泰国一种饼叫什么
‘壹’ 泰国特色黑色煎饼,黑色面糊直接摊开,是怎么操作的
还是跟普通煎饼一样操作的,只是颜色跟普通煎饼不同。煎饼是一种我们大多数人都知道的小吃。在旧的锅里,倒一些酱,平铺,打鸡蛋,摊熟了再加一些配料,这样的小吃不仅容易做,而且很受欢迎。尤其是很多上班族或在校学生,早上在路上走的时候,看到一个卖煎饼的摊位,边走边买一个吃,其实是件很开心的事情。而这样的摊位上总是有着大量的顾客。
更重要的是,这个孩子做的煎饼不仅在皮上很特别,而且在馅里也很特别,我们通常会看到像泡菜之类的东西,但这个人做的煎饼里有果冻、巧克力片和棉花糖之类的东西。这个东西很奇怪,当他把棉花糖涂上去之后,他还挤了一些沙拉酱,然后把煎饼裹起来,包成一个三角的形状,所以吃起来外脆里熟,甜味很好,难怪有那么多人每天在这里排队呢。
‘贰’ 泰国美食有哪些
1、冬阴功
这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。
还有很多好吃就不一一举例了。
‘叁’ 为什么大家都讨厌泰国明星中的大饼,叫pancake
pancake本身就是煎饼的意思,再加上大家对pancake有偏见=
=所以才叫大饼
‘肆’ 泰国有什么特产
泰国十大特产
1.泰国香米 地理标志产品
泰国香米
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种。【中文名称】 泰国香米 泰国香米【泰文名称】 ข้าว$……
2.泰国木薯
泰国木薯
木薯,英文名称TAPIOCA或CASS-A,是一种热带块根作物,世界三大薯类淀粉(马铃薯、木薯、红薯)来源之一。普遍生长于泰国大部分地区,泰国每年出产约二千万吨新鲜木薯根,其半数被加工成木薯干及木薯 粒,剩余一半则被加工成木薯淀粉。 泰国盛产木薯,工……
3.泰国蛇药
泰国蛇药
“泰国蛇药”是泰国的特色特产之一 也是东南亚的三宝之一 东南亚三宝——东哥阿里,泰国蛇药,千里追风油泰国蛇药确实在某些方面的效果很好,但并不是神药,不要以为吃一两次就会痊愈,一般见效需要按治疗量服用一个星期以后,其中有些人两三天就有效果有的人要一两……
4.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国最具特色的小吃,因为它从原材料到做法都极具泰国风情。青木瓜是亚热带的特产,和国内的水果木瓜是近亲,不同的是,青木瓜的体积大,类似西葫芦,削去青绿色的皮,里面是嫩白的果肉,吃起来清脆中略带一点韧劲儿,微甜中又有一丝清苦。而制作青木瓜沙拉……
5.泰式椰汁鸡汤
泰式椰汁鸡汤
泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎……
6.烤椰塔
烤椰塔
“烤椰塔(Khanom Krok)”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。……
7.马加鱼饼
马加鱼饼
马加鱼饼(泰式与饼)泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金黄色鱼饼,外焦里嫩,香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。……
8.泰式炒饭
泰式炒饭
泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食,深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米,配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱,让味道融入进每一粒米之中,咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工,是体现泰……
9.冬阴功汤
冬阴功汤
冬阴功汤:最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之……
10.泰国榴莲
泰国榴莲
榴莲素有“热带水果之王”的美誉,盛产于泰国,榴莲果肉除含糖外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。…
‘伍’ 泰式香蕉煎饼怎样做,香甜又酥脆,孩子大人抢着吃呢
泰式香蕉煎饼怎样做,香甜又酥脆,孩子大人抢着吃呢?
泰国香蕉煎饼(超简单版本号)原材料:(1份)冷冻台湾手抓饼……1张,我用的印度飞饼(RotiCanai)香蕉苹果……1根生鸡蛋……2个无盐黄油……少量炼奶……适当奶油奶酪……适当,可省去※我是把朱古力剁碎溶化后,添加少量牛乳变成奶油奶酪※香港的朋友们,我用的想念飞饼※不清楚台湾的台湾手抓饼效果怎么样?但应该差不太多作法
饼尺寸非常小,无法一次做进整支香蕉苹果,剩余一根就放盘边配搭饼服用1根香蕉苹果2个鸡蛋,我来教你一种新行为,甘甜又松脆,小孩成年人抢着吃!礼拜天到了啰!趁休闲娱乐时自做简单的香蕉煎饼,在家也能体验到泰国风味甜品喔^^y
‘陆’ 泰国百味饼怎样做
草饼(又叫麻糬),是一种流行于台湾、香港等地的精致小点心,它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,产品精致美观,口味独特。
糯米外皮清香浓郁,内馅清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方。有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味,是一种名副其实的安全健康食品。
¤制作
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一般制法
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材料:
糯米粉225克、椰汁200克(约225ml)、砂糖110克、花奶110克(约225ml)、草饼粉1汤勺、糕粉适量、豆沙(馅饼) 110克
制作流程:
1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛,放入光身的蒸糕盆,用锡纸盖好,蒸半小时。以筷子试粉,没有粘着即熟。(亦可用手拍几下,不沾手并发出Bong、Bong声即熟)
2. 待冷却后,要搓匀至滑软。
3. 戴上透明手套,取一粉团包入馅料,再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后,不要再搓。)
备注:
糕粉制作方法:将糯米粉放入蒸糕盆,隔水蒸10分钟,不用盖着,再用白镬炒10分钟,中慢火炒。
草饼粉:草饼粉是由艾草制成的饼粉,如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如菠菜和豆苗)如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如波菜和豆苗)轧汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。
日式制法
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日式草饼1
材料:
糯米粉450克,椰汁400克,花奶400克,砂糖225克,草饼粉2汤匙,糕粉适量
馅料:
豆沙225克
做法:
1.将所有材料(糕粉除外)混合拌匀放入蒸笼内,蒸1小时,以筷子试粉,没有黏着即表示熟
2.将已蒸熟的粉搓成有弹性的粉团,将馅料搓成粒状
3.取一粉团,将馅料包入搓圆,再稍压扁 沾上糕粉即成
日式草饼2
材料:
快达椰桨1罐,糯米粉1罐(以椰桨罐量度),糖2汤匙,澄面1 1/2汤匙,豆沙半斤,绿色食用色素数滴,已炒熟糯米粉少许
作法:
1) 将糯米粉,椰浆,糖,澄面混在一起,加入适量的绿色食用色素。
2) 开中火,把混合物蒸45分钟,取出。
3) 用茶匙分成小份,加入豆沙,搓揉成球状,放上熟糯米粉上滚动,即成。
日式草饼3
材料:
1) 粘米粉150g,2) 糯米粉50g, 3) 砂糖1汤匙,4)水140毫升,5)草饼粉6g,6)豆沙240g,7)黄豆粉适量
制法:
1.用少许热水将草饼粉搅,待5分钟,成粉团状后用刀。
2.将粘米粉及糯米粉用筛筛落大豌中,再加入清水及砂糖,用手搓成粉团状,分小份蒸20分钟。
3.将蒸好的粉团置于大碗中,加入草饼粉,用木棒搅,再用手搓至变成绿色。
4.取适量粉团,搓圆压扁,放入豆沙馅即成。
ps1:糕粉是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状,多应用于广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种,前者质地比较粗糙,可是应用在料制作时,效果更佳和更适合,后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用。 糕粉自制方法:糯米粉一包(泰国的三象牌品质比较好),垫上白鸡皮纸上蒸笼乾蒸10分钟,再用白镬慢火炒10分钟,即成。糯米必须经水蒸气的热力蒸透,才能完全熟透,否则常常误会有生米不熟的感觉。
ps2:草饼粉是一种由艾草制成的草粉,分有一种是纤维性,另一种是粉状性,可制作日式和�子和台湾的特色馒头,在大型日本超级市场购买。如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如波菜和豆苗)搅汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。
‘柒’ 泰国特产有哪些可以带回国
1、泰国香米
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种。
‘捌’ 去泰国旅游不可错过,曼谷必吃美食有哪些
和我国接壤的泰国,因为丰富的自然资源和文化风景,吸引了一大批国人前去旅游。其实不光是泰国的美景,泰国的美食对众多吃货也非常有吸引力,有很多国内吃货,去泰国不为欣赏美景,专程就是去尝一尝泰国当地的美食。
不少朋友总说泰国东西便宜,旅游的性价比很高,其实真正到了泰国旅游,物价并没有我们想的那么便宜,毕竟依靠一个旅游业为主的国家,怎么可能那么便宜,更多人都指望这些游客赚钱呢?大家觉得是不是呢?