泰国吃的豆子叫什么
⑴ 在泰国清迈买了包相思豆，感觉生不好吃，如何炒相思豆，炒的时候要不要先把皮弄了需要加什么才好吃
当地人叫相思豆，不过好像和国内所说的相思豆不一样。
不用去皮，不用放油，放点盐或者不放盐炒就行。
或者直接放微波炉里，不盖盖子，高火几十秒，有香味出来了就行，带有余温吃最好，要剥了皮吃（ 外层的黄褐色薄皮略苦涩），香香脆脆。
这个东西含油大，别一次吃太多。
⑵ 泰国芭提雅海边买的一种坚果，扁扁的，吃起来有一股巧克力香，他们说叫泰国相思豆，学名就是这样的吗还
这个翻译成相思豆容易混淆，要是有人误认那个相思子也能吃，吃了那个送命了就麻烦了～
⑶ 泰国菜里这种绿色很脆的豆子类东西叫什么（有照片）熟悉泰国的进来……
叫臭豆，中国没有
⑷ 请问这种豆类真正名称是什么，新加坡称它(臭豆)。因为它会散发一种味道。有人难以接受
美丽球花豆（学名：Parkia speciosa），又名臭豆、巴克豆，是一种属于豆科球花豆属的木本植物。豆荚长扁形，豆荚里面有亮绿色的种子，种子可以食用，豆子具有特殊的味道。
臭豆在老挝、泰国南部、缅甸、马来西亚、印尼及印度东北部是一种很普遍的食物，在市场上可以买到串成一串的豆荚，或是装在塑胶袋内剥好的种子，豆子的来源有些是从野外采集来的，也有的是由人工栽种的。臭豆也可用盐水腌渍，封装在玻璃瓶或是做成罐头出口到其他地方。由于臭豆具有特别的味道，没有吃过的人可能需要一段时间才会逐渐习惯它的的味道。
成熟的臭豆和蚕豆一样，要去皮后方可煮食，由于豆子具有浓烈的气味，因此被称为臭豆。和芦笋一样，臭豆体内含有的某些氨基酸会使其闻起来好像是人尿的味道，食用臭豆后，这种味道会残存在口腔和身体里一段时间，最长可以持续两天左右。臭豆内含的碳水化合物也会导致胃胀气，排气时会发出浓烈的气味。
⑸ 泰国相思豆的真名是什么
真名红豆碱。
科植物相思子（Abrus precatorius）的种子中含有的毒性植物外源凝集素。注入小白鼠腹腔LD5040ng无血球凝集作用。为分子量6万5千的糖蛋白质。
观赏树种：常被种为庭园树及行道树，是值得多推广栽培的观赏树。
种子可作饰品：心形鲜红的种子，又名相思豆，人见人爱，极具观赏价值，可制成项链、手环等饰品。
药用：全株均具有毒性，以种子和豆荚的成分最多。效用：根有缓泻之效。木材有强壮之效。叶治胃肠炎，肠及尿道出血。叶治胃肠炎，肠及尿道出血。种子用治疔疮，肿毒。
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相思豆的由来
相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。
日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。
红豆，有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆，粒形特大，直径8--9毫米，一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。
其外形及纹路，皆为“心”字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，最终凝结而成。
形态特征
海红豆落叶乔木，高约8米，幼嫩部被小柔毛。2回羽状复叶，有羽片4～12对（海南产的3～4对），小叶8～14枚，矩圆形或卵形，长2.5～3.5厘米，宽约1.5～2.5厘米，先端极钝，两面均被柔毛。
圆锥花序式的总状花序，花小，白色或淡黄色，同生于一花束上，具短柄；萼钟形，5齿裂，长约5毫米，与花柄同被金黄色柔毛；花瓣5，披针形；雄蕊10，分离，花药卵形；子房无柄。
荚果带状，长10～20厘米，当开裂时弯曲而旋卷，秃净；种子鲜红色，光亮，阔卵形，长约5.5～8毫米，珠柄着生于其一端。花期6～7月。果期8～9月。
参考资料来源：网络-红豆碱
参考资料来源：网络-相思豆
⑹ 泰国的相思豆能吃吗
不能吃。
相思豆，叶、根、种子有毒，以种子最毒。中毒症状：表现为食欲不振，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息而死亡。
相思子主要毒性成分为相思子毒蛋白，但因相思子种壳坚硬，故人整吞本品可不致中毒，但若咀嚼再吞服则半粒种子即可引起中毒。
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鸡母珠的种子具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命，因为种子的种皮很硬，生吞下完整未破裂的种子时，未必会造成立即的伤害，即使如此，不小心误食时，也要马上送医治疗。以鸡母珠的种子加工做成珠串项链是一件很危险的工作，曾经有人在为种子钻孔时，不小心刺伤手指，而造成死亡的案例。
鸡母珠毒蛋白比蓖麻毒蛋白更具致命性，吸入不到3微克的鸡母珠毒蛋白就可以使人丧命，而1颗鸡母珠豆的含毒量要大于3微克。它破坏细胞膜，阻止蛋白质的合成，让细胞最重要的职责不能够完成。
吸入后中毒的症状为：在数小时至一日内出现食欲不振、恶心、呕吐、肠绞痛、腹泻、便血、无尿、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难和心力衰竭，严重的呕吐和腹泻可导致脱水、酸中毒和休克，甚至出现黄疽、血尿等溶血现象，一般因呼吸衰竭而死亡。尸检可见胃和肠内大面积溃疡及出血。