泰国的米怎么那么长
㈠ 中国为什么不大规模种植印度、泰国的长粒稻米
作为中国的邻国之一,很多人对印度还是比较了解的。相信很多人知道印度的火车和恒河水以外,对他们的饮食也很感兴趣。我们通过电视电影媒体等看见印度人都是吃的手抓饭,每次都是一大锅子的炒饭。而且加入各种各样的调料,很多人说本来好好一锅饭硬是被印度人弄得吃不下。
其实味道好不好还真的不知道,反正他们自己喜欢了就好了。但是有没有人注意到,有时候看见相对精致的印度米饭时,会发现那个米饭好大一颗一颗的,比我们一般吃的大米长了三倍多。他们吃的这什么米?
印度的米饭吃起来不粘口,还有一股很强的香气。而且印度的米饭煮熟后用手抓都不沾手。这是因为印度人加工稻谷的工艺也有所不同,因为印度人都吃手抓饭,所以为了不粘手,加工稻谷时都会把泡过水的稻谷蒸一遍,熟了的稻谷干后在碾米,这样大米煮熟就不会沾手了。
印度是世界大米第一出口国,每年都要出口至少1000万吨大米,相当全世界大米出口量的四分之一。虽然印度还有很大一部分人在挨饿,但是为了外汇,也真的是苦了他们了。
㈡ 跪求泰国成为世界第一大米出口国的原因
有机大米一般都要通过严格检查才能得到认证,限制了其产量的扩大。目前泰国已获得国际标准认证的有机大米种植面积约为13万英亩,年产量为1.5万吨左右。随着消费者环保意识的增强,有机产品越来越受到青睐。
㈢ 泰国的长粒稻米产量也不错,为啥在中国没有大规模种植
籼米的口感比起粳米来说,没有那么糯口,吃进嘴里都是粒粒分明的,不像粳米黏性大,吃起来都是黏在一起的。做炒饭这些都是要求使用籼米。印度人很少吃白米饭,这种长稻米煮熟又细又长,看着产量很高,其实这种稻米的产量普遍偏低(每亩一般八九百斤),而我国的杂交水稻每亩产量也不低于1200斤。
㈣ 在泰国香米为什么卖的那么贵
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
正宗泰国香米的价格
我们知道普通家用国产米的价格通常在2.4元-3.5元之间,再贵了恐怕价高不好卖。而泰国香米的价格通常在5元-10元之间,实际上便宜点的泰国香米也要6元多,因此给普通消费者的感觉尤其的昂贵。
其主要依托的就是进口费用、香米噱头、泰国原产地无污染等市场溢价条件,口感上小绿认为不见得与国产米之间有巨大悬殊。
㈤ 都说泰国米好吃, 那他和中国的米有什么不同了
主要的营养成分没有什么不同,泰国米主要是通过基因工程使大米变香。
㈥ 泰国香米为什么比国内大米保质期更长
含水量低国内大米。
1、观其型
①呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明;
②粒形整齐一致,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米;③米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味。
2、看其标
对于消费者来说,购买正宗的原装泰国香米,一定要认清三大标志。①由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗,印着茉莉香米的英文"Thai Hom Mali Rice"字样;
②原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装;③正宗香米都有注明“Made in Thailand"(泰国生产)的字样。
3、比其价
由于,近年泰国香米的产量大幅缩水,使得其价格一路飙升,目前单成本价就已达7元/公斤,上市后的售价都在10元/公斤以上,低于这个价格肯定是以次充好。
4、品其感
国内常见一般米分为灿米和粳米,其中灿米颗粒细长,形似泰国香米,但口感却不相同。另外,泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可达2年,因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。
㈦ 泰国的长粒稻米也很不错,为什么国内没有大规模种
袁隆平老师和他的团队,以及全国水稻品种的研究部门,每年都进行研究开发,推广适合我国其他地区种植的水稻品种,每年都推广新的高品质高产水稻产品,他们研究开发的水稻品种适合我们种植,我们有太多高品质高产水稻品种,为什么我们还要种植印度、泰国的水稻品种呢?在印度,他们在泰国种植的水稻品种可能是他们国家最好的。如果引入我国,不仅可以减产,即使不减产,引入我国后,大米的质量也可能下降。大米的口感可能不好有些人为什么中国不大规模种植印度泰国的长粒香稻?
米粒大部分是椭圆形的,米粒微胖,黏性强,膨胀性小。彩蜡透明或半透明,质地硬,有韧性,煮后黏性大,柔软好吃,但食用率低,产量远低于大米。我国各地都有种植,北方多,常见的是东北大米、珍珠米。目前,全球2分之一的人口以股票为主食。糯米与糯米、粳稻不同,糯米是去皮米,而籼米、粳稻是稻子去皮米。糯米是不透明的白色,糯米更粘,不容易消化,不能作为主食吃,常用于制作风味小吃、粥、糯米丸子等。
㈧ 为什么泰国大米和中国大米煮熟不一样
这和水稻的品种有关, 印度米是两季成熟水稻 。阳光照射和生长周期较短 ,大米的直链淀粉多不容易糊化产生糖分 。所以抓起来的手感更干爽 ,我国南方的籼米虽然也是两季稻。但因为其杂交品种, 它的口感会比印度大米软很多, 也不像印度大米那么长长长 ,粘性也要略高些 ,至于北方的大米是四季成熟, 支链淀粉更多更容易产生糖分 。口感也更粘润
㈨ 泰国大米很出名吗
泰国的大米不出名,出名的是泰国香米(香米的米粒要比大米长,细)还有泰国大米出口量不是世界第一,第一是中国(主要是袁隆平的贡献)
谢谢采用