,而且还做到了葡萄个大肉厚,在国内享有盛名。当年,中国副总理邓小平访问泰国时曾参观过佛统府三攀县的一个葡萄园,赞扬泰国人民善于引进和培育水果品种的精神。
泰国最早的葡萄品种是六十多年前从国外引进的,一共引进了一百多个品种,经过多年的试验、栽培,先后淘汰了九十多个。现在泰国普遍种植的有“白玛拉加”和“卡迪那”两个品种,产量都很高,且颗粒大、汁甜味美。这些葡萄不仅畅销国内,而且还向马来西亚、新加坡、菲律宾等国出口。
香蕉
香蕉是泰国最为普通便宜的水果且长年都有,吃的方式也多种多样。炸香蕉便是一种吃法。据说,多吃香蕉要上火,而炸过的香蕉却能消暑去热。香蕉皮经油炸后,变成咖啡色的软香蕉条。因果肉中的甜汁炸后溢出,吃时甜中带酸,别有风味。
香蕉也有烤吃、做羹吃,腌蜜汁或当作佐料吃等等。
柚子
泰国由于对柚子的品种不断改良,因而,“暹罗柚”的声誉很响亮,特别是湄南河流城的下游,是种植柚子的理想地方。其中“坤西施”(NAKORNCHAISRI)和“挽巴谷”两地的品种出名最久,而深为大家所熟知。
坤西施是曼谷以南的一个邻府名,是途径佛统府和向泰南的必经之地。沿途上会见许多卖柚子的摊位。因此有些其他地区种植的柚子,也会冒充一下坤西施这个雅号。一个柚子的大小,一般是中间的直径达10—30公分,有圆形也有梨子形,表皮色青,而成熟的柚子皮色会由青色而变成金黄色。柚子皮厚为1—5公分。且含有油脂腺,可以保存一个月到一个半月时间。经过一段适当保存时间的柚子,会更甜更香。因此刚摘下来的柚子不宜马上就吃。

水果的雕刻
果雕不同于其他艺术创作之处,在于果雕使用的材料是各款的蔬果,它脆味嫩、多汁、易枯萎,受到材料、空间和时间等诸多限制。此外,果雕的构图必须力求生动、动作要精准娴熟,以切、削、刻、旋、戳、压等技巧雕刻,达到以形表意、以意代形,形意皆备的艺术境界,并使形、题、意得到统一。果雕首先的一步是构思主题,接着是做轮廓成形,再紧一步就是精工细雕了。这道手续是果雕的精髓部分。果雕师要得心应手地选用雕刻刀,以娴熟的刀法精雕细刻,有盛开的花朵,有含苞待放的花蕾,每一朵都展现不同的神态,红花绿叶、达到形神皆备的艺术境界。
果雕的蔬果,多种多样,小南瓜、番茄、木瓜、嫩姜、西瓜等等。在果雕师的手中都生灵活现,以不同的瓜果组合。呈现出和谐生动的画面。让人们在用餐之际达到赏心悦目的享受。
在泰国,无论中午或晚上进餐时,随便访问一家泰式餐馆,你将会见到精致的水果雕刻。这些水果装在盛器内,边缘用鲜花装饰,看上去极似一件艺术品。
水果的雕刻艺术起源于泰国的素可王朝时期,在一次国宴上,当时明莱皇后创了一个水果雕刻精品,四周辅刻得到广泛的普及,在大城王朝时期,它被纳入当时的十大艺术成就之一。起初,此项艺术仅在宫廷内制作,后来逐渐流传到全国的高等学院和政府机构和庙寺中,最后才普及到大众生活之中。
目前,在许多宴会和招待会上,处处装饰着用香蕉、西瓜、菠萝、木瓜和人心果雕刻的花卉、鸟类和各种图案,形象栩栩如生,却可做到以假乱真的地步,给人们以美的享受。

❷ 泰国水果特产有哪些水果

泰国水果特产有:莲雾、芒果、莽吉柿、榴莲、椰子。
1、莲雾
莲雾又名天桃,原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。
2、芒果
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
3、莽吉柿
莽吉柿俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大。
4、榴莲
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
5、椰子
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

❸ 泰国时令水果都有哪些

1、芒果 Mango (泰名:Mamuang)
肉厚汁多,香飘四溢的芒果。泰国人有多种吃法。当芒果还绿酸的时候,用糖、盐蘸着吃,或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后,变成黄或橙色,就会非常甜了。最好的芒果是满嘴的香甜,融化在舌尖。泰国人喜欢吃芒果椰汁糯米饭。
季节:1月-5月
当季时的价格:30-60泰铢/kg

2、榴莲 Durian (泰名:Toorian)
泰国有民谚:“榴莲出,沙笼脱”、“好吃不过榴莲”,他们还说:不会吃榴莲就不算泰国人!而且物美价廉,只要国内3分之一价钱就可以买到,而且绝对新鲜美味。
几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻,每遇到必绕道而行。
榴莲好吃但吃多了会上火,避免上火的办法是吃山竹,所以泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
季节:5月-8月
当季时的价格:20-60泰铢/kg

3、山竹Mangosteen (泰名: Mangkoot)
山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。在泰国,人们将榴莲和山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
季节:5月-9月
当季时的价格:20-50泰铢/kg

4、浪冈(Longkong)
在东南亚很常见。这是一种有着黄色表皮、长得很像龙眼的水果,又称龙宫果。掰开之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明状。个别瓣里有籽,有一点点的荔枝的口感,但还是不太一样,大约40~50B一公斤,因为个小所以一公斤有点多。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。
季节:6月-8月
当季时的价格:10-50泰铢/kg

5、释迦果(泰名:Noi Nah)
又名番荔枝,正宗的热带名贵水果,由于它的表面有一个一个的突起,很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋,所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季节:6月-9月
当季时的价格:30-80泰铢/kg

6、火龙果 Dragon Fruit (泰名:Gair-ow Mang Gorn)
色泽鲜艳的火龙果,补维生素佳品啊。火龙果最好冷着吃,将其切开后剥掉外皮,里面的肉用勺子挖着吃(就是去掉红色的,吃白色带黑籽的部分)。新鲜的火龙果很清爽,微甜带酸,味道不错。没有熟透的火龙果尝起来会有点淡,让人失望,熟透后会非常香甜可口。挑选那种浓浓红色和粉红的那种。
季节:一年四季
当季时的价格:30-60泰铢/kg

7、木瓜 Papaya (泰名:Malagor)
泰国人喜欢在木瓜未完全成熟,绿酸时,拿来做菜,泰式凉拌青木瓜就是非常着名的一道,酸酸辣辣,有放虾的,也有放蟹的,一定不要错过!
季节:一年四季
当季时的价格:10-40泰铢/kg
青木瓜做成的沙拉,在泰国很受欢迎

8、菠萝蜜 Jack Fruit (泰名:Kanoon)
菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。
拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气, 严重还会有生命危险!)
季节:1月-5月
当季时的价格:20-40泰铢/kg

9、红毛丹果 Rambutan (泰名:Ngor)
中国的台湾、海南也有红毛丹,但是泰国红毛丹有“果王”之称。它属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。
季节:5月-9月
当季时的价格:10-30泰铢/kg

10、莲雾 Rose Apple (泰名:Champoo)
莲雾现被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观,是一种可治多种疾病的佳果。泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
选购莲雾时,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。
食用莲雾时千万不要剖半,要整颗咬、咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
季节:6月-9月
当季时的价格:40-100泰铢/kg

11、菠萝
大的菠萝品种跟中国品种无甚区别;小品种的菠萝是亮点,只有拳头那么大,果肉较黄,吃起来又香又甜。泰国常可见街边手推车玻璃盒里半层冰半层金黄金黄小菠萝,不要错过。吃法还有很多,榨成菠萝汁、或当食材。

12、椰子
相比其他饮料,椰子汁则是一款更好的运动型饮料,因为它所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。周末夜市和街边摊最常见的椰子冰激凌或椰汁果冻也是最最廉价又健康解渴。

❹ 泰国水果有哪些 泰国的气候怎么样

莲雾果、芒果、山竹、榴莲、椰子、红毛丹、菠萝、芭蕉等都是泰国的特色水果。

泰国地处热带,绝大部分地区属热带季风气候,终年炎热,全年温差不大,可谓“四季如夏”。除个别山地外,各地气温均较高,年平均气温一般为27℃左右。每年11月~次年1月,是旅游泰国的最佳季节,其次是2月和10月。以曼谷为例,一年中最舒适的月份是12月,月均温度17℃左右,4~5月是最难以忍受的季节,月均温度高达38℃。 由于受热带季风影响,泰国全年可明显分为三季:3月~5月气温最高,平均32℃~38℃,称为“热季”,空气干燥;6月至10月下旬,此为“雨季”,全年有85%的雨量集中在雨季,月平均温度维持在27、8℃左右;雨季过后,泰国迎来一年之中最佳的季节——“凉季”,此为11月至次年2月,平均气温为19℃~26℃。虽称“凉季”,但对中国游客来说不能算冷,感觉非常舒适。 泰国一年中有三个季节,3-5热季,6-10雨季,11-2凉季气温平均在22-28度. 总之一年三季都热不冷,大不了可以穿个小外套或者长袖。

❺ 泰国水果特产有哪些水果

泰国水果:

1、泰国金枕榴莲

榴莲在泰国的地位是非常高的,被称为是“水果之王”,这里的榴莲种类多、品质好,如果不吃榴莲的话,就不算到过了泰国,产季为4-8月。

2、暹罗红宝石柚

暹罗红宝石柚也是泰国的特产,这种柚子的果实为鲜红色,果肉细腻无渣、鲜甜多汁,有一种特殊的香气,营养价值也是较高的。

3、泰国翡翠青柚

又叫做越南青柚,是泰国最常见的柚子品种,果肉爽脆,清甜化渣,单果重达2-3斤,果皮虽然很薄油,但是非常硬不怕果蝇的叮咬。

4、泰国龙宫果

这种水果是起源于东南亚的,上市时间在7-10月份,看起来有点像百香果,但是果皮颜色为淡黄棕色,就像是烟熏过一般。

5、泰国山竹

山竹被称为是“水果之后”,泰国山竹的产季在5-9月分,果实为深紫色的小球,果肉是一瓣瓣的,吃起来酸中带甜,口感非常好。

❻ 二月份泰国有哪些水果可以吃

我刚从泰国回来。
大概就是西瓜,木瓜,芒果,榴莲,香蕉,波罗蜜等等。

❼ 泰国1到12月,各个月份最好吃的水果有哪几种

泰国比较好吃而且特别的水果有:榴莲、山竹、莲雾、蛇皮果、龙公果、水仙芒、菠萝蜜、蛇皮果、皇帝蕉、甜角、龙眼、红毛丹、白蜜柚、无花果、甜罗望子、荔枝、百香果、木瓜、番荔枝、沙果、酸溜果、人参果、鸡蛋果、泰国枇杷、芭蕉、和尚果、菠萝、皇椰、龙宫。基本都是在夏秋季节比较好。

❽ 1月底2月初去泰国曼谷芭提雅,请问有哪些水果可以吃

泰国的水果一般都是热带的水果,他们的芒果,猕猴桃,还有榴莲,都是很有名的

❾ 泰国盛产什么水果!

有榴莲、山竹、荔枝、龙眼、红毛丹、芒果、木瓜、菠萝蜜等水果。

1.榴莲:榴莲遍布尖刺的外壳下包裹着温暖柔软的内心,浓烈气味的掩盖下是甘甜馥郁的果实。要说外表和内在差异最大,引来褒贬不一最多的,就是素有“水果之王”称号的榴莲了榴莲犹如一位高冷的女王,保持坚硬外表,只将内心的火热留给“臭味相投”的“流连者”。

5.杨桃:有半透明、黄橙色的果肉,清甜带点酸。一般可沾辣椒、盐及糖生吃,或是腌渍成杨桃或榨成杨桃汁。

❿ 泰国热带水果有哪些

1.榴莲-水果之王:

中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。

季节:5-8。

2.山竹-水果王后:

榴莲吃多了会上火,那就得山竹来配,山竹是名副其实的绿色水果,非常名贵,幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“水果王后”。

季节:5-9月。

3.芒果-糯米饭伴侣:

吃芒果,还得向泰国人看齐。当水果?人家当饭吃!在炎热的地带和季节,哪有什么胃口对美食有兴趣?

泰国人就有办法,选取带些微酸的芒果,淋上清爽的椰浆浇饭,口感是刚刚好的夏日清凉。

季节:1-5月。

4. 椰子-健康解渴好饮料:

椰子汁所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素,是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。

季节:一年四季。

5.莲雾-碱性水果,清凉安神:

莲雾被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,外表雅观,是一种可治多种疾病的佳果。

季节:6-9月。

6.红毛丹-酸甜可口似荔枝:

红毛丹通常新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。

季节:5-9月,

7. 菠萝-无酸涩味的菠萝:

泰国菠萝与普通菠萝不同,普通菠萝吃多会剌舌头,泰国菠萝吃多少都不会,果肉偏黄而且味道香甜,几乎没有酸涩味。买一次多拿几个,个头不大又好吃。

季节:一年四季。

8.柚子-抗癌减肥佳果:

泰国柚子果肉晶莹剔透,味甜多汁,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,因此被广泛种植和食用。

季节:8-10月。

(10)二月泰国有什么水果扩展阅读:

水果季节:

一月:香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、芒果、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

二月:香蕉、莲雾、哈密瓜、西瓜、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

三月:红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果、火龙果、木瓜。

四月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠萝、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

五月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠萝、龙眼、火龙果、 木瓜。

六月:榴莲、山竹、人心果、龙眼、释迦果、火龙果 、木瓜、红毛丹。

七月:榴莲、山竹、蛋蕉、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

八月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

九月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

十月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。

十一月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。

十二月:本地枣子、酸角、火龙果、木瓜。

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