泰国米煮粥为什么香
❶ 泰国米如何用电饭煲煮的最香，要煮多久
关键不在煮多久（电饭煲是水干了就停止加热了）
关键在加水的量
泰国米要煮的好吃，就要少放水
水量是平时煮饭的三分之二就好
平时放三杯水 煮泰国米就放两杯水就好
水放多了 煮出来的饭就会黏黏糊糊的
而泰国米就是要煮出来瘦瘦长长，一粒一粒的
这样才又好吃又好看
只要水放合适了 剩下的就全部交给电饭煲了 你等着吃就好了
个人觉得泰国米不适合煮粥
煮粥还是要我们国家的东北大米啊
❷ 为什么泰国香米比其他米口感好，有什么原因吗
我没觉得泰国香米更好吃啊，我觉得还是东北大米的口感更好一些，可能是吃惯了，作为一个东北人，几乎每天都吃东北大米，下面就给大家介绍几款我家里常吃的东北大米，都是很好吃营养价值很高的，大家可以做个参考。
❸ 泰国香米和东北大米有什么区别，营养价值一样吗
大米是我们每天餐桌上必不可少的一道主食，尤其是南方地区，更是少不了大米，现在市面上又出现了泰国香米，价格也是贵了好多，今天就一起来分析以下二者的主要区别以及营养价值吧。
1，种植环境不同。大米生长在我国东北地区，生长期比较长，一年一熟，日照充足，东北地区土地肥沃，所以东北大米的口感非常好。而泰国香米主要是生长在泰国的东北部，那里的气候比较凉爽，光照充足，在灌浆期间，他们的土壤湿度会慢慢的降低，这对香米的香味产生起到了很大的作用。
总结起来就是说东北大米煮粥好吃，泰国香米煮干饭好吃，每个人的喜好不同，因此选择性也不一样，如果你喜欢米饭是一整团的加起来，那就选择东北大米，如果你喜欢米饭有嚼劲，或者喜欢分离度很好的炒饭，那就选择泰国香米。至于营养价值方面就可以忽略不计了，二者是差不多的了。
❹ 为什么泰国米就香
泰国科学家近日宣布，他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”基因，并且已经在美国专利与商标局申请了专利，准备人工改良其他普通大米使之可以具有香米的独特芳香。
泰国大米基因项目负责人阿皮差?旺纳威吉29日在曼谷表示，自去年底泰国国家基因工程中心和泰国农业大学携手绘制出泰国茉莉花香米的基因图谱后，科学家们一直在研究图谱中的“致香”环节。这一难点的突破有助于农产品的改良。泰国国家基因工程中心主任马拉格?探提差龙说，为了研究泰国茉莉花香米，研究人员用数月时间终于在其基因图谱中找到了引发这种香米散发出独特茉莉花香的基因片断。他说，通过类比移植的方法可以使其他品种的大米也散发出香米的气味。马拉格说，香米之所以香是因为发生了基因突变，香米实际上包含有非正常基因。以泰国茉莉花香米为例，在它的基因图谱中，有8个基因处于“停工”状态。也就是说，这8个形同摆设的基因正是引发这种大米散发出茉莉花香的最主要原因。
大米基因组由约5000个基因组成。泰国科学家说，他们目前正在研究，是否可以将其他大米基因组中相同位置的8个基因“人工破坏”，使其处于“停工”状态，从而达到改普通米为香米的目的。马拉格说，这一发现对于泰国农业具有相当重要的意义。通过相同的方法，一些普通品种的玉米、稻谷、小麦、豆子和椰子都可以得到人工改良，从而提高质量和产量。
❺ 泰国大米好吃还是东北大米好吃二者有什么区别
东北大米和泰国大米相对比，我认为泰国大米会更好吃一些，因为泰国大米的价格也要高一些。但是在生活中很多人在买米的时候往往都会选择购买东北大米，因为家庭当中常吃的一些米，就要选择价格便宜一点的。东北大米和泰国大米之间的最大区别主要是在米粒上面，东北大米一般都是以圆粒的大米为主。而泰国大米形状更长一些，泰国大米煮出来的口感会带有明日当中的清香感。
很多人在去沙县小吃里面吃饭的时候，都会觉得沙县小吃里面的米也都非常的好吃，大多数沙县小吃外面专用的米都是当地自产直销的品种为主。由于东北大米运送的过程中也会增加运输费，选择当地种植的水稻，大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季节有了新米，上市都会想要第一时间品尝新米，新米和陈米之间的味道也会有很大的区别。
❻ 为什么泰国香米做出来的煲仔饭，味道要比普通大米更好
有很大的区别，且听我细细道来。
同时泰国香米的加工技术和我国大米也不同。主要是采取先煮后烘再碾的精米加工技术，即将刚收获的生谷经一定程度蒸煮、烘干后再碾成米，此外，泰国出口米的加工机械也很讲究。这样加工出来的大米，比起自然晒干后再碾磨加工的大米显得更油亮，不易粹，能明显提高整精米率，米也较耐贮存。美中不足的是谷粒由于蒸煮过，米已失浆，重新煮熟味道自然会淡一些，比不上生谷碾出的米香甜爽滑。
泰国米最好焖着吃或炒着吃，米饭将香气四溢，口感软糯。
所以自己个人口味的选择，购买合适的大米。
❼ 泰国米可以煮粥吗
泰国米可以煮粥，多加一点水，低温煮时间长一点，煮出来的粥就比较粘稠，而且香喷喷。
❽ 泰国米怎么煮才好吃
将香米放入电饭锅后按香米量加水，煮的米饭比较好吃。
❾ 东北大米和泰国香米分别有什么特点
真正的泰国香米，是指茉莉香米。
茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲，口感柔软爽滑。泰国的地理环境、纬度、气候，决定了这里出产的大米含水量不超过14%。
因此泰国香米口感香糯、柔软。泰国香米口感柔滑，是因为泰国大米其中的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软，越绵滑。
东北产的大米比南方产大米口感好。这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。
再加上东北有充足的光照，因此东北水稻生长缓慢，生长期长，一年一熟。除口感较好外，东北米的胶质率也高，米粒外观好看。
东北米主要是晚粳米，粒形短圆，长宽比约为1.6∶1，腹白心较少，胶质率高，米色清亮透明。
东北米含水量较高，直链淀粉含量适中，因此煮出来的米饭软硬均可。