泰国榴莲蜜怎么挑

Ⅰ 榴莲蜜与榴莲的区别是什么

1、科目不同：

榴莲蜜（A.champeden Spreng）,桑科(Moraceae)木菠萝属植物界；

榴莲（Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木；

2、形状不同：

榴莲蜜：果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，果形则较波罗蜜为小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果)，皮较薄，因此又名小波罗蜜。

榴莲：叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

3、分布区域不同：

榴莲蜜：马来西亚、泰国、越南、缅甸、柬埔寨

榴莲：东南亚

4、大小不同：

成熟的榴莲蜜体型较大

成熟的榴莲相比于榴莲蜜小的多

榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似，果形则较菠萝蜜为小，皮较薄。成熟的榴莲蜜每个约有4至8斤重，能取代菠萝蜜果实过大 (超过 20 公斤以上，不利小家庭消费)，以及取食不便的缺点。榴莲蜜果肉柔软芬芳，富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素，每棵果树年平均可挂果80余个。

剥开柚子般大小的榴莲蜜，只见金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。榴莲蜜不仅闻起来没有榴莲的异味，吃起来更是绵软甜蜜、入口即化。

Ⅱ 榴莲蜜嚼不烂是咋回事

1、没有成熟。榴莲蜜属稀有热带水果，嚼不烂的原因是榴莲蜜没有成熟，榴莲蜜比较生，导致榴莲蜜的口感不好，放在室内静置几天就会成熟。水果老了。

2、榴莲蜜，又叫尖蜜拉、小木菠萝，属稀有的热带水果，原产马来西亚，截止到2022年7月15日主要栽植于东南亚地区，是在马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产，因该水果由于时间的变化，会发生较老的现象，会出现咬不烂，果实很硬的情况发生，只有新鲜的软果实可以咬烂。

3、榴莲蜜，又叫尖蜜拉、小木菠萝，属稀有的热带水果，原产马来西亚，目前主要栽植于东南亚地区，是在马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。目前我国海南、福建、广西、云南也有少量栽培，那么榴莲蜜的口感怎么样?怎么剥?如何挑选?

一、榴莲蜜的口感怎么样?

榴莲蜜的口感香甜软糯，果实的结构长得和菠萝蜜差不多，但是成熟的果肉是软的。南方的吃过菠萝蜜的可能会了解，菠萝蜜有种叫“干包”就是我们平时吃的那种，有种叫“湿包”，现在已经很少有种植了，吃起来黏黏软软甜甜的，榴莲蜜的口感类似于菠萝蜜的“湿包”。

二、榴莲蜜怎么剥?

1、用刀划破表皮，再用手将其剥开，拿出里面的黄金苞就可以吃啦!

2、榴莲蜜的籽儿不要丢掉，清洗过后盐水煮烂，口感绵软细腻，还留有榴莲蜜的清香。

3、榴莲蜜切开都会有一点点白色的果胶，黏到衣服和手上用洗洁精或者洗衣粉很难清洗，这时候涂抹一点食用油就能很快的洗掉。

三、榴莲蜜如何挑选?

1、仔细观察榴莲蜜，如果榴莲蜜的颜色为金黄色的话，则说明该榴莲蜜已经成熟了，反之如果榴莲蜜的颜色为浅黄色或青色的话，则说明该榴莲蜜尚未成熟，口感较差。

2、用手指轻轻地按压一下榴莲蜜的刺，如果能够把刺往里面靠，且具有弹性的话，则说明该榴莲蜜已经成熟了。反之如果榴莲蜜按压不动的话，则说明该榴莲蜜尚未成熟，而且皮厚。

3、闻一闻榴莲蜜的气味，如果气味比较浓厚的话，则说明该榴莲蜜已经成熟了，口感也会比较好。如果榴莲蜜的气味比较清淡的话，则说明该榴莲蜜尚未成熟。而如果闻起来有一股酒气味的话，则说明该榴莲蜜已经熟过头了，口感较差。

以上就是关于榴莲蜜的介绍，榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似，果形则较菠萝蜜小 ，皮较薄，因此又名小菠萝蜜，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。榴莲蜜果肉柔软芬芳，独特可口，香味浓郁。

Ⅲ 榴莲蜜是什么

榴莲蜜,桑科木菠萝属植物，又名尖蜜拉、小木菠萝。榴莲蜜属稀有热带水果，原产马来西亚，目前主要栽植于东南亚地区，是在马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。中国海南、福建、广西、云南有少量栽培。说实话，要不是在诚实果品里看到有榴莲蜜我都不知道还有这种水果。

Ⅳ 有谁吃过榴莲蜜好吃吗有没有榴莲那么香甜

口感不错。跟榴莲一样香甜。

榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，果形则较波罗蜜为小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果)，皮较薄，因此又名小波罗蜜，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。榴莲蜜果肉柔软芬芳，独特可口，香味浓郁。

Ⅳ 榴莲蜜怎么挑选

大家都应该认为榴莲蜜就是和榴莲一样的水果，其实不然，榴莲蜜是和菠萝蜜很像的一种水果。它还有一个让大家感到熟悉的名字叫做木菠萝，它和榴莲一样外表都是黄色的，但是口感和榴莲不一样。很多人都不知道用什么办法挑选榴莲，挑选榴莲蜜也一样不知道怎么挑选，下面为大家介绍挑选榴莲蜜的方法。


1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。


2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。


3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

7.两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，再把榴莲轻轻拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲是成熟的好榴莲。

8.榴莲的“尾巴”，如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜；如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。

9.挑选榴莲外壳已经裂口的，注意最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的；或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开；如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不能再长时间放置，容易变质。