怎么辨别泰国榴莲真假

Ⅰ 如何泣别泰国榴莲和国产榴莲

与泰国榴莲不一样，马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，因为不熟就摘果很伤榴莲树，马来西亚榴莲产量本来就不是很多。所以绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律的水果，并且只能耐2-3天，过时即爆口，马来西亚 人都不吃有爆口的榴莲，因为怕有细菌进入。而泰国榴莲之所以开口是因为为了使存放期延长，在榴莲还没成熟之前就进行采摘，存放过久所致。马来西亚榴莲的气味、口感和细腻程度都是泰国金枕头榴莲所不能比拟的。

Ⅱ 泰国榴莲怎么辨别

泰国榴莲辨别只能从榴莲的产地是哪里的，是不是泰国进口的榴莲，就知道的。卖榴莲的水果店超市都是有很多地区来的榴莲，都没有标识是从哪里来的，顾客不好辨别。

泰国的榴莲和其它地区的榴莲长的一模一样，不好辨别。榴莲进口到中国价格很贵，在泰国泰国的榴莲是很便宜的，要吃泰国便宜的榴莲还是要到泰国当地吃榴莲了。

Ⅲ 如何辨别泰国长柄干尧榴莲的成熟

1、捏尖刺。成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

2、看大小。通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、看开裂度。很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

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榴莲含糖分高 食用注意7禁忌

1、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物， 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火

3、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

4、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

Ⅳ 怎样才知道是不是真榴莲苗

如果是网上买的，只要不是带土带叶的肯定假的，如果有叶子，看看叶子背面，榴莲叶特有的特征（附图）即可知道真假。5元20元包邮肯定假的，8年10年苗肯定假的。但是有些商家卖的苗是榴莲苗，却存在越南苗说是泰国苗或马来西亚苗。品种纯不纯不好判断，苗产地也不好判定。毕竟这还是个新鲜事物。除海南，广东湛江以南，版纳等少数热带地方，建议不要尝试，种活的机会都没有。

Ⅳ 怎样辨别金枕头榴莲

有以下几个方面：

1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多，个头大的水分多。

2、瓣数：越多越好，越多肉越多。

3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。

4、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 的味道。

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榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。榴莲是常年生长的水果， 比较适宜在热带气候区种植， 合适的生长温度大约在 10～46℃。

榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。

品种名贵十大警方和进口货的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。

榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。

榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。

参考链接：网络--泰国榴莲

Ⅵ 最全的榴莲挑选技巧

榴莲的作用营养价值非常丰富，榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。广东人称：“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。下面就教您如何挑选整只的榴莲和剥好的榴莲。

一、挑选整只榴莲的技巧

1、看榴莲壳的颜色

挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。

2、看榴莲壳的外观

从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”，这些“小山”的下面就是榴莲果肉，有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉，“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。

通过榴莲壳上面的尖刺，也可以了解榴莲果肉的多少及成熟度。如果尖刺粗大平缓，就说明榴莲的果肉较多成熟度高，而且这样的榴莲肉厚而细腻。如果尖刺又尖又细，则榴莲的果肉较少且不太成熟，而且这样的榴莲肉薄而粗糙。

看外观的时候还要留意一下果柄，如果果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴链。

3、看榴莲壳的个头

成熟的榴莲每只大约有3～5斤，个头越大的榴莲水分越足越甜。

4、看榴莲壳的开裂度

很多人认为开裂的榴莲就是好的，但购买开裂的榴莲要注意以下要点：

裂度大到能直接看到果肉的榴莲最好不要买，天知道有没有苍蝇或其它的脏东西进入过这个裂口呢。而且，裂度过大的榴莲有可能是成熟度刚刚好的，也有可能是已经成熟过头的榴莲，而成熟过头的榴莲果肉会软烂发苦，基本等同于变质的榴莲。如果摊主告诉你这是刚刚裂开的榴莲，你宁可相信母猪会上树也不要相信他。

最安全的方法就是购买刚刚开始裂口的榴莲，就是已经在榴莲壳上面能看到裂口，但还不能看到里面的果肉。或者可以看看榴莲的尾部，以尾部稍微有一些开裂的为佳。

5、闻闻榴莲的气味

成熟的榴莲有香浓馥郁的气味，没有成熟的榴莲则有类似青草的气味，已经变质的榴莲则有酒精的味道。另外，没有成熟的榴莲也是可以买的`，因为榴莲具有后熟的特点，买回家放上几天就会自然成熟了。

6、捏捏榴莲的尖刺

捏捏榴莲的尖刺就可以知道榴莲的成熟度了，用手指捏住相临的两根尖刺，稍稍向力让它们向内靠拢，如果感觉很轻松就是成熟较好的榴莲，如果捏不动就是还没有成熟的榴莲。

7、拿起榴莲摇一摇

双手拿起榴莲轻轻摇晃，如果感觉里面有轻微碰撞的感觉，就说明果肉已经和果壳分离了，这是成熟度较好的榴莲。但是，这种方法比较容易伤到手，要小心地拿啊。

拿起榴莲的时候还可以顺便感觉一下它的重量，相同大小，较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。

8、按一按榴莲的外壳

如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮厚都是按不动的。

二、挑选剥开榴莲的技巧

现在超市里也有剥好的榴莲瓣，用保鲜膜包起来出售的。挑选这种榴莲可以先看看颜色，颜色发黄的就是已经烂掉的，直接飘过。但泰国榴莲的果肉除外，因为泰国榴莲的果肉都是黄色果肉。

对于没有发黄的榴莲瓣，我们可以用手轻轻按一下，如果感觉软软的就刚刚好，很软的则熟过头了，会发苦。如果感觉硬硬的就是没熟的榴莲。

Ⅶ 正宗的泰国金枕头榴莲 如何挑选金枕榴莲

• 水果市场或是超市里出售的它就只会写明：榴莲或是泰国进口榴莲，一般不会告诉你是什么品种。所以首先要闻味，拿起一个有裂缝（表明已熟透）的榴莲闻闻，如果它的香味里发臭的味道大于香味，那这个品种有些人不能接受滴。如果香味大于臭味，很好，开始第二步；

• 歪瓜裂枣不要选，不饱满的不选，果柄干瘪干枯的不选；从裂开的缝看里面肉肉，淡黄色或发发白的不选（肉肉不甜）；剌剌干枯的，长得不均匀的不选。

  

Ⅷ 超市里“榴莲干”是真的榴莲做的吗

自己是榴莲最忠实的拥护者，对于榴莲的所有制品都非常的喜欢。大家在逛超市的时候经常会看见有榴莲干，我就经常买来吃，负责任的告诉大家确实是榴莲制成的，香味比新鲜的榴莲更浓，不过吃的时候要注意，一次保持在20克左右就好了，吃多了很容易上火便秘的，而且糖分含量也比较高的。

不过现在有很多的造假分子们会用一些坏烂掉的榴莲制作成干，最后低价出售。所以还是奉劝大家在购买的时候，尽量不要买超市里面散货榴莲干，虽然价格便宜些，但是不干净卫生而且食物来源不明确啊。去选择那些独立密封包装的，大品牌的榴莲干，吃的东西还是谨慎一些的好啊。

不过成品榴莲干里面都还有食品添加剂，所以还是吃新鲜的榴莲最好的。即使嘴馋了，也要控制量啊。

Ⅸ 榴莲怎么挑

榴莲挑选方法如下：

1、闻一闻榴莲的尾部，如果气味香浓馥郁，甚至还带有一丝丝甜味的话，说明榴莲熟的刚刚好；如果有股酒精味，说明果肉已经变质发酵了；要是有股刚刚修剪过的青草味，那么这颗榴莲就还不够成熟。

2、最后，还可以用手掰掰榴莲刺，如果稍稍用力便能掰动，说明榴莲成熟度不错；要是轻轻用力也能掰动，说明榴莲过熟了；如果手感坚硬，完全掰不动，那说明榴莲的成熟度还不够，得再放上几天。

分布范围

原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。

榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

中国广东海南有栽培。

Ⅹ 榴莲有假的吗

有的。

据媒体报道，很多水果商家都是自己给水果贴的“进口”标签。贴上进口标签的国产水果，价格就可以翻倍。在水果市场附近还有专门批发水果外包装、标签的门店。而在这张广告纸上，则贴有几十种水果的标签，中外知名水果的标签几乎“一网打尽”，应有尽有。

买水果的时候一定要参照国家质检总局网站上公布的《获得检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地址名录》辨别生产国是否对我国输出这种品类的水果，以防买到贴标水果。另外，非法渠道入境的水果未经过检验检疫，可能携带有害生物，安全也得不到保障。

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鉴别真假“洋水果”：

1 、拼“颜值”：通常很多进口水果都拥有自己的品牌，仔细观察水果上的商标，真正的进口水果标签通常纯外文且易贴难撕，假进口水果的外包装一般较为粗糙，标签很容易撕下，且通常印制的是汉语拼音加英文。此外，进口水果一般加工工艺良好，水果采摘后会马上进行冷藏，因此保鲜度较高。

2 、看“护照”：我国对进口水果有着严格的规定，必须取得检验检疫机构签发的动植物检疫许可证和输出国家或地区出具的植物检疫证书。包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码，广大消费者可以此辨别水果身份。

3 、查“产地”：我国对不同国家和地区的进口水果种类都有严格的规定，必须经过检验检疫准入才能进入我国，消费者可以通过查“产地”来辨别真假进口水果，至于如何查，详见下面小贴士。