泰国果条怎么吃

⑴ 炸果条的做法，炸果条怎么做好吃，炸果条的家常做法

食材
主料:地瓜泥80g,薯仔泥80g,低筋面粉40g,糯米粉40g
辅料:绵白糖,40g,玉米油
适量
步骤

1.将除玉米油外所有原料混合均匀。

2.装入裱花袋备用。

3.炸到一半才想起来没拍照，所以油有点浑浊。先倒入玉米油，然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的，怕油蹦的可以用筷子掐断

4.炸至金黄即可出锅

5.中火炸，一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。

6.炸好的一定要控干油再摆盘。

7.偷吃中，软糯香甜呀。

8.锅中倒入之前炸果条剩下的玉米油

9.加入咸蛋黄小火翻炒，要勤翻呀不然会糊的。

10.炒到蛋黄成这个样子就可以了，表面有小泡泡就可以了，一定要炒熟的。晾凉备用。

11.摆盘，果条本身很甜，所以我用了咸蛋黄来作沾料，也可以直接吃的。

12.咸蛋黄上洒些芝麻做装饰即可上桌了。
小贴士
中火炸时一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。

⑵ 果条怎么炒

在南方地区，尤其是台湾省、福建以及海南等地，粿条是一种最常见的食物，而且具有悠久的历史。粿条吃起来口感有一些弹性，比河粉更加好吃。一般来讲，粿条的做法只有两种，第一种就是煮汤，第二种则是炒，喜欢吃粿条的朋友一般都会比较中意第二种。那么，粿条怎么炒最好吃?

历史

炒粿条是潮汕人的小吃，在19世纪，在星马发扬光大，成为马来西亚和新加坡的美食，也是槟城的代表美食之一。马来语是CharKwayTeow。在马来西亚除了华人售卖炒粿条外,马来人也有售卖炒粿条。

种类
在槟城和吉隆坡的炒粿条略有不同，槟城炒粿条所使用的粿条是比较宽大的;
而吉隆坡人所使用的粿条则是比较类似沙河粉，是比较幼细和长的。
虽然两地所使用的粿条不同，但是味道和佐料都是大同小异的。
制作
槟城和吉隆坡的炒粿条都是以酱油、黑酱油、蚝油为主要酱料，嗜辣者还可以配上三峇辣椒酱，使炒粿条的味道在咸甜中带点辣味。
炒粿条的佐料主要跳不出虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜这几种。新加坡版的则还用了些许的甜酱油，血蚶则是必不可少的佐料。
煮法
首先先烧热大锅，然后倒入一些猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色。倒入粿条、豆芽一起炒，炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁，接下来再倒入一些油烧热，加入鸡蛋，然后和粿条一起炒，过后可以酱油、黑酱油、蚝油三峇辣椒酱炒匀。最后虾仁、腊肠、鱼饼和韭菜一起爆炒即可，炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，据说这样会让炒粿条的味道更香和保湿。由于炒粿条的味道和佐料都大同小异，也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物，炒得好吃，炒得够火候和炒得有特色，才能吸引顾客。在槟城仍然可以找到用炭火代替现代煤气来炒，火候十足。另外,
有些档口有鸡蛋和鸭蛋供选择。

⑶ 果条怎么炒才好吃

材料

3颗韭菜叶切半寸，1包果条，2汤匙辣椒酱，小豆芽，一个新鲜的豆腐（如果你愿意），四瓣大蒜，盐少许，鸡蛋2个，甜酱油4汤匙，半茶匙醋，半杯水，少油

做法

食油烧热加入大蒜和辣椒爆香，加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。
然后加水。
添加醋
加鸡蛋和豆腐。
当沸腾添加果条
加3汤匙酱油混合到另一个层面
加上另一个鸡蛋。再加入豆芽，韭菜叶。
二十秒后上桌。

小诀窍

不可炒太干。

⑷ 炒果条怎么做如何做好吃

炒果条放牛肉比较好吃，教你做法
牛精肉250g

果条250g
油适量
盐适量
鸡蛋适量
芥蓝菜适量
葱适量
芹菜适量
生粉适量

准备好所有材料。
牛肉用配来的生粉沙茶酱，加油抓腌均匀。
牛肉腌15分钟备用。

芥蓝菜斜刀切碎。

芹菜、葱切粒。

热油锅煎鸡蛋。
鸡蛋弄散，越散越好。

倒入芹菜、葱粒煸炒均匀。
加入二分之一牛肉煸炒。

番炒均匀。
加入果条，翻炒均匀。

加入酱油、盐继续翻炒均匀，便可起盘。
装盘备用。
炒熟芥蓝菜。

装入炒好的果条上面。

把剩下的牛肉下油锅。

煸炒9成熟。

剩起装入果条上面，便可享用。

⑸ 炸果条的做法，炸果条怎么做好吃，炸果条的家常

食材
主料
地瓜泥
80g
薯仔泥
80g
低筋面粉
40g
糯米粉
40g
辅料
绵白糖
40g
玉米油
适量
步骤
1.将除玉米油外所有原料混合均匀。
2.装入裱花袋备用。
3.炸到一半才想起来没拍照，所以油有点浑浊。先倒入玉米油，然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的，怕油蹦的可以用筷子掐断
4.炸至金黄即可出锅
5.中火炸，一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。
6.炸好的一定要控干油再摆盘。

⑹ 果条怎么做好吃，牛肉炒米果条的家常做法

原料： 米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱。 辅料： 蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉。 做法： 1、先烧适量的水，放入各种鱼丸、蟹肉等，再放入米条，煮开； 2、之后放入半勺韩国辣酱，一勺普通的甜辣酱，再倒入两大勺的泰式甜辣酱，熬制； 3、一直熬制，直至汤汁收的差不多，关火，盛盘。

⑺ 做法，简式果条汤怎么做好吃，简式果条汤的家常做法

步骤

1.解冻果条，三层猪肥肉和瘦肉，蕃茄和瓜

2.蕃茄和瓜切片，干猪皮泡软，瘦肉用油跟盐腌一下

3.猪肥肉洗净切片，锅水煮开下肉片，煮至肉片变白捞出

4.捞出后肉汤水直接下干猪皮，瓜和蕃茄，慢火煮

5.开火锅下一点油加热后将煮熟的猪肥肉慢火煎

6.把猪肥肉煎干点吃起来不会太油，煎的差不多把油倒出，直接下酱油

7.下酱油后慢火煮两三分钟，以至入味

8.那边的汤煮的差不多了，把腌过的瘦肉下汤，肉用油腌就是为了下汤后煮久了肉质不会变硬

9.水煮开直接下果条，由于是冻果条要煮久一点，完了拿个大碗捞出

10.将煮好的汤直接加到果条里，上面加卤肉，一碗果条汤就好了，色香味具全。
小贴士
我不喜欢吃太油腻的，所以放了蕃茄和瓜可以吸掉部份油，吃起来也比较清淡

⑻ 果条有几种做法 怎么做

我觉得会好吃的就是拌果条和炒果条了，拌果条就是跟拌面的调味一样就是吃进嘴里的口感不一样，建议吃前加香菜会更具风味。比例为用油稀释的花生酱两勺，生抽一勺盐半茶匙那种味精一茶匙然后加葱花和一点汤搅匀后把果条捞好拌下就行，喜欢香菜就再点香菜会更香。
而炒果条就和平常炒面什么一样就是果条很容易碎一定要等配料快熟时再放如然后快炒出锅！

⑼ 炒果条的做法，炒果条怎么做好吃，炒果条的家常做法

主料
牛肉 芥蓝 果条
炒果条的做法步骤

1. 拌牛肉。加沙茶酱、一点盐跟味精、生粉搅拌。（麻麻说加生粉能够让肉不那么韧～）

2. 洗菜，把芥蓝的心切小点，容易熟。菜不用切，切碎容易老。（我也觉得一整支的芥蓝嫩点）

3. 接下来开炒～先炒果条。下油，下果条，翻热一下，再下酱油。（下酱油好吃～）炒好后先放着备用。
4. 炒菜，自然要下油，下盐，味精等。炒好盖在刚好炒好的果条上。

5. 炒牛肉，炒牛肉的过程中下点水。（麻麻说因为下了生粉～），炒好再盖在菜上。这样就好噜！真是一道简单的好菜！