泰国米为什么没有光泽

❶ 泰国香米为什么吃起来没那么香

1、考虑价格，综合鉴别（看是否有泰国原产地绿色标识、商标条形码开头标注为885、是否有我国口岸检验检疫后颁发的《卫生证书》），因为真正的泰国香米成本高、产量低。
2、泰国香米的香味主要体现在蒸煮时，淡淡的米的清香，实际盛出来，香味会一定程度减弱。
3、独家秘方！在煮米饭的时候，加几滴甄粹山茶油会更好吃！

乍仑旺原装进口泰国香米还不错，可以尝试一下，我们家一直在回购。煮饭的时候就有淡淡的米香味。

❷ 如何鉴别正宗泰国香米

观其型
1、呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明；
2、粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；
3、米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。
看其标 对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米，一定要认清三大标志。
1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字样；
2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装；
3、正宗香米都有注明 “Proct or Thailand”(泰国生产)的字样。
比其价 由于，近年泰国香米的产量大幅缩水，使得其价格一路飙升，目前单成本价就已达7元/公斤，上市后的售价都在10元/公斤以上，低于这个价格肯定是以次充好。
品其感 国内常见一般米分为籼米和粳米，其中籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。另外，泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。

❸ 东北大米和泰国香米有什么区别

首先我认为当然不一样了。在我看来泰国的米的特点是米粒纤细，外观也是非常的晶莹剔透，颗粒也非常的光滑，东北的大米就是营养价值非常好，接下来我带大家更深入地了解一下。

一般来说，煮熟的粥东北大米(粳米)是好的，干米泰国大米(籼米)是好的。然而，你的个人偏好是不同的。如果你喜欢这种又粘又软的味道，就像日本戏剧中用筷子夹在一起的那种米饭一样，选择东北米饭(粗米饭)。如果你喜欢嚼头炒饭，特别是那些分离度好的，选择泰国饭(籼米)。营养差异不太大，籼米蛋白质略高1-2。