泰国青木瓜怎么吃最好
Ⅰ 青皮木瓜怎么吃
问题一:绿皮木瓜怎么吃啊,生吃可以吗 是可生吃的啊,这个可凉拌,味道是不错的!
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
问题二袭敬:青木瓜要怎么吃才好,直接吃可以吗 青木瓜,番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、 *** 女性荷尔蒙分泌、 *** 乳腺激素等功效。
木瓜含水分、蛋白质、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、碳水化合物、脂肪磨禅掘。含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。
木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!
木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外!
问题三:青木瓜怎么吃 凉拌青木瓜-万年长青
材 料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做 法:
1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
青木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参1两,姜 2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
功效:此汤具有补虚、通乳的功效,是民间传瞎核统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
青木瓜怎么吃
青木瓜肋排汤
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
1.肋排切小块,用滚水氽烫。
2.青木瓜切小块备用。
3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
问题四:青木瓜的吃法禁忌 热带风情 喜爱木瓜,特别爱它软糯的口感,把它在冰箱冰冻后再一口口吃的话,就比冰淇淋还绵滑,那种如初吻的感觉特别妙不可言,加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜,又带一点酸涩的异香,给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感,怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知,原来木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜,吃的时候也会滴上柠檬汁来添入一些清爽的气息,可减去过多的腻味。通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛,对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣,因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁,但可能会偏厚重腻味,而泰国的木瓜会比较清甜,海南岛的木瓜最清爽,却缺乏木瓜该有的甜味,但它们各自都有永远的追捧者。 籽的迷惑 在说关于木瓜肉之前,很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧,而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽,尝起来没有什么味道,让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉,不过木瓜籽也的确有它的妙用。 如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话,你可以在腌肉的时候,在肉上面铺一层木瓜籽,然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟,腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽,千万不要用水冲洗,这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化,加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香,所以会让煮出来的肉嫩滑之余,还带有一丝丝浓郁的香气。 天然营养品 木瓜受欢迎由于除了刚才所提到的口感上诱人的原因方面外,它营养在各种水果里也堪称一绝,像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择,像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件,令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤,木瓜牛奶,木瓜沙拉一样,时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸,与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。 不知道大家有没有发现,像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的,毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢,不然除了会浪费它营养的优势,也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。 Tips 木瓜的营养价值 1.木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。 2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3.木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。 4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。 7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
问题五:怎么吃青木瓜 如果您买的是青木瓜不是未熟透的普通木瓜的话那即是加糖炖煮或蒸的话味道还是会差异很大。青木瓜大多不会做甜品,只会做普通的菜品食材。我个人买青木瓜是为了传说中的丰胸作用,绝非为了好吃,所以做法也只尝试过青木瓜粥。就是将青木瓜切小块,加鸡丝(或排骨)(据说青木瓜和肉一起食用还不错),枣,枸杞和黄芪一起煮粥,木瓜煮烂了也就没什么味道,只有肉味了。。。我吃的粥里有加肉,所以用盐和一勺食用油调味,偏广东香港的做法。若楼主想吃偏甜的,可以试试青木瓜煮粥,然后放糖调味,也可加枣之类的。应该也不会有太多苦味~
问题六:青木瓜的吃法 美是女人的天性,可“飞机场”的我,却让我抬不起头。这几天和“小姐妹”说到“青木瓜的吃法 青木瓜丰胸”才下了很大的决心决定写这篇文章的,这是一段我不想再想的过去;因为还有那么多人为丰胸而痛苦,为“飞机场”而自卑,所以不得不站出来说:“丰胸其实真的很简单!”大家跟我一起学丰胸最初的时候,我对丰胸也是没有经验的,但我没有放弃,我知道像“青木瓜的吃法 青木瓜丰胸”这样的消息在互联网上总会层出不穷,我也曾加入一个丰胸群,在里面有很多和我一样的受到“飞机场”困扰的人,我们一起总结经验,分享丰胸的成果,如今我要把经验给大家分享吧!推荐一道天然丰胸食疗食疗丰胸自古以来都是最健康的丰胸方法,通过食物中的营养素 *** 女性体内分泌性激素,来达到丰胸的效果,丰胸食疗适用于胸部发育比正常, *** 比较饱满的女性,下面,为大家推荐三道最天然丰胸食疗。
猪尾凤爪香菇汤
材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许作法:
1.香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
2.猪尾切块并氽烫。
3.将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
专家的叮咛 猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错唷!
问题七:青木瓜的食用方法 1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。
3、木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦。
木瓜丰胸的几种吃法
木瓜丰胸之木瓜牛奶:
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法:
开始了,木瓜丰胸佳肴来了~~先将木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
木瓜丰胸之木瓜炖牛排
材 料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做
法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效:
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命,所以这道木瓜丰胸菜肴营养丰富。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜丰胸之木瓜蜂蜜糖水
材 料 :木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 :用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功
效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。呵呵,原来木瓜丰胸了得之外,还可以润肺止咳呢。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
望采纳
Ⅱ 青木瓜沙拉的做法
这款沙拉遍布泰国大街小巷,是最有泰国味道的一道菜。
工具/材料
青木瓜 1/4个、豇豆 2根、番茄 1个、青柠 1个、小米椒 1个、红皮蒜 2瓣、干虾仁、花生米、鱼露、海盐、棕榈糖、酸角酱
- 01
焙花生:锅里不放油,中火倒入花生,不断轻轻翻炒,大约七八分钟,表面略带焦糊就好了。
- 02
花生出锅晾凉,用手搓去花生衣,不然会有苦味。
- 03
青木瓜(用1/4个就够了)先对半切开,去皮掏籽,切片后改成丝。
- 04
西红柿切块,青柠切半,豇豆手掰成小段。
- 05
往杵臼里扔一小块棕榈糖,捣碎;再放一颗小米辣和两瓣蒜,把他们轻轻舂裂,舂得太碎可能会太辣;再放一把虾干和青柠在杵臼里,青柠要舂出汁水;接着放豇豆段、青木瓜丝继续舂。链竖芹
- 06
青木瓜丝可以舂得稍微重一些,一边舂一边用筷子搅拌。
- 07
接下来放点西红柿和花生碎,再加少许鱼露、海盐和酸角酱,继续舂;舂好纤滚后,用筷子搅拌均匀。
- 08
最后盛盘,还可以用生菜叶来点缀一下。
特别提示
1、选青木瓜的时候,一定要注意成熟的度,不能太熟了;太熟的木瓜口感就不那么好,没有那种嚼劲棚毕了。
2、在东南亚地区,舂菜能把食材的汁水充分混合,达到那种芳香、味道充分的融合,让菜吃起来更有味道。
3、舂菜的时候可以自己掌握口感,比如辣椒,轻轻的舂,辣味可能就小一些,如果舂得很烂,辣味就非常重。所以整个舂菜的过程中,要根据自己的口味轻重缓急把握好。
Ⅲ 泰国舂木瓜的做法
材料:青木瓜一个、生的绿豇豆、海米5个
调味料:白糖、鱼露、、蕃茄一个,青柠檬一个,蒜瓣一两粒,辣椒2根
1.
青木瓜要先削了皮才洗,用手刀剁出来的丝比用礤板擦出来的口感要好,也更容易入味。
2.
木瓜丝剁好先摆在一旁,开始往大木臼里丢一些非常泰国的配料,像很辣很辣的小青辣椒,鲜榨的酸柠檬汁,大蒜,鱼露,炒香的花生米,对切的小西红柿,泡软的海米,青柠檬,最后才把木瓜丝加进去,用一个捣棒和一个大木勺一起边捣边搅拌,看上去有点像油锅颠勺的冷处理。
3.
最特别的是正宗的泰国木瓜沙拉,一定要放生的豇豆。
PS:家里缺乏原材料的童鞋,也可以自由发挥,爱吃吖我有时候没有鱼露就用生抽代替,不吃辣椒就不放.要减肥的就把花生去掉,用没有油炸过的腰果代替也一样好味道哦!
Ⅳ 泰式舂木瓜怎么做
泰式舂木瓜
用料
青木瓜 1个,人少的话建议一半就可以
青柠檬 2个,半个木瓜两个柠檬即可
红小米辣 6个左右,不爱吃辣的,可以少放
花生 一小撮
大蒜 2-3个左右,我用的是独蒜
西红柿 1个半个木瓜
豇豆 2条
泰式舂木瓜的做法
先把青木瓜切成两半,把里面的籽去除,削皮,洗净,然后把西红柿,柠檬,小米辣睁宽和大蒜都洗干净备用
把花生用锅干炒一下,去皮以后备用
木瓜切丝,柠檬切成两半,把柠檬汁挤进木瓜里面,挤过柠檬汁的柠檬可以切小放一点在木瓜里面一起拌,增加一点菜的点缀!把西红柿切成小丁放在木瓜仔宽丝上。
把豇豆放进舂臼里面,舂一下,到微烂即可放在木瓜丝上。再把大蒜和小米辣放进舂臼里面捣烂捣碎后放入木瓜丝上!
放入之前去皮炒好的念早亮花生米,放一点芝麻油,糖,盐巴,味精。把全部拌一下,就完成了
Ⅳ 泰式青木瓜沙拉papaya怎么做好吃
泰式青木瓜沙拉Spicy Green Papaya Salad的做法
青木瓜切丝,胡萝卜切丝。长豇豆切成5cm的段子。樱桃番茄对半切好。
小红辣椒斜切片,蒜瓣切片。
(准备工作都是把能切的材料先切好了)在一个大的搅拌碗里,先放入小红辣椒和蒜瓣,用捣棒捣碎,让辣椒和蒜瓣的味道释放出来。然后加入虾干再捣几下。
加入长豇豆轻轻捣几下,然后加入棕榈糖,鱼露,罗望子汁,柠檬汁在大碗里搅拌一下让所有调味料混合。加入樱桃番茄,轻柔的翻拌几下。自己尝下味道调节酸甜咸度。
最后加入青木瓜丝和胡萝卜丝,翻拌几下,就可以装盘咯。
老师就是用的这种大的陶土罐子哦!是不是很有特色!最后撒上一点烤花生仁,OK,enjoy!
图是老师做的哦,还细心做了摆盘呢!
Ⅵ 泰式青木瓜沙拉的做法
1.先把花生仁放在没放油的小锅里,小火焙烤3、4分钟,搓去红皮待用。将海米用温水泡软待用。2.将青木瓜去皮,一手拿木瓜一手拿刀,在木瓜上细密地砍出纵向的纹路。3.等木瓜表面全部砍过一遍后,再用刀贴着木瓜表面,薄薄地削出木瓜丝来。4.当削下来的木瓜丝连成片时,重复步骤2-3,直至接近中心的木瓜籽。削好的木瓜丝用冰水浸泡待用,开始准备酱汁。先把蒜头去皮,辣椒切碎,一起放在石臼里捣成泥状。5.放入泡软的海米继续捣烂。6.放入去皮的花生仁(留少许装饰用)稍微捣碎。7.挤出青柠汁,倒入石臼,再加入椰糖和鱼露,拌匀即成酱汁。8.将木瓜丝沥干水,豇豆切成寸段,樱桃番茄切半,全部放在大碗内。9.倒入酱料拌匀后装盘,将剩下的花生仁略切碎,撒在表面装饰即可。
Ⅶ 青木瓜沙拉的做法,泰式青木瓜沙拉怎么做好
泰式青木瓜沙拉 主料 青木瓜依 新鲜豆角放 西红柿适量 虾干适量 红辣椒适量 蒜适量 青柠檬适量 罗望(泡热水)适量 椰糖适量 宗泰式青木瓜沙拉做步骤 依. 准备些材料我用鱼档厅露我家边用牌香菜买虾干尾比较硬弄掉 贰. 罗望放碗倒白水放凉再面东西捞要汤(放少水迹袜都想浓点般放水冰箱没放弄放管备用) 三. 青木瓜系皮水刀剁剁剁(左手拿青木瓜右手拿刀剁直剁再刨弄丝) 四. 始做捣蒜器我般用石力气捣碎用累边太其实没买首先先辣椒放进(喜欢辣放辣标准哦:依.般吃辣依辣椒切半 贰.标准辣放三辣椒 三.特辣我 我放手能抓辣椒(要吓吃起辣放木瓜)) 先捣碎辣椒再放蒜捣啊捣勺椰糖放进(纯甜所放)放青柠檬汁罗望轻轻捣搅拌OK啦 5. 吃完青木瓜搅拌汤 像图片保存(放青柠檬菜隔放苦) 陆. 青木瓜+切番茄+虾干+汤= 起搅拌(没捣蒜器所行州隐.....)做给朋友起吃都要哭想家希望家都喜欢
Ⅷ 泰式凉拌青木瓜丝怎么做
材料
主料:青瓜2根;
辅料:蒜1头、红干辣椒4-5个、花椒几粒、白糖,盐,生抽,醋,芝麻香油适量
凉拌青瓜
1
青瓜洗净,去皮(也可以不去皮)拍碎切成段。
小贴士
注意,铁勺子要擦干水或者烧热后再放入油,以免油溅起来烫到手。没有灶台可以用平底锅在电磁炉上把油烧热,再泼到辣椒段上。一定要注意安全啊。
Ⅸ 介绍下凉拌青木瓜怎样做
小贴士
蜂蜜别加太多,因为我们还要加白糖;
青木瓜不要煮握历太软,当然根据个人口味,喜欢软软的也可以煮软。
煮青木瓜的水倒掉不用。
Ⅹ 木瓜什锦沙拉怎样做才好吃
泰式青木瓜沙拉
小贴士
买不到青木瓜,选择硬的黄心木瓜也可以。