泰国米为什么好

A. 为什么泰国香米做出来的煲仔饭，味道要比普通大米更好

有很大的区别，且听我细细道来。

同时泰国香米的加工技术和我国大米也不同。主要是采取先煮后烘再碾的精米加工技术，即将刚收获的生谷经一定程度蒸煮、烘干后再碾成米，此外，泰国出口米的加工机械也很讲究。这样加工出来的大米，比起自然晒干后再碾磨加工的大米显得更油亮，不易粹，能明显提高整精米率，米也较耐贮存。美中不足的是谷粒由于蒸煮过，米已失浆，重新煮熟味道自然会淡一些，比不上生谷碾出的米香甜爽滑。

泰国米最好焖着吃或炒着吃，米饭将香气四溢，口感软糯。

所以自己个人口味的选择，购买合适的大米。

B. 泰国大米为什么好吃从地理方面答 例如气候 水分 土壤等大神们帮帮忙

自然条件：泰国所在的中南半岛是热带季风气候，夏季高温多雨，光热水资源充足。平原地形，地势平坦，且地处河流冲积平原，土壤肥沃。水源充足。有利于发展耕作业。 社会经济条件：有廉价的劳动力，有利于精耕细作。种植历史悠久，有丰富的耕作经验。

记得采纳啊

C. 为什么泰国的大米那么好

泰国科学家近日宣布，他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”基因，并且已经在美国专利与商标局申请了专利，准备人工改良其他普通大米使之可以具有香米的独特芳香。
泰国大米基因项目负责人阿皮差?旺纳威吉29日在曼谷表示，自去年底泰国国家基因工程中心和泰国农业大学携手绘制出泰国茉莉花香米的基因图谱后，科学家们一直在研究图谱中的“致香”环节。这一难点的突破有助于农产品的改良。泰国国家基因工程中心主任马拉格?探提差龙说，为了研究泰国茉莉花香米，研究人员用数月时间终于在其基因图谱中找到了引发这种香米散发出独特茉莉花香的基因片断。他说，通过类比移植的方法可以使其他品种的大米也散发出香米的气味。马拉格说，香米之所以香是因为发生了基因突变，香米实际上包含有非正常基因。以泰国茉莉花香米为例，在它的基因图谱中，有8个基因处于“停工”状态。也就是说，这8个形同摆设的基因正是引发这种大米散发出茉莉花香的最主要原因。
大米基因组由约5000个基因组成。泰国科学家说，他们目前正在研究，是否可以将其他大米基因组中相同位置的8个基因“人工破坏”，使其处于“停工”状态，从而达到改普通米为香米的目的。马拉格说，这一发现对于泰国农业具有相当重要的意义。通过相同的方法，一些普通品种的玉米、稻谷、小麦、豆子和椰子都可以得到人工改良，从而提高质量和产量。

D. 淮南产泰国香米为什么好吃

因为其优越的地理环境。淮南属于热带季风气候，热带季风气候下适宜的温度，较好的湿度，造成了泰国香米很好吃。

E. 生活中大米泰国好还是越南好，有哪些依据

自己感觉还是越南的大米好。

泰国基本都是香米，虽然闻起来特别香，但是吃起来感觉一般...

个人感觉泰国香米还不如东北的大米好吃。

而越南的大米虽然没有泰国的闻起来香，但是吃起来口感好很多。

有嚼劲，而且有种越嚼越香的感觉。

F. 泰国糯米的好处

1、滋补营养

泰国糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化模慧合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等多种营养成分，其中的磷元素可帮助淀粉与脂肪代谢，为身体提供热量，能尽快恢复体力；B族维生素能够促进食欲、改善神经系统。因此食用糯米可以帮助人体补充营养。

2、温补脾胃、补益中气

泰国糯米性质甘平，能温暖脾胃、补益中气。对于因脾胃虚寒而导致的反胃、食欲减少、泄泻和因气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠后腹部坠胀、腹胀腹泻等症有一定缓解作用。所以，那些中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人可以经常吃些糯米食品，这样可以起到很好的缓解作用。

3、补虚、收汗

泰国糯米具有补中益气、健脾益胃、止泻、调理消化吸收的作用，对于脾胃虚弱、血虚、头昏眼花、产后痢疾等腔码源症状能起到一定舒缓和改善作用，并且对于因气虚或肺气不足导致的盗汗、自汗、产后多汗等现象能起到收汗的功效。

4、助消化、安神

泰国糯米不仅可以帮助消化，还具有安神的作用，能够有效地缓解疲劳和头昏眼花，特别是用糯米制成醪糟、酒酿以后，效果会更加突出，食用起来也更方便，而且还不太受使用量的限制。

(6)泰国米为什么好扩展阅读

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。其中所含淀粉为支链淀粉，所以伍态在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。

G. 泰国香米为什么那么香

人为地改造了大米的DNA序列，使得泰国香米变香。

大自然提供的优异环境，在泰国的稻田里，每日到中午依旧可见作弯亏哗物上的露水，天空一望无尽的云彩避免了暴晒，热带季风气候下适宜的温度等综合因素造就了泰国米香，据泰国科学家所说，茉莉香米包含有非正常基因，在它的基因图谱中，有八个基因处于“停工”状态，这是引发米香的主要原因。

不过作为泰国香米最大的特点，香，却并不是天然的。泰国香米之所以芳香扑鼻，是因为人工使该大米发生了基因突变，人为地改造了大米的DNA序列。

泰国农业大学将多种香味基因合成到大米的基因里，其中主要的香味是由乙酰基吡咯啉散发出的，这种味道类似于露兜树叶的香味，这种米就是“泰国茉莉香米”，并且是有专利认证的。

选购大米的方法

1、看好包装上的执行标准：大米包装上都明确标注了执行标准，不同品种的大米执行标准是不一样的。如GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438，对应的空则分别是五常大米、盘锦大米、方正大米和原阳大米。

想要买哪种大米，看大米名称的同时也要对应看下执行标准，如果要吃米香，推荐选五常稻花大米。

2、看外观：看米粒外观是否完整，不碎不黄，色泽是否发亮，正常大米色泽度不高，太亮的可能是抛光米。另外，如果米粒上出现一条或很多条横裂纹，就说明是爆腰米，爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生、口感差、营养价值降低。

3、闻气味：有正常大米的清香味，无异味，香味不浓烈。

4、摸一摸：正常大米没有油腻埋行感，如果放在水中飘有油花可能是掺有工业油的大米。

H. 为什么泰国香米比其他米口感好，有什么原因吗

我没觉得泰国香米更好吃啊，我觉得还是东北大米的口感更好一些，可能是吃惯了，作为一个东北人，几乎每天都吃东北大米，下面就给大家介绍几款我家里常吃的东北大米，都是很好吃营养价值很高的，大家可以做个参考。

I. 泰国大米好吃还是东北大米好吃二者有什么区别

东北大米和泰国大米相对比，我认为泰国大米会更好吃一些，因为泰国大米的价格也要高一些。但是在生活中很多人在买米的时候往往都会选择购买东北大米，因为家庭当中常吃的一些米，就要选择价格便宜一点的。东北大米和泰国大米之间的最大区别主要是在米粒上面，东北大米一般都是以圆粒的大米为主。而泰国大米形状更长一些，泰国大米煮出来的口感会带有明日当中的清香感。

很多人在去沙县小吃里面吃饭的时候，都会觉得沙县小吃里面的米也都非常的好吃，大多数沙县小吃外面专用的米都是当地自产直销的品种为主。由于东北大米运送的过程中也会增加运输费，选择当地种植的水稻，大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季节有了新米，上市都会想要第一时间品尝新米，新米和陈米之间的味道也会有很大的区别。

J. 都说泰国米好吃， 那他和中国的米有什么不同了

主要的营养成分没有圆烂什么不同，泰国米主要是通过基因工程使大米变香。