泰国的莲花是怎么做的用什么做的
Ⅰ 怎么做莲花
制作材料
面粉 500克,安琪酵母5克 白糖 10克 猪油(或奶油) 10克 豆油适量。
制作方法
1、将面粉放在案板上面,加入酵母、白糖、猪油(或奶油)和清水225克,调制成软硬莲花卷适当的面团,静置饧酵,待面团鼓起将面团搓条下成50个剂子,用双手将剂子擀成圆饼,表面刷上豆油,先叠成半圆,再叠成三角,在角的顶端向下横切四刀立起,小的一端在上面摞在一起,用刀的背面从上向下压一下,使两端翘起即成生坯,静置饧酵10分钟待用;2、将饧酵好的生坯摆入笼屉当中,上旺火蒸制8——10分钟即熟既可装盘食用。
制作要诀
注意莲花成形用双手将剂子擀成圆饼,表面刷上豆油,先叠成半圆,再叠成三角,在角的顶端向下横切四刀立起,小的一端在上面摞在一起,用刀的背面从上向下压一下,使两端翘起即成生坯,静置饧酵10分钟待用。
Ⅱ 莲花怎么做
做莲花的步骤如下:
1、准备三张A4的粉色纸。
2、对折三次,对折好,用铅笔在对着好的图形上画出一个花瓣状的图形,用剪刀沿着线剪下。
3、展开后是一朵八片花瓣儿的小花。
4、按如下图所示的方式裁剪花朵。
5、在边缘处涂上胶水。
6、然后将其剪开的口子连起来,粘好。
7、我们在最大的一朵花中间滴一滴胶水,然后将第二大的花朵粘在其上方
8、重复步骤七,依次从大到小将所有的花瓣都黏上,做好后如下图所示,漂亮的莲花就做好了。
3、中国古代的文学家认为荷花圣洁高雅,所以在古代诗词歌赋中经常会有歌颂莲花的篇章,如:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”(周敦颐《爱莲说》)。荷花的花语,清白、高尚而谦虚(高风亮节),表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质。
Ⅲ 泰国莲子粥怎么做 都是什么材料
主料:大米40g,莲子35g
辅料:枸杞5g,冰糖适量
步骤
1、大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。
Ⅳ 莲花的做法
莲花最简单的办法就是首先让它去皮,然后放在五花肉里面进行炖制,这样的话做出来的时候还是比较美味的。
Ⅳ 莲花做法纸手工
莲花做法纸手工如下:
1、用粉红色的卡纸剪出莲花花瓣的形状。
2、在花瓣的底部剪个小口并将两边重叠粘合,形成一定的弧度。
3、将花瓣由里向外粘合在一起
4、直至粘合成一朵完整的莲花
5、按照上面的方法,再制作一朵小一点的莲花,与大的莲花粘合在一起
6、剪一个纸杯底座,然后装饰成莲蓬
7、将装饰好的莲蓬粘在莲花中央花芯位置。
8、剪出荷叶,并画出叶脉。
9、把做好的莲花粘合在荷叶上,漂亮的莲花做好了。
孩子做手工的好处
1、丰富孩子的童年生活
手工制作不仅可以帮助孩子学习东西,还可以丰富他们的生活,让他们的童年充满欢乐。
2、促进生理机制发展
在手工制作过程中,孩子们要调动所有的感官,不仅是左手和右手的协调,还有手和大脑之间的协调。通过实践练习,会有感性认知,从而促进大脑的进化。
3、增加大脑容量
根据国外的一项研究,小时候多接触艺术类的活动(手工、绘画、音乐等)能够提升大脑的容量。
4、提升手脑眼协调能力
精细的动作不仅可以增加手的灵活性,还可以提升手部大脑和眼部的协调能力。
Ⅵ 泰国花旗莲藕跟南斯拉夫雪莲藕有什么区别
1.泰国与“泰国花奇莲”
也先介绍一下网上有关“泰国花奇莲”(也叫“泰国花奇藕”)的资料。这里,引用“山东神农水生蔬菜科研基地”的介绍:“泰国花奇莲是国内目前最高产的一种稀有莲藕,在泰国就独领风骚,以它的花、叶、莲藕的独特和产量的巨高称之为奇,得名为花奇莲。花奇莲要比普通莲花大而艳,观赏价值高,叶要比普通莲叶大近两倍,叶面直径80~100厘米,莲茎粗大强壮,产量更是诱人,亩产7000~9000公斤以上。泰国花奇莲藕身特大,洁白,主藕4~6节,长约1.5~2.3米,口感清脆、微甜、无渣、不涩,似水果味,淀粉含量高。特别声明: 泰国花奇莲已通过国家行政管理总局、商标局注册。任何单位和个人都无权实用或冒用泰国花奇莲名字,如有违规使用或冒用,我中心将通过法律手段严厉打击。”顺便说明一下,本人在“山东神农水生蔬菜科研基地”网站上看到的所谓“已通过国家行政管理总局、商标局注册”的商标,只是“花奇莲”三个字的“注册受理通知书”。请注意,“花奇莲”三个字的“注册受理通知书”不能说明“泰国花奇莲已通过国家行政管理总局、商标局注册”。
本人在此只想说几句话,供参考:
其一:泰国莲(Nelumbo nucifera)的分布很广,几乎遍布泰国全国。但是,泰国的莲藕栽培主要目的是采收花朵,其次是莲子,少部分采收莲藕,也有极少的地区采收荷叶干制成食品包装材料。泰国是个佛教国家,民众广泛信奉佛教,荷花主要用于敬佛。莲子栽培量不大,在泰国北部地区有少部分栽培,而且泰国莲子产量远不及中国的优良品种。至于莲藕,在泰国北部有极少部分采收食用,但相比中国莲藕品种而言,产量都很低。在中国莲藕种植者眼里,泰国莲藕基本没有栽培价值。相反,泰国专家反而在寻求引进中国的莲藕品种,譬如对武汉市蔬菜科学研究所选育的莲藕品种就曾经进行过引种试验。但是,由于生态型的差异,中泰两国的莲品种,在相互引种的时候,均表现出与原产地较大的差异。
其二:。泰国方面绝大多数涉及莲研究的专家或知名业余爱好者都来本单位考察交流过,累计不下50人次。可以说,泰国从事莲研究的专家和业余爱好者,本人所在单位专家与之大多有过接触和交流。所以,本人所在单位专家对泰国莲研究和生产情况有比较清晰的了解。
第三,就本人所知,泰国不存在“在泰国就独领风骚”,而且在中国山东地区表现为“国内目前最高产的一种稀有莲藕”品种“泰国花奇莲”。
2.南斯拉夫与“南斯拉夫雪藕”
据俄罗斯朋友介绍,在阿斯特拉罕州的伏尔加河三角洲地区(the Volga River Delta)有栽培,但栽培规模小,而且主要用作观赏。那里的莲(Nelumbo nucifera)在生态型上与中国长江流域和黄淮流域所产莲藕有较大差别,表现非常明显的一点是藕形小,菜用价值远远不及中国产的莲藕。以中国人的消费习惯,里海流域所产莲藕谈不上是“优质白莲藕”。那么,所谓“南斯拉夫优质白莲藕”(即所谓“南斯拉夫雪藕”的亲本)究竟从哪里来的?
山东“齐鲁网”农科频道2006年4月17日播出的节目介绍,2000年在寿光菜博会上,徐守军“用自己跑运输积累的几万块钱资金”,购买了“外国品种叫南斯拉夫白雪藕”的120个莲子芽。不知道这一说法,是否可以说明所谓“南斯拉夫优质白莲藕”的来源。但是,即便如此,也值得怀疑。
还有个问题,所谓“南斯拉夫雪藕”究竟从何而来?据称,是用所谓“南斯拉夫优质白莲藕”做母本“与我国优质白莲藕杂交”选育而来的。同样是山东“齐鲁网”农科频道2006年4月17日播出的节目,介绍了所谓“南斯拉夫雪藕”的选育者徐守军种植和“杂交”莲藕的事迹:
“2006年,草长莺飞的四月。我们挑战吉尼斯摄制组再次来到了平邑县徐守军的藕池旁。徐守军拿来挑战的是一个面积不到2分地的藕池,结果从里面挖出来了将近7000斤藕。根据这个结果推算,亩产量毛重在40000斤左右,净重也不低于30000斤。凭借这个成绩,徐守军不仅摘得了当月的月度冠军,还入围了年度总冠军的评选。徐守军是怎么取得这样高产量的呢,这还得慢慢谈起。”
“到了2002年……产量没有想象中的高,体型也不好看。他开始到各地找专家咨询,专家告诉他,藕的性状五年就会退化,要想保持高品质,就必须杂交。徐守军听取了专家的意见,开始尝试着杂交。这杂交的学问就更大了。一开始,老徐拿引进的品种跟鄂莲4号杂交。杂交之后口感不行,产量也不行,产量在4000左右。于是,老徐继续拿它跟鄂莲5号杂交了一次,品质还是不行。几次三番的失败没有让老徐气馁,他继续搜集新品种搞杂交。最后,在跟湖北的新品种179杂交了以后,藕的性状突然间发生了改变。口感好了,产量也提高了,只是形状不好看。徐守军并没有停下前进的脚步,他一边尝试着航天搭载,搞太空杂交莲藕新品种……”
从这段文字看出,所谓“南斯拉夫雪藕”的选育者徐守军从2002年开始所谓的莲藕“杂交”:第一次“杂交”的结果“口感不行,产量也不行”;第二次“杂交”的结果“品质还是不行”;经过了“几次三番的失败”后,于第×次“在跟湖北的新品种179杂交了以后,藕的性状突然间发生了改变。口感好了,产量也提高了,只是形状不好看”,也就得到了所谓新品种“南斯拉夫雪藕”,并且于2006年获得“亩产量毛重在40000斤左右,净重也不低于30000斤”的成绩。稍有育种常识的人,都可以看出这段文字是胡诌!莲藕杂交育种,哪似这般变戏法一样简单、快捷?湖北也不存在什么莲藕“新品种179”。要知道,莲藕杂交育种时,若2002年开始杂交,且一切顺利的话,则一个正常的育种程序至少为:
2002年:能获得杂交种子;
2003年:播种杂交种子获得植株(年初播种,最早于秋季才能观察莲藕的表现。不过,实际育种中,杂交单株地下部分即莲藕的鉴定筛选工作均在次年春季进行,而不在越冬前采挖观测鉴定,否则,种藕难以越冬);
2004年:初步(仅仅是初步结果,因为评价依据只能是单粒杂交莲子的后代)筛选出优选单株(春季筛选优良单株,用优选单株的种藕定植繁殖,进行无性繁殖,秋季才能观察到单株莲藕的表现);
2005-2006年:获得少量优良单株或株系的种藕进行试验或示范种植。
根据莲藕生长发育习性,选育出一个能在生产上推广应用的新品种,至少需要6~7年时间。莲藕杂交育种时,一次杂交,要得出后代产品“口感不行,产量也不行”,或“品质还是不行”,或“口感好了,产量也提高了,只是形状不好看”的评价结果,至少需要2~3年的时间。从“齐鲁网”的介绍分析,所谓“南斯拉夫雪藕”的选育者徐守军至少进行过三次以上的“杂交”,而且是在上一次“杂交”的评价结果出来之后进行的下一次“杂交”。从时间上看,他得到所谓“南斯拉夫雪藕”的优选单株至少需要8~12年的时间。真不知道,徐守军进行所谓莲藕“杂交”时,在经历了“几次三番的失败”后,如何还能在2002-2006年的短短5年时间内,就选育出一个莲藕新品种。
Ⅶ 关于莲花的介绍
1.植物名
学名:Nelumbo nucifera(取自僧伽罗语的nelumbo)
其他称谓:荷花、芙蕖、菡萏
形态、品种及原产地:
大而芳香,通常为白色和淡红色,也有精心培育出来的有条纹的和深红色的品种。北美洲则有开黄花的黄莲。莲茎一般空心挺直,莲叶有细茸毛,不沾水。开花后,平顶的莲蓬每个孔里结一粒种子,亦即莲子。莲子的生存能力是植物中最长久的。1951年,有人在东京附近的一个泥炭沼中找到了3粒2000年前的莲子,其中一粒发芽、开花,最后结果。
莲长在中亚细亚、印度、中国、日本等亚热带和温带地区。但许多人都误以为莲产于埃及和地中海一带。
公元前约500年,莲传入埃及,可能是由波斯人带去的。古埃及人装饰庙宇柱顶的“莲苞”,仿自睡莲,而荷马史诗“奥莲赛”(Odyssey)其实是喝了用落柘枣(与莲没有关系)酿制的饮料而进入逸然忘却烦恼的境地。希腊作家希罗多托斯描述埃及植物的时候写道:“河中生长着一些像玫瑰的百合;果实生长在像黄蜂窝的荚里。有很多像橄榄核大小的果实可以食用,可以吃鲜的,也可以吃干的。”他所说的显然是莲。
亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲,但大多数的莲都是人工种植,以作为风景点缀和食用。
莲子和藕是亚洲人的常用食品,因此许多人便对它用心栽培,一般在中国莲被作为经济作物种植。
莲的根茎是藕,含有蛋白质、淀粉和维生素C,脆而多汁,可以当水果生吃,也可以用来做汤、炒菜,在藕的空管中填以糯米,蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶,蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮,做成糖莲子或莲子汤,莲子也可以加在糕饼里,在中秋的月饼里,莲蓉算是上品。干莲子可以磨成粉,或供药用。例如在斯里兰卡,莲便是一种主要的痔科药物。
莲的用途极广,雄蕊可用为药物,治疗小便失禁和精漏。泰国的孕妇用供过神的荷花花瓣泡茶喝,相信可以减少早上呕吐,并使婴儿强健。