泰国炒米干怎么炒好吃
1. 跪求泰国炒米 的做法, 怎么能做出那么多种口味啊
材料:米饭适量,虾仁、蟹肉棒适量,洋葱头、蒜苔和青、红辣椒、玉米粒、菠萝各少许,鸡蛋2个
调料:盐、鸡精、酱油、料酒、蒸鱼豉油(个人喜好)
做法:1、虾仁去虾线,用料酒、盐腌制10分钟。蟹棒切小段。
2、洋葱头、蒜苔、青、红辣椒洗净切丁。菠萝切小块。
3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出
4、锅中留底油,下蒜苔丁、洋葱头丁和青、红辣椒丁翻炒一下
5、倒入虾仁、蟹棒、玉米粒继续翻炒
6、炒至虾仁变色,依次放入适量盐、酱油、蒸鱼豉油调味
7、随后倒入米饭翻炒
8、炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀
9、撒入鸡精,倒入菠萝块均匀出锅
2. 泰国炒米怎么吃法
可以直接吃的。是零食
3. 炒米是泰国的我的家乡是湖南岳阳,好早以前就有了.还泰国的/
炒米不是泰国的,只是因为泰国也有而已。炒米是泰国比较有名的出口产品之一。
最早以前的炒米应该是蒙古人做的。炒米被作为蒙古族人的主食,在蒙古语中,炒米被称作“胡列补达”,用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品,在蒙古族家庭中,无论男女老少,都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。
至于中国的炒米,江苏的扬州,安徽的安庆,还有湖南和湖北都是有炒米的。泰国炒米之所以有名单纯因为它出口量大,很多人只是把它作为零食吃而已。这并不能说明炒米是泰国的。
4. 泰国炒米很出名,泰国炒米该怎样去做
泰国炒米在做的时候要准备泰国香糯米和白糖以及专用的蓬松剂,还要准备适量食用盐和清水,以色拉油把准备好到泰国香糯米,要提前浸泡,然后入锅炒炒到香酥可口,颜色金黄以后就是好吃的泰国炒米,不过泰国炒米在做的时候,配方和做法都有一些技巧,需要掌握这些持巧才能做出好吃的泰国炒米。
泰国炒米的炒制方法与技巧
泰国炒米在炒的时候要准备一个大点儿的干净铁锅,把它放在火上加热烧干以后放入适量的色拉油,然后用干净的铲子把色拉油均匀的推向锅的4周,让锅的周边都沾上适量色拉油,等色拉油油温升高以后,把火力调到中小火再把准备好到泰国香糯米放的锅中,反复的翻炒,在翻炒过程中,要把泰国香糯米中的水分炒干,而且要让它表面的颜色炒成金黄色要有浓郁的米香散发出来,这是关火把炒好的泰国炒米取出降温,等它完全降温以后口感会变得酥脆爽口,这时好吃的泰国炒米也就做好可以食用了。
5. 酒店做的什么羹放泰国炒米的泰国炒米撒在什么羹上面好吃
这是这种蘑菇,不过蘑菇之类的菌类,这些东西不能胡乱吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃这是这种蘑菇,不过蘑菇之类的菌类,这些东西不能胡乱吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃这是这种蘑菇,不过蘑菇之类的菌类,这些东西不能胡乱吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃这是这种蘑菇,不过蘑菇之类的菌类,这些东西不能胡乱吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃
6. 女友特别喜欢吃泰国菜,哪些泰国菜是在家可以制作的
哈喽,各位馋猫们,大家好,这里是小瑶瑶食谱,每天都有新菜谱。一说“萨瓦迪卡”,大家估计都能听懂,没错,这就是泰国的语言。想起泰国,估计大家第一印象就是泰国的变性人了,但是大家就没有想过吗?其实泰国的美味也是不少呢,而且你如果有几个泰国朋友的话,那么绝对能吃到地道的泰国家常菜了,万幸的是,小瑶瑶尝过几次,感觉味道还不错,国内的家常菜吃腻了,咱们来看看国外的友人每天的吃饭时间是如何度过的吧。美味家常菜,泰国菜也能成为家常菜,坐在家里,也能享受!
在家就能吃到泰国菜,果然是无比的享受呀。好了,今天的泰国菜就介绍到这里吧,祝各位都学会这2道菜,然后等家里有人的时候,给他们露两手,让他们眼前一亮吧!
7. 泰国炒米是什么东西,我朋友送了我几个,很难吃。
就是把糯米放好多调料炒了。还挺好吃的啊。可以直接吃或者放在汤里。可以减肥用的
8. 泰国炒米怎么做膨松酥脆
泰式炒米在网上不好找做法啊。。。但是从口感看,应该是和锅巴差不多的做法
建议楼主先练习下做锅巴
至于泰式炒米和锅巴的不同,个人觉得:
1、应该在蒸米的时候就加入味料,糯米淘干净,然后加入在蒸米的水中加入你要的口味的佐料,搅拌均匀后开始蒸。水不要放太多。
2、蒸米时加入的味料中应该要有一定量的油,这样可以保证米饭蒸出来后的粘连度不会太高。至于加入多少。。。试一下吧。。。
3、米饭蒸好后,稍微晾一下,然后加入油把米粒打散。
4、用炸锅巴的方式炸米。注意不要让米粒粘连。
个人感觉应该是这么做的。。。具体怎么样,自己试下吧。。。我回去也试下去。。。
9. 食品 泰国炒米是不是用米直接抄的
不是,要先用水泡,在蒸30分钟,然后放在太阳下晒两天,最后在锅里炒
10. 炒大米如何做得像饭店里的一样一粒一粒的
1,选好米,如泰国香米;
2,煮饭时水要少 ;在锅里加5克植物油;
3,隔夜饭,晾一夜或放冰箱冷藏;
4,先放油把饭煸干再炒其他 ;
5,加入鸡蛋搅拌后再炒 ;
6,炒饭的时候火不要太猛;
7,炒出来的米饭就会是一粒一粒的。