泰国什么菜最有名
① 帕泰是什么菜
帕泰是泰国最着名的菜肴,曼谷街头最常见的主食,以干虾或鲜虾、豆芽、豆腐、鸡蛋和调味料炒成米粉的形式,传统上在配以酸橙和一些中国秆韭菜和切片的香蕉花,让人一看就会食欲大开。
口味酸爽,开胃且甜辣适口,物美价廉老少皆宜。“帕泰”还曾被CNN列为全球50大最好吃的食物,各国游客对其赞不绝口。
其他泰国菜品
汤姆山药(myam)
柠檬草,青柠檬叶和酸橙汁给汤姆山药其特有的味道;新鲜的辣椒或油性辣椒酱为它带来了传奇的刺痛,Tom yam几乎可以在曼谷的任何地方买到。
Gooay teeo reua
Gooay teeo reua翻译为“船面”,以前是从曼谷和泰国中部的运河和河流的船上提供的。以猪肉或牛肉为主材料,慢慢熬制的肉汤为基础,将肉类,草药,干香料完美的结在一起,是所有泰式面条中最饱满的。
② 泰国菜有哪些代表菜
咖喱薯仔鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼等。1、咖喱薯仔鸡块:咖喱薯仔鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开。
咖喱薯仔鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼等。
1、咖喱薯仔鸡块:咖喱薯仔鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开。
2、泰式咖喱虾:泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜,泰式咖喱虾是以虾子,薯仔,胡萝卜和咖喱为一路的食品,通过煮和各种调料制成的。
3、泰式冬阴功汤:泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。
4、泰式酸辣汤:泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料,精心煮制而成的一道可口的泰国菜。
5、泰式柠檬蒸鲈鱼:泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成,味道鲜美,品味独特。是泰国特色菜。
③ 泰国有哪些美食
1、酸辣虾汤,酸辣虾汤是泰国冬阴功汤的意译,汤内含有香茅、姜、柠檬叶,味道好,极辣,其中还放有大量咖喱,口感层次丰富;
2、泰式炒面,泰式炒面是以泰国干米、新鲜虾和家乐泰式鱼酱为主料,配以鲜鸡蛋,泰式辣椒酱, 豆腐,腌制甜萝卜等制作而成的一道美食,营养丰富,口味独特;
3、炸猪皮,炸猪皮是泰国北部的特色美食,制作方法是把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,通常配合香料加在三明治上,口感酥软,肥而不腻。
④ 泰国菜有哪些
泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材跟邻近国家的相同。
菜品介绍:
1、冬阴功:可以说是最着名的泰国菜之一,就是酸辣虾汤,汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜,由一个金鼎炭炉奉上,感觉相当隆重。
2、椰汁嫩鸡汤:鸡肉嫩滑,带有一丝椰汁的清甜;其汤头不但有椰汁的甜,还混有浓郁的椰子肉味。
3、咖喱鱼饼:鱼饼咸鲜微辣、口感弹牙,带有柠檬的清香。
4、绿咖喱鸡肉:咖喱色碧绿,味微辣、入口带甜、咸鲜顺口。细尝时一股奇异的清香扑面而来。香浓的椰奶搭配奇异的绿咖喱,再加上鲜嫩的鸡肉,堪称完美。
5、芒果香饭:泰国本土黄金芒果配上茉莉香糯米,加上椰浆的调和芒果香滑无丝,入口润滑,糯米柔韧不粘腻。
⑤ 泰国特色食物有哪些
泰国特色食物有冬阴功汤、油炸罗勒猪肉、香辣青木瓜沙拉、芒果糯米饭、咖喱炒螃蟹等。
1、冬阴功汤
咖喱炒螃蟹这道菜的螃蟹是用油炸制作而成,完全炸熟之后再放入锅中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的酱汁进行烹饪,是具有风味的一道美食。
⑥ 泰国菜有哪些代表菜
1、冬荫功(ต้มยำกุ้ง )
作为泰国菜的代表—冬荫功汤,想必是很多朋友最为熟悉的泰国菜!CNN推荐名单中,冬荫功汤稳居第一,一直颇受外国游客热迎。
⑦ 泰国有哪些着名的菜
1,咖喱薯仔鸡块
咖喱薯仔鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开。
2,泰式咖喱虾
泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜,泰式咖喱虾是以虾子,薯仔,胡萝卜和咖喱为一路的食品,通过煮和各种调料制成的。
3,泰式冬阴功汤
泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。
4,泰式酸辣汤
泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料,精心煮制而成的一道可口的泰国菜。
5,泰式柠檬蒸鲈鱼
泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成,味道鲜美,品味独特。是泰国特色菜。
⑧ 泰国菜有哪些代表菜
1.咖喱鸡配薯仔
薯仔咖喱鸡属于东南亚美食。酸辣是东南亚菜的主要特点。菜和汤都是酸辣的,直接刺激味蕾,让人食欲大开。
2.泰式咖喱虾
泰式咖喱虾是泰国的一道名菜。泰式咖喱虾是由虾、薯仔、胡萝卜和咖喱经过烹饪和各种调料制成的。
3、泰国冬阴功汤
泰国冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣。“冬饮”是酸辣的意思,“宫”是虾的意思,翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤特别辣,里面放了很多咖喱。它由鲜虾、鸡汤、香茅和各种原料制成。
4.泰式酸辣汤
泰式酸辣汤是以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬为原料精心烹制的一道美味泰国菜。
5、泰国柠檬清蒸鲈鱼
泰式柠檬蒸鲈鱼是用柠檬、鲈鱼等原料制成的。味道鲜美独特。这是泰国特产。
⑨ 泰餐必点哪些菜
泰餐必点菜有青木瓜色拉、月亮虾饼、冬阴功汤、虾酱空心菜、咖喱蟹、红咖喱龙利鱼、菠萝炒饭、芒果糯米饭、青咖喱鸡肉、泰式猪颈肉、泰式小火锅等。泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富,因此泰餐用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,泰餐以酸、辣、甜为代表,以色香味闻名。
泰餐根据泰国的地理位置和文化特色等可以大致分为四种菜系:
1、泰国南部菜:泰国南部,两边为海,本地人较多信伊斯兰。当地的特色,取及邻近马来西亚菜多用的食料,如黄姜等。调味料较为浓,而有时候带酸。着名菜式有:泰式黄咖哩、鱼咖哩等。
2、泰国中部菜:泰国中部,以首都曼谷为中心,也是鱼米之乡,蔬菜水果茂盛。食料较新鲜,而调料通常较甜。名菜有:冬阴功汤、椰奶汤等。
3、泰国北部菜:泰国北部,山区,深受缅甸菜的影响。代表菜式有:咖哩汤河。
4、泰国东北菜:泰东北菜,和老挝菜相似,而米饭则爱吃糯米饭。名菜有:青木瓜沙拉、生肉沙拉等。泰东北菜也会采用比较怪的食料,例如各种昆虫。
⑩ 泰国的特色美食是什么
泰国的美食有很多,我都在电视上看到的,我看了天上放的那个什么用螃蟹各种海鲜啊,然后跟一些什么调料和在一起,你们吃嗨芒果,香芒果汁混在一起做那个什么凉拌海鲜慎吃,还有那个青色的芒果青,芒果弄那家强转的是他们的口味好独特