泰国的沙拉有哪些

① 泰国有名小吃有哪些 泰国有哪些有名小吃

1、泰式炒河粉。这也可说是泰国菜里的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到！

2、菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳。

3、冬阴功汤。冬阴功汤在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重，但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良，汤分为红汤和白汤，也可以选择是否加椰浆，虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

4、咖喱面/清迈面。咖喱面（Khao Soi）是泰国北方饮食的代表，这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面，是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物，后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，一种是炸脆的一种是煮软的，加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽，咸菜和洋葱。

5、青木瓜沙拉。青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法，而且不仅是木瓜丝，还有黄瓜，笋都可以用同样的方法制作，最特别的是可以加米线，味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），口味略甜，如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉，里面会加腌制的鱼酱等，还有生的小螃蟹。

点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

6、泰式椰汁鸡汤。椰汁鸡汤（Tom Ka Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口，十分美味。

7、猪脚饭。顾名思义，猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻，然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩，同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁，让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米，米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰，一点都不会觉得油腻。

8、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，卖相十分简单，可是令人意想不到的是，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了，可这一瞬间融化的感觉，又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

9、泰式咖喱。咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料，泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致，几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和，可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠，味道较辣，口味较重，一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜，略带辣味，适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品：咖喱炒蟹，绿咖喱鸡肉，咖喱鱼饼，泰式椰汁鸡汤等。

10、咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱，有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中，打造出独特的风味，受到了食客们的追捧。

② 泰式沙拉清爽可口，都需要哪些调料来调制呢

虾，高蛋白，低脂肪，所以经常进入减肥食谱。虾营养价值高，味道鲜甜，虾和各种水果混合制作沙拉，开胃的不仅仅是酱油，还五颜六色。酸，甜，辣，新鲜融合，泰国风格的全部。

第四阶段:洋葱切成丝(最好是浸泡冰水)，芹菜去掉叶子后切成小块，小番茄切成两半。加入柚子和鸡胸肉，好好混合就可以了

③ 泰国美食有哪些

1、冬阴功汤

详细介绍：冬阴功汤绝对是泰国菜中最具代表性的，里面的食材丰富，加入了海鲜、柠檬以及辣椒、葱和鱼露，味道超级鲜美，口感酸辣入味，搭配米饭吃是最合适的。

2、油炸罗勒猪肉
详细介绍：油炸罗勒猪肉是要和米饭搭配一起吃的，这道菜的辣椒味会很重，特别下饭，也是泰国很受欢迎的一个特色美食。

3、香辣青木瓜沙拉

详细介绍：青木瓜沙拉的风味比较独特，喜欢的人会特别爱，不喜欢的人是避而远之，也是比较典型的泰国菜味道，属于酸辣中还带着一点点甜味，不同的饭店还会加入不同的材料，口感会很清爽。

4、辣牛肉沙拉

详细介绍：辣牛肉沙拉看起来和中国的卤牛肉很像，但是味道还是不太一样，因为制作方式不同，里面回啊挤入湘菜、薄荷、柠檬以及一些干辣椒，而且牛肉的口感会更加嫩一些。

5、椰子冰激凌

详细介绍：椰子冰激凌绝对是去泰国必吃的一道甜品，椰子的清甜口感加上冰淇淋浓郁的味道，超级好吃超级爽口，当地炎热的天气也很适合吃冰淇淋。

6、芒果糯米饭

详细介绍：芒果糯米饭在泰国街边很常见，芒果上面还会有一层特别浓郁的椰子果浆，层次感十足，味道甜甜的。

7、咖喱炒螃蟹

详细介绍：咖喱炒螃蟹这道菜的螃蟹是用油炸制作而成，完全炸熟之后再放入锅中，加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的酱汁进行烹饪，非常具有风味的一道美食，真的色香味俱全，味道很不错。

8、泰式炒面


详细介绍：泰式炒面是非常具有特色的街边美食，和中国的炒面比较类似，但是里面会加入磨碎的花生粉末、鱼露以及糖，味道非常好，价格也是很便宜的。

9、泰式黄咖喱鸡

详细介绍：咖喱在东南亚国家是非常受欢迎的一种香料，这道美食也是比较受外地人喜欢的泰国菜，相较于其他的咖喱味道会更加的清淡柔和一些，鸡肉也很入味很好吃。

10、椰汤炖鸡

详细介绍：椰汤炖鸡属于比较符合大部分中国人口味的才，椰汁加上鸡肉的炖出来的汤非常可口，味道是甜甜的，加上辣椒、柠檬和薄荷，会有很好的提鲜作用，非常推荐给大家，比较日常的一道美食

④ 泰国十大特色美食

泰国十大特色美食如下：

1、冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍，也叫东炎汤，人称“国汤”，是世界十大名汤之一，属于一种酸辣口感的汤品，更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特别的开胃，直击味蕾，里边的食材吃着嫩滑可口。

2、泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食，整个炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉，又能吃到咖喱的独特风味，用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器，在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭，吃着清香又解腻，在口感上层次丰富，令人食欲大开。

3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点，把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中，椰子肉在最下边，在冰淇淋的上边撒上坚果，吃到嘴里超级好吃。

4、炭烤大虾。泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾，一个个虾都是超过手掌大小，烤出来的虾肉会更加的香甜，再搭配上当地独特的香料和姜汁，好吃到停不下来。

5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食，螃蟹经过咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有着螃蟹海鲜的香气，蟹肉更是吃着新鲜有弹性，鲜香美味，上边带有的汤汁酸香带辣。

6、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭，吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片，吃到嘴里，那种口感很微妙，甜到了骨子里。

7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样，首先这种河粉的宽度要更窄一些，口感也会更加的有弹性，用泰式甜辣酱拌匀，吃起来会比较开胃。

8、泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤，也是泰国的一道名菜，它主要是用椰奶作为汤底，汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材，吃到嘴里香甜浓郁，有淡淡的椰香味，口感滑润。

9、香兰叶鸡蛋烧。香兰叶鸡蛋烧属于泰国街头的名吃，吃着很有嚼劲，口感很不错，它主要是把鸡蛋液体倒入用香兰叶编织的船型容器中烤熟，里边可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。

烤熟之后的鸡蛋吃着里边软软的，还蛮有嚼劲的，外边的调料粉吃着酸酸辣辣的，最奇特的地方在于烤熟的鸡蛋中还带有着香兰叶子的清香味道。

10、香辣青木瓜沙拉。泰国地区由于湿热难熬，所以当地有着这样的一道菜，它就是香辣青木瓜沙拉，非常的刺激我们的食欲，帮助开胃，口感主要是清甜、香辣、酸爽。

⑤ 去泰国玩的话该吃什么泰国的哪些食物好吃

烤椰塔泰国旅游吃烤椰塔。“烤椰塔（Khanom Krok）”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。 马加鱼饼泰国旅游吃马加鱼饼。也叫做泰式鱼饼，泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋，柠檬叶，花生等原料打成鱼肉泥，经过炸制而成的金黄色鱼饼，外焦里嫩，香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。 泰式炒饭泰国旅游吃泰式炒饭。泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱，让味道融入进每一粒米之中，咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工，是体现泰国情调的一道佳肴。 泰式椰汁鸡汤泰国旅游吃泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已有数百年的历史。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，鱼露，青柠檬汁，砂糖。汤煮沸后，再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入椰奶，加入调味料及朝天椒，略滚即可。 泰式炒河粉泰国旅游吃泰式炒河粉。泰式炒河粉或炒面。泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋，作为酱料配食。 青木瓜沙拉泰国旅游吃青木瓜沙拉。青木瓜沙拉/凉拌木瓜，主料为泰国的青木瓜切丝，配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及柠檬汁，整道菜香辣而带酸，口感爽脆，十分开胃。 冬阴功汤泰国旅游吃冬阴功汤。冬阴功汤，最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 泰国旅游的好吃的还有很多，香竹饭、地瓜羹、燕窝粥、烤鱿鱼等等也都非常美味，准备去泰国旅游的朋友们真的有福啦！

⑥ 泰国美食有哪些

1、冬阴功汤

冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。

⑦ 年假想要去泰国旅游，泰国都有什么特色的小吃

泰国美食国际知名，无论是口味辛辣的还是较为清淡的，都能俘获一大批拥护者。提到泰国美食，有几道菜深入人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬阴功汤等是游客必点；当然，既美味又实惠的路边小吃也不容错过。

泰国美食国际知名，无论是口味辛辣的还是较为清淡的，都能俘获一大批拥护者。

泰国菜主要分四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受邻近国家影响，例如泰南菜和马来菜一样多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。

提到泰国美食，有几道菜深入人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬阴功汤等是游客必点；当然，既美味又实惠的路边小吃也不容错过。以下是18道深受旅行者欢迎的泰式美味，从街边小食到经典泰餐，皆能满足所有挑剔的味蕾。

图：橙色那杯是泰式奶茶。

有别于一般的奶茶，泰式奶茶是橙色的，这可不是色素造成的，而是红茶粉煮出来的颜色。红茶加上炼乳和冰糖，最后再丢入几粒冰块，就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街边摊上的消暑饮料，也可以是咖啡厅里的精致下午茶，实在喜欢的还可以在超市买速溶泰式奶茶粉带回家随时冲泡。

⑧ 泰国美食有哪些

1、冬阴功

这是因为世界三大名汤之一，是很多游客去了泰国必吃的特色美食，它主要用材是取当地的肥美的大虾，还配有一些猪肉，草菇，番茄，还有他们的特色咖喱，柠檬叶，香茅等，冬荫是酸辣的意思，功是虾的意思，简单来说就是酸辣虾汤，香味齐全，味香色俱全，看上去也相当诱人。

还有很多好吃就不一一举例了。

⑨ 劲辣沙拉的介绍

劲辣沙拉是泰国东北部传统菜式之一，也是最受外国朋友欢迎的泰国菜之一，以木瓜丝为主要用料，配以辣椒、柠檬汁、鱼露、花生、虾米凉拌而成，因此中文译名为“凉拌木瓜丝”，这也是我最喜欢的泰国菜之一。

⑩ 泰国的美食有哪些

说到泰国美食，许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”，几乎每一家餐厅都会供应，且各有特色。

冬阴功汤从泰语翻译过来，其实就是酸辣虾汤，采用泰国特有的配料，柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成，酸辣可口，特别开胃。许多人第一次吃，会不习惯，但会越吃越喜欢，去泰国的时候可别错过。

哪里吃：曼谷的Nara泰式餐厅评价很不错，是品尝泰式冬阴功汤的好去处。而且这家餐厅装饰典雅，又干净整洁，在这样的环境就餐，也是非常好的体验。

NO.2 泰国的招牌平民小吃

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食，在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影，甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉，几乎就等于白来了。

一般来说，泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟，再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等，再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等，按照个人喜好拌匀就可以食用了。奇妙的口感，带上丝丝辣意，着实是令人回味的美味。

哪里吃：想要品尝到好吃又地道的泰式炒河粉？那么一定要去曼谷的Thip Samai。这里被称为曼谷最佳炒河粉餐厅，同时也是一家经营了近50年的老字号餐厅。

NO.3 在泰国餐厅必点的开胃小菜

青木瓜沙拉

在泰国的餐厅就餐，开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。这道源自泰国东北的沙拉，入口先是酸甜，后续又有辣味，味道爽口美味，让人胃口大开。

青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最着名的菜品，所以各地也有不同的做法，但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。

哪里吃：曼谷的Som Tam Nua绝对是品尝青木瓜沙拉的好去处。这家餐厅一直都很受欢迎，还曾被CNN评为曼谷最佳青木瓜沙拉。而这里的各种泰国东北菜也是好吃到不行。

NO.4 口感爽脆又开胃的泰国名菜

泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，不仅深受泰国人喜欢，也非常受游客欢迎。红蟹与咖喱、各式香料以及各种配菜共炒，整道菜香辣而带酸，口感爽脆，十分 开胃。

不过，据说原本泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱，有点像中国 式姜葱炒蟹。后来一位厨师误打误撞的将咖喱放入炒蟹中，才打造出了这道有着独特的风味的料理。

哪里吃：大部分的泰国餐厅都提供这道美味的料理，而且味道都不会太差。如果去普吉岛旅行，可以去这里着名的悬崖餐厅去就餐。这家餐厅不仅有一流的美食，还有一流的美景，很值得一去。

NO.5 泰国最具特色的甜品小吃

芒果糯米饭

如果要评选泰国最具特色的甜品小吃，那么芒果糯米饭肯定位居榜首。芒果甜中带酸，这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。可以说，芒果糯米饭是去泰国旅行时，每天都要吃的美味！

哪里吃：泰国有一家很有名的芒果甜品店，名叫“芒果探戈”，在曼谷、清迈 等地都有分店。这里提供各类芒果相关的甜品和饮品，不过芒果糯米饭还是这里不变的经典。

NO.6 泰国北部菜的代表

清迈面

清迈面又被称为咖喱面，是泰国北部菜的代表。这道菜是将鸡腿和黄咖喱汤一起炖至软烂入味，再将软的鸡蛋面和炸至金黄的鸡蛋面加入，最后撒上一点葱末或加两颗鱼丸，配上酱料和蔬菜，味道鲜香浓郁，非常美味。

哪里吃：位于清迈的Khao Soi Khun Yai餐厅，是一家服务好、就餐环境好的餐厅，在这里能吃到十分正宗的清迈面。

NO.7 肥而不腻的猪脚饭

泰式猪脚饭

猪脚饭在我国各地也有，不过泰国的也有着自己的特色。这里的猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁，肥而不腻，也很好吃。

哪里吃：说到泰式猪脚饭，就有一家“网红”猪脚饭——清迈的凤飞飞猪脚饭 ，基本上每一个关于清迈攻略都会提到这家，而味道也不会让你失望。