泰国椰汁能做什么美食

❶ 椰子汁要怎么吃才好啊

椰子里面的白色果肉怎么吃
1、直接生吃
椰子肉可以直接生吃的，生吃的营养利用率较高。
不过，椰壳很坚硬，想打开非常麻烦。首先你得用柴刀去掉表面的椰棕，然后就可以看到椰壳上面的三个小黑点，这就是椰子的弱点，用筷子戳黑点即可捅破椰子壳，然后喝干里面的椰汁。用锤子或者刀背沿着椰壳的纹理使劲敲击，直至椰壳裂开为止。用收掰开椰壳，将里面的白瓤和椰壳分离，就可以直接食用椰肉了。
2、椰子鸡汤
椰子和鸡一起吃有补益养胃的功效。
做法：将椰子肉切成小块，备用；把处理好的鸡放进锅中熬制1小时，再加入椰肉一起熬1小时，最后加入适量调料即可食用。
3、椰子糯米鸡饭
将叶子切好，和糯米、鸡肉一起放亏余在荷叶上，姿兄包好，蒸煮即可。
4、椰子粥
准备适量大米和椰肉，将大米淘洗干净，将椰肉用刀切到合适大小。把洗好的大米和椰肉混合均匀，一同倒入砂锅中，兑上适量清水，然后用小火慢炖。当粥变得粘稠后即可食用，你将品尝到与以往不一样的迹空袭美味，椰香扑鼻，口感十足

❷ 喝不完的椰汁还可以做什么美食

喝不完的椰子，还可以用来煲汤。还可以做火锅，首先把椰子里面好枯裂的败槐水倒入锅中，然后把友闭里面的椰肉切成一小块。再把鸡肉还有排骨什么放在里面炖。把一些调味料这样吃起来就非常的美味。

❸ 泰式椰汁鸡汤怎么做

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虽说椰子衍生的副产品好处多，但雪白的椰子肉暗藏高脂肪，多食有机会令坏胆固醇积聚，增加患心血管疾病机会。

以常用的椰汁和椰浆为例，椰浆较浓稠，椰肉成分较水多，比例约是4：1；椰奶较稀，椰肉成分与水相当，椰比例约是1： 1。

相对下，椰浆所含的椰肉较椰奶多，因此热量、脂肪、饱和脂肪都较高，因此烹调用椰奶可减少热量摄取。

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❹ 椰汁可以做哪些饮品

椰汁是味道鲜美的饮品，可以单独饮用，也可以与其他食材搭配制作各种美味饮品。以下是一些常见的椰汁饮品：

1. 椰汁奶宴袜昔：将椰汁、牛奶、皮祥行冰块和香草冰淇淋等食材一起放入搅拌机中打成奶昔即可。

2. 椰汁冰沙：将椰汁、燃哗冰块、芒果、草莓或其他水果放入搅拌机中打成冰沙。

3. 椰汁果汁：将椰汁和其他水果搭配混合制作成果汁。例如，将椰汁和菠萝混合制作成菠萝椰汁，或将椰汁和西瓜混合制作成西瓜椰汁。

4. 椰汁冰茶：将椰汁油茶或其他茶叶混合，加上冰块或刨冰，调制成冰镇的茶饮。

5. 椰汁鸡尾酒：将椰汁和其他水果汁、烈酒混合，调制成各种不同种类的鸡尾酒，例如椰汁果汁鸡尾酒、椰汁白兰地鸡尾酒、椰汁龙舌兰鸡尾酒等。

以上仅是椰汁饮品的一些例子，还可以根据个人口味和创意自由发挥，开发出更多美味的椰汁饮品。

❺ 美食是没有国界的，美味泰式椰汁嫩鸡汤用什么去制作

用椰子煮的鸡肉，有椰子水的甜味、鸡肉q球和椰子肉油的香味，那么搭配的时候最好简单清淡，如果味道重的话很容易抓住味道，推荐三种食材，我经常用椰子鸡汤。你可以直接下厨，也可以做一道小菜，中餐也很深，外国的普通菜，基本上在中国，也可以成为美味的菜肴，有些可能并不常见，比如泰国街头随处可见椰子烤年糕之类的东西。在中国，只有在美丽的海南岛才能看到它们。在泰国，有熟大蒜、柠檬和鱿鱼。

这道菜的主菜是蘑菇，凤尾菇（又叫牡蛎菇）是最好的。我用蘑菇，因为蘑菇很贵，很难买到。西兰花是我个人的喜好。我不放真正的UN。我有时会放些胡萝卜，喜欢多放些配菜。汤加盖是以椰奶为底，鸡肉为底做的。生姜、香茅和柠檬叶的浓烈香气使其更加完美。微酸，但味道鲜美。

❻ 美食是没有国界的，美味泰式椰汁嫩鸡汤怎么做

最好选文昌鸡，又嫩又香，没有的话选嫩的，反正别选乌骨鸡老母鸡就行了。洗净切块，反正头和屁股我全都不要的，块切小点也行将椰子切开，取出椰子肉，或者把椰子口切成碗口大小，手可以伸进把椰肉用勺子挖出来，将椰肉备好炖鸡。

接下来把老母鸡焯水洗净，加入汤煲，加入几片老姜，几粒压碎的白胡椒，党参两根，全部的椰子肉，水加够后开大火煲开，转小火炖一个小时左右，这个时候就加入之前准备好的椰子水，几粒去核的红枣，适量的枸杞。

倒入料酒待水煮开，水煮开后，捞出鸡块过凉水，放入炖盅，放入姜片，放入葱，加入水没过鸡块加入10ml料酒，放入锅中煮1小时，1小时候放入椰肉、5克枸杞，红枣，葱和适量盐煮15分钟就可以出锅了。

❼ 美食是没有国界的，美味泰式椰汁嫩鸡汤该怎样去做

Si Morakot家保持了泰式叉烧饭的传统做法，使用木炭烤制所有的肉类。浓稠的酱汁覆盖在叉烧肉和香肠上，另外还配了一个溏心蛋。酱汁的颜色很深，味道浓郁，口感有些偏甜。叉烧肉看起来有点肥，但是口感十分酥脆，可以给一万个赞了！Mix家主打fushion风格，连续4年获得泰国最佳餐厅称号，众多菜式造型和口味都十分出众。苹果雪葩是必点菜式，新鲜原料由服务员现场用干冰制作，场面壮观，仙雾缭绕。

Prachak细心经营，餐厅越发有名气。现在传承到第四代，Prachak Pet Yang没有太大改变，除了座位上安装的空调之外。瓷砖墙壁，旧吊扇以及多汁的烤鸭一直没变，让用户体验到了旧时的快乐。