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泰国水稻产量为什么低

发布时间: 2023-02-19 14:09:19

㈠ 泰国水稻种植区在泰国哪里 其限制条件是什么

泰国水稻种植区在湄公河流域以及湄公河三角洲。限制条件是人多地少、人均耕地不足;机械化程度低;科技水平相对较低;而且处于热带季风气候,容易出现洪涝或干旱,从而导致水稻减产。

㈡ 说明泰国气候、地形对发展农业的不利影响

气候:(1)热带季风气候,有明显的旱雨两季,多旱涝灾害,对水稻生长不利;(2)由于泰国纬度较低,多台风,也会加剧洪涝灾害;(3)由于全球气候变暖,对低纬度的泰国来说,降水的变率增大,会导致农业减产。
地形:泰国地形复杂,其特征是北高南低,由西北向东南倾斜。按地形来划分,可将泰国分为四个区域:肥沃广袤的中部平原,山峦起伏的东北部高原,丛林密布的北部山区,风光迷人的南部半岛。泰国降水最充沛的是处于迎风坡面的沿海地区。受到季风的影响,来自海洋的水汽大量的进入,并且在北面有高山阻挡,水汽主要在迎风坡成云致雨,造成大量的雨水无法迅速流走,引发洪水。泰国的农作多在湄南河平原,地势低洼,雨季易发生洪涝灾害。

㈢ 泰国的长粒稻米也很不错,为什么国内没有大规模种

袁隆平老师和他的团队,以及全国水稻品种的研究部门,每年都进行研究开发,推广适合我国其他地区种植的水稻品种,每年都推广新的高品质高产水稻产品,他们研究开发的水稻品种适合我们种植,我们有太多高品质高产水稻品种,为什么我们还要种植印度、泰国的水稻品种呢?在印度,他们在泰国种植的水稻品种可能是他们国家最好的。如果引入我国,不仅可以减产,即使不减产,引入我国后,大米的质量也可能下降。大米的口感可能不好有些人为什么中国不大规模种植印度泰国的长粒香稻?

米粒大部分是椭圆形的,米粒微胖,黏性强,膨胀性小。彩蜡透明或半透明,质地硬,有韧性,煮后黏性大,柔软好吃,但食用率低,产量远低于大米。我国各地都有种植,北方多,常见的是东北大米、珍珠米。目前,全球2分之一的人口以股票为主食。糯米与糯米、粳稻不同,糯米是去皮米,而籼米、粳稻是稻子去皮米。糯米是不透明的白色,糯米更粘,不容易消化,不能作为主食吃,常用于制作风味小吃、粥、糯米丸子等。

㈣ 泰国的长粒稻米产量也不错,为啥在中国没有大规模种植

籼米的口感比起粳米来说,没有那么糯口,吃进嘴里都是粒粒分明的,不像粳米黏性大,吃起来都是黏在一起的。做炒饭这些都是要求使用籼米。印度人很少吃白米饭,这种长稻米煮熟又细又长,看着产量很高,其实这种稻米的产量普遍偏低(每亩一般八九百斤),而我国的杂交水稻每亩产量也不低于1200斤。

㈤ 泰国是着名的稻米出口国之一,为什么

泰国香米缘何香飘四海?

泰国香米以其优良的品质享誉世界,作为全球最大的稻米出口国,泰国稻米出口遍及五大洲100多个国家,其国际贸易量在世界贸易中所占的份额常年在30%以上

一、泰国稻米发展的基本情况

泰国位于北纬6°-20°,属热带地区,气候呈热带季风气候类型。全年可明显分为三季:3-5月为旱季,6-10月为雨季,11月至次年2月为凉季。全年月均温度22°-25℃,年均降雨量1000mm,全年日温差较小,太阳辐射较充裕,适合于水稻生长。

水稻是泰国最主要的农作物,既是泰国人的主食,又是出口创汇农产品。泰国的稻田约1093万hm2,占全国耕地总面积52%;从事水稻生产的有406万户,占农业总户数的77.5%;稻米年产量为1800万~2600万t,稻米生产总值1128.27亿泰铢(折合人民币约235亿元),稻米年出口创汇800亿泰铢。稻米产业在泰国农业乃至整个国民经济中具有举足轻重的地位

1.泰国稻米科研情况 泰国对水稻科研工作十分重视,1983年成立了直属泰国农业合作部农业司领导的全国性水稻研究所,负责管理全国的水稻研究工作。水稻研究所下设7个区域性研究中心(含一个民间研究中心),每个稻作研究中心负责管理若干个稻作试验站,全国共有23个稻作试验站,每个试验站负责若干个省(全泰国共76个省区)的稻作问题研究工作。由此形成了履盖全国的强大水稻科研网络。泰国的稻作研究所、中心和试验站隶属泰国农业合作部农业司垂直领导,属政府公务员序列,科研经费充足,科研人员待遇高,可以潜心搞好科研工作。

品种改良是泰国稻作研究中的一个主要方面。在品种改良上,始终注意品质优先,符合品质标准的方能进入区试和审定,否则即使产量提高再多也不应用于生产,因而1959年推出的优质香米品种“好茉莉”(Hommali,商品名)现在仍然是泰国主要的应用品种之一。为了防止“好茉莉”退化,泰国的水稻研究中心、试验站非常注重品种的提纯复壮工作,不断生产原种提供给推广部门和农民,确保每2-3年能更新一次,从而确保高档优质大米的品质。

泰国的水稻科研机构在注重品种改良、提纯复壮的同时,也注意水稻其他技术的研究如耕作栽培、生理、植保、土壤肥料、种植制度、农业机械等。特别值得注意的是他们十分重视产后技术的研究,研究内容包括稻米加工技术,以稻米为原料的食品(如米食糕点、冰淇淋)开发技术等。

2.稻米生产情况 泰国的水稻以普通稻为主,兼有小面积的深水稻和陆稻。全国都可种植水稻,根据自然地理条件和农作方式,划分为四个稻作区,即北方稻区、东北稻区、中部稻区和南部稻区。泰国稻米生产条件较差,绝大部分稻田属“望天田”,因而雨季是泰国水稻种植的主要季节,只有在灌溉地区或水源充足地区才种植双季稻。泰国常年种植收获的947万—1030万hm2水稻中,作主季种植的为893万-913万hm2,在旱季靠灌溉的双季稻仅为49.3万-114.7万hm2。由于“望天田”面积大,加上米价较低,稻农投入积极性不高,肥料投入少,呈广种薄收状况,水稻单产水平较低,平均单产为1650-3000kg/hm2。为了改变泰国水稻生产水平低的状况,降低水稻生产成本,提高泰国大米的国际市场竞争力,泰国致力于推广和尝试应用HYV综合技术、施肥技术、病虫综防和生防技术、直播和机耕及省工节本技术、提高品质技术和实施一系列“国王项目”,对推动泰国水稻发展发挥了积极作用,水稻生产能力得到了较大提高。在过去的5年中,虽然主季稻面积年均下降0.45%,而总产仍然维持在1600万—1900万t,单产达到2063.5~2187kg/hm2,分别提高了2.44%和0.57%。同期,由于灌溉条件改善,双季稻也有所发展,面积年均增长23.34%,总产达到190万-480万t,单产达到4074~4537.5kg/hm2。

泰国水稻生产所用的品种也有较大发展,目前已有产量显着超过“好茉莉”且有茉莉花香味的品种如RD15等,单产水平比“好茉莉”高10%以上。当前品种的分布状况是地方性农家种占18.38%,RD系统占30%,“好茉莉”占26.04%,改进型品种占25.1%。值得关注的是,泰国在水稻面积下滑的情况下,香稻呈现稳步增长的态势,种植面积年均递增2.4%以上,由1993年的229.2万hm2上升到2000年的281.6万hm2。

3.稻米加工情况 泰国稻米加工业十分发达,已由过去的小企业向中大型加工企业方向发展。如帕图木(Patum)大米加工仓储大众有限公司是一个具有4个子公司的大型稻米上市公司,日加工糙米达1000t、抛光100t、包装500t、装卸3000t、风干2400t,有容纳7万t稻谷和1.2万t大米的大型仓储。公司的产品包括香米、白米、蒸米、糙米、碎米、米粉、糠油、谷灰等。稻谷收购入厂时,公司要对稻谷进行抽样和小型加工试碾,测定水分、出糙率、精米率、整精米率、外观品质、食味品质等(全过程仅需10min),依质定价,然后再送贮存库进行清洁、干燥、分贮。加工生产过程十分讲究,全自动化程度高,程序包括粗选→精选→剥壳→去皮→筛选→色选→抛光→去杂→分级→包装,泰国大米抛光的技术含量较高,主要是水分和湿度控制技术十分严格,确保了大米质量上档次。该公司还对加工副产品进行综合利用,将谷壳做燃料用于发电,将发电后的稻壳灰做肥料供应出口,而将米糠提取糠油,干糠作饲料。

泰国对出口大米的质量要求十分严格,生产厂家都建立了企业质量标准,国家有统一的稻米分级标准。泰国稻米标准中将白米分成11个等级,各级中对米粒长度、米粒完整度、碾磨程度、杂物允许量、水分含量都有对应的规定。

4.稻米贸易情况 泰国的稻米贸易受开放式的贸易环境影响较大。目前普通稻谷的收购价为5000泰铢/t,香稻的收购价为8000泰铢/t,有机稻谷的收购价比相同类型的稻谷高30%-40%。

在泰国的稻谷总产中,每年国内消费的约为1200万—1300万t,占稻谷总产量的60%,近年来尽管泰国人年均消费稻米大幅下降,由1977年的148.61kg降到现在的109kg,但在整个国内稻谷消费中,直接的家庭消费仍有1000万-1100万t。除此外,每年作为稻种的约90万~100万t,其余部分被加工成工业产品,工业用粮呈现上升趋势。

稻米是泰国最主要的出口创汇品种,为保证泰国大米在国际市场的品牌形象,出口的泰国大米必须经专门的稻米监察委员检查,符合标准的方能出口,1994—1998年泰国每年平均出口量为480万-650万t,约占总产量的26%,年出口创汇800亿泰铢。在所出口的大米中,香米出口量约为每年110万t,占出口总量的20%左右。但近几年香米的出口价格几乎翻一番,由1994年的12080泰铢/t上升到1998年的23739泰铢/t。

泰国大米出口遍及五大洲的100多个国家,主要的出口市场在亚洲,占出口总量的63.78%,其次是北美、南非和欧洲,分别占13.4%、9.83%和8.09%。中国是泰国香米的最大出口国,年出口量为20多万t。近年来,由于中国香米生产的发展,香米进口量正在缩小,已由1995年的26.155万t降到1998年的22.479万t。

㈥ 泰国中部地区水稻产量比南部地区产量高的原因是什么

泰国中部地区水稻产量比南部地区产量高的原因是由于中部为平原,南部多为低缓的山地,因而中部温度比南部高,水源也比南部充足。
水稻的种植要求是,热量充足,降水丰富,地形平坦,土壤肥沃。

泰国北部山区丛林、中部平原的广阔稻田、东北部高原的半干旱农田,以及南部半岛的热带岛屿和较长的海岸线。国境大部分为低缓的山地和高原。地形多变,可分为西﹑中﹑东﹑南四个部分。
东北部是呵叻高原,这里夏季极干旱,雨季非常泥泞,不宜耕作。中部是昭披那河(即湄南河)平原。由曼谷向北,地势逐步缓升,湄南河沿岸土地丰饶,是泰国主要农产地。曼谷以南为暹罗湾红树林地域,涨潮时没入水中,退潮后成为红树林沼泽地。泰国南部是西部山脉的延续,山脉再向南形成马来半岛,最狭处称为克拉地峡。
泰国气候属于热带季风气候。全年分为热、雨、旱三季。年均气温24~30℃。常年温度不下18℃,平均年降水量约1000毫米。
11月至2月受较凉的东北季风影响比较干燥,3月到5月气温最高,可达40~42℃,7月至9月受西南季候风影响,是雨季。
10月至12月偶有热带气旋从南中国海经过中南半岛吹袭泰国东部,但在暹罗湾形成的热带气旋为数甚少且一般为20~35个。

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