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泰国的香椰子果肉可以做什么

发布时间: 2023-04-16 10:16:36

① 泰国椰子肉怎么做好吃啊

材料
椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量.

做法
1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米
2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用
4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口
5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水
6. 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉
7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开
8. 椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整

② 泰国椰青有什么功效呢

1、血液净化器

椰青的椰汁有一种神奇的电解质,其浓度与血液相似,同时,椰青水富含多种宏量及微量元素,对血液的净化能起到很大帮助。

③ 朋友送来一箱泰国椰青,这东西怎么做好吃

前几日,朋友给我寄来一箱泰国椰青,他还拖了一句话:收到后记得放冰箱冷藏。

冷藏过夜后,打开冰箱,拿出一颗泰国椰青,用土办法切敲开椰青。

用吸管吸一口,清甜可口的冰凉感瞬间传到心口,清如水甜如蜜、饮之甘甜可口,换来冰爽的好心情。

喝完满满一壶“电解质”,还能吃到奶香浓郁的果肉。

不同于普通椰子,泰国进口椰青的果肉爽滑香甜,轻轻一挖,凝脂般的果肉随即滑落。

据说正确的海南椰子鸡吃法是这样的☟

1)取新鲜椰子砍开

2)架上过滤网,把椰汁倒入锅里

3)再加入一定比例的矿泉水

4)水开后,再加入文昌鸡、马蹄和椰肉,记住,一定是文昌鸡哦

5)等待开吃的时间,调制酱料,小金桔、沙姜和红椒圈是必不可少的

6)煮开后,先喝汤,再吃鸡,鲜甜嫩滑,蘸上酱汁更是锦上添花

7)吃完鸡还可以煮些别的火锅食材

一锅完美的椰子鸡,除了汤底的秘诀,正宗的文昌鸡当然少不了

煮好的文昌鸡皮薄滑爽、肉质鲜美,吃起来有些韧劲,伴着椰汁鲜甜无比。

当然泰国椰青还能有小清新的吃法,拿来做椰子冻☟

1)150克牛奶加热后放入20克白砂糖搅拌至完全融化

2)椰青打开倒出椰汁,取100克椰汁放入容器隔水加热,放入5克吉利丁粉,慢慢搅拌至完全融化

3)把加了白砂糖的牛奶和加了吉利丁粉的椰汁倒在一起搅拌均匀,灌入椰壳。

4)放入冰箱冷藏一晚,即可挖取食用。

④ 椰子果肉怎么吃法

椰子肉怎样吃详解(一):
一、制成椰子汁:
椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁,倒出后把残渣去掉,再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开,并根据自我的口味加入适量的白糖,还能够把椰子水煮好后倒入杯子中,再加入一袋牛奶,调匀后就能直接饮用了。
二、椰子肉能够生吃:
当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃,生吃的营养比较好,就是吃起来稍微比较硬。
三、做成椰子冻:
材料:椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。
做法:
1、将椰子取肉,放入料理机,加入牛奶和糖打匀。
2、琼脂用水泡软,用小火煮至农化,然后缓慢加入椰浆搅匀。
3、倒入模具中晾凉,然后放入冰箱冷藏,2小时取出脱模即可。
四、缅式糯糊
材料:糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克。
做法:
1、将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时,椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。
3、成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水,鲜香油酥,营养丰富,制作方便。
五、椰子鸡汤
材料:椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许。
做法:
1、鸡块去皮,猪骨洗净,姜切片,枣去核。
2、汤煲红水煮开,下入鸡块,猪肉,红枣和姜片烧开。
3、撇去浮沫后继续熬煮,椰子打开后取椰子肉,切条放入汤煲中。
4、烧开后再煲2小时,然后加入椰子水,煮开后再煲煮10分钟,加盐调味即可。
六、椰肉虾仁猪骨汤
材料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
做法:
1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。[由www.QunZou.Com整理]
3、益气生津,润泽面色。
七、椰子糯米蒸鸡饭
材料:粳米100克、鸡肉150克、椰子肉(鲜)100克。
做法:
1、将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
椰子肉怎样吃详解(二):
椰子肉的吃法技巧
一年一度的夏天来临了,此刻的季节你能想到的水果是什么呢西瓜的确,此刻的西瓜是最受欢迎的了,西瓜汁多,无疑是这个夏天必备的水果之一。可是我想说的是,大家忽略了一种水果,那就是---椰子。椰子的受欢迎度虽然比西瓜少,因为价格比西瓜要贵一些,但它的营养价值却要比西瓜多得多。那些椰子汁清甜可口,对于消暑解渴有着明显的功效呢。椰子除了它的椰子汁能喝以外,它里面的椰子肉还能吃呢。小编今日就给大家介绍一下新鲜的椰子肉怎样吃吧。
椰子的挑选技巧
1、我们在选椰子的时候要选一些比较圆的,并且拿起来手感要感觉比较重的那些。
2、很多人买椰子回来就只是喝那些椰子汁,此刻小编教给大家椰子肉的吃法了,以后大家能够试一下哟,不要扔掉那么浪费。
新鲜椰子肉怎样吃
1、椰子肉能够生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬。
2、椰子鸡汤:先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一齐再熬一个小时,最终加入少许盐调味既可。这个汤很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸鸡饭:将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可。

⑤ 泰国奶椰的功效与作用 泰国奶椰的食用方式和注意事项

泰国奶椰的好吃大家都有所了解,但是除了吃它还有诸多功效,食用方法的不同也能品尝到不一样的泰国奶椰,一起来看看吧!
泰国奶椰的功效与作用
生津止渴:

泰国奶椰的味道酸酸甜甜的,具有一股特殊的椰子清香,饮用后不仅可以为人体补充一定的水分,而且还能有效地促进消化液的分泌,因此对于口渴、口干的人群来说饮用泰国奶椰之后可以起到生津止渴的作用。

利尿消肿:

椰奶中含有丰富的钾、镁等物质,服用后能够调节人体内的电解质平衡,促进体内多余液体的排出,因此对于一些尿液偏少、身体浮肿的人群来说,服用一些泰国奶椰的话可以岁碧很好地起到利尿消肿的作用。

补充能量:

泰国奶椰中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体迅速地补充能量以及多种营养成分,有助于人体组织器官维持正常的生理活动,而且还能增强人体的体质。

美容养颜:

泰国奶椰中含有丰富的维生素B1、维生素B2,服用后能够促进皮肤细胞的新陈代谢,维持皮肤的细润与光泽,并帮助皮肤抵抗紫外线的伤害,因此平时适当地喝一些泰国奶椰的话可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。

泰国奶椰的食用方式
1、直接喝:从泰国奶椰的顶端开一个口,将其中的椰汁倒在干净的玻璃杯中就可以饮用了,喝完椰汁之后也可以将椰子壳砸开,食用里面的椰子肉,这样营养价值会更高一些。

2、制作其它食物:泰国奶椰还可以用来制作其它食物,比如其中的椰汁和椰子肉就可以用于制作椰奶糖水,椰子鸡等。

泰国奶椰的注意事项
1、适宜人群:一般人群均适宜。

2、禁忌人群:血糖偏高、脾胃虚寒。

3、不宜同食:无特殊同食禁忌。

泰国奶椰怎么打开
打开泰国椰子需先准备一块砧板一把菜刀。

先用刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔。

然后把椰子倒过来,用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔即可打开。

椰子为棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子和椰青有什么区别
一、外形不同

椰子:椰子的表皮是呈黄色的。

椰青:椰青的表面是呈青绿色的。

二、果肉不同

椰子:椰子是已经成汪纯熟的椰子,果肉较硬。

椰青:椰青是还没有完全成熟的,果肉较嫩爽脆。

三、结果周期不同

椰青的结果周期比椰子短。

四、存放时间不同

椰子:椰子不需要特别保鲜也能存放较久。

椰青:椰青因为较新鲜所以需要进行保鲜处理。

五、食用方式不同

椰子:椰子的肉质较硬,故通常只用来榨困雀咐椰汁。

椰青:椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜。

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