泰国的素帕菜在中国叫什么

㈠ 泰料在中国为什么这么贵

关税，物以稀为带指贵。泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做粗歼泰国料理(Thai Food)。泰料在中国为什么这么贵，因为税费，所有进口产品都会产生税费，这个没有办法避免，就好像水货手机比正规的进口手机价格低，物以稀为贵。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水蠢凳配果、蔬菜为主。

㈡ 泰国人最常用的佐料就像中国的大葱一样的那个植物叫什么

香茅。

㈢ 帕泰是什么菜

帕泰是泰国最着名的菜肴，曼谷街头最常见的主食，以干虾或鲜虾、豆芽、豆腐、鸡蛋和调味料炒成米粉的形式，传统上在配以酸橙和一些中国秆韭菜和切片的香蕉花，让人一看就会食欲大开。

口味酸爽，开胃且甜辣适口，物美价廉老少皆宜。“帕泰”还曾被CNN列为全球50大最好吃的食物，各国游客对其赞不绝口。

其他泰国菜品

汤姆山药（myam）

柠檬草，青柠檬叶和酸橙汁给汤姆山药其特有的味道；新鲜的辣椒或油性辣椒酱为它带来了传奇的刺痛，Tom yam几乎可以在曼谷的任何地方买到。

Gooay teeo reua

Gooay teeo reua翻译为“船面”，以前是从曼谷和泰国中部的运河和河流的船上提供的。以猪肉或牛肉为主材料，慢慢熬制的肉汤为基础，将肉类，草药，干香料完美的结在一起，是所有泰式面条中最饱满的。

㈣ 泰国仙草的叶子可以当疏菜吃吗

泰国仙草的叶子可以当疏菜吃。

泰国仙草即金鸡毛菜，它学名叫“白背三七”，可以直接吃的。

作用：清洗血液，清洗红细胞，加强红细胞，防止血栓。

忌食：糖，糖精，罐头食品，以免影响药力。

㈤ 傣族菜和泰国菜有什么区别

泰国菜口味都比较重，虽然他们最出名的是咖喱，但做菜的时候其他调料也都是猛放
傣族菜就比较清淡，少盐少油，主要吃的是以食材本身的味道，没吃过，但是据说很营养

㈥ 九层塔、罗勒、紫苏在烹饪上有什么区别

三者都是唇形科，紫苏是紫苏属的，九层塔和罗勒是罗勒属的。罗勒是个统称，九层塔是罗勒属的其中一种。抱歉没办法给出学名，罗勒我认为是香草当中除了薄荷之外最混乱的，非常容易杂交，品种太多了。后来我就放弃靠外形去区分了。都是摸一把再闻一下手指，用香味来区分。味道相似的归为一类（管它红花白花，红茎绿茎）。紫苏比较简单，就是紫色叶子的紫苏和绿色叶子的青苏（白紫苏）。西餐未见使用，都是东方料理使用，炒田螺，煮牛肉，配寿司等等。九层塔客家人晒干后煮 香草小肠汤，炖猪脚炖老鸭等等。潮汕人闽南人台湾人拿来煮三杯鸡，炒花蛤等贝类，炒鸡蛋等等。见过几个台湾人煮什么汤都往里面放九层塔嫩芽，起锅后放，就像我们洒葱花那样洒。