泰国干旱产糖多少

⑴ 云南甘蔗白砂糖目前是什么状况，有熟悉的能讲解以下么

今年6月短短半个月，国内糖价从5500元/吨涨到5730元/吨，涨幅4%，虽然涨幅不算大，但今年糖价波动从年初至今，不超过100元。而6月份的涨幅主要是受到国际糖价减产预期的影响。

受极端气候影响，除印度持续干旱外，欧洲、泰国、美国、埃塞俄比亚、澳大利亚也相继出现洪灾和旱灾，导致下榨季上述国家的食糖产量未必能实现增长且不排除减产可能。

印度作为全球第二大产糖国，出口量占比 3.22﹪。6月16日，印度政府表示对糖出口征收20﹪的关税，以限制国内价格。此前为保障国内供应，印度政府原计划对白糖出口征收25﹪的关税。此轮印度对糖出口征收20%的关税，将导致其国内原糖加工厂出口积极性下滑，预计2016 年印度食糖出口量将缩减 34%至160万吨。同时，因厄尔尼诺和拉尼娜现象的持续影响，印度国内干旱未得到缓解，整个糖业依旧处于减产通道。

印度产量和出口量的下滑将加剧全球食糖的供给短缺。有分析认为，预计15/16榨季全球糖市将为6年来首次出现供应缺口，意味着全球糖市将在2015/16进入新的生产不足周期，预计2015/16年度全球糖市供应短缺量将为300~500万吨。 国际糖价有望进一步上涨。

但也有观点认为将在近期陷入盘整，尤其是外糖在20美分左右滞涨。
国际食糖市场经过连续五个榨季的增产，积累了7800~8000万吨库存;而本榨季结束时我国将有近800万吨期末总库存，其中包括680余万吨国储糖。虽然市场减产预期强烈，但也只是由增量过剩转换为存量过剩。到了10月份新榨季，即便糖价可能出现反弹，破6000元/吨的难度很大，预计最高位在5800元/吨。届时，过期且均价超过6100元/吨的国储糖的轮库压力能否有效化解将成为糖市反弹高度的最大的制约因素，而国储抛储的压力将取决于政府政策调控。

⑵ 泰国菜里为什么用红糖

这是一种饮食习惯。。泰国也是东南亚的产糖大国，其糖产量差不多有中国产量的一半大小。。。所以在做菜时放些红糖也就不奇怪了。。中式菜肴里也有不少放红糖的啊。。。泰国菜也不是都放红糖的啊，有什么好奇怪的呢。

⑶ 世界上产糖大国是哪个国家

世界第一产糖大国巴西糖业现状

1、总述

巴西位于南美洲的东部，东濒大西洋。国土面积为854.7万平方公里，约占南美洲总面积的46％，仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国，为世界第五大国家。巴西的经济实力居拉美之首。20世纪90年代初巴西实行对外开放以来，由于获得了国外低息贷款和先进生产技术，农业产量出现了大幅增长。目前，巴西是世界农业生产和出口大国，除小麦等少数作物外，主要农产品均能实现自给并大量出口。甘蔗、咖啡、柑橘产量居世界第一。

巴西是世界第一产糖大国，也是一个食糖净出口国，糖业在巴西国民经济中占有重要地位。巴西食糖生产从每年5月份开始到次年4月份结束。巴西中南部地区是甘蔗和食糖主产区，其产量分别占全国甘蔗和食糖总产量的85%和90%。食糖生产主要采用两步法，产品主要为原糖，产品质量较好，生产成本在全球产糖国当中比较低廉（约为5美分/镑），同时巴西货币汇率较低，因此巴西食糖在市场上的竞争力较高。巴西食糖可供出口量在世界食糖贸易总量中占最大份额，目前巴西占据国际市场的份额已从过去15年的4%急剧上升至30%。世界食糖市场贸易量的增长率几乎等于巴西食糖出口量的增长率。

近几年，由于巴西政府大力推行食糖和酒精联产计划、扩大对食糖产业基础设施的投资、增加资金支持酒精储备、拓展酒精海外消费市场等糖业政策，巴西的甘蔗种植面积、甘蔗产量、食糖产量和出口量、酒精产量和出口量逐年上升。目前,巴西食糖产业每年的总产值约为200亿美元，其中60亿美元来自出口，50亿美元来自国内销售，另外87亿美元是酒精产业创造的。

2、甘蔗生产

甘蔗种植面积增加：由于食糖和酒精卖价较好，极大地鼓励了蔗农扩大甘蔗种植面积，另外，糖厂、酒精厂进行资产整合，加大甘蔗种植的投资力度也导致了巴西甘蔗种植面积的扩大。03/04榨季巴西的甘蔗种植面积在02/03榨季的基础上增加了53万公顷，达到560万公顷。03/04榨季巴西的甘蔗收割面积达到505万公顷，比02/03榨季增长了5%。

在巴西第一产糖大省-圣保罗地区，甘蔗种植取代了牧草和柑橘的种植。因为据巴西农业部计算，种植1公顷甘蔗的投资成本为2122雷亚尔，比种植柑橘少73%，比发展牧草少36%，同时，种植甘蔗的平均边际利润为7.31%，高于柑橘的6.01%和牧草的3.27%。甘蔗连续增产：根据巴西农业贸易办公室的统计,由于甘蔗种植面积的扩大、适宜的天气和管理方面的改善。03/04榨季巴西甘蔗总产量达3.5亿吨,比上一榨季的3.21亿吨增加了9%。主产区中南部地区本榨季共产甘蔗2.98亿吨，比02/03榨季的2.69亿吨增加了11%。另一产区东北部地区的甘蔗产量为5180万吨。巴西03/04榨季平均单产达到68.3吨/公顷,比上一榨季提高

⑷ 每吨甘蔗产多少红糖

甘蔗品种不同，含糖量也不同。
并且纠正一下，榨糖我们一般不用甘蔗，用专门的“糖蔗”，比甘蔗细，但生长快。甘蔗在我们这儿是用来食用的。
不同地方产糖率也不一样。云南为12.98%，敝人所在的广西为11.72%。海南为11.08%，广东只有9.9%。
我们不算广东，平均一些约为12%左右，于是就很好计算了，每吨甘蔗可产糖120千克左右。

⑸ 白糖涨价为什么

从去年下半年开始，国内白糖的价格就一直在上涨。去年1月份，糖价还是每吨2600多元，7月份，每吨糖价开始超过3000元，12月份，每吨糖价就涨到了4800元，到2月份春节前后，每吨的糖价甚至达到了5700多元，简直就是“一天一变，直线飙升”。虽然从2月份中旬开始，糖价开始有了持续的下调，但每次下调的幅度仍不大，如今，糖价还在每吨5200元左右徘徊，相比去年3月份的每吨2800元，涨幅仍非常大。 2月初，从中国糖业协会传出信息，中国糖业协会已将国内糖市场的观察报告提交国家发改委等多个部门。中国糖业协会称，根据国内的糖市现状，想要平抑国内糖价，至少还需要近100万吨的食糖进入市场，并建议国家调集近100万吨国家储备糖和进口自古巴的食糖投放市场。从去年11月开始，糖价就从3600元左右一路上涨，目前依旧未见任何下降趋势。江西是食糖主产区，目前，当地的糖价每吨在5000元以上。据中国食糖网对全国主要糖产销区的糖价监测显示，晋江、上海、成都的糖价也坚持上涨势头，每吨价格最低都在5000多元。从全球范围来看，国际糖价在大幅上涨。“今天纽约的糖价是15美分/磅（加工好折合人民币为5300元/吨），这已经是近几年来的最高价了”。国际糖价上涨一方面是因为产糖大国的减产，美国由于前期飓风袭击导致甘蔗产区糖料产量减少，而且可能实际的减少数目较预计的更多。加之，受数十年不遇的干旱冲击，泰国、古巴食糖产量继续滑坡。另一方面则是因为大量的基金在炒作糖价。巴西甘蔗产量没能达到预期同样对国际糖价的持续上涨起到了一定的支撑作用。另外，欧盟糖业改革方案的确定也影响国际糖价大幅攀升。欧盟大规模削减期糖业补贴，不仅意味着5月份后欧盟每年的食糖出口量将从目前的600－700万吨急剧下降到150万吨的水平，其食糖生产规模也有可能会萎缩到仅能满足内部市场需求的水平，进而为国际市场腾出吸纳庞大巴西产糖的空间、减缓国际食糖市场的压力，最终推动国际糖价进一步上涨。国内的原因主要是产地云南广西等地的甘蔗涨价了。我国的主要产糖地之一——海南，去年遭遇了严重旱情和台风，比2004年减产约50%，是几年来产糖最少的一年。甘蔗收购价格已经从160元左右/吨上涨到了目前的近300元/吨。由于受阴雨影响，甘蔗糖厂平均推迟开榨20天左右。另外就是部分制糖企业惜售，再加上一些糖原料供给和制造企业趁机哄抬糖价，造成市场糖源偏紧局面。

⑹ 白糖是哪儿国制造出来的

1. 巴西

在 2019-2020 作物年度，巴西从印度重新获得了世界最大食糖生产国的历史地位。该国生产了2993万吨糖。1 此外，美国农业部 ( USDA ) 预测，2020-2021 年期间，巴西的食糖产量将增长 40% 以上，达到 4200 万吨以上。

糖产量的大幅增长将通过将巴西的大部分甘蔗作物从乙醇生产转向糖生产来实现。除了是世界上最大的食糖生产国，巴西的乙醇产量仅次于美国。3 自 1990 年代中期以来，巴西收获和加工的甘蔗量几乎增加了两倍。这反映了对甘蔗乙醇和可再生燃料的总体需求不断增长。在那段时间里，由于粮食产量没有下降，巴西已经证明了它作为一个有效和高效的乙醇强国的可行性。

2. 印度

印度在 2019-2020 年期间的食糖产量回落至第二位，头把交椅拱手让给巴西。印度经济生产了 2890 万吨糖。1 这约占世界食糖总产量 1.6618 亿吨的 17%。印度的食糖产量较 2018/2019 年有所下降。然而，该国预计 2020/2021 年食糖产量将增长 17%。2 更重要的是，印度国内食糖消费量预计将创下2850万吨的新纪录。

3. 欧盟

尽管它是单个国家而不是单个国家的政治和经济集合体，以整体计算为第三大食糖生产地区。在 2019/2020 作物年度，欧盟生产了 1725 万吨糖。它是世界上最大的甜菜糖生产国，占世界糖总产量的 20%。甜菜糖主要产于北欧，包括法国北部、比利时、荷兰、德国和波兰。预计欧盟的食糖产量将在 2020-2021 作物年度再次下降，降至 1610 万吨。干旱和甜菜黄病毒病是导致欧洲食糖产量下降的重要原因。

4. 中国

2019-2020 年，中国生产了 1020 万吨糖。1 尽管中国是世界上最大的食糖生产国之一，但它是食糖的净进口国。在过去的几十年里，中国对糖的需求显着增长。从历史上看，中国政府为支持农民而高举的国内价格与国际糖价下跌之间存在很大差距。

中国国内糖业在国际竞争中遇到了困难。它的糖生产成本高于外国竞争对手。由于与世界贸易组织达成协议，中国每年允许进口 195 万吨糖，关税为 15% 。超过该数量的进口需缴纳 50% 的更高关税，并需要额外的许可。

5. 泰国

甘蔗是泰国最重要的农作物之一。该国在 2019/2020 作物年度生产了近 825 万吨糖。1 泰国不仅是世界第五大食糖生产国，还是食糖出口大国，全国大部分食糖都用于出口。

⑺ 最近白糖为什么会一直涨价

客观原因：
1、食糖消费逐步上升，而白糖产量却连续三年减产，供不应求是造成白糖上涨的主要原因；
2、甘蔗主产区自然条件不好，主要是广西、云南、广东等地，土地贫瘠，水利设施不全，抗自然灭害能力差，这几年气候异常，造成总是减产；
3、白糖涨价的利润绝大部分都被糖厂和中间商掠夺走了，农民只能得到很少的一点，所以虽然糖价爆涨（四年上涨了三倍），可是农民种蔗的积极性并不高；
4、虽然国外糖价有所上涨，但目前也仅仅维持在4000多元，但国家却限制进口，并征收高额的关税和增值税什么的，这样即使你正规渠道进口过来，也没多少利润的；
5、目前农业生产成本上涨，人力、化肥、农药等等全部在涨，使甘蔗生产成本上涨；
6、不要说什么新兴能源，在现在糖价高企的情况下，巴西等国不会傻呼呼的拿糖去生产酒精的，哪是在食糖在1000元人民币/吨时他们被迫的选择。
人为因素：
1、人为炒作的气氛特别浓郁，国内糖产量仅1100万吨不到，期货市场上每吨的保证金为1000元左右，理论上在期货市场上只要100亿人民币，就可以买下全国的糖，可是目前沉淀在期货市场上的钱有几百亿；
2、国家的高税收和所谓的配额制。

⑻ 白糖期货介绍，哪些因素影响了白糖期货的价格

白糖期货介绍
白糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。白砂糖(以下简称“白糖”)几乎是由蔗糖这种单一成份组成的，白糖的蔗糖含量一般在95%以上。我国是重要的白糖生产国和消费国，糖料种植在我国农业经济中占有重要地位，其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花，居第四位。
在国际期货市场上，白糖是成熟的也是较活跃的交易品种。世界上第一份白糖期货合约从诞生至今已有90年的历史。世界上很多国家开展白糖期货、期权交易，最主要的白糖期货市场是纽约期货交易所(NYBOT)和伦敦国际金融期货期权交易所(LIFFE)，分别交易原糖和白砂糖，其形成的期货价格已被世界糖业界称作“国际糖价”，成为国际贸易定价和结算的依据。2006年1月6日，白糖期货正式在郑商所挂牌上市。
影响白糖期货价格的主要因素
影响白糖期货价格波动的原因较多，既有国内生产供给和国际市场供求变化的影响，又有白糖消费、市场体系和宏观调控等方面的因素，据统计，在世界市场15种农产品中，白糖是价格波动最大的商品。
(一)影响国际白糖价格的主要因素
1、主要出口国及消费国情况
巴西、印度、泰国、澳大利亚、古巴等是全球白糖主要生产国(地区)和出口国(地区)，这些国家或地区的产量、出口量、价格及政策是影响国际白糖市场价格的主要因素。
欧盟、俄罗斯、中国、印度尼西亚、巴基斯坦等国是全球主要白糖消费国或进口国，这些国家的白糖消费量、消费习惯、进口政策、本国产量等也是影响国际白糖市场价格的主要因素。
2、自然灾害对主要产糖国白糖生产的影响
作为农产品，各国的白糖生产不可避免地将受到洪涝和干旱天气等自然灾害的影响，近年来自然灾害对白糖生产的冲击尤为明显。
3、国际石油价格对白糖市场的影响
随着国际石油价格不断上涨，一些国家为减少对石油的依赖性加入了寻找蔗制酒精等生物替代能源的行列，甘蔗已不再单一地作为一种农产品，市场方面已越来越把糖看作是一种能源产品，石油价格的涨跌不仅影响全球经济状况，影响国际运费，还会影响酒精产量，进而影响全球白糖产量。因此，石油价格的涨跌不可避免地将影响白糖价格的走势。
4、美元币值变化和全球经济增长情况对白糖市场的影响
作为用美元计价的商品，白糖价格的走势除受自然灾害的影响外，无疑还受美元币值的升降和全球经济增长快慢的影响。通常情况下，美元币值下跌意味着非美元区购买白糖的成本下降，购买力增强，对国际白糖市场的支撑力增强，反之，将抑制非美元区的消费需求。
5、主要白糖进口国政策变化对白糖市场的影响
主要白糖进口国政策和关税政策变化对白糖市场的影响很大。国际白糖组织的有关政策、欧盟国家对白糖生产者的补贴，美国政府的生产支持政策等，对全世界白糖供给量均有重要影响。如美国实行白糖的配额制度管理，按照配额从指定国家进口白糖，进口价格一般高于国际市场价格。美国不出口原糖，但却大量出口由原糖精炼而成的食用糖浆。因此，产糖国若向美国出口，必须首先获得美国的进口配额。巴西、古巴、欧盟用控制种植面积的方法，有计划地控制产糖量。印度、菲律宾、泰国政府则依据国内市场情况控制出口数量，随时调整有关政策。
近几年，俄罗斯和欧盟是全球最主要的两大白糖进口国，这两大经济体的糖业政策变化对国际白糖市场的影响力比较大。印度尼西亚、巴基斯坦等国的进口政策也会在一定程度上影响国际市场糖价。
6、投资基金大量涌入使国际糖市充满变数
作为期糖市场上左右糖市走向的最强大的力量，投资基金的取舍很大程度决定着糖价的涨跌，分析糖价走势是绝对不可以无视投资基金的动向。历史上，投资基金进驻商品市场的规模基本上与全球经济增长快慢成正比，即全球经济高速增长，投资基金在商品市场上做多的规模也扩大，反之亦然。
(二)影响国内白糖价格的主要因素
1、糖料生产的波动。糖料生产的波动是白糖市场波动的根本原因。制糖业是典型的农产品加工业，制糖原料是决定白糖供给的基础因素。影响糖料产量的有：
(1)播种面积。在正常情况下，糖料播种面积增加会导致糖业原料增加，从而导致白糖产量增加，糖价会下跌，反之，糖价会上涨。多年以来，糖料生产由于生产周期和产业链较长，对市场变化的反应相对滞后，致使糖料种植、白糖生产和市场往往脱节，特别是市场信息的不准确甚至失真，容易对糖料种植形成误导，加大了糖料种植面积的不稳定性，引起市场的连锁反应，糖料产量直接影响白糖的生产，成为影响白糖市场的根本原因。
(2)气候。甘蔗在生长期具有喜高温、光照强、需水量大、吸肥多等特点，因此，对构成气候资源的热、光、水等条件有着特殊的依赖性。干旱、洪涝、大风、冰雹、低温霜冻等天气对生长期中甘蔗具有灾害性的影响，而且这种影响一旦形成便是长期的。如1999年底在我国甘蔗主产区发生的霜冻，使宿根蔗的发芽率降低，导致1999/2000制糖期白糖减产200多万吨。
2、产销关系。白糖产销不稳定是造成价格波动的主要原因。我国白糖消费主要依靠国内生产，国内白糖产量的大幅变化，直接引起了市场供求关系的不稳定，导致市场价格的波动。同时，消费量的变化也是影响供求关系的重要因素。近年来我国白糖消费进入快速增长期，在这种情况下，产销关系变化将变的更加不稳定。
3、季节性因素。白糖是季产年销的大宗商品，白糖行业有“七死八活九回头”的说法。五月以前，由于各产区都在生产，货源充足，商家选择的形成余地比较大，再加上糖厂急需资金，所以价格是混乱的。进入六月份后，糖厂停榨，总体的趋势还没有形成，此时，价格是平稳的，持观望态度的较多，也有人顺价销售。进入七月以后，很多厂家资金压力减轻了，产销率的压力也小了，出于对后势的一种本能的看好，或者说惜售心理较重，自然要放慢销售的节奏，而商家又觉得囤货为时还早，真正意义上的旺季又还没有到来，七月的糖市就会没有多少活力。进入八月份后，销售的时间只剩两个月，传统的中秋节在即，用糖高峰也就开始了，于是市场又有了一定的活力。到了九月，随着老糖销售接近尾声，新糖又还没有上市，价格可能会出现翘尾行情。
4、国家宏观调控。国家调控部门对白糖市场的宏观调控就成为影响国内白糖价格变化的主要因素之一，当白糖供应在某个榨季出现短缺时，国家动用白糖储备投放市场，当供应出现过剩时，国家对白糖实行收储，宏观调控已经对国内的白糖市场多年来的平稳运行起到了决定性的作用。国家收储以及工业临时收储加上糖商的周转库存在全国范围内形成一个能影响市场糖价的库存。预估当年及下一年的库存和国家对白糖的收储与抛售对于正确估测白糖价格具有重要意义。一般情况下，国家收储是重要的利好因素，抛储是重要的利空因素。
5、 替代品。白糖的替代品主要有糖精、甜味剂、玉米淀粉糖等，被广泛用于点心、饮料、蜜饯等食品中，虽不可能完全取代白糖，但它的使用减少了白糖的正常市场份额，对糖的供给、价格有一定的影响。
6、 节假日的影响。在一年中，春节和中秋节是我国白砂糖消耗的最大的节假日。两个节假一月由于食品行业的大量用糖，使糖的消费进入高峰期，这个时期的糖价往往比较高。两个节日之后的一段时期，由于白砂糖消费量的降低，糖价往往回落。八九月份是用糖高峰期，月饼、北方的蜜饯、饮料、饼干都很需要糖，会拉动刺激白糖消费。
7、国际市场的变化及进口量。在世界主要产糖国中，我国和澳大利亚是唯一没有对国内糖业实行高关税保护，实行白糖贸易自由化的国家，这决定了国内白糖市场与国际市场具有较强的相关性。
作为白糖净进口国，我国白糖进口量成为影响国际市场和国内市场的直接原因。我国准白糖自由贸易政策，在很多时候并不需要发生实际的贸易，国际白糖市场价格的变化对国内价格也可以产生立刻的影响。由于国内白糖的生产流通和使用的各个企业，均认识到国际白糖市场通过进口可以在很多时候影响到国内白糖市场价格和供求的变化，普遍对国际白糖市场的变化较为关心，在国际白糖市场发生较大变化时，往往会采取与之相应的商业行为，因此国内白糖市场的变化经常与国际白糖变化形势的密切相联，亦步亦趋，这种情况并不是因为从国际上进口白糖以后改变了国内市场的供求状态后才发生的，而是国际白糖市场变化对国内市场产生的心理上、情绪上的影响。
8、人民币汇率的变化。人民币对美元处于持续升值状态，人民币升值将有助于降低进口成本，增加进口数量。据有关测算，人民币升值2%对进口糖完税成本价的影响是60元/吨。
9、其它因素。一些不发达国家如古巴、菲律宾、多米尼加等主要靠白糖的出口换取外汇。这些国家的耕地只适合于种植甘蔗而不能改种其他作物，甘蔗的减产将在很大程度上影响这些国家的经济状况，从而导致这些国家白糖产量一直维持供给过多的情况。另外，一些国家用甘蔗提炼乙醇，其中巴西是用甘蔗生产乙醇的主要国家。用于乙醇生产的甘蔗数量直接影响到用于加工白糖的甘蔗的数量，乙醇生产的数量影响着白糖生产数量，巴西可以将全国甘蔗不用于生产白糖而改为生产乙醇，所以巴西甘蔗提炼乙醇的数量和比例对预测全世界白糖产量具有重要影响。
郑州商品交易所白糖期货合约
郑州商品交易所白糖交割质量规定符合《郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准》(Q/ZSJ 002-2005，下称《所标》)的一级白砂糖为标准交割品。期货交易用白砂糖的理化指标如下：
色值小于等于170IU，其他指标符合《所标》的二级白糖，可以在本制糖年度(每年的10月1日至次年的9月30日)的9月和该制糖年度结束后的当年11月合约替代交割，贴水标准为50元/吨。
符合《所标》的一级和二级(色值小于等于170IU)进口白糖(含进口原糖加工而成的白糖)可以交割。
某一制糖年度生产的白糖，只能交割到该制糖年度结束后的当年11月份，且从当年9月合约交割起(包括9月合约)每交割月增加贴水20元/吨，即9月贴水20元/吨，11月贴水40元/吨，贴水随货款一并结算。

⑼ 世界蔗糖生产概况怎么样

世界甘蔗产区主要集中于33°N到30°S之间的南美洲、加勒比海地区、大洋洲、亚洲、非洲的国家；从温度界线来看，世界蔗区的分布是年平均气温17～18℃的等温线以上。在36°～37°N和35°S的地区也有种植，但因生长期较短，糖分和产量较低，甘蔗往往只供制酒或作果蔗；甘蔗的垂直分布在赤道附近一般可达1500m。

近10年来，全球年产糖量1.23亿～1.45亿t，平均年消费食糖量1.24亿～1.47亿t，人年均消费食糖约22.6kg，其中，欧洲人均消费39.4kg，非洲15.8kg，亚洲15kg，巴西人均消费量较高，约为56kg。近年来，国际食糖消费量不断递增，年递增1%～1.5%，每年增量130万～200万t。进入21世纪以来，由于发展中国家的食糖消费需求增长和部分产糖国减产，特别是石油涨价，巴西等国加大利用甘蔗生产燃料酒清等因素，使全球食糖供求关系从长期以来供大于求转向供小于求或供求基本平衡。

据统计，全世界130个产糖国家（含地区）中，生产蔗糖国家有81个。1900年，世界蔗糖产量仅300万t，为当时甜菜糖800万t的37.5%。后来，通过，改进育种方法，育成了大批高产、高糖、抗逆性强和抗病虫的新良种，甘蔗种植面积、单产持续增长，极大地促进了20世纪蔗糖业的快速稳定发展。20世纪90年代以来，世界甘蔗单产由1996年的62.7t/hm2发展到2002年的66t/hm2。蔗糖生产几乎以每年100万t的速度递增，至2004年，世界蔗糖产量为9860万t，世界产糖量的增加几乎都是甘蔗糖。生产蔗糖的前10位国家有巴西、印度、中国、南非、澳大利亚、美国、古巴、墨西哥、泰国、菲律宾，生产蔗糖占全球蔗糖总产的70%以上。甘蔗糖逐渐取代甜菜糖已成为国际食糖产业发展的主流。

⑽ 白糖什么时候最贵什么时候最便宜

白糖走势都是相对而言的，当产量产多的时候，需求少得时候价格就容易便宜，反之容易涨。