泰国芝士年糕锅怎么样
Ⅰ 韩国芝士年糕火锅和普通的火锅有什么区别
芝士年糕 1，与普通年糕的区别：一般年糕是用糯米做的，所以北方人一般都不习惯，而芝士年糕是以大米为主的，北方人完全可以接受，芝士年糕是夹心年糕，吃起来有趣有意思！ 2、芝士年糕的心不止是芝士心的，还有香芋心、咸蛋黄心，这些也都比较符合北方人的味蕾。 3、芝士年糕源于韩国，韩剧对中国的影响是巨大的，而且卖相好看，三种颜色，三种口味，比较符合年轻人尤其是女孩子对于时尚的追求！ 4、用法：涮火锅、做烧烤、韩式炒年糕、铁板烧、油炸、干锅煲。。。。。各种做法都很棒！ 5、涮火锅：年糕用冷水或温水冲洗一下解冻，待软后沸水中煮2-3分钟捞出，蘸调料吃。 .6、炸制： A：年糕用冷水或温水冲洗一下解冻，待软后下沸水中煮或炒2分钟左右捞出，用水冲凉，控水。 B：待用锅内加油，油必须可以盖过年糕，当油温达到六七成时，下年糕预炸一下捞出，时间为2-3秒，待油温升到八成（约160°～180°）时再复炸一下4-5秒即可。
Ⅱ 芝士年糕火锅怎么做
用料
芝士年糕 若干
南瓜年糕 若干
各式鱼饼若干 若干
番茄 1个
胡萝卜 半个
白菜 半个
金针菇 半把
厚切牛肉卷 若干
辛拉面 1包
芝士 多多益善
可爱心形年糕 若干
海鲜 若果
步骤 1
把配料都准备好喜欢吃海鲜的可以加点大虾 蟹 贝壳类 提升鲜味！！！！
步骤 2
又准备了1个膏蟹 放不进去了。。。
步骤 3
配料主料 芝士年糕 多放点这个好吃
步骤 4
辅料 紫薯年糕 味道一般般 里面不是芝士夹心的 就为了漂亮点
步骤 5
辅料 南瓜年糕 味道一般般 里面不是芝士夹心的 就为了漂亮点
步骤 6
组合的韩国鱼饼，挺鲜的花样也多，适合摆盘
步骤 7
然后把若干蔬菜切好造型 摆盘，加入牛肉厚片（厚的吃起来过瘾）
步骤 8
撒上爱心小年糕
步骤 9
最后放上泡面和马苏里拉芝士 还是韩国进口的。
步骤 10
ok这个时候已经摆盘完成了
步骤 11
然后我们调酱汁 拿一个小锅 加入韩国辣酱加猪肉汤加行拉面调料包加一点
步骤 12
加点高汤调料 还有放点番茄酱 混合好以后加热 搅拌均匀 以后放入刚才摆好的火锅中。。。盖上盖子放到电磁炉上 焖熟既食！
小贴士
这个韩国辣酱有点辣啊 亲自己控制点或者换别的牌子的 烧的时候注意火候
Ⅲ 芝士年糕怎么煮
芝士年糕，形圆柱形，两段呈半圆状，表面为东北大米干磨成米面，进行蒸汽、碾压而成，表内是有芝士（干酪）作为填充物，常见的口味有原味、南瓜味、紫薯味和蛋黄味，此系列产品为冷冻食品，所以大多数厂家不添加防腐剂。原味=米面+芝士
芝士年糕
；蛋黄味=米面+蛋黄；南瓜味=米面+南瓜粉+芝士；紫薯味=米面+紫薯粉+芝士
主料：有心年糕 250克
1、 将年糕[1]解冻氽水后，拍面包糠备用；
2、 放入1000克油烧至160度，放入年糕炸至金黄色即可
3、 根据个人口味搭配泰国鸡酱或炼乳。
火锅年糕
芝士年糕火锅，自然解冻，吃火锅的时候放入锅中涮两分钟即可。
不要涮的时间太长，以免年糕爆裂，芝士流出。
Ⅳ 芝士火锅和芝士年糕火锅有什么不同
芝士火锅
就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。
芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。
芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块GRUGEREG奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能DIY，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错！
瑞士芝士火锅做法
原料：
芝士、粟粉、花菜、西兰花、西式香肠、火腿块、法式面包、胡萝卜、薯仔块、干白葡萄酒、大蒜、白兰地、盐、肉桂粉。
瑞士芝士火锅 (15张)
做法：
1、买两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝士，这个味道是很浓郁的。分量各200克左右，足够4人吃饱了；
2、把两种芝士都擦成丝。然后加两汤匙的粟粉拌匀，防止芝士丝粘在一起结成团。还好这两种芝士都不是很硬，很快擦好了。
3、把喜欢吃的菜切成一口大小的块，对于火锅用菜没有什么特别讲究，看各人爱好。花菜西兰花之类的需要先蒸熟，可以加上西式香肠、火腿块、法式面包（切好块之后稍微烘一下）、胡萝卜、煮熟的薯仔块等等，放在盘子里。我个人认为素的比荤的口味更好，面包也很棒的。摆好竹签，你要是有吃芝士锅的小叉子就更好啦；
4、用大蒜头擦一下锅壁，小锅里面倒入干白葡萄酒1杯，喜欢蒜香的话可以加两茶匙的蒜末，在小火上煮至微微起泡，抓一小把芝士丝放到锅里化开，搅拌均匀，再放一把。需要不停搅拌防止结块。再加入白兰地一汤匙（我用的是张裕金奖白兰地），最后加入盐、肉桂粉调味后，把锅移至烛台上面，下面点一个或者两个蜡烛都可以。
5、这时候就大功告成了，用竹签插上菜，在锅里搅一下，让浓浓的芝士裹住菜菜，再放进嘴巴里面。嗯。味道好极了
韩国芝士年糕火锅的介绍：
韩国年糕火锅有阵子被炒得热火朝天的，也随着大流吃过几次，感觉就是一锅乱炖，自己做的话完全没难度。周末在家尝试了下，可以称得上是#0失败菜品#。店里的做法是是用个平底大锅搁在煤气小炉上慢慢炖，一直觉得要炖到汤汁都变浓稠了才最美味。要是加上马苏里拉芝士，还可以拉丝玩。
韩国芝士年糕火锅的食材和调料：
芝士年糕 辛拉面 韩国泡菜 肥牛片 香肠 鱼饼 金针菇 洋葱 韩国辣椒酱 盐
韩国芝士年糕火锅的的家常做法，最正宗韩国芝士年糕火锅怎么做好吃
一、准备年糕。年糕放入冷水中煮开，捞出浸在凉水中备用。
二、把食材全放入锅中。图上是把年糕搁最底下了，后来又担心粘底，和面饼换了下位置。
三、辣椒酱用了市面上最常见的那种，貌似叫太阳草什么的，比较甜，又加了一点盐调味。
四、加适量水，开火，炖。等食材都煮熟就能吃了。
五、这次用的芝士年糕。喜欢芝士的，还可以在锅里撒些马苏里拉芝士碎，玩拉丝
Ⅳ 玛食达芝士年糕火锅有人吃过么，跟玛喜达有什么区别
玛食达是年糕火锅为主打的韩餐馆，年糕火锅有很多种口味，像芝士年糕火锅就很不错。
玛喜达和玛喜达都是韩餐店，但是玛食达做的可能比较出名，而且玛食达有直营店和很多分店，而且经营的也不错。
Ⅵ 圃美多的炒年糕有一种芝士味的好不好吃
我就特别喜欢吃这款圃美多的炒年糕,它有两种口味⌄一种是芝士味的,一种是香辣口味的,现在冰箱里还有呢,香辣的强烈推荐,它是采用韩国传统辣椒酱基底,搭配苹果浓缩汁和菠萝浓缩汁,甜辣适中,酱香果香完美融合,炒年糕真的很好吃,口味跟韩餐馆里面的一样,太地道了。
圃美多芝士炒年糕，韩国进口的道地年糕美食，虽说味道不辛辣、不刺激，就连小孩子也可以吃，但由于夹心芝士的加入，给食客带了一种味道浓厚之“重”的感觉。当然，自己加入辣椒，芝士等食材，满足你的口味，也是安抚身心的好办法，毕竟开心就好。
更重要的是，圃美多芝士炒年糕不用迁就订餐APP的时间，买几包放在家中，就可以随时想吃随时吃。
圃美多芝士炒年糕的浓郁口感来自芝士，高达芝士、马苏里拉两种芝士夹心，出锅后再撒上一层薄薄的芝士粉末，一口下去芝士浓香四溢、两种芝士的组合颠覆以往对芝士味道的认知。
Ⅶ 芝士年糕的芝士年糕吃法
主料：有心年糕 250克
辅料：香菇丝，白菜丝，青椒丝，红椒丝，洋葱丝各100克，韩国大酱100克，番茄沙司50克，盐，味精，鸡精少许
1、先将年糕 氽水2分钟，捞起待用；
2、 锅内放油烧热，加入洋葱丝，青椒丝，红椒丝，香菇丝，白菜丝，炒均后放入年糕，加入韩国大酱 ，盐，味精，鸡精加热炒均，装盘即可。最后撒入少许白芝麻点缀。 料：有心年糕 250克
辅料：面包糠300克（实耗100克）
1、 将年糕 解冻氽水后，拍面包糠备用；
2、 放入1000克油烧至160度，放入年糕炸至金黄色即可
3、 根据个人口味搭配泰国鸡酱或炼乳。 芝士年糕火锅，自然解冻，吃火锅的时候放入锅中涮两分钟即可。
不要涮的时间太长，以免年糕 爆裂，芝士流出。 主料：有心年糕200克
1、 将年糕 解冻后备用；
2、 铁板上放色拉油烧熟后，把年糕放入煎至两面金黄，洒入自己喜好的调料即可。 主料：有心年糕250克
辅料：虾500克，洋葱、芹菜、红椒各100克
1、 将年糕 解冻氽水备用；
2、 锅内放入色拉油烧热把虾炸熟备用；
3、 锅内放入洋葱、芹菜、红椒煸香后，加香辣酱50克，放入虾和年糕，加入适量盐、味精、鸡精、糖烧熟后淋香辣油出锅装盆即可。
Ⅷ 那种韩式芝士年糕火锅的热量高吗味道怎么样
热量肯定不能低啊，说实话，自己没吃过，味道好多人说不错，据说韩式芝士年糕火锅，整锅热量约1200卡左右，两到三人份。热量偏高的主要是因为芝士年糕和芥花油。