泰国糯米芒果饭多少钱
Ⅰ 泰国的芒果糯米饭,到底是怎么做的呢
泰国的芒果糯米饭,到底是怎么做的呢?
泰国芒果糯米饭是泰国的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道强的糯米饭和香糯米,是美味的甜点和主食。泰国的芒果糯米饭是众所周知的食物,在夜市或购物中心随处可见,价格也各不相同。泰国芒果糯米饭需要的原料是甜芒果、柔软的椰浆(不是饮料椰汁)、糯米。椰子糯米饭的制作方法:将糯米洗净,倒入多余的水,放置1个小时后,用电饭锅蒸糯米饭,用调味料椰浆代替一半的料理物。蒸椰子糯米饭(最好是冷食),搭配新鲜柔软的芒果肉,撒上柔软的调料椰浆即可食用。方法简单,食材购买也简单。首先,糯米在超市、市长/市场和购物中心都可以买到,更不用说芒果了,重点是泰国菜中不可缺少的调味料椰浆。一定要买调味料椰浆,泰国椰浆最好。
Ⅱ 泰式芒果糯米饭怎么吃
主要原料
芒果
是否含防腐剂
否
储藏方法
即食
目录
1材料
2做法
3做法步骤
折叠编辑本段材料
糯米,泰国香米,芒果,椰浆(淘宝有卖,十块钱左右一罐),糖,盐
折叠编辑本段做法
1、糯米和香米混合后洗净;
2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯);
3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时;
4、芒果去皮、核,切成方块,放入锅里用小火煮至软烂即可; 5、米饭装盘(先装到碗里再扣到盘中),把芒果盖上去,点缀下薄荷叶更好
折叠编辑本段做法步骤
1. 材料集合,后面高的是白砂糖,前面矮的是盐,糯米最好泡上8个小时。
2. 将椰汁、椰浆、糖、盐都放入奶锅中小火煮,一边煮一边搅拌,直至糖盐融化。
3. 将煮好的调味椰浆倒入泡好的米中,泡好的米要先尽量倒净水,上电饭锅蒸熟
4. 蒸熟后用筷子把糯米饭拌松散水气并均匀味道,放凉备用
5. 芒果切小快放在糯米饭旁边,再淋上剩余的调味椰浆,完成!
Ⅲ 听朋友说泰国的芒果糯米饭特别好吃,在家自己能做吗
说到泰国的美食,除了酸酸辣辣的冬阴功汤,我最爱的就是芒果糯米饭了。因为摆盘很简单,芒果米饭也并没有混合在一起,很多人就以为这只是一道随便组合一下的主食,其实食材的选择,糯米的蒸煮都很有讲究。正宗的泰式芒果糯米饭,会让你感叹食材搭配的魔幻,甜中带酸,还裹上了香浓的椰浆,回味无穷。
Ⅳ 泰式芒果糯米饭的常见做法
泰国芒果糯米饭的做法?
1.糯米倒入电饭锅中蒸熟,香兰叶洗净打结备用。
2.锅加热,放入黑芝麻炒熟,在锅中放入椰浆,煮开后放入盐和砂糖,搅拌均匀,放入香兰叶,继续小火煮。
3.挑出香兰叶,关火放入蒸好的糯米饭,把香兰叶放在糯米饭中,盖上锅盖焖。
4.椰浆中放入玉米粉、盐、糖搅匀,芒果去皮,切出1/3的芒果肉,切成细片,糯米饭摆盘,淋上椰浆即可。
小窍门&温馨提示
:
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭,最后才拌入一些调味椰浆,故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。
Ⅳ 去泰国哪些是必吃的美食
泰式炒河粉:泰国很常见的一种美食,不到10元就能买到一大份
芒果糯米饭:真的很推荐,芒果糯糯的,好吃到爆
冬阴功汤:酸辣口味的,可以试试
咖喱蟹:比较推荐建兴酒家的
各种鲜榨的水果汁:很良心,很好喝,很纯正
椰子冰激凌:喜欢吃甜点的可以试试
泰式奶茶:味道不错,根据自己的喜好选择口味
春卷:里面卷的蔬菜,很爽口
青木瓜沙拉等
Ⅵ 济南哪有卖泰国芒果糯米饭的
芒果糯米饭在泰国很多地方都有,一般早餐店店品店都会有的,味道都差不多,主要是看椰浆煮的糯米饭好不好吃,芒果用的是不是金腰芒这样的好一点芒果,如果在清迈最出名的就在特佩门里面的一家小店
Ⅶ 在泰国一整只芒果糯米饭多少钱
你好,不同的地方价格不一样,在泰国大概100泰铢左右。希望对你有帮助~
Ⅷ 在泰国度假,有什么美食值得推荐
泰国是一个旅游性价比非常高的国家,许多中国的小伙伴们在看腻了中国的山水之后,想要去泰国一睹具有异国风情的庙宇和品尝异国的美食。泰国不仅有非常美丽的风景,而且小吃也别具特色。那么,在泰国度假,有什么美食值得推荐呢?
除此之外,还有一些鲜榨果汁,街头烤肉,香蕉薄饼以及青木瓜沙拉等,值得一尝,这些都非常不错,而且价格低廉。去泰国旅游,吃货们千万不要错过以上这些美食,否则会后悔到拍大腿的。
Ⅸ 泰式芒果糯米饭的做法,泰式芒果糯米饭怎么做
步骤 1
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清洗泰国糯米直至淘米水清澈,不浑浊的程度,关于糯米的选择,特别推荐步骤图里面美女老师推荐用的糯米,某宝应该可以买到的。
步骤 2
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非常重要的一步,需要将糯米浸泡在水中至少3个小时,如果用热水浸泡时间减半。
步骤 3
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说起来很简单的一个步骤,接下来我们需要将糯米蒸熟。关于如何蒸,以及做出来味道怎么才算地道,其实里面还是很有讲究。在泰国的传统做法是用一个倒三角的竹篓,加入适量的香兰叶,放在一个专用的蒸饭锅,使得米饭能受热均匀,香兰叶味道能够充分融入糯米饭中
步骤 4
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使用竹篓的蒸的方式,大概隔水蒸30分钟,15分钟之后将米饭翻一面蒸另外一面15分钟,但是国内一般没有这些器具,这里写出来也是为了让大家了解本地的一些操作方式,下面是代替方式。
步骤 5
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在家里可以选择使用普通蒸锅,在蒸锅上面铺一层纱布,再将香兰叶放入,将糯米滤水放在上面,大概蒸20分钟左右。
步骤 6
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如果没有香兰叶可以搜下某宝使用香兰叶精华,实在没有也可忽略。
步骤 7
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在蒸饭的时候,可以开始调制椰浆饭的配料,使米饭具有浓郁的椰香甜味。将配料里面的椰浆,盐,白砂糖(如果有条件,最好用棕榈糖)香兰叶放入锅内,开中火,一边加热一边搅拌,直至椰浆轻微沸腾,充分融合,然后从火上移开放到一边。
步骤 8
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饭蒸熟了之后,将步骤7的椰浆倒入米饭中,充分搅拌。放置15-20分钟,是米饭吸饱椰浆和各种味道。糯米饭最后呈现的状态是有点软稠的糊状。这里的20分钟基本是指前十分钟充分搅拌,后10分钟静置等待上桌开吃~~
步骤 9
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一般吃芒果饭还会配一个topping,topping的制作方式是将配料放入锅内,然后充分搅拌融合后,开中火,看见液体变得浓稠之后关火。最后可以将topping浇在米饭或者芒果上面,非常的美味!!
步骤 10
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Topping制作
步骤 11
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配上切好的芒果,完成!!