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泰国糖泥怎么做

发布时间: 2023-05-16 08:23:49

⑴ 泰国红宝石糖水的做法步骤图,怎么做好吃

材料:红宝石材料:荸荠10粒食用红色素适量玫瑰糖浆200毫升(可用蜂蜜代替)木薯粉(tapiocaflour)200克,糖浆材料:香草精华3滴绵白糖250克清水250毫升,椰浆材料:浓椰浆350毫升盐1/2茶匙清水350毫升,西米材料:小西米100克清水1升
做法
(一)、制作糖浆放凉:锅内倒入250毫升清水,倒入绵白糖搅匀后倒入滴入3滴香草精华,待绵白糖全部煮溶后关火将其倒出放置一旁晾凉备用
(二)、制作椰浆放凉:锅内倒入350毫升清水,然后倒入350毫升浓椰浆和1/2茶匙盐搅匀后煮开,煮开后将其倒出放置一旁晾凉备用
(三)、制作红宝石:
1、取一较大的碗,在碗内倒入适量清水和3滴食用色素,搅匀后放在一旁备用
2、将荸荠去皮洗净后切成小粒,然后用水冲洗去除淀粉杂质等,然后捞出倒入刚才准备好的红色水中浸泡约10分钟使其染色,然后捞起沥干水分后倒入玫瑰糖浆内(如果没有,可用蜂蜜加1滴色素调匀代替),待荸荠粒都裹上糖浆后将其捞起放入装有木薯粉的口袋内,然后捏紧袋口来回甩动口袋使荸荠都裹上木薯粉,完成上一步骤后将裹上木薯粉的荸荠都倒入一个大筛网中轻轻筛掉多余的粉质
3、锅内倒入1升清水煮沸,水沸腾后轻轻放入裹着木薯粉的荸荠粒煮滚,当荸荠粒都浮在水面后,捞起用清水冲洗一下沥干水分后放入最先制作好的糖浆中即可
(四)、制作西米露:锅内倒入1升清水煮沸,水沸腾后倒入西米煮8分钟左右至西米中间只剩一个小白点,关火后盖上锅盖焖5分钟,然后捞出西米冲水再沥干水分即可
(五)、组合:一般外面是在刨冰上加上红宝石和椰浆就完成了,但是我家的刨冰机实在太难用了,所以就把刨冰换成冰镇过的西米,在西米上浇上椰浆和红宝石就完成咯

⑵ 泰国糖水怎么做

做法:

1、燕晶粉半包,莲香粉两小支,加四碗水拌匀,大火煮开并不停的搅拌,煮开后立刻关火放置一旁等待凝固;

2、马蹄去皮,切成小粒,分成两份;

3、用茨粉将马蹄拌匀,一次放少量的茨粉,拌开后稍等几培纤分钟,再加少量茨粉拌,要拌三次,感觉马蹄干燥和僵硬搏简方可;

4、用开水配银仿将两份马蹄混着煮开后,冷水冲洗,装盘待用;

5、取少量去皮的绿豆,用水煮到熟以后用冷水冲洗放一旁待用;

7、将红毛丹、荔枝、木菠萝罐头中的糖水倒入一个大的容器中;

8、将凝固好的燕晶粉用花纹的器具切成各种形状,放进糖水容器中;

9、将所有准备好的材料全部放进糖水的容器中,加入牛奶拌匀即可食用了。

⑶ 泰国糖水怎么做

这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实返缓就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠弊氏檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来并不漏卜模麻烦,不过需要泰国特有的几种原料。
最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。
一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。

⑷ 泰国小吃龙须糖怎样做

如果您对我的回答满意,请确认为满意答案~谢谢!
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龙须糖原名银丝糖,此糖糖丝如银,纤细不断,入口酥甜,是一道历史悠久的美食。龙须糖的做法很像是做拉面,看似简单,却需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得出来的。

原料:熬好的麦芽糖一块,炒米粉适量。
馅料:花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法:把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽糖颜色开始变淡了。
再把麦芽糖做成一个圆形,开始在炒米粉里拉呀拉,这里就是制作龙须糖的关键所在了,需要一定的技巧,要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细,入口即化。拉一会洒上点炒米粉,再拉。经过一番拉制,麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须,放上花生酥,芝麻,椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝,里面香酥脆的龙须糖。

⑸ 泰国预拌糖生产流程

1、选择合适的优质白砂糖和淀粉作为原料,并经过筛选去除杂质。
2、将白砂糖和简睁淀粉按照一定比例混合,加入适量的水,搅拌均匀拦型岁。
3、将混合物加热至沸腾租隐,不断搅拌,使其均匀受热,并使混合物变得更加浓稠。
4、将煮沸后的混合物冷却至室温,使其凝固、成型。
5、将凝固后的预拌糖进行包装,按照一定的规格和重量进行包装,并进行质量检测。

⑹ 糖三角橡皮泥做法

糖三角也算是一种传统小吃了。从馅料上可以分为红糖和白糖两种馅儿,因其外形为三角形而得名。其中红糖馅最为常见,既好吃又健康。
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖尤其适合女人和老人食用,有延缓衰老之功效。虽然红糖营养丰富,但也不能贪吃,建议每日摄入量为25克左右。患糖尿病的人应避免食用;便秘、口舌生疮的人,为了防止上火,可改吃点冰糖。
这款糖三角,就是以红糖和冰糖为主料,辅以糯米粉、黄豆粉及花生粉,口感香味浓郁,甜而不腻。

主料
面粉200克
辅料
酵母粉2克
泡打粉1克
配料
红糖粉25克
冰糖粉20克
糯米粉15克
黄豆粉15克
花生粉15克
糖三角的做法步骤

1.小麦粉倒进面盆,加入酵母粉和泡打粉搅拌均匀,加水先搅拌成絮状,再揉成面团,醒5分钟;

2.将制作馅料的原料放进碗中,用勺子混合搅拌均匀;

3.将醒好的面团放在面板上,充分揉搓,直至表面变光滑,内部组织变细腻为宜;

4.将面团搓成长条,分成6个剂子;

5.每个剂子都搓圆,擀成圆皮;

6.依次放上馅料,捏成三角形状;

7.6个剂子包成6个糖三角;

8.蒸锅提前小火加热,待水温在30-40℃时关火,屉上刷一层油,将春局糖三角放入醒发30分钟;

9.大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟,即可出锅。

小窍门&温馨提示
1.面团要多揉一会,内部组织变细腻,蒸出来面食才好吃;

2.水面比例合适的面团是既不沾手也不沾面板的,所以在揉面和擀皮的时候无需撒干面;

3.做馅料时,糖与其他成份的比例基本为1:1即可,既不会太甜,也不会太淡,如果想让馅料味道更香浓,可以加点芝麻粉;

4.面醒发好的标准仿森嫌备手是,手在上面按小坑,能很快弹起来的就是发好了

⑺ 用白糖做水晶泥教程

用白糖做水晶泥教程如下:

1、将糖和洗手液倒入容器中。

2、将洗洁精倒入容器中。

3、用汤匙搅拌。

7、将水晶泥抓出来,就可以玩了。

彩色水晶泥是一种储存水分、养分及微量元素并具有多种颜色的高吸水性载体。产品吸水后晶莹剔透、色泽艳丽,极似水晶,可用于种植植物和作为装饰品观赏。用于室内种植各种荫生水生植物,即使一个月不浇水,植物也能安然无恙;它还含有一定量的N、P、K和多种微量元素等营养成分,满足植物正常生长所需。

彩色水晶泥色彩缤纷多样,既能种花又能插花,还可根据个人喜好将各种颜色的彩色水晶泥搭配起来,以达到自己最喜爱的效果。广泛应用于室内各类植物的栽培,搜灶装饰水仙花池、插花、水晶烛台、水簇装饰品以及都市人的世雹扮写字台、圣诞节礼物、日常居家绿化等,将成为都市一道亮丽的风景线。

颜色:红色,蓝色,粉红色,黄色,紫色,橙色,绿色,浅绿色,浅蓝色,湖蓝色,透明色,白色。也有各种颜色混合在一起的水晶泥。

⑻ 糖泥怎么做有机肥

糖泥有发酵时微生物所需要的养肥,所以发酵流程基本与一般发酵流程一样,
操作工艺:
沃宝发酵剂是好氧发酵菌,适用于静态发酵和动态发酵模式,处理畜禽粪便及废弃的固体有机物。可促进发酵物快速除臭、迅速升温,彻底杀灭物料中病毒、病菌、虫卵、杂草种子,实现无害化处理,并能有效遏制土壤病虫害发生,因而可减少农药使用量。制成的有机肥腐熟程度高,无异臭味,不烧根苗,适合各类有机(绿色)蔬菜、瓜果果树和工厂育苗、园林花卉等农业生产。
沃宝发酵剂生产的有机肥:1、养分高效:速效养分含量高,有利于农作物吸收;2、有机质含量高,有利于提高土壤肥力、改善土壤结构和提高土壤微生物活性;3、营养全面:含农作物所需的大量元素和微量元素以及微生物发酵过程中产生大量生理活性物质,因而,可促进作物生长发育,提高农产品品质,恢复农产品的天逗枯销然口味。
生产工艺如下:
一、物料准备
(1)粪便:人、畜、禽粪便均可。根据种植需要选择粪便。
(2)辅料:各类作物秸秆。将秸秆粉碎,可根据肥料用途选择粉碎长度。作底肥秸秆长度5~8毫米,育苗肥秸秆长度3毫米左右,任何秸秆都要干燥,能吸取粪便中的水分。
(3)沃宝发酵剂掺一定数量的辅料,按搅拌次数分份备用。
二、菌种预处理:
菌种用量:按万分之一比例添加菌种,即每1吨原料中加入0.1公斤沃宝发酵剂。使用菌种时,用30-50倍的辅料如麸皮、玉米面等与菌种混合均匀,备生产使用。
三、原料混合:
将畜禽粪便、辅料按照3:1进行配比(最佳配比),配败仿方组成(按质量比计)为畜禽粪便70-85%,辅料15-30%。山游在原料和辅料混合的同时均匀掺入菌种,辅料主要功能是调节水分及物料的透气性。适宜水分含量在50-60%,判断方法:用手抓紧物料未见有水渗滴,松手物料能散开即可。此状态既可保持物料的通气又可满足微生物活动需要。
四、发酵:
将上述调配好的原料用抛翻机进行搅拌,搅拌要均匀,粪便、菌种、辅料要结合细密,不可有较大粪块。
物料堆放要保持蓬松,不可脚踩、铁锹拍,顶部成圆顶状,不必覆盖非透气物
要保证微生物的旺盛活动,充足的营养源、合适的水分含量、充足的氧气供应是三个关键的条件,因此必须对发酵物料进行水分含量及通气性调节。发酵过程要定时进行翻抛,对原料进行氧气补充,原则上不少于两天抛翻一次,堆高不超过1.5米,堆宽不大于3米,堆长不限。发酵周期时间为10-15天,冬天气温较低时,应适当延长发酵时间。
五、堆放(后熟):
上述原料发酵过程完成之后,从发酵槽或发酵堆中移出,推送到后熟车间堆放,此阶段堆高、堆宽、堆长均无限制,可本着充分利用场地的需要,适当增加物料堆高。期间每隔7-10天进行移堆,移堆2-3次后完成堆放,完成腐熟。腐熟标准:发酵后的有机肥无蛆虫、无生粪便,为黄褐色或灰褐色,无恶臭味、有较淡氨气味,用手可搓碎部分辅料。

⑼ 泰国糯米粉怎么做好吃

材料
菠萝蜜:半个
糯米:适量
白砂糖:2茶匙
做法
做法:
1. 糯米用清水浸泡3小时
2. 将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。
3. 将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。
4. 白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)
5. 一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
小贴示:
1.菠萝蜜最好是泰国品种的,干包嘀,吃起来比较清甜脆口。
2. 酿好后如果放到冰箱里再冷藏半个小时则口感更佳 。

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