怎么开泰国餐馆

‘壹’ 怎么开泰国餐厅，怎么找泰国厨师

泰国，一个崇尚自由与包容的国度，以美丽的自然风光，丰富的多元文化，美味的特色料理为国人所熟知。而泰餐，作为东南亚菜系的主角，是东南亚品质美食的代名词。早在90年代，泰餐就进入广州，刺激的朝天椒、清新的青柠以及柠檬叶、南姜、香茅、大蒜等一系列香料，再加上用来调味的料汁还有鱼露，咖喱等等，让泰餐以极其丰富的口味层次，征服了广大中国美食爱好者的味蕾，并开始向各大城市扩张。20年多年的时间，泰餐一直是异国餐饮的“热门风口”，国民对泰餐的认知度与喜爱度也是与日俱增。
泰鲜莱在专注纯哗档产品口味研发与品牌打造的同时，也在积极研究泰餐市场的走向与发展。我们发现，传统泰餐还是以大商圈、高客单价、高消费群体，为主要标签，这也成为泰餐
在国内市场发展的极大阻碍。为此，泰鲜莱积极推进泰餐3.0模式，在新消费时代的大背景下，对95后年轻消费群体，以多样化商圈、精致型小店、高性价比为门店定位，同时满足社交小聚、外卖团餐、家庭聚餐、网红打卡等多种属性，打造涵盖二三线城市、多样化商圈、平价消费的新潮泰式餐饮店！
未来，泰鲜莱将以出众的产品口味，完善的供应链体系，创意的芦颂品牌设计，性价比的用餐体验，让泰餐真正成为大众化餐饮消费新选择！

自2012年以来《泰囧》、《唐人街探案》等以泰国为背景的电影大获成功。据统计，2017年，中国已成为泰国第一大入境旅游客源地。随着人们对泰国文化的认知度逐渐提升，泰餐市场也慢慢从培育期转变为成熟期，逐步从小众走向大众，做乱进入了强势成长期，已开始慢慢出现了泰餐“快餐化”的趋势。
2021年中国餐饮行业规模为40895亿元，同比增长10.6%，整体餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。据赢商大数据统计，2021年餐饮整体开关店比1.12，呈现小幅扩张。而泰餐整体的开关店比都在1以上，甚至在2021年年底，全国24城进驻购物中心（面积≥5万㎡）的泰餐数量已经突破1300家。泰国菜在全国已经呈现规模化，在大品类中异军突起！

‘贰’ 怎么开泰国菜馆

主要是要有有太过的气氛 比如在餐厅配乐上的选择 要有泰国当地的效果 菜系上可以不要拘泥于只是泰国菜 要适合大众的口味 来的客人多了 自然就知道什么菜卖的快

‘叁’ 在泰国曼谷开饮食店需要什么手续,

1.
需要办企业执照（必须有泰国人参股，占比50%以上）
2.
需至少雇佣4个泰国人（股东也算在内）
3.
需要办理食品安全许可
4.
需要给所有员工办理体检证明
5.
需要给自已办工作许可及工作签证
6.
需要给自己办理一张银行卡
虽然上述资料要求还比较多，太过具体的可以找中介商量，一句话，这些都是钱可以解决的

‘肆’ 想开一家泰国菜的餐厅，但是资金有限，不想加盟。还有其它好的办法吗

做餐厅是一个很实在的事业，利润不会很高，收入除了一般客观的市场原因外，营业额直接跟成本挂钩，这个成本又由很多部分组成，租金、水电、人工、前期的装修、碗具等的购置、材料采购等，还有一个很重要的要考虑的因素，你还要考虑做泰国菜的材料渠道，厨师等！如果做加盟的话，这些都可以获得帮助，不过你最大的问题估计还是资金，哈哈，现在钱才是老大，有钱什么都好办！

‘伍’ 我想开个泰国菜的餐厅，怎么开

开泰国餐厅，最重要的一个是厨师，一个是泰国食材。目前你好象对这两点都没有掌握到。泰国厨师成本很高，因为泰国人对生活的要求比较低，所以不歼侍空是很喜欢背井离乡。一个厨师，在泰国谈哗收入很不错，如果不是很高的代价，他氏瞎不会喜欢到中国来。你的条件又没有这么好，所以自己去泰国学，或者派亲戚去学，之后回来开，应该才比较靠谱一些。

‘陆’ 开一家泰国餐厅要准备些什么

1 在比较高级的商务区，人口比较密集的地区挑选店面。
2 寻找一家能装修出泰国风格的装修公司，只需要泰国风格，不需要用多好的材料。置备餐具用品同理。
3 亲自去泰国品尝各种菜，尤其特色菜，这是你要做的餐厅菜单和你以后的客源保证，找厨师。这里比较好玩儿，在中国请做泰国菜的厨师超级贵，反而去泰国请厨师到中国来做菜还比较便宜，这个就看你自己的运气，能否淘到便宜的好厨师了。
4 请厨房打杂人员和餐厅服务员，迎宾，传菜员，清洁工等等。
5 装修完毕，厨师服务员到位，试营业。
可以参考 蕉叶 餐厅。普通档次消费的泰国菜。

‘柒’ 中国人去泰国开店需要什么手续

首先要工商注册，必须泰国人控股，就是说51%以上。办理工作签证，租赁或者购买店铺开业。

国内的大概流程是：个体工商户执照，当地工商行政管理局办理；税务登记证，国税局办理；卫生许可证，当地卫生防疫局办理；个人的健康证，当地卫生防疫局办理。

签证的选择，商务签：商务签证太贵，呆的时间长，旅游签：只有三个月，三个月以后还要回去续签，机票，来回的路费也很不划算。

(7)怎么开泰国餐馆扩展阅读：

开店注意事项——

1、市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。

2、经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

3、内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

4、商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

5、商品采购：理清进货渠道，并具体实施。

6、陈列方式：确定陈列方式及数量。

7、销售计划：包括销售目标、促销计划及收支预算。

8、广告宣传策划：开业前后的广告计划、媒介选择。

9、店规及制度拟定：经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。

10、人事任用：人事任用与店员招聘及教育训练。

11、总务事宜：报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。

12、商品进场：商品进场、陈列布置。

13、开张准备：开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。

‘捌’ 你好，我想开个泰国菜馆,看到你有经验,想询问下厨师要从哪请,还有食料和餐具从哪进

我们酒店曾经做的是泰国菜，和你说说我的感受，你在考虑吧：
1.我们的从北京学的太过鱼翅食府，包括泰国菜和鱼翅，泰国的鱼翅味道是不错的，菜品的话，味道也是不错的，泰式咖喱蟹，冬阴功买的都还可以！我们酒店式，请的北京的厨师，教了一个月，然后就走了，负责给你提供原料，泰国师傅在的时候，菜品的味道还是不错的，时间长了，做的就一般了！2.原料的成本还可以，你要是做的话，菜品的利润还是可以的，可以做高端菜品，强烈的推荐泰国的砂锅鱼翅，汤汁的味道真的不错，加上泰国的香米！3.原料和盘子类的东西，你可以到北京购买，北京大型的批发市场都是从北京发货，餐具的话，我们是在山东采购的，反正质量还是可以保证的！
你要是有什么疑问，可以给我发送电子邮件[email protected]
我做餐饮已经4年多了，现在不做餐饮了，改客房了！但是对于餐饮的还是很有很大的情怀的！呵呵！你要是开泰国餐厅的话，还要考虑到酒店的装修和背景!我们酒店就买了一大棵棕榈树放在大堂了，还有泰国的佛像什么的，反正弄得还可以！
写了这么多，给个高评吧！