泰国肉串是什么味道

A. 正宗泰国烤肉怎么做好吃

沙嗲在东南亚各国十分受到欢迎，平时在泰国、马来西亚、新加坡、印尼等国的街头或餐厅都能尝到这道国民美食。沙嗲是指“先腌后烤的烤肉串”，其料理精髓在于使用多种香料调配出关键的腌酱和蘸酱，搭配猪、鸡、牛肉等皆十分对味!一般来说，泰国的沙嗲口味较为温和，并多了一份椰香，马来西亚的沙嗲则富有香料的层次感，滋味浓郁。

在泰国，猪肉是最常见的沙嗲，鸡肉、牛肉也很普遍，各种肉类和各种部位的肉都可以做沙嗲，较讲究的餐厅，猪肉会选口感不涩的松阪猪，鸡肉则可选用鸡腿肉，猪、牛、鸡肉皆可搭配同款腌酱。羊肉有腥膻味，必须多加香茅、南姜等香料去腌。以上这些肉类在马来西亚同样普遍，不过在清真餐馆则不供应猪肉。

腌酱：基本的百搭腌酱必备食材包括鱼露、砂糖、咖喱粉、姜黄粉、香菜根、沙拉油等，通常泰国的沙嗲腌酱还会多加椰奶和奶水，前者提香，后者让肉质更嫩，马来西亚的沙嗲则会加入姜黄梗及其他香料叶来料理，以提升沙嗲丰厚浓郁的口感。

蘸酱：如果说腌酱是沙嗲的灵魂，蘸酱则是为沙嗲画龙点睛的重要配角，最常搭配的蘸酱有两款：蔬菜白醋酱酸甜开胃，里头的蔬菜丁也能平衡口感;花生咖喱酱添加了红咖喱和花生粉，可为沙嗲更添香气。阿明师表示，清爽的蔬菜白醋酱做法简单，在泰国家庭中较为常见。

自制蘸酱【蔬菜白醋酱】：

食材：红辣椒2根、小黄瓜1根、红洋葱2颗、白醋约120c.c.、砂糖少量、盐少量；

做法：将白醋与砂糖、一点点盐倒入锅中煮滚后，转小火再煮约20分钟，冷却后与切成丁状的红辣椒、小黄瓜、红洋葱拌匀即可。

自制蘸酱【花生咖喱酱】：

食材：椰奶约120c.c.、花生粉适量、咖喱粉、姜黄、粉红咖喱、椰糖、罗望子酱皆少量；

做法：将红咖喱、罗望子酱、椰糖倒入锅内煮至融化，加入椰奶、花生粉、咖喱粉、姜黄粉，边煮边搅，避免锅底烧焦，直到表面浮出油即可。

【猪肉沙嗲】

材料：猪肉约500g(也可视喜好换成鸡肉、牛肉)、竹签

腌酱：椰奶约120c.c.、奶水约100c.c.、香菜根4株、咖喱粉适量、姜黄粉适量、鱼露、蚝油、酱油、砂糖、沙拉油皆少量

1.将切碎的香菜根与其他腌酱材料一起拌匀，加入切成宽约3公分、长约8公分的肉条或约一口大小的肉块，抓一抓使其入味，静置腌1.5小时后，将肉用竹签串起。腌酱可依个人喜好调整比例，例如喜爱香料风味可多放咖喱粉和姜黄粉。另外，在肉条上多划几刀，增加肉与酱汁接触面积，更易入味。

2.等木炭烧红后，将肉串放到烤炉上，不断地反复翻烤、刷上腌酱，约刷五～六回，待肉串表面呈现微焦时，即可盛盘享用。由于腌酱含有椰奶，烤的时候容易干掉、出油，因此必须不断刷酱保持肉串色泽均匀。

【羊肉沙嗲】

材料：羊肉约500g、竹签

腌酱：椰奶约120c.c.、奶水约100c.c.、香菜根4株、咖喱粉适量、姜黄粉适量、鱼露、蚝油、酱油、砂糖、沙拉油、香茅、南姜、大蒜、柠檬叶皆少量 

做法：将切碎的香菜根、捣碎的香茅、南姜、大蒜、柠檬叶，与其他腌酱材料一起拌匀，放入切成适合入口大小的羊肉抓一抓入味，静置腌1.5小时后，将肉用竹签串起放到烤炉上反复烘烤、刷酱，做法与其他沙嗲相同。香茅是去除腥膻味的好帮手，腌羊肉时，一边拍打羊肉能使其入味，也能有效去除腥膻味。

达人分享!当地人这样吃：

沙嗲在泰国路边小摊或餐馆都能吃到，平时三五好友也会相约去吃沙嗲，问及吃沙嗲搭什么最配?啤酒!大口吃肉、大口喝酒的吃法与国内有些雷同。沙嗲通常不会加蔬菜一起烤，而是吃的时候搭配青木瓜沙拉等爽口的料理，平衡一下沙嗲的重口味。

烤肉(barbecues)，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究

B. 泰国清迈有哪些不错的美食小吃

1、腐乳河粉。吃这种河粉的时候，最好选宽河粉，这样才能最多地吸收那种红色的酱汁。这是一道由客家菜演变而来的清迈美食，爽滑的河粉配合微微有些酸味的汁水，让人在暑热中立刻胃口大开。河粉上桌时一般还搭配了蔬菜，这样一碗下去绝对能吃饱了。

C. 泰国有什么推荐的小吃呢

去泰国，去街上逛一逛也是很幸福的事，因为街上有各种各样便宜又好吃的小吃，几天下来都不一定能尝遍，今天就为大家推荐那些比较有泰国特色的街头小吃。

1.香蕉薄饼

泰式炒粉是很传统的泰式街头小吃，酸酸甜甜的，很有韧性，还会加上豆芽和豆腐丝，有很多种口味，量比较少，但味道真的不错，值得一试。

除了以上这些，泰国还有很多其他的小吃，你们最喜欢吃的是哪一种？

D. 肉串烤完苦怎么回事有懂的吗

味很重说明放了很久，肉已经变质导致的不得使用放更多香料来掩饰，但后果就是失去本质的味道！这么说你明白吗？

E. 谁知的烟台荷院泰国菜价格表

我有去荷院那边吃过几次，但是楼主说的几个菜，我只吃过冬荫功汤，菠萝炒饭，柠檬鱼哈。不过我基本上都是不太去留意每个菜的价格，最后买单的时候，我两个人的时候花费200到300左右，四五个人的时候，可能得400或500左右吧。五个人一般500就足够了，看你具体吃什么了！
冬荫功汤有好几种啊，海鲜的，蔬菜的，鲜虾的，价格大概从58到68到88左右，看你喝哪一种。貌似这个汤还有分大份小份的。
菠萝炒饭30多块吧...柠檬鱼78.这个菜是酸甜口味的，我一直就没吃习惯哈。
他家的肉串蛮好吃的，尤其是蘸着他家的酱料吃...味道很泰国~~价格我一般点半打，半打30或40多块的样子。（不过建议跟他们说一下，要烤熟一点，有一次给我们上的猪肉串有一串吃了几口发现那串肉有一半是生的，很恼火，老板居然没有表示重新送一串熟的，只是拿去其他的又给烤了烤。）

F. 谁有关于泰国沙拉特点的资料吗急求！

食材要很新鲜
泰国很热 所以沙拉主要是酸辣口味的 这样比较开胃
酸的话 主要是来自泰国青柠 这种柠檬的皮都比较粗糙 会比普通的柠檬更酸一些 还有罗旺子汁（俗称酸角）
咸的话 主要来自鱼露的味道 其实鱼露就相当于中国酱油的用法和作用
甜一般使用蔗糖 看起来有点像黄油的那种
还有辣 这种辣是属于舌头和口腔感觉不是特别明显突出 但回味悠长的那种
主要是来源于香茅和辣紫苏的味道

推荐几道招牌沙拉给你 你可以到网站上找详细的做法
头盘 starters

泰式辣牛肉沙拉
烤牛肉，红椒，洋葱
Yum Nua Yaang . ￥ 68
Spicy thai beef salad

泰式鸡肉沙拉
配鲜蔬香草
Laab Gai . ￥58
Minced chicken, fresh vegetables, thai herbs

泰式炸鱼饼
配青瓜， 花生，甜辣椒酱
Tord Mun Pla . ￥58
Deep fried Thai fish cake, cucumber, peanut, sweet chili sauce

越南春卷
猪肉，大虾，生菜，紫苏，芫茜，细米粉
Goi Guon . ￥48
Vietnamese roll with pork, prawn, lettuce, basil, coriander, vermicelli

青木瓜沙拉
配花生，干虾仁
Som Tum . ￥58
Green papaya salad, peanuts, dried shrimp

香兰炸鸡
Gai Hor Bai Toey . ￥58
Deep-fried chicken in pandan leaves

香辣粉丝沙拉
Yum Woon Sen . ￥46
Spicy glass noodle salad with shrimp and minced pork

虾春卷
Por Pia Goong . ￥ 58
Prawn spring rolls

泰式沙爹串
肉串， 黄瓜，土司，花生酱
Satay Ruam Moo Gai Nua . ￥ 78
Grilled mixed Satay with Cucumber and peanut sauce, served with toast

酸子软壳蟹
Poo Nim Daed Diaw . ￥ 70
Deep fried soft shell crab served with mild spicy tamarind sauce

泰式酥炸鱼肉
Yam Ma Muang Pla Foo .￥56
Fried Crispy fish salad with mango sauce

鲜辣老虎虾
柠檬，葱头，辣椒，通菜
Phla Goong Pak Boong . ￥98
Spicy grilled tiger prawn with lemon, shallot, chili and lime juice, served morning glory

以上是我之前工作的白金五星酒店里所有的泰国的头盘 绝大多数是沙拉
你可以参考一下 很正宗的 主厨是泰国人

G. 如何制作傣味烧烤

泰式鸡肉串

用料鸡胸肉 350g 椰子汁 3汤匙(45ml) 椰糖（太古黄糖）或白糖 1汤匙(15g) 香菜籽（须碾碎） 2茶匙(10g) 鱼露 2汤匙(30ml) 油 2茶匙(10ml) 咖喱粉 2茶匙(10g) 盐 1茶匙（5g）烤串蘸酱用料：密封罐装椰浆 300ml泰国香椒膏 1茶匙（3g）花生酱 3汤匙（45g）盐 1/2茶匙（3g）做法
将烤串蘸酱所有用料放入小奶锅中搅匀。
开中火加热，当酱汁处于临沸腾状态，改小火慢慢加热20分钟后离火。置小碗中完全晾凉后即可食用。
将鸡脯肉切成等长（约6cm长）薄片（约5-7mm厚），均匀的串于竹签上。
将所有调料放入足够大（可以将所有肉串放下，并且带盖）的容器中拌匀。
将每串肉都沾上调味汁后平置于容器中，加盖腌制一夜（约8-10小时）。
烤箱预热到200度，取上火，使鸡肉部分悬空烘烤（约7分钟），过程中要翻面一次。也可使用炭火烧烤炉来烤，须不断翻面使肉串均匀受热。
当肉块熟透，即：肉的边缘刚刚呈淡褐色时，即可离火。
趁热蘸酱食用。

泰式烧烤鸡
准备材料

新鲜香菜 一把（连根）

蒜 3头，去皮

小红辣椒 3个，去籽切成小块

姜黄粉 2克

咖喱粉 2克

白糖 10克

盐 1克

鱼露 45毫升

鸡肉 1362克，切成块

椰奶 60毫升
制作方法
1. 从香菜杆上切掉根部后充分捣碎。预留几片叶子点缀用。用搅拌器或食物处理器将香菜根、叶、蒜、辣椒、姜黄粉、咖喱粉、糖和盐混合搅拌成粗粗的糊状，加鱼露后再搅拌，直到浓稠。

2. 将鸡肉放在大浅盘里，用香菜糊抹匀，盖上放冰箱腌3小时以上或整夜。

3. 高火预热烤架。在烧烤栅格上刷少许油，然后放鸡肉，充分刷上椰奶，根据鸡肉块的大小，每面烤8-15分钟，中间翻一次，并时常刷椰奶。烤成褐色柔嫩，且汁水收干即可。

泰式鸡肉串
准备材料

热水 100毫升

顺滑花生酱 150克

辣椒酱 4汤匙

酱油 4汤匙

蔬菜油 2汤匙

蒸馏苹果酒醋 2汤匙

蒜头 4个，捣碎

姜末 2茶匙

辣椒粉 1/4茶匙

去皮无骨鸡胸肉 1200克-切成丁
制作方法
1. 用一个大碗，将热水缓缓加入花生酱里。然后加入辣椒酱、酱油、油、醋、蒜末、姜末和辣椒粉。将鸡肉放到调味料里，裹均匀后，上盖，放到冰箱里过夜。偶尔翻一下鸡肉。

2. 用中火将烤架预热好，然后轻轻刷上层油。将鸡肉串到烧烤棒上。 丢掉剩余的调味料。

3. 将鸡肉每边烤8-10分钟，或直到鸡肉不再粉红，汁液流清为止。

泰式烤鸡肉串
准备材料

顺滑花生酱 35克

酱油 120毫升

柠檬或青柠汁 120毫升

红糖 15克

咖喱粉 15克

蒜头 2个，切碎

辣酱 5毫升

盐 1小搓

去皮无骨鸡胸肉 6块，切成小方块
制作方法
1. 用一个碗，将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入入味，放入冰箱。让鸡肉在冰箱里放上至少2小时，能过夜最好。

2. 用高火将烤架预热。

3. 将鸡肉串在烤串上，然后每边烤5分钟即可。

泰式辣椒烤鸡
准备材料
半边鸡胸肉 6块

香菜（芫荽） 1小把

大蒜 1瓣

精制橄榄油 120毫升

泰式甜椒酱 1汤匙

麻油、糖 各1汤匙

略甜的雪利酒 4汤匙

点缀：

新鲜红辣椒、橘瓣形

莱姆（青柠）块、香菜枝
制作方法
1. 预热烤架。鸡肉切成2—3厘米见方的肉丁，放入中号搅拌碗待用。

2. 切20克香菜末；大蒜去皮拍碎。

3. 香菜、大蒜、橄榄油、辣椒酱、麻油、雪利酒、糖与鸡肉拌匀，腌5—10分钟。

4. 把鸡肉串在4—6根金属串肉签上，放在烤架上烤5—6分钟，直至鸡肉熟透。与此同时，把腌汁放在小煮锅里，用中火加热至腌汁减少并变稠。

5. 将烤鸡串排放在加过热的上菜盘里，浇上酱汁，用辣椒、橘瓣形莱姆块和香菜点缀后上桌。

佐餐建议

把烤鸡串放在白米饭上，旁边放一些简单的蔬菜沙拉，就是一顿简便却令人满意的午餐。

泰国烤鸡配甜辣味酱汁
准备材料

椰奶 120毫升

鱼露 30毫升

大蒜末 15克

切好的香菜叶 6克

姜黄粉 2克

咖喱粉 2克

白胡椒粉 1克

鸡肉 680克，切成块

米醋 90毫升

水 60毫升

白糖 50克

大蒜末 3克

泰国小红尖辣椒（鸟眼椒） 2克，切碎

盐 2克
制作方法
1. 在一个浅盆里，将椰奶、鱼露，15克大蒜末、香菜叶、姜黄粉、咖喱粉和白胡椒粉混合在一起。加入鸡肉，拌匀。盖上盆，放冰箱里腌制至少4小时或隔一夜。

2. 将烧烤炉设在高温档预热。

3. 将醋、水、白糖、3克大蒜末、小尖辣椒和盐放入一个平底锅里，在火上煮开后把火调小，继续煮，边煮边搅，直到液体减少，约5分钟。把锅从火上移开，让调料降温后才能使用。

4. 将烤架轻油一下。倒掉腌汁。把鸡肉块放在烤架上在预热的烤炉上烤，每面烤10分钟，或直至肉轻微烧成焦黄和肉汁变清澈透明即好。在吃之前，将鸡肉刷上制好的甜辣调味酱汁。余下的酱汁可放一旁作蘸汁用。

泰式烤鸡
准备材料

蒜头 3个，捣碎

新鲜姜末 10克

青柠 1个，刨薄皮，榨汁

碎红辣椒干 0.5克

水 120毫升

酱油 60毫升

伍斯特沙司 60毫升

白糖 10克

去皮无骨鸡胸肉 6块
制作方法
1. 用一个中号的不沾锅，将蒜、姜、青柠薄皮、青柠汁、辣椒干、水、酱油、伍斯特沙司和糖放到一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入，一层层的裹遍调料。上盖后放入冰箱入味4-24小时。

2. 用高火将户外的烤架预热，然后在烤架上刷些油。

3. 用高火将鸡肉每边在烤架上烤6-8分钟或直到鸡肉里面温度达到80度。丢掉剩下的调味料即可。

泰国沙爹鸡肉
准备材料

罐装椰奶 120毫升

香菜粉 3克

黄色咖喱粉 2克

鱼露 5毫升

辣椒油 3毫升

去皮去骨鸡胸肉 455克，切成条状

切碎新鲜香菜叶 3克

切碎无盐花生 9克

木制烧烤签 12根，在水中浸泡15分钟

泰式备好的花生调味酱 235毫升
制作方法
1. 取一个中碗，将椰奶、香菜粉、咖喱粉、鱼露、辣椒油放在一起搅匀。加鸡胸肉条，搅拌让调料均匀裹在肉上。将碗盖上，放冰箱腌至少30分钟，最好2小时。

2. 将室内或室外的烧烤炉设置在高温预热。把鸡肉条串在签上。弃掉腌汁。

3. 将鸡肉串放在烧烤炉的架上，每面烤2至3分钟，直至肉不再是粉红色。具体时间将取决于鸡肉条的厚度。烤好后放在大盘里，撒上香菜叶和花生仁。将泰式花生调味酱放一旁作蘸汁即可。

泰式酱汁烤制猪颈肉的做法
主料：猪颈肉。 调料：料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁：芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。 教您泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做，如何做泰式酱汁烤制猪颈肉才好吃 1、先将猪
主料：猪颈肉。
调料：料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁：芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。

2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。

贴士：
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。

2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。

泰式烧春鸡的做法
主料：春鸡1只 辅料：香茅碎适量,洋葱适量,蒜茸少许,胡椒碎少许,葱白少许,干葱头少许,香菜叶少许 调料：咖喱粉1茶匙,黄姜粉1茶匙,鱼露1汤匙,生抽1茶匙,蜜糖1汤匙,玫瑰露酒1汤匙,柠檬汁1汤匙,花奶3汤匙,食用油500
主料：春鸡1只
辅料：香茅碎适量,洋葱适量,蒜茸少许,胡椒碎少许,葱白少许,干葱头少许,香菜叶少许
调料：咖喱粉1茶匙,黄姜粉1茶匙,鱼露1汤匙,生抽1茶匙,蜜糖1汤匙,玫瑰露酒1汤匙,柠檬汁1汤匙,花奶3汤匙,食用油500克

教您泰式烧春鸡怎么做，如何做泰式烧春鸡才好吃
1、春鸡洗净去黄衣沥干。

2、将其他材料捣碎和调料拌匀，均匀涂在春鸡身上以及内腔，腌制2小时。

3、将春鸡身上的腌料抹掉、晾干，用中温油一边淋油在鸡身上，一边炸至鸡熟透。

泰国姜味烤鱼的做法
主料：鱼肉2片8两,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,(2)姜丝,葱丝各1/4杯,(3)白酱油1/2大匙, 糖,醋 教您泰国姜味烤鱼怎么做，如何做泰国姜味烤鱼才好吃 1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微
泰国姜味烤鱼的制作材料：
主料：鱼肉2片8两,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,(2)姜丝,葱丝各1/4杯,(3)白酱油1/2大匙, 糖,醋

教您泰国姜味烤鱼怎么做，如何做泰国姜味烤鱼才好吃
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.

2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.

泰国辣味烤鱼的做法
料：鱼肉8两, (1)蒜,辣椒,芫荽茎(切碎)各1/2大匙, 洋葱末.4大匙, (2)鱼露.酸子汁各2大匙, 糖.1大匙,高汤 教您泰国辣味烤鱼怎么做，如何做泰国辣味烤鱼才好吃 1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎
泰国辣味烤鱼的制作材料：
主料：鱼肉8两, (1)蒜,辣椒,芫荽茎(切碎)各1/2大匙, 洋葱末.4大匙, (2)鱼露.酸子汁各2大匙, 糖.1大匙,高汤
教您泰国辣味烤鱼怎么做，如何做泰国辣味烤鱼才好吃
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎或微波炉煮熟.

2.油2大匙烧热,炒香(1)料,随入(2)料烧开,浇在烤好的鱼肉上即成

H. 吃一串管饱的羊肉串，妹子拿不起，汉子吃不完，能吃完算你厉害！

说到泰国 旅游 的一大特色，就是与 美食 相关的饮食文化了。泰国大部分城市与地区靠海，新鲜的海鲜可以敞开肚皮吃个够，自助海鲜餐厅为游客最好的选择。除此之外，泰国的热带水果也久负盛名，像榴莲、芒果、红毛丹之类，也是游客们不可错过的选择。

说到地方 美食 排名当中的小吃推荐，无肉不欢的朋友们可以尝试一下泰国街边的烤串，30块钱的巨无霸，女生不一定拿得起，吃一串管饱的羊肉串，妹子拿不起，汉子吃不完，能吃完算你厉害！

巨大的肉串在炭火上面冒着滋滋的香气，光是看个头都已经感觉到了它们的实在。虽说价格比一般的烤肉串要贵，可是能吃完一串的人，“肚量”可真的比常人要大得多。

普通的泰国烤串也就2-—30泰铢一串，这种巨无霸价格要150元泰铢（约30元人民币）。可它重量达到2斤左右，力气小的女生连拿都拿不起，吃上一块、两块连饭都不用再吃，彻底饱了。

因此像这种烤串，最好是几位朋友一起分享，要是你一个人购买之后拿着走在路上当街啃，那周围人的目光会变得相当奇怪，似乎不解之中又含着一丝善意的嘲笑。毕竟食量太大，在哪里都还是容易遭人侧目的。

除了实打实的肉串之外，这里也有中间夹有蔬菜的各种肉卷、海鲜之类的。总之品种相当多，选择的范围也大，只要你胃口好，不愁找不到自己中意的烤串。

最好的方法，就是与同行的朋友们一起来到摊位之前，各式各样的烤串都点上一份，然后大家一起分享。这是一种难得的体验当地 美食 的机会，最接地气的一种，这种方法也不至于因为烤串的体积太大，一个人根本无法完整地吃完一串而造成浪费。话又说回来，泰国人为什么要制作这种巨大到无法一人独享的烤串呢，也许只有他们自己能够解释了吧？

I. 马上去泰国旅游，请问泰国有什么好吃的街边小吃买东西不会说泰语，英语也不怎么会怎么办

小吃有很多，印象比较深深的有各种水果（洗好切好的那种，整兜出售），路边小推车上的香蕉饼，路边摊的汤面，还有街头奶奶卖的炒饼（很好吃）。另外，因为去泰国的同胞太多，基本比较主要的泰国城市餐厅的服务员多少会几句中文，像boots那种药妆店或者免税店售货员的中文都特别好了，沟通没问题的，实在不行，就比划或者看图说话，真的几乎没有问题的，不用担心~

J. 北京泰国菜哪些好吃

金曼谷餐厅 朝阳区亚运村安定门路1号奥体中心羽毛球馆内 城东北区
非常泰 朝阳区新源西里东街甲10号 柠檬叶子泰式概念火锅 朝阳区霄云路15号
紫天椒 东三环东路新源里南小街8号 城东区
爱曼谷 朝阳区建外SOHO七号楼0719
萨瓦迪卡 建外SOHO七号楼0719 KAFFU 朝阳区工体西路7号
日坛泰餐 朝阳区日坛公园西南角
风兰泰式餐厅 朝阳区光华西里5号
泰国利泰酒楼（三里屯） 朝阳区北三里屯
金涛湾 朝阳区光华路甲9号世贸国际公寓D座1层
金象东方餐厅(三里屯) 朝阳区三里屯酒吧街北里7号楼 金象东方餐厅(宝辰) 东城区建内大街18号宝辰饭店4层 泰华情泰国餐厅 朝阳区幸福一村甲55号
燕尾蝶泰餐吧 三里屯南路甲58号 为人民服务 三里屯西五街1号
粉酷 三里屯南路6号 泰辣椒餐厅 雅宝路1号凯威大厦1层 泰妃苑 建国门外大街3号京伦饭店内
香港金象苑泰国菜馆 建国门外大街23号
荷花泰式餐厅（国贸） 国贸商城西楼SB124A
柠檬叶 建国门外大街17号（友谊商店东门北）
泰和宫餐厅 朝阳区建华南路11号 城西北区
泰合院 海淀区万泉河路街心花园内万泉河桥向北100米
粟库泰泰式文化餐厅 海淀区中关村南大街6号中电信息大厦2层(友谊宾馆对面，数码大厦旁边)

金曼谷餐厅

泰国菜没有川菜辣，也没有粤菜的鲜美，但尝起来味道独特，好像泰国的风情一样，永远吸引着闲情逸致的人们。

位于亚运村奥体中心羽毛球馆内的金曼谷餐厅，是一家以经营正宗泰国菜为主的中、港、泰合资餐厅。这里聘有4名泰国一级厨师，总厨师来自泰国华人最多的清迈。加之主要原材料全部运自泰国本地，因此这里的泰式炸虾饼、腌粉丝、辣汁烧鱼、咖喱炒蟹等特色泰菜，不仅味道正宗，而且更适合中国人的口味。
店内有烤香的香兰叶茶，这在北京的泰餐厅是不多见的。它是用泰国特产香兰叶加一些辅料，熬制而成的。饮用时，可视个人口味加适当的糖浆。初入口时，烤香浓郁，继而转为满口清香。香兰叶烤鸡，同样使用了香兰叶，将腌制过的鸡肉包入其中，烤制后，鸡肉中渗入了香兰叶的清香，肉嫩，味浓。

“金曼谷”的虾饼颇为与众不同，仅从外形看就很特别，不似其他虾饼的扁平，而是胖嘟嘟的，一副很松软的模样，入口则感肉韧，虾味浓郁。

基本上每家泰餐厅都备有沙爹肉串，“金曼谷”也不例外，分鸡肉、猪肉、牛肉三种，肉串本身已被腌制，而在上火烤的同时，仍然会不时地刷上沙爹酱，以保证甜咸的味道充分渗入肉中。

金曼谷餐厅的设计出自香港名家之手，独具特色的屋中屋包间、冲天椰子树以及各种泰国工艺品点缀其间，更让人有置身泰国的感受。据说，这里的价位是目前京城泰餐厅中最合理的，三菜一汤外配主食与甜品的双人套餐不足百元。