泰国香米粘锅怎么办

㈠ 粘锅了怎么清除 粘锅了怎么清洗干净

1、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦。省钱又不伤锅，就是比较费力气。 2、用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。 3、往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了。 4、也可以直接倒热水泡，不用烧，但注意千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。

㈡ 乍仑旺泰国香米怎么做更好吃

做法一
1、将泰国香米放入电饭锅后按量加水（1杯香米加1.2至1.5杯清水）；
2、在煮饭过程中，注意不要把锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。
做法二
1、提前泡米半小时或以上；
2、将泡米水倒掉，加入与米等量的开水，加盖开大火烧，水分烧刚好时关火，避免糊底；
3、关火后不要立即开盖，焖5分钟，等米完全吸收水分后再开盖。
做法三
1、先用清水泡半小时再煮，煮饭之前滴几滴甄粹山茶油；
2、泰国香米很吸水，不用按1:1.5的比例煮，水刚好没过米面就可以了；
3、电饭煲上的开关从煮饭调到保温时，先关掉电源，打开锅盖，减少一部分蒸汽，再盖上盖子焖一会再开吃。这样煮出来的米饭不粘锅，更劲弹。

㈢ 米饭粘锅怎么解决

在电饭锅里加入几滴食用油；把米饭放入锅中后，加入一定比例的水，再蒸米饭即可解决粘锅的问题。

其他方法：

1、可以用清水浸泡锅，也可以在清水里加一勺白醋，泡上2分钟左右，再用抹布进行擦洗即可。

2、米饭蒸好时，不要急忙去打开盖子，需要拔掉电源焖五分钟，这样米饭不会粘锅，味道也会更好。

㈣ 米饭粘锅怎么办怎么洗

着看似简单的蒸米饭，对于很多人来说，却并不是一件容易掌握的事情。一个不注意，就会粘锅，电饭锅也就很难清洗了。时间长了对电饭煲也是一种伤害，大大减少了电饭煲的使用寿命。
方法一：洗完米之后，加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油，油不要放太多，然后用饭铲搅拌均匀，就可以开始蒸饭了。这样蒸出来的米饭，不仅不粘锅，而且味道也更香
方法二：用醋清洗。如果电饭煲还是粘锅了，千万不要用钢丝球洗，这样会破坏电饭煲锅具的涂层，导致不仅不粘锅，甚至还有可能糊锅。咱们可以用清水浸泡一会，再洗的时候就很轻松了，也可以在清水里加一勺白醋，泡上2分钟左右，再用抹布进行擦洗，就能洗的很干净啦。
方法三：当然当米饭蒸好的时，不要着急忙慌的去打开盖子，需要拔掉电源焖五分钟才行，这样才不会发米饭粘锅，味道也会更好。是不是很实用呢，这样以后都不会粘锅了，特别好清洗。

㈤ 如何煮泰国香米才好吃

物理特征：

1、泰国香米米粒的总外观应为细长型。2、完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米。3、完整无损的整米粒的平均宽度不低于3毫米。4、破碎率不超过4.5％。

化学特征 ：

1、水分含量不超过14％。2、直链淀粉含量在12％至19％之间。直链淀粉系米粒中所含淀粉的一种类型，米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大小。饭粒超柔滑，表示直链淀粉含量越低，而香米纯度则越高。

香米与一般白米的区别：

香味：香米有一股清新的香味，而白米则没有。

外观：香米米色晶莹剔透，胚芽没有白点。

口感：香米饭粒完整，柔软爽滑，而白米散硬一些。

种植造次：香米一年一季，白米一年多季。

泰国香米与白米放到氢氧化钠溶液中，24小时后白米不溶解，香米溶解。

正常量的水米比例蒸好饭后（也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时），如果这时马上盛饭吃，锅底就会粘一层米，如果这时关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些（不打开也行，就是米饭可能会被闷得糟一点，个人觉得影响口感），再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了。

关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，不再粘锅。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定，自己做多了就能摸索出来。

㈥ 糯米沾锅怎么去除

1、用塑料丝球蘸洗洁精刷洗，多刷几遍就可以刷干净。

2、将锅浸泡在盐水中一晚上，第二天将锅中的盐水煮沸，糯米渍就会很容易被清理掉。

3、在锅中倒入半锅水，加入烧碱，将水烧热，然后用塑料丝球刷洗即净。

4、往锅中倒入半锅加醋的热水，静置半个小时，然后用塑料丝球进行刷洗。

㈦ 泰国香米怎么煮

做法一

1、将香米放入电饭锅后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)

2、在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。

做法二

1、先提前泡米半小时或以上。

2、将泡米的水倒掉，注入与米等量的开水，加盖开大火烧。水分烧刚好时关火，才不会糊底。

3、将锅放至盘上，不要开盖焖个5分钟，米会完全吸收水分。

4、煮熟后的米饭将香气四溢，口感软糯。

做法三

1、先用清水泡半小时再煮，煮饭之前点几滴油。

2、泰国香米很吸水，不用按1：1.5的比例煮,水只要过了米的面上就可以了。

3、电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时，关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行，可能影响口感)，再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体，这时候就不用担心粘锅了。

㈧ 泰国香米怎么煮才香

1、先把泰国香米，用清水浸泡半小时再煮，因为泰国香米比较吸水，所以不用放太多的水。
2、怎么放水。放入泰国香米中的水不要太多，只要漫过了米的面上就行，放多了水容易适得其反。
3、开始煮饭。因为现在大部分家庭都是用的电饭煲煮饭，这里有一个小点需要注意一下，就是在电饭煲开关跳闸到保温时，可以不用马上打开电饭煲盛饭吃，可以先拔下插座，让泰国香米在电饭煲里闷一会，等到锅底的一层米饭和上面的融为一体了就不会再粘锅了，而且口感也变的更好。