泰国的斑斓是什么
❶ 斑斓是什么东西啊
斑斓是指斑斓叶,又名香兰叶是烘焙最常用的原料。
斑斓的生长习性决定了它只能在赤道附近的多雨地区种植,再往北或往南都稿迅不适合种植,因此能够种植的地方比较少,加上斑斓还未形成成熟的产业链,导致种植比较分散,未形成规模。
斑斓叶(PANDAN)是露兜树科露兜属香露兜的新鲜叶,别称有斑兰叶、甲抛叶。斑斓叶原产斯里兰卡、马来半岛及菲律宾,是露兜树种中唯一一种叶片带有芳香气味的植物,其叶片含有一种特殊香气一粽香。
斑斓美食越来越受到国内消费者的青睐。由于新鲜的斑斓叶不易保存,常温下叶子很快失去水分,颜色变暗,做出来的产品颜色暗沉,失去斑斓原有的清香味。冻干斑斓粉解决了这个问题。冻干斑斓粉的原料只有斑斓叶,因此利用斑斓粉做出来的烘焙产品与新鲜斑斓叶一样。
食用部分:
叶片。斑斓叶(Pandan Leaf )慎则是一种热带绿色植物,在新加坡和马来西亚非常普遍键孝此。
因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。
马来西亚的娘惹(Nyonya——华侨与当地土着生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。
后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点,浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶,那种味道真的是笔墨难以形容,让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!
❷ 斑斓是什么水果
斑斓(香兰)是一种着名的香料植物,在各地的叫法不一,有斑兰、香兰、班兰等不同的叫法。一般生长于赤道附近的热带、亚热带地区。
斑斓叶最早被广态基悄泛使用是在东南亚地区,很早以前,马来帆渣西锋梁亚的“娘惹”就喜欢把斑斓叶加到食物之中,他们的做法是将斑斓叶打成汁或是用叶子包裹食物进行烹饪,煮好的食物会带着斑斓叶特有的清香味,相当诱人。
❸ “斑斓”是什么意思
斑斓 bān lán,色彩灿烂绚丽的样子,非常灿烂多彩。又指生活多姿多彩。
❹ 斑斓是什么东西
斑斓是一个汉语词,丛渣意为灿烂绚丽的色彩,十分耀眼。即生命的丰富多彩。同时,斑斓也是一种香料。
斑斓又名香兰叶,七叶兰,香露兜,是露兜科兜属植物,是烘培最常用的原料,而看重的就是它含量丰富的叶绿素和挥发性的2-乙酰-1吡咯啉(简称2-AP),前者提供绿,后者提供迷人的香气,因其独特的香气和食疗价值,深受当前年轻人的喜爱。
斑斓的应用:
斑斓叶最早被广泛应用于东南亚地区,很早以前,马来西亚的娘惹就喜欢在食物中加入斑斓叶,他们的做法是将斑斓叶打成汁,或者用叶子包裹食物烹调,煮过的食物会带有独特的香味销闷,具有十分诱人的香味。
目前,斑斓叶在烘焙,饮料工业中得到广泛应用。将点心、面包、慕斯渗斗悄、饮料、冰淇淋中加入斑斓叶粉,可使产品呈现健康绿色,香气极具诱惑力,飘逸着斑斓叶特有的幽香,吃起来非常爽口,深受消费者的喜爱。
以上内容参考:网络-斑斓网络-斑斓叶
❺ 斑斓蛋糕是什么蛋糕
新加坡的绿蛋糕 有的蛋糕店会使用斑斓香精代替新鲜的斑斓叶汁 嘟菲西点好像有斑斓蛋糕 是用的新鲜斑斓叶榨汁而成的。
❻ 斑斓是什么
“斑斓”是一个汉语词语,读音为bānlán,意思是色彩灿烂绚丽的样子,非常灿烂多彩。又指生活多姿多彩。斑斓也比喻孝养父母。出自晋·王嘉《拾遗记·岱舆山》:“北有玉梁千丈,驾玄流之上……玉梁之侧,有斑斓自然云霞龙凤之状。”
近义词:绚丽、秀丽、灿烂。
造句:
1、这五彩斑斓的海底蔽段世界让我目不暇接、兴致勃勃地看了一遍又一遍。
2、元宵灯会上展出的花灯,色彩斑斓,光怪陆离。伏枝
3、避暑山庄的外八庙宏厅誉建筑雄伟,色彩斑斓,是中外旅游胜地。
4、色彩斑斓的秋天为九寨沟增添了无穷魅力。
❼ 斑斓是凉性的还是温性的
温性的。
斑斓(斑兰)是别名,正名应该叫香兰叶(Pandanleaf)。它是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点里,告禅也神友咐可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭游纯会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的香兰叶汁还可以用来代替食物染色,烹饪出享誉世界的美味。
斑斓是指斑斓叶,又名香兰叶是烘焙最常用的原料。斑斓的生长习性决定了它只能在赤道附近的多雨地区种植。
❽ 斑斓是什么味道
斑斓的味道是淡淡的清香。斑虚粗斓又称香叶,香味比较浓郁,是东南亚地区的一款香料,有一种独特的天然芳香味,能增加食物清新的口感,很受当地人喜爱。可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的斑斓叶用于炖森誉山煮或用来包裹食物油炸,也可添加在白饭中一起煮此中。