泰国虾生怎么做
⑴ 的做法,蒜香泰国虾怎么做好吃,蒜香泰国虾的家常做法
1、海虾用牙签从背部处挑出虾线,用水冲洗干净,取厨房纸拭干表面水份。
2、大蒜去衣剁碎,放置备用。(不需要剁太碎,不然炒的时候容易焦)
3、锅中入油,放多些。油热后入虾开始煸,等虾变色后再翻至另一面。
4、等虾两面都变得金黄,并且身躯弯曲时,将其铲起,锅中的油留着待会用。
5、小火加热煸虾剩余的油,入蒜末翻炒。
6,当蒜末飘出香味并微微变色时,放入小辣椒、姜末,一同翻炒几下。
7、将虾放入其中,洒上少许盐,沿锅边依次浇入料酒、酱油,快速翻炒均匀即可出锅。[1]
⑵ 泰国虾怎么吃法 泰国虾的做法
1、材料:泰国虾20只、蒜头10瓣、黑胡椒粒1匙、有盐奶油20克、橄榄油2大匙、海盐适量、啤酒240cc。
2、将虾子的须须、螯、脚用剪刀修剪,连壳开背去除肠泥,洗净后将水分擦干备用。
3、大蒜切碎、黑胡椒粒捣碎备用。
4、中小火热锅,加入奶油、橄榄油、大蒜炒至香味出现,火稍微加大,将大蒜继续炒到微微上色。
5、将处理好的虾子倒进锅子里,让每只虾子都沾上奶油拌炒均匀后,撒上磨好的黑胡椒粒、海盐,继续拌炒,最后倒入啤酒煮至虾子全熟、水分收干,即可盛盘。
⑶ 泰国大虾怎么做好吃
主料
8
将汤汁烧至浓稠即可出锅。
⑷ 泰式生虾的推荐做法
主料main
虾5只柠檬1个薄荷1把泰椒3个大蒜半朵2人份
辅料others
鱼露1茶勺泰式生腌汁2汤勺白糖1茶勺
泰式生虾刺身的做法
步骤step
1
小心均匀在虾身浇上调味汁,再挤上一些柠檬汁即可~
⑸ 泰国虾怎么 做、
炒泰国虾的做法
用牙签刺进虾头跟身体的节点,把组织捣碎,用水冲干净虾头,切下分开。用牙签刺进从头数下第三个节点,挑出虾线。用料酒和盐腌虾20分钟
拿出小碗,倒入麻油,白醋,砂糖,酱油,盐,料酒(注意要试味)
油煮沸,把虾头放下煎出味。红了后,捞出,可以做摆设。小心油溅到脸上了呜呜。
把虾身放入,七成熟下姜片和葱,翻炒,淋汁上菜
⑹ 怎样做虾生
这其实应该是醉虾,好像是把洗干净的活对虾,放进酒里,具体的做法你参照醉虾啦。
原料:
鲜活虾、生抽酱油、姜、葱、蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉。
制作:
1、取玻璃盅1只,放入活虾,加入盐、味精、姜、葱、绍酒,盖上盖,上下颠几个来回后放一边待用。
2、取碗1只,加入姜米、蒜茸、生抽酱油、白糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少许香菜、高汤少许调匀,连同玻璃盅醉好的河虾一同上桌,揭开盖,倒入卤汁即可。
特点:
虾肉鲜嫩,口味纯正,鲜咸适口。
接楼上的建议,淡水的东西不建议生吃,但海水里的东西是不会长寄生虫的,只要海鲜没有被污染,就可以生吃。
⑺ 做法,蒜香泰国虾怎么做好吃,蒜香泰国虾的家常做法
主料泰国虾300克 辅料蒜5瓣盐适量海鲜酱油适量味精适量食用油适量十三香适量姜适量花雕酒适量
步骤
蒜香泰国虾的做法步骤11.准备泰国虾。
蒜香泰国虾的做法步骤22.洗干净,去掉虾线。
蒜香泰国虾的做法步骤33.准备蒜拍碎。切成蒜蓉。切点姜丝
蒜香泰国虾的做法步骤44.锅中放油。烧热。将蒜,姜放入锅中爆香
蒜香泰国虾的做法步骤55.将虾放入锅中。翻炒。
蒜香泰国虾的做法步骤66.加入适量的清水,盐,味精。十三香。酱油调味。
蒜香泰国虾的做法步骤77.加入一点花雕酒。去腥味。
蒜香泰国虾的做法步骤88.将汤汁烧至浓稠即可出锅。
⑻ 泰国虾怎么做好吃,胡椒泰国虾的家常做法
泰国虾的虾肉结实,肉质甜美,用简单的调味塩和胡椒,拌炒时要把锅里的湿气收干,胡椒虾会更入味,那就可以做出好吃不油腻的胡椒虾!
主料
泰国虾
650g
白胡椒粉
40g
辅料
盐
25g
米酒
70ml
步骤
1.准备材料,泰国虾先洗净剪须
2.热锅后,不用放油,把虾子平铺在锅里
3.加入盐
4.加入胡椒粉和米酒
5.用中小火拌炒匀
6.盖上锅盖
7.等到锅里的水份全部收干,即可
小贴士
塩和胡椒粉,可依个人口味去调整
食材
⑼ 请问虾生是怎么制作的呢
准备材料:沙虾500g、白冰适量、柠檬1个、独蒜5个、小米椒3个、花椒5g、生抽150g
制作步骤:
1、沙虾选活的,手指大小,回家让沙虾在加了盐的清水中浸泡一会;
⑽ 泰国虾怎么 做、
这是一道可以在半个小时做好的晚餐!肥美的虾肉稍炒后迅速在充满了椰香的大蒜生姜调料里浸煮。加在白米饭上,就着蒸熟的西兰花,一道香浓味美的快速晚餐就好了。
材料:
蒜4瓣,去皮,新鲜生姜1块(2.5厘米见方),新鲜青尖辣椒1条,去籽,盐3克,姜黄粉1克,植物油30毫升,中型洋葱1个,切小丁,中虾454克,去皮,去沙肠,番茄2个,去籽,切小丁,椰奶235毫升,新鲜罗勒叶8克,切碎
做法:
1.将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中,搅拌,直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2.将植物油倒入煎锅,在中火上预热。加洋葱,快炒,炒至半透明。倒入搅拌好的调料,搅匀,煮几分钟直到有油渗出。
3.加虾,煮几分钟,直到虾肉呈粉红色,加入番茄和椰奶。盖上锅,煮约5分钟,然后再揭开盖子煮5分钟,让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中,搅入新鲜罗勒即成。