在泰国吃什么最有名

① 泰国有哪些美食

1、酸辣虾汤，酸辣虾汤是泰国冬阴功汤的意译，汤内含有香茅、姜、柠檬叶，味道好，极辣，其中还放有大量咖喱，口感层次丰富；
2、泰式炒面，泰式炒面是以泰国干米、新鲜虾和家乐泰式鱼酱为主料，配以鲜鸡蛋，泰式辣椒酱， 豆腐，腌制甜萝卜等制作而成的一道美食，营养丰富，口味独特；
3、炸猪皮，炸猪皮是泰国北部的特色美食，制作方法是把猪皮晒干之后，再放到锅里油炸，通常配合香料加在三明治上，口感酥软，肥而不腻。

② 在泰国度假，有什么美食值得推荐

泰国是一个旅游性价比非常高的国家，许多中国的小伙伴们在看腻了中国的山水之后，想要去泰国一睹具有异国风情的庙宇和品尝异国的美食。泰国不仅有非常美丽的风景，而且小吃也别具特色。那么，在泰国度假，有什么美食值得推荐呢？

除此之外，还有一些鲜榨果汁，街头烤肉，香蕉薄饼以及青木瓜沙拉等，值得一尝，这些都非常不错，而且价格低廉。去泰国旅游，吃货们千万不要错过以上这些美食，否则会后悔到拍大腿的。

③ 泰国的特色美食有哪些

去了泰国一定要尝一尝他们的特色美食，这里的特色美食还是有很多，现在小编就来和大家说说关于美食的相关一些攻略，下面我们就一起去看那看那这些相关的部分信息吧。

美食

1、仔简afteryourian

推荐理由：榴莲界的终极武器颜值爆表一口就上瘾

afteryou家的刨冰，造型绝对是满分!上桌就会拍不停!

金黄色榴莲刨冰和白色奶油的交织，鲜奶油从刨冰的顶部流下，凝固在刨冰的腰间，跟一座雪山一样。刨冰十分细腻，几乎成了粉状，本身就是榴莲味，不再需要其他调味。

光吃刨冰就很过瘾，但是居然还配了新鲜榴莲做成的果酱。可以淋在刨冰上面，简直就是double榴莲味!更绝妙的是，刨冰的里层还大有干坤，全部都是香甜的糯米。

afteryourian

地址：siamparagonG层

交通方式：BTS到siam站下

营业时间：10:0022:00

2.CaféDeNorasingh

推荐理由：基本上没有游客知道的，泰国皇宫喝一次丰盛的下午茶

虽然逼格辣么高，但是价格一点也不高!

CafeDeNorasingha非常便宜，提供的食物质量也非常高，性价比绝对爆表。很少有人知道Cafede
Norasingha，所以几乎没有游客，不管是外国游客还是中国游客都没有遇到过，基本上只有本地人来这里。

价格非常便宜，而且即使是在泰国，这种有故事也有格调的地方，真的很少。所以如果在曼谷时间比较多的话，一定要拿一个下午，来感受下皇室的风味。

CaféDeNorasingh

地址：315RatchawithiRoad

交通方式：搭乘BTS，到VictoryMonument(N3)站，3号出口下来，往胜利纪念碑方向直走，右手边方向，Phyathai
Palaca的入口处在他旁边睁银的PhramongkutklaoHospital里面，所以要从医院进去。

营业时间：8:3019:00

3.SiMorakot

推荐理由：曼谷最好吃的叉烧饭

他们家位于唐人街的边缘，靠近华南蓬火车站。非常偏僻。

Si
Morakot是泰语名字的音译，没有英文名，只好音译过来咯。从华南蓬走过来，要从一个小巷子口拐进来，如果不是路线非常熟悉，或者没有用导航的话，是肯定找不到的。

Si
Morakot家保持了泰式叉烧饭的传统做法，使用木炭烤制所有的肉类。浓稠的酱汁覆盖在叉烧肉和香肠上，另外还配了一个溏心蛋。酱汁的颜色很深，味道浓郁，口感有些偏甜。叉烧肉看起来有点肥，但是口感十分酥脆，可以给一万个赞了!另外，他们家的分量要比很多路边摊多很多!

SiMorakot

价格：50B

地址：8082SoiSukon1

交通方式：华南蓬1号出口出站后，步行大概10分钟。

营业时间：11:0019:00

4.KhaoGaengJakePuey

推荐理由：超地道70年历史路边摊街边坐板凳吃咖喱饭

要说唐人街最地道，最有路边摊代表性的，当然要数KhaoGaengJake
Puey这家专卖咖喱饭的摊位了。开业到现在已经有70多年的历史，各个媒体都有报道过。

KhaoGaengJakePuey

价格：50B

地址：427MangkonRd

营业时间：16:0021:00

5.MixRestaurant&Bar

推荐理由：现场干冰制作烟雾缭绕的苹果雪葩

Mix家主打fushion风格，连续4年获得泰国最佳餐厅称号，众多菜式造型和口味都十分出众。苹果雪葩是必点菜式，新鲜原料由服务员现场用干冰制作，场面壮观，仙雾缭绕。

MixRestaurant&Bar

价格：人均600B

地址：Terminal215楼

营业时间：10:0022:00

6.HaveAzeedBySteakLao

推荐理由：全曼谷最赞的咸鸭蛋炒鱿鱼

虽然泰国东北菜讲究重口味，但是HaveAzeedBySteak
Lao的蟹肉炒饭和鱼露生虾也足够出色，用料新鲜，调味丰富。更绝妙的是咸鸭蛋炒鱿鱼，咸蛋黄的咸香浓郁包裹着弹牙的鱿鱼，十分绝妙的搭配。

HaveAzeedBySteakLao

价格：人均400B

地址：Terminal21

4楼

营业时间：10:0022:00

7.LaemChareonSeafood

推荐理由：曼谷超人气海鲜餐厅

招牌菜鱼露香酥鲈鱼有着35年的历史，是每一桌食客的必点菜式。

鲈鱼在烤制的念早裤过程中，充分吸收了调味料的香味，表皮脆香有咸甜味，鱼肉鲜嫩，口味十分惊艳。

生蚝产自素叻他尼，个头巨大，配合独特的泰式酱汁，十分鲜甜。这两道特别的菜式，不管是味道，还是品质，都令人印象深刻。

LaemChareonSeafood

价格：人均700B

地址：CentralWorld3rdFloor

营业时间：11:0022:00

8.RuenUrai

推荐理由：二小姐心目中排名第一的泰国菜

隐藏在闹市中的RuenUrai，绝对是泰国最美味的餐厅之一。

坐在百年柚木老屋中，细品经典泰国菜式，简直是人生的极大享受。

蒜香咖喱软壳蟹每一丝蟹肉都饱含香味，根本停不下来。

前菜鲜虾柚子沙拉就已经足够惊艳，虾肉的爽口弹牙混合柚子的清甜，冲击味蕾。

RuenUrai

价格：人均800B

地址：ThanonSurawong,KhwaengSiPhraya(搜rosehotel最方便，在酒店游泳池边上)

营业时间：12:0023:00

9.NanFah

推荐理由：家的烧鸭面和烧鸭系列

NanFah基本上是二小姐在曼谷的时候，大概每两周必去吃的一家本地餐厅。

就在瓦苏塔外面的街上，MONTS旁边。本地人超级多，偶尔有游客会去吃。英文名字叫Nan
Fah，店里的中文中文是南芳饭店(不知道是不是写错了，南方?)不他们家的烧鸭面实在太好吃了!而且价格很便宜，40B，汤鲜甜，烧鸭分量足，绝对超级性价比。

另外推荐他们家的烧鸭(120B
小份，但是很多)，卤鸭脚(50B，分量很足)，炒空心菜(60B，绝对大赞!超越很多餐厅)，柠檬老鸭汤(80B，炖得够味，油超级厚，就是鸭味太重了，不喜欢鸭味的慎点!)。

NanFah

价格：40B

地址：164DinsoRd,KhwaengSaoChingcha

营业时间：07:0020:00

10.YumSaap

推荐理由：家的冬阴功妈妈方便面

YumSaap简直强推，他们家的特色就是全部以方便面作为主打。价格便宜又好吃，特别是招牌的冬阴功味，简直过分赞!酸味极强，非常开胃!

YumSaap

价格：89B

地址：Centralworld6楼

营业时间：10:0021:00

11.【猪颈肉和炒空心菜】

家门口的一家小店，评分超级高，都是本地人来吃。十分地道的泰北菜，价格也超级便宜，还有中文菜单，简直不能再赞了!

如果你刚好住在silom附近，一定推荐来吃，太棒啦~猪颈肉一定不要错过，太脆嫩了~炒空心菜简直是二小姐的最爱，语言是不能形容的~我个人觉得更是泰国菜的代表~(手机拍的照，镜头有点花...我更新完这条就马上去他们家吃了~)

价格：人均100B

地址：Lap3SilomThaifoodThailandEast.Silom

营业时间：11：0021:00

12.泰式冬阴功炒饭

我家楼下一家小店，不大，非常可爱。不过这个冬阴功炒饭简直太漂亮了。除了造型好之外，第一口味道简直只能用惊艳来形容。不过不是特别好找，大家如果住附近可以来吃。

价格：79B

地址:SilomRd,Silom,BangRak(google是泰语地址，住附近直接问我好了)

营业时间：11：0021:0013.MitKoYuan——冬阴功

基本上每家味道都很好。每一家都有每一家的口味特点，比如有些辣一点，有些汤浓一点。

13.MitKoYuan

价格：100B

地址：每一家口味各异，但是力推这家，地址在186ThanonDinso,Phra
Nakhon，就是苏泰寺对面的那一条街。(那条街上很多非常有名的地道泰国美食!)

14.建兴咖喱蟹

口味众说纷纭，不过二小姐觉得性价比还是不错的，各种不会被宰，味道也算是不错的。

建兴咖喱蟹

价格：人均500B

地址：4/F,SiamSquareOneBuilding,Rama1road,Patumwan,Bangkok(BTSSiam
Exit4)

营业时间：11:00~22:00

15.猪脚饭

源于中国，但是口感更入味，入口即化!绝对不要错过!每一家都会做得很好吃，不要错过啊~

价格：50B

地址：大部分的路边摊都很美味!教大家一个选择的诀窍，如果你看到他们家门口摆的肉特别多，那选择一定没有错，赶脚这个肉基本上是不过夜的~

16.船粉

也是到处都有的美食，味道会有比较重的香料味，而且口味也稍微辣一点。典型的配料比粉多的水平，光吃鱼丸和猪肉都已经值回票价啦~

价格：50B

地址：各个路边摊,目测没有特别突出的~

17.SomTamNua——青木瓜沙拉

绝对是第一口觉得一般，第二口就开始停不下来的泰菜经典。价格便宜，而且很健康。如果加只螃蟹，味道更足~

SomTamNua

价格：50B

地址：力推的是SomTamNua这家(CNN推荐泰国最佳餐厅)，地址就在SoiSiamSquare5

18.15B一碗的mini小面

超级小的一碗，但是配料很足，一次可以吃很多种经典的口味!一碗只要15B，大概吃个四五碗就差不多了。

特别说明一下，在silom也开了一家这种面店，交通要方便很多啦～

价格：15B

地址：Groundfloor,CenturyMoviePlaza

营业时间：10:0020:00

19.SamaiSeik——海南鸡饭

也是泰国路边摊经典，鸡肉过分香，配合蘸酱简直无敌了!泰国代表美食之一!

价格：50B

地址：每一家路边摊都有特色，如果要说最好吃的，当属是隆鸡王SamaiSeik，就在BTS
saladaeng站下车，旁边，人比较多的那家，进门就会有一股很浓郁的鸡肉味道!

20.兴记家——MeeKrob面条

MeeKrob是一种泰国
特色本地饮食，原材料是炸过的细面条，再淋上现炒的酱料。建议来这里坐船的童鞋都可以试试。美剧《生活大爆炸》的主角Sheldon的每周的固定菜单，周一就会吃Mee
Krob面，可见MeeKrob面已经在某种程度上是泰国餐饮特色的代表。

兴记家

价格:50B

地址:推荐兴记家，地址在沙通码头，罗宾逊广场对面(只有泰语名字...)，不过看上去人比较多的那家就是啦~

营业时间:11.0021.00

21.siampandan——鸡蛋饼

蛋皮很香，街头随处可见，可以选择各种不同馅料。

siampandan

价格：15B

地址：siampandan这家是老店，就在SiamSquareSoi7，很好找，种类相对最多，比较推荐~

22.路边摊小面

路边摊经典，口味各异。比如传统粤式的云吞面，泰国版的冬阴功面。必吃!汤鲜，味美，料足，价格便宜!

价格：4050B

地址：路边摊到处都是

甜品

1.afteryou家的蜜糖吐司

大名鼎鼎的afteryou家的招牌吐司，全泰国最棒，必须是大爱的!

价格：185B

地址：SIAMSQUAREONE,GROUNDFLOOR(就在helloKitty旁边)

营业时间：12:00am12:00pm

2.泰式奶茶冰山

在其他地方绝对吃不到这样的甜品，只有泰国才有，造型实在太夸张，两个人吃稍微有点多。

价格：240B

地址：6A0405,6thFloor,TheEmQuartier

营业时间：10:0021:00

3.CoCoPlus家的椰子千层蛋糕

光看外形，就足以让万千少女迈不开腿了。蛋糕的椰子味很香浓。椰子和奶油可是比较少见的搭配，两个同是香甜系代表，就这样结合在一起，口感实在太美妙。再加上十分松软的蛋糕皮，一层又一层，肯定吃过就不会忘记这样的滋味。

(这家已经关门啦～～～大家不用再找啦...)

价格：60B

地址：CenterPointofSiamSquare三楼

营业时间：10:0021:00

4.Mont家的牛油吐司

如果你十分喜欢吃甜的话，还可以试试炼乳吐司和其他各种酱料的吐司，也都很好吃，绝对是甜食爱好者的心头好。吃过香港
各种茶餐厅的烤土司，吐司烤制都一般，烤制时间不够，吐司的水分没有充分烤干，所以口感太过于松软，关键是牛油的香气不够。二小姐个人觉得Mont家的牛油吐司就要好吃太多，当然价格也更便宜。

价格:50B

地址:分店比较多，苏泰寺对面小街的这家比较好找

营业时间:14.0023.00

5.YenlyYours家的芒果布丁

YenlyYours主要都是以芒果为主，芒果质量非常高，关键是价格不贵，一天可以吃三顿的节奏!

价格:69B99B

地址:centralworld7楼

营业时间:10:0022:00

6.MaeVaree——全曼谷最好吃的芒果糯米饭

绝对不能错过的泰国最经典的甜品，必须是No.1!MaeVaree
家芒果糯米饭号称全曼谷最好的，主要是芒果的品质非常高，吃过就知道了!价格比一般的小贵一些，但是绝对值得。入口即化!

价格：120B

地址：Y1SoiThonglorRd.Sukhumvit55KlongtunnuaWattana

营业时间：9:0023:00

④ 泰国有名小吃有哪些 泰国有哪些有名小吃

1、泰式炒河粉。这也可说是泰国菜里的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到！

2、菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳。

3、冬阴功汤。冬阴功汤在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重，但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良，汤分为红汤和白汤，也可以选择是否加椰浆，虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

4、咖喱面/清迈面。咖喱面（Khao Soi）是泰国北方饮食的代表，这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面，是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物，后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，一种是炸脆的一种是煮软的，加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽，咸菜和洋葱。

5、青木瓜沙拉。青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法，而且不仅是木瓜丝，还有黄瓜，笋都可以用同样的方法制作，最特别的是可以加米线，味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），口味略甜，如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉，里面会加腌制的鱼酱等，还有生的小螃蟹。

点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

6、泰式椰汁鸡汤。椰汁鸡汤（Tom Ka Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口，十分美味。

7、猪脚饭。顾名思义，猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻，然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩，同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁，让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米，米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰，一点都不会觉得油腻。

8、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，卖相十分简单，可是令人意想不到的是，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了，可这一瞬间融化的感觉，又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

9、泰式咖喱。咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料，泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致，几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和，可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠，味道较辣，口味较重，一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜，略带辣味，适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品：咖喱炒蟹，绿咖喱鸡肉，咖喱鱼饼，泰式椰汁鸡汤等。

10、咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱，有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中，打造出独特的风味，受到了食客们的追捧。

⑤ 有名的10个泰国菜

有名的10个泰国菜：咖喱薯仔鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、慎敬泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、芒果香饭、碳烤海鲜、木瓜沙拉。都是泰国比较有名的泰国菜。

泰国菜

泰国菜是蕴涵了泰国民族文化的饮食，以酸辣咸甜苦五味混在一起为特点，以海鲜、坦顷蔬菜、水果为主。

泰国菜以米饭为主食，佐菜以咖喱料理、鱼汤和鱼以及一份生菜类沙拉为正餐。餐后一般食用水果或者鸡蛋类甜点。

泰国菜注重调味，辣椒、蒜头、让孝陆番茄、柠檬、胡椒、干辣椒、椰子、香菜等植物用以提香，口味浓重。

⑥ 去泰国旅游吃什么

去泰国旅游吃的东西如下：
1、冬阴功汤：
最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。
2、泰式炒饭：
泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。
3、泰式炒河粉：
加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋，作为酱料配食。
4、咖喱炒蟹：
极受欢迎的泰国名菜，切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鲜味与弹性，风味独特。
5、椰汤炖鸡：
是泰国标志性的汤菜。注入了火热的辣椒、嫩山奈薄片、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条，鲜美可口。
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⑦ 泰国人吃什么要详细。

主食是米饭，1到2道咖喱菜式，一条鱼、一份汤，再来一份凉拌木瓜丝。餐后通常是点心、甜品或时令水果。

但泰国人的一日三餐中，有很大的比例是食用“Khao Rad Kaeng”这种家常菜式的。其实它是一种盖浇饭，“Khao”意思是米饭，“Rad”指的是浇或者淋，至于“Kaeng”就意义丰富了，它泛指各类汤料/浇头形式（包括各种咖喱）的菜肴，绿咖喱鸡、马沙文咖喱、Kaeng Som其实都属于这类。

此外，早餐常食用的有各种炒饭、各类盖浇饭、米线粉丝面条、烤串/炸鸡+糯米饭、凉拌木瓜丝、凉拌泡面、鱼饼、煎鸡蛋饼。当然还可以正餐食用。

泰国着名的美食有:冬阴功，青木瓜，咖喱蟹，芒果糯米饭，黄咖喱面，香草烤鸡，蘸果，冰水香饭，泰北香肠，Miang kam

吃法亦不会讲究，座位或盘膝而坐，以叉子和汤匙（有时手抓，较少用筷子）随个人喜好取用，并无固定顺序。

(7)在泰国吃什么最有名扩展阅读：

泰国饮食文化

泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。

泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。

泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。

参考资料:网络——泰国菜

⑧ 泰国人主要的饮食有哪些

1、泰国人爱吃大米，三餐主要以大米为主食。泰国大米颗粒长，两头尖，颜色白，煮成米饭香柔滑嫩。

2、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭，这是一种指甲盖大小的困子当香料，让人一闻就胃口大开。

3、泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。

拓展资料：

泰国菜

泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。

泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

泰国（Thailand，Thai）是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸.泰国是一个临海的热带国家，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。

由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。

⑨ 泰国美食有哪些

1、冬阴功汤

详细介绍：冬阴功汤绝对是泰国菜中最具代表性的，里面的食材丰富，加入了海鲜、柠檬以及辣椒、葱和鱼露，味道超级鲜美，口感酸辣入味，搭配米饭吃是最合适的。

2、油炸罗勒猪肉
详细介绍：油炸罗勒猪肉是要和米饭搭配一起吃的，这道菜的辣椒味会很重，特别下饭，也是泰国很受欢迎的一个特色美食。

3、香辣青木瓜沙拉

详细介绍：青木瓜沙拉的风味比较独特，喜欢的人会特别爱，不喜欢的人是避而远之，也是比较典型的泰国菜味道，属于酸辣中还带着一点点甜味，不同的饭店还会加入不同的材料，口感会很清爽。

4、辣牛肉沙拉

详细介绍：辣牛肉沙拉看起来和中国的卤牛肉很像，但是味道还是不太一样，因为制作方式不同，里面回啊挤入湘菜、薄荷、柠檬以及一些干辣椒，而且牛肉的口感会更加嫩一些。

5、椰子冰激凌

详细介绍：椰子冰激凌绝对是去泰国必吃的一道甜品，椰子的清甜口感加上冰淇淋浓郁的味道，超级好吃超级爽口，当地炎热的天气也很适合吃冰淇淋。

6、芒果糯米饭

详细介绍：芒果糯米饭在泰国街边很常见，芒果上面还会有一层特别浓郁的椰子果浆，层次感十足，味道甜甜的。

7、咖喱炒螃蟹

详细介绍：咖喱炒螃蟹这道菜的螃蟹是用油炸制作而成，完全炸熟之后再放入锅中，加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的酱汁进行烹饪，非常具有风味的一道美食，真的色香味俱全，味道很不错。

8、泰式炒面


详细介绍：泰式炒面是非常具有特色的街边美食，和中国的炒面比较类似，但是里面会加入磨碎的花生粉末、鱼露以及糖，味道非常好，价格也是很便宜的。

9、泰式黄咖喱鸡

详细介绍：咖喱在东南亚国家是非常受欢迎的一种香料，这道美食也是比较受外地人喜欢的泰国菜，相较于其他的咖喱味道会更加的清淡柔和一些，鸡肉也很入味很好吃。

10、椰汤炖鸡

详细介绍：椰汤炖鸡属于比较符合大部分中国人口味的才，椰汁加上鸡肉的炖出来的汤非常可口，味道是甜甜的，加上辣椒、柠檬和薄荷，会有很好的提鲜作用，非常推荐给大家，比较日常的一道美食