泰国餐厅里的椰香米怎么做

A. 泰国米怎么做好吃

推荐泰国米的做法：
泰国香米粥
食材
主料泰国香米200g大米100g辅料胡萝卜适量山药适量大枣适量
步骤
1.准备好泰国米
2.锅开把米用水洗洗倒在锅里熬半小时
3.胡萝卜洗净切丁
4.放一点碱面
5.大枣洗净
6.山药去皮洗净切丁
7.半小时后把大枣放里
8.再把山药和胡萝卜放里
9.半小时后把大米洗净倒里在熬15分钟关火
10.15分钟后关火可以喝了
小贴士
熬粥时放一点碱面是为了让熬出来的粥粘稠。
泰式咖喱香米饭
主料
鸡(半只)泰国香米(适量)
调料
薯仔(3只)洋葱(适量)蒜(适量)咖喱块(适量)椰浆(适量)牛奶(适量)
厨具
平底锅、汤锅
1
准备所有材料，鸡切块，用料酒（我用的是啤酒），盐，一点点酱油岩一下，把薯仔切块，洋葱，蒜，姜切碎。喜欢吃胡萝卜的童鞋们也可以放胡萝卜。
2
烧水，水里放点姜片，把鸡下锅过一下水，盛出备用。
3
放入洋葱，翻炒，之后放入薯仔，继续翻炒，让薯仔各个面都过到油，2，3分钟左右。盛出备用。
4
锅内放油，把过了水的鸡同样也煸炒一下，炒到表面有些变色即可。
5
准备口大锅，把洋葱薯仔，鸡，咖喱块都倒入。搅拌。把咖喱块搅开，需要搅一些时间的
6
咖喱块融开之后，倒入牛奶和椰浆。记住哦，不放一滴水，都用牛奶来代替。椰浆看个人口味，喜欢浓一点的多放点，不喜欢的少放点。不放也可以，完全可以用牛奶来代替。总之牛奶+椰浆的量只要超过食材就ok了（椰浆的话，我买错了，这个椰浆真的不好，要买那种乳白色的，牛奶一样的这个椰浆太失败了，不过还好最后成品还不错）
7
所有食材搅匀，开始闷，其实不用闷很久，有压力锅啊，什么料理锅的最好了，只要闷到薯仔酥了就好了。
8
大功告成！！如果去超市买泰国香米，那就更完美啦！
小窍门：
最后，当出锅的时候，那个香味和泰国饭店的一模一样，真的很好吃，喜欢吃的童鞋可以换成牛肉啊，羊肉啊，那炖的时间就要长很多了。

B. 椰子饭怎么做

【材料】

椰子一个 ,糯米（最好要泰国的） 大半个椰子量.

【做法】

1. 将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米

2. 糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡

3. 用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用

4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口

5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水

6. 椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉

7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开

8. 椰肉用刀切开，切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整

C. 椰香西米露要怎么煮西米才能快速变成全部透明.<不用在厨房里面待很久>”

1.取一个锅，先把水煮开了，再下西米。网上很多教程都说要把西米用水淘一下，其实不需要，何况西米一泡水很快就会溶化，毕竟人家是粉末制成的呀。
盖上锅盖，煮大约15分钟，然后关火，焖15-20分钟，西米就会变成透明的了。当然，这时你会发现，锅里的西米粘糊糊的，可能会影响口感。所以，要使西米粒粒分明，可以直接加清水过几遍，把粘糊的汤汁过滤掉。
过滤时我用的是不锈钢锅配的带有小孔的蒸东西的隔板，嘿嘿，特好用，西米一个也漏不掉。如果你没有工具的话，最好等西米慢慢沉淀后再小心地把水倒掉。西米洗好后，放在一旁备用。
2.在煮西米的同时，取另一个锅，把红豆放进去煮。红豆煮之前最好先认真泡上几个小时，不然很难煮烂。红豆煮烂后，如果水还很多，建议去掉一些，只留红豆就好啦。
3.把西米也倒进去，煮一会，再倒2瓶椰子汁进去，再煮一会就OK了。现在的椰子汁好像越来越淡了，跟清水似的。也许用椰子粉会好一些？我没用过，听说的。
煮出来的成品颜色有点粉紫色，因为有些红豆已经煮成沙了。很像芋头的颜色，其实拿芋头煮应该也不错的。

D. 怎么做椰香西米糕呢

DIY椰香西米糕
材料：细西米120克，低脂椰浆120ML，椰糖40克，清水70ML
可做葡挞模7个，具体视模具大小而定
制作：
1、把西米倒入烧开水的锅里煮15分钟，熄火焖15分钟至全透明。
2、焖好的西米，倒在滤网里，沥干水备用。
3、模具扫植物油，把沥干水的西米用勺子勺进模具里，放冰箱冷藏6小时。4、椰浆倒进奶锅里小火煮沸，倒出冷却备用。5、椰糖加入清水，小火煮至椰糖溶化，倒出冷却备用。
6、冷藏好的西米，脱膜倒进小碗里。
7、淋上冷却的椰浆和椰糖浆，就可以开动罗。
小提示：1、西米最好采用泰国的西米，这种西米会更Q弹。
2、如果没有椰糖，也可以用红糖代替，但味道就相差很远。
3、扫模具的植物油，不要采用浓味的油，这样会影响甜品的味道，可以使用栗米油等。

E. 在泰国喝的烤香椰怎么做的小小的椰子，椰汁非常好喝。有哪位高人知道怎么烤的

不会，只会椰子饭
用中等适中的椰子，开一个口子。
用糯米去用清水洗三遍，加红枣也行。
把糯米放进椰子里，再放到锅里蒸，熟了就有一股浓浓的椰子香味了。
望采纳

F. 泰国香米怎么做

主料：泰国香米200g、大米100g

辅料：胡萝卜适量、山药适量、大枣适量

1、准备好泰国米。

G. 椰香焖饭的做法步骤图，椰香焖饭怎么做好吃

用料

蘑菇 60g

椰子油 8g

十谷米 25g

糙米 10g

三文鱼或者鸡肉 50g

酱油蚝油 半瓶盖

红糖 2g

椰香蘑菇肉焖饭的做法

• 蘑菇切碎。肉先用开水煮一下，煮至半熟，切碎，连同生米都放进BB煲里。

• 酱油蚝油各半瓶盖，椰子油8g，油少了不好吃
  红糖捏一小点儿，大概2g。搅拌均匀，加水，水龙头开最小浇两三圈儿就ok。

• 封面是昨天的蘑菇鸡腿焖饭。
  这个是今天的蘑菇三文鱼焖饭。

  

• 这是我另一半主食，甜菜豆浆polenta，类似玉米饼。

H. 泰国香米蒸米饭怎么做

主料：米1碗 辅料：水2碗

具体做法如下：

1、准备一碗米放入容器里面。