如何开展泰国杨桃引种

Ⅰ 杨桃的分布如何

杨桃科杨桃属热带常绿果树，小乔木。又名五敛子、阳桃、洋桃。学名Averr-hoa carambola L.。此外，尚有一种多叶高酸杨桃（A.bilimbi L.），仅中国台湾省有少量试栽。

起源与分布

杨桃原产于印度或越南。中国已有2000多年的栽培历史。东汉时（公元1世纪）粤人杨孚撰《南裔异物志》已有帘（杨桃古称帘）的记载，以后历代古农书和地方物产志如《广志》、《南方草木状》、《广州记》、《齐民要术》、《本草纲目》、《广东新语》、《南越笔记》等均有记述。

中国杨桃分布于广东、广西、福建、台湾、海南及云南等省（自治区），广东以广州市郊栽培多而集中。此外，高州、湛江、江门、佛山、潮汕、惠阳等地栽培也很普遍。台湾省主要分布在中南部平地，以彰化县最多，次为南投及苗栗县。广西的桂平、平南、南宁市郊，福建的漳州、云霄、诏安及海南的琼山、文昌等地栽培较多。栽培杨桃较多的国家除中国外，还有泰国、印度、马来西亚、印度尼西亚、越南、菲律宾、澳大利亚、巴西等国。美国佛罗里达州南部、太平洋岛屿中的关岛、夏威夷等地，也有少量栽培。

特征与特性

高6～7米。树冠开张。主根入土1米以上，侧根粗壮，须根多，吸收根通常分布于10～20厘米的土层中。春暖后连续抽5～6次新梢，枝条软垂；春梢及2年生的下垂枝是主要结果枝，老枝和树干也能抽出花穗结果。叶为奇数羽状复叶，小叶卵形至椭圆形，7～11片居多，具短柄，先端渐尖，基部偏斜。花为总状花序，花小，近钟形，浅紫红色，萼、瓣均5片；雄蕊10，外列5枚较短，无花药；雌蕊1，子房上位，5室，柱头5裂，离生。夏秋间持续开花4～5次，花果重叠。肉质浆果，卵状或长椭圆状，通常5棱，横切面呈五角星状，未熟时青绿色，完熟后蜡黄色（见图）。

杨桃喜高温多湿，0℃以下幼树会被冻死，4℃以下嫩枝受冷害，10℃以下生长不良。日均温15℃以上，枝梢开始大量生长。畏干旱天气，但阴雨过多，易引起烂根，新叶黄落。喜阴、怕强烈日晒，易受风害，土壤以潮湿、疏松、排灌便利的水稻土为好。

品种类型

普通杨桃有甜和酸两个类型。酸杨桃一般树型高大，枝条略向上举。小叶比甜杨桃多1～2对。花序稍大，花色较浓紫。果形瘦削，果顶部稍尖，肉质较粗而味酸。但抗逆性较强，丰产，常做砧木或加工用。甜杨桃为主要栽培种。中国广东产区的品种有崛督、尖督、刘十杨桃，周家种、林泉嘴金钱杨桃等。崛督丰产优质，尖督抗逆性较强，刘十杨桃果大、早熟。台湾省品种有蜜丝种、二林种、白丝种、五汴头反种及南洋种等。品质以蜜丝种最佳，栽培以二林种最广。广西和福建的品种，大都由广东引进。

栽培技术要点

杨桃繁殖采用靠接、切接、劈接和补片芽接均可。砧木宜采酸杨桃的种子，洗去胶质，阴干、于10月前秋播或保存至次年2月至3月春播。秋播要护苗越冬，春季分床，当苗高50厘米以上茎粗1厘米左右，便可嫁接，每年3月至8月均可进行。种植方式每一大畦种单行、双行或三行，株行距5～6米，每公顷种300～360株，植期于3月至4月间进行。成年树施肥宜于春梢前、小果期、采果后及越冬前进行。幼树着重整形，青壮年树宜疏除树冠上层营养枝以抑制生长，老弱树则培养树冠上部枝条以荫蔽树干，并充分利用徒长枝填补树冠空位和更新老枝。果园管理宜注意排灌水、防风、防寒。主要虫害有：鸟羽蛾幼虫为害花果，酷热天气为害最烈；黑点褐卷叶蛾幼虫蛀食果肉。此外，还有果实蝇及毒蛾幼虫等为害果实。病害有叶的赤斑病和果的炭疽病。冬季清园是防治病虫害的关键性措施。

经济价值

杨桃供鲜食，也可加工制罐头、果酱、果汁、蜜饯；酸杨桃可加工制果汁、或佐餐调味品。营养成分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，可食部分100克的热量为28千卡；含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸等；矿物盐含有钙、磷、铁和钾、钠、镁等成分。叶、果、花、根和树皮均可入药，对肠胃、呼吸系统和外科用药，有一定辅助疗效。

Ⅱ 杨桃的种子是什么

杨桃又名三稔子、阳桃、洋桃等，属杨桃科杨桃属植物。从马来西亚及越南传入我国，已有2000多年栽培历史。

一、分布区域

杨桃原产东南亚热带、亚热带地区，其分布仅限于南北纬30°之间，主要分布在印度、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国、缅甸、柬埔寨、巴西以及美国的夏威夷和佛罗里达州。我国主要分布在南部，以广东最多，台湾、广西、福建、海南也有栽培。

二、栽培意义

杨桃是南岭名果，营养丰富，用途很广，据分析，100克果汁中含糖10克，酸0.78克，蛋白质0.72克，脂肪0.75克，以及维生素A、C和微量的钙、铁、磷等矿质营养。杨桃除鲜食外，还可加工成各种加工制品。杨桃早结果，丰产，有好的经济效益，又能丰富水果市场，是我国南方可发展的水果之一。

三、栽培特点

热带常绿乔木，小枝多而密生，柔软下垂，1年抽生4～5次。每个花序有花十余朵至数十朵，花小，紫红色，果实为肉质浆果，种子白色。

杨桃喜高温多湿气候，忌寒冷、干旱，日平均温度15℃以上枝梢开始生长，＜10℃枝梢生长不良，＜4℃嫩梢受冻，＜0℃幼树冻死。喜深厚、疏松、湿润、肥沃的江湖冲积土或塘边、房前屋后肥土种植。

杨桃可采用实生繁殖、压条、圈枝和嫁接等方法，最常用补片芽接、切接和劈接等。以春季(2～5月)和秋季(9～10月)为嫁接最适期。

杨桃虽四季可定植，但以2～3月春植，5～6月雨季开始时夏植，9～10月雨季末期秋植为最宜，种时挖穴施足基肥，密度以6米×6米、6米×5米和5米×5米为适。杨桃全年多次开花、结果，为提高果品质量和均匀结果，通常在小果时疏去病虫果、畸形果和密生果等，还可进行果实套袋。幼树每月施1次，结果树着重施壮梢催花肥、壮果保果肥、壮果促花肥、早熟肥和过冬肥等。主要病害有杨桃赤点病、杨桃炭疽病等；虫害有鸟羽蛾、黑点卷叶蛾、果实蝇、毒蛾幼虫和木蠹蛾等。

四、种类和品种

我国杨桃分甜杨桃和酸杨桃两大类。甜杨桃可鲜食，酸杨桃常用作砧木，果实主要用于加工。

五、采收、加工及市场

杨桃花期长，成熟度不一，果实用途也有异，应分期分批采收。杨桃采收分青果、红果两种采收：未充分成熟即采称青果采收，充分成熟，呈红黄色时采收称红果采收。杨桃采后应及时作商品化处理，以利贮运。杨桃可加工成果干、盐水酸杨桃、杨桃汁、糖水杨桃罐头等。

杨桃因果皮薄、易烂、易罹虫害、不耐贮运和加工的落后等原因，栽植面积不大，且以城郊栽培和零星栽培为多。我国台湾杨桃栽培较多，面积和产量分别达2.8万亩，3.2万吨，且出口美国、日本。今后杨桃宜种植优良品种，改进栽培技术，提高果品品质，发展加工，努力开拓国内外市场，促进我国杨桃生产的不断发展

Ⅲ 人类是怎么发现杨桃的

人类是最早发现是自马来西亚，现在新加坡，中国，泰国都有种植。而且在我国广东历史悠久，产出了很多优良的品种，它是一种热带水果，只有在气温高的地方才能生长，全年的气温能够保持在20到30度之间，最为合适。

杨桃发源地

杨桃，又名阳桃，羊桃，五棱子，学名五敛子，又因横切面如五角星，故国外又称之为，星梨，杨桃原产地，传统认为产于东南亚的马来西亚等地。我国于汉朝就有栽培记载，今我国福建，广东，广西，云南等地，亚洲东南亚，印度。

美洲巴西等热带地区均普遍栽培。台湾约一八零零年从华南引入，也许更早便随大陆移民携进，一九三五年日人樱井芳次郎氏从印度引进，一九六五年台湾农业推广中心复从印尼引入。

今台湾中南部及东部大量作经济水果栽培外，各地都有零星种植。杨桃概分甜味种和酸味种两大类，培育或研育后各有多种品种，并打破季节性的开花结果期，而全年都可生产。果实习着生于老枝枝旁或落叶后叶腋，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色。

Ⅳ 马来西亚甜杨桃的分类有哪些

广东省广州市果树研究所、农业厅良种场、揭西县农业局等单位先后从马来西亚、新加坡引入试种。据丘瑞强等赴马来西亚引种考查发现，马来西亚农业部目前推荐的甜杨桃品种有：
1.B2植株较小、生长慢，坐果率高，单果重200克左右，品质好、纤维少，较易贮运，果熟时青黄色。
2.B17又叫水晶蜜桃，生长特性介于B2和B10间，果熟时金黄色，长10～15厘米，单果重400克，可溶性固形物18%～20%，有蜜香，肉质极优，耐贮运。
3.B10植株高大，生长快，坐果率高，果熟时黄色，肉质优良，可溶性固形物高，单果重200～300克。

Ⅳ 杨桃是在什么季节开始结果的

杨桃属于夏秋季节的水果。通常是在春季的4月份开始开花，花期持续到7月份。从7月到12月之间果实都有成熟的。
拓展链接
杨桃（Averrhoa carambola L.）为酢浆草科五敛子属常绿小乔木或灌木果树，属于热带常绿果树肉质浆果类水果，是我国南方特色水果，在我国已有两千多年的栽培历史。又名阳桃、洋桃、三稔子，也因其横切面呈五角星形，又称五星果。杨桃原产于亚洲东南部，现主要产地有马来西亚、澳大利亚、美国和中国。
杨桃的主要栽培品种
杨桃果皮薄，果肉脆、汁多，甜酸可口，芳香清甜，成熟的杨桃果实为黄绿色至鲜黄色，是一种新型低糖保健水果，深受广大消费者喜爱。杨桃一般可分为甜杨桃和酸杨桃两大类，酸杨桃果大而味酸，又称“三稔”，甜杨桃味甜而清香。常见的杨桃有香蜜杨桃、红龙杨桃、马来西亚杨桃、台湾软枝杨桃、大果甜杨桃、泰国杨桃等。下面介绍几种常见杨桃的代表。
（一）水晶蜜糖杨桃水晶蜜糖杨桃原产马来西亚，广东省潮州市果树研究所自 2000 年引种种植以来表现出粗生快长的性状。当年种植便能开花结果，4～11 月开花，6 月下旬至翌年 3 月果实成熟。成熟时果皮果肉呈金黄色，果棱边缘绿色；单果重 300 克左右，果肉结实、肉脆化渣、汁多、清甜可口，果芯小、种子少。产量高，三年生的树高产年可收果实 50 千克。
（二）台湾软枝甜杨桃“台农 1 号”该品种因生长强健，枝条柔软而得名。5～10 月开花，8 月至翌年 3 月果实成熟。果皮红黄色，剑边带绿色；果实呈纺锤形，果尖微尖，果蒂微突起；果形美观，果皮光滑，肉质细软，纤维少，风味清甜可口；单果重 230～426 克，可溶性固形物 9.5%～10.5%。当年种植，第二年投产，平均株产 2.5 千克；第三年平均株产 18.15 千克；第四年平均株产 25.45千克。
（三）大果甜杨桃 2 号适宜在广西桂南及相似地区种植。每年开花结果 3 次，5 月中旬至 6 月上旬开花，8 月中旬至 9 月中旬果实成熟；7 月中旬至 8 月中旬开花，10 月中旬至 11 月上旬果实成熟；10月下旬至 11 月中旬开花，翌年 1 月中旬至 2 月下旬果实成熟。果皮薄而光滑；果实椭圆形，果肩中央凹陷明显，果尖内凹；成熟果实为黄色，果实肉质细嫩爽脆，纤维少，味清甜；单果质量 213～485 克，可溶性固形物 10.6%，总糖 8.3%，总酸 0.24%。当年种植便可开花结果，第四年进入盛产期，株产 36 千克以上。