泰国小伙教你如何开菠萝蜜
❶ 菠萝蜜怎么开呢
菠萝蜜，又称树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。然而，曾经自己买过整只菠萝蜜回家的小伙伴们，都应该面临过这么个尴尬的局面：开启太痛苦。是的，菠萝蜜中间部位是一团白色的“芯”，一旦被刀具切破，就会迅速分泌大量极具黏性的乳汁。不管是刀具还是手，一旦沾上这种乳汁，就很难洗干净。
小提示：没有熟的，可以放置一边用一条烧红的铁条放进去，大约两天可以熟透，怎么看熟了没有熟可以在表皮上开一个小孔取下一点果肉品尝再对半大块切开，很多开过这种菠萝的小伙伴都会遇到菠萝汁粘手，其实在开菠萝的时候只需要在手上和刀子上涂满花生颂尺油即可
菠萝蜜不可与蜂蜜、茶同食，糖尿病人忌食。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟。这样不仅能减少过敏的出现，而且凯空还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
❷ 如何剥开菠萝蜜
一、菠萝蜜剥皮技巧
1、拿上刀子，围着菠萝蜜的蒂部走一圈。
3、观察菠萝蜜表皮触感。一般来说，成熟的菠萝蜜表皮的刺比较软，并且刺的末梢会稍稍萎缩，用手指一按，会发生凹陷，而还未完全成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐，手指按压下去，并不会对菠萝蜜的表皮产生影响。
❸ 菠萝蜜怎么打开
首先对半打开菠萝蜜，对半打开后再横向切开，分成为几小份，去除菠萝蜜中白色的芯，最后一颗颗的果肉切下来之后，要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。
菠萝蜜是一种味道香甜、口感软糯、营养丰富的热带水果，被称为热带水果皇后。菠萝蜜和其他的水果不一戚搜念样，它的果皮高困非常厚实，大概有两三厘米厚。而且表面有许多突起，所以取果肉特别费力。
将菠萝蜜从中间切开，一分为二。选择其中一块菠萝蜜，沿着中间切开，此时会发现菠萝蜜中间有一个白色的芯，用小刀将里面的白芯切掉。
注意事项
将其中一块菠萝蜜的两端拿在手里，然后从下往上翻，这时里面的果肉苞就会露出来，用手很容易就能将果肉摘下来。用刀沿着菠萝蜜的中轴线，将其两边剖开，然后再对半切开，一分为二。取其中一块菠萝蜜，将其切开这时即可分离一粒粒果肉，这个方法可能会破坏每一粒果肉的完整度。
菠萝蜜虽然好吃，不过开的时候很麻漏袭烦，要是不小心把黏液沾到手上，清理起来也是比较费劲，所以我们在开菠萝蜜时，还需要注意在开菠萝蜜的过程中，黏液从里面流出来，所以在开菠萝蜜之前，最好在菠萝蜜的底部铺上一层塑料布，或是一张餐巾纸，方便后续清理。
❹ 怎么打开菠萝蜜
打开菠萝蜜的方法，主要有以下几步。1、用塑料袋或报纸铺在地上；2、要戴上轻便拦档坦的塑胶或乳胶手套；3、给要切菠萝蜜的刀抹一层食用油；4、把菠萝蜜放在垫了东西的地板上，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开；5、用刀把中间带黏液的白色棉状物去掉；6、换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳蠢弊中拔下来放到干净容器里，简桐就可以吃了。
❺ 菠萝蜜正确打开方法
菠萝蜜的打开方法如下:1.把菠洞并萝蜜横着放，下面垫一张报纸，切的时候记得戴手套，以免把菠萝蜜粘住，流出粘稠的液体，搏颤慎从对面切。2.去核，去掉中间白色的部分。基敬3.去掉胡子，然后拿出水果。4.把黄色的果肉剥掉，再把里面的石头剥掉，把黄色的果肉吃掉。保存方法将去皮后的菠萝蜜用保鲜膜包好，然后放入纸盒或竹篮中，内衬芭蕉叶或竹叶，或碎纸，再存放于阴凉通风处，温度约11-13度。在湿度为85-95%的条件下，这种菠萝蜜可以保存约5-7天。当然，最好是5天内吃完。温度过高，5天后容易发酵。将去皮的菠萝用保鲜膜包好，放入冰箱。这种菠萝可以保存五天左右。
❻ 菠萝蜜怎么开。
先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。
❼ 怎样打开菠萝蜜
完整的菠萝蜜果实，外面会带有比较硬的外壳，里面会有比较多的白色果芯，我们要取出果肉的正确方法如下：
1、用刀把菠萝蜜的果实从中间纵向剖开，剖成两半。
2、把菠萝蜜中间白色的果芯部分用手或勺子等工具抠掉，露出黄色的果肉部分。
3、用手把黄色的菠萝蜜果肉取出，把附在果肉上的絮状物清理干净即可。
温馨提示：
1、在剥菠萝蜜时，菠萝蜜会流出一些汁水，这些汁水比较粘稠，所以最好在菠萝蜜的下面铺上一层保鲜膜或厨房专用纸巾，方便清理。
2、菠萝蜜的黏液沾到手上不容易清理，还有可能引起过敏反应，所以在剥菠萝蜜时，最好带上塑料手套，防止手上沾到黏液。
3、菠萝蜜的黏液比较粘稠不好清理，所以在剥菠萝蜜时，最好在塑料手套、刀和勺子等工具上涂抹一层食用油，可以有效的减少黏液的粘附，也方便清理。
4、在剥菠萝蜜的时候，如果一次食用不了，最好不要把果肉全部取出，让果肉保留在果壳中储存，能够让果肉的新鲜度保持的更长久一些。
5、如果在剥菠萝蜜时，不小心沾到它的黏液，可以先用盐搓洗一下，然后用洗洁精或洗手液等清洗干净即可。
❽ 菠萝蜜怎么打开
菠萝蜜的正确打开方法
用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的黏液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来，把里面的果核剥出来，吃黄色果肉。
菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核，这个果核也就是菠萝蜜的种子，可以煮熟然后吃，加点调味品。
菠萝蜜可以蒸、煮、炒。
菠萝蜜怎么挑选
看颜色
高质量的菠萝蜜的颜色都是发黄的，另外成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿散陪色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买吵返的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两冲碰蠢天，就会慢慢变成熟，变黄，金黄色的菠萝蜜就是购买的首选。
看外皮
质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。
闻香味
一般成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁，所以我们大家在购买菠萝蜜的时候，一定要看菠萝蜜的外形是否完好，还不需要多注意闻一闻菠萝蜜的气味，有有香味的菠萝蜜吃起来口感会更好的。
菠萝蜜可以保存多久
菠萝蜜熟了以后，并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天。
刚成熟的果子可以放四天。
如果天气冷，可以用保鲜膜装起来，可以多放几天，也可以放在保鲜盒里。放在通风好的阴凉，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存的时间久一些，但如果买的是已切开的菠萝蜜，尽量不要放太久，防止果核发芽。即使发芽，也同样可食用。
❾ 如何开菠萝蜜
菠萝蜜是比较常见的一种热带水果，也被称为世界上最大的水果，所以说如果人比较少的话，打开菠萝蜜很难一次吃完，这时候也应该做好保存工作，另外很多人不知道怎么才能打开菠萝蜜，其实打开的方法是比较简单的，再打开以后应该尽快吃完，另外要注意学会保存方法，我们来看一下这方面的内容。
怎样开菠萝蜜
1、在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
2、去芯，把中间白色的部分去掉。
3、去须，把须去掉后就可把果实取出。
4、把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。
5、食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。
保存方法
1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。
2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。
注意：
(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。
(2)放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。
❿ 菠萝蜜怎么打开
开菠萝蜜步骤：
1、在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠笑锋萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
(10)泰国小伙教你如何开菠萝蜜扩展阅读：
菠萝蜜简介：
菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；
树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。