如何吃泰国青椰
① 椰青的肉怎么吃
椰青的平的那一段的底部中间，有一处比较薄的地方，叫做椰孔，只需要将螺丝刀或者筷子用力往这一个孔捅下去，很轻松的就可以把椰青打开了，往这个孔里插入吸管即可美美的享用甘甜的椰汁了，是不是十分简单呢？
用这个方式打开椰青之后，我和我妈一起喝完了这个椰青，椰子水十分清甜，刚从冰箱里拿出来的椰青冰冰凉凉的，在炎热的夏天真是消暑又解渴，而且又是纯天然的饮料，不含任何添加剂，健康又放心，真是美味极了，喝完之后感觉整个夏天的燥热感都消失了。
喝完椰青里的椰子水，接下来就是吃椰肉了，我又用了网上查来的方法，先用菜刀将椰青比较尖的那头切掉，然后用刀背在露出来的硬质部分上敲一圈，把这部分敲掉，椰青就被很轻松的开了一个小口，用勺子就可以挖出白嫩的椰肉来吃了。
白嫩的椰肉看起来十分诱人，我刚想开始大快朵颐，我妈就拦住了我，说我这样吃椰肉可真是暴殄天物，椰肉用来做菜才是人间至味。我连连点头，在我妈要把椰青端到厨房里处理时，眼疾手快的挖了一勺雪白的椰肉快速的送进嘴里。椰肉口感细腻，十分紧致，味道清甜，比椰子水的椰香味还要浓郁，真是好吃极了！
我妈用椰肉做了两道美食，椰子炖蛋和椰子冻，都特别美味，下面我们就来分享一下这两种用椰肉制作的美食。
【椰子炖蛋】
材料：椰青1个、鸡蛋、牛奶、糖
制作方法：
1、拿出一个已经切掉顶部，喝干净的椰青
2、准备一个盆子，在盆子里倒入牛奶、椰汁，打上几个鸡蛋，再加入一定量的白糖
3、充分搅拌均匀，倒入椰青壳里
4、上锅蒸三十分钟即可。
【椰子冻】
材料：椰青、牛奶、吉利丁片、糖
1、将椰青中的椰肉取出来，用榨汁机打碎。
2、椰浆和牛奶都倒进一个大碗里，加入适量白糖，充分搅拌均匀。
3、将椰浆和牛奶的混合物倒入椰青壳里，加入几片吉利丁片。
4、放进冰箱冷藏两小时即可。
椰子炖蛋和椰子冻都椰香浓郁，甘甜可口，淡淡的甜香完全不会让人感到腻味，一缕椰香久久的萦绕在你舌尖，香醇无比，有机会的话你也可以试试哦。
② 椰青肉怎么吃法
很多人喜欢喝椰青汁，但却不知道椰青喝完了里面的椰肉怎么吃，今天5号网的小编为你介绍椰青喝完后椰肉怎么吃？椰青里面的肉可以吃吗？
椰肉有什么营养价值
椰子肉富含大量的蛋白质和脂肪，这在热带水果中是非常少见的。椰子肉的营养价值很高，它富含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素c、钾、钙、镁等。此外，椰肉中含有大量的椰子油，含有癸酸、脂肪酸、棕榈酸、月桂酸、油酸、游离脂肪酸及其他多种物质。
每100克鲜椰子肉中含有蛋白质3.4克、脂肪353克、糖10克、热量371千卡、钙21毫克、磷98毫克、铁20毫克、维生素B0.1毫克、维生素B20.01毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C2毫克。
椰子肉的含油量约为35%，椰子油可以补充机体营养、美容、防治皮肤病等。椰子肉对于身体虚弱、体内有湿气的人能起到很好的帮助作用，经常吃椰子肉能够让面色更红润光泽，可以增强体魄。椰子肉中的糖分、维生素等营养物质有助于扩充血容量，常吃可以收到美容、防治皮肤病等作用。
椰青喝完后椰肉怎么吃？椰青里面的肉可以吃吗？
椰青喝完后椰肉怎么吃
方法一
椰青喝完后椰肉怎么吃？椰青里面的肉可以吃吗？
家里都有菜刀，找一把稍微重一点、厚一点的刀，一般用来砍骨头的那种，用菜刀下面的那个角，对准椰青顶部尖的位置，用力戳下去，一般戳几下就能发现一个小孔，插入吸管就能喝啦!如果习惯捅不开，就用筷子戳开即可!
方法二
椰青喝完后椰肉怎么吃？椰青里面的肉可以吃吗？
1.准备好椰青和开椰器。
2.把它插进去，用力，捅破椰子壳。
3.把椰子水倒进杯子或者用吸管喝掉。
4.把椰子壳旁边的东西全部切下来，露出椰子壳。
5.把椰子壳摔开。
6.享受你的椰肉吧
椰青的吃法
椰青炒饭
准备材料：椰青1个，鸡肉(切丝)50克，虾6只，冬菇1只，葡萄干20克，鸡蛋1只，白饭1碗，生油2汤匙。调味料：盐1/2茶匙。
椰青喝完后椰肉怎么吃？椰青里面的肉可以吃吗？
做法步骤
(1)椰青上部切去1/5，椰汁留用;挖出椰肉，切片。
(2)虾洗净，开边;冬菇浸发后切丝;鸡肉丝下开水锅汆熟。
(3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟，取出。
(4)热锅下生油，打入鸡蛋炒散，放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。
(5)倒入白饭炒数下，放入椰汁炒匀。
(6)加入调味料、椰肉片和葡萄干，待饭略干身，盛入椰青中。
(7)将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。
准备材料：低粉30克，黄油30克，糖70克，全蛋液(1个半鸡蛋)，椰蓉60克，椰浆90克，泡打粉1/4小匙
做法步骤
椰青喝完后椰肉怎么吃？椰青里面的肉可以吃吗？
(1)黄油融化+糖打匀，慢慢加入蛋液搅拌均匀。
(2)筛入低粉拌匀。
(3)黄油融化+糖打匀，加入椰浆打匀，慢慢加入蛋液搅拌均匀。
(4)筛入粉类拌匀。
(5)倒入椰蓉拌匀。
(6)将饼皮面团分成10份，擀圆压入涂了油的模具中。
(7)椰蓉馅灌倒九分满。
(8)烤箱中层190度25分钟。
准备材料：水发鱼翅100g。配料：海参75g，花胶100g，瑶柱4粒，椰青1个。调料：上汤500g，姜汁50g，精盐1g，鸡粉1g，味精1g。
做法步骤
(1)椰青挖开顶部，椰汁留做它用，椰青焯水;
(2)水发鱼翅100g，改成4件的海参100g，改成4件的花胶100g，分别加姜汁焯水，放入椰青内，瑶柱剥去老边，洗净放在椰青内;
(3)上汤500g烧开，加入椰青内 ，加蒸纸上笼蒸3小时，取出加精盐，味精，鸡粉调味，再蒸15分钟即可。
③ 椰青怎么吃啊
主料
椰青
1颗
鸡肉
750克
辅料
盐
适量
红枣
适量
杞子
适量
瘦肉
适量
步骤
13.炖1小时左右加入盐调味即可上桌食用。
小贴士
1、此汤水的液体尽量都是用椰青汁。一个椰青的汁不足够可以向店家买多点椰青汁，这样炖出来的汤水会更清甜；
2、可按自己喜好添加别的食材，会是另一种风味。
④ 什么季节吃泰国椰青
本人是今年3月底去的，有得吃。放心，泰国是个热带地区，全年都能吃上椰青的。硬要选时间吃好的，就不要选择冬天去，就是12月份前后。
PS：楼主是想要吃椰青雪糕吧？
⑤ 泰国椰青有什么功效呢
1、血液净化器
椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。
