泰国椰汁咖喱怎么做
1. 泰式椰浆咖喱鸡肉的做法，做咖喱鸡没有椰浆可以用什么代替
泰式咖喱鸡作为一道风味独特，口味奇特，营养价值极高的菜品深受广大妈妈们的喜爱，它不仅是一道东南亚的大众喜闻乐见的美食，并且做法也极其简单，那么，泰式椰浆咖喱鸡肉的做法，做咖喱鸡没有椰浆可以用什么代替呢？
泰式椰浆咖喱鸡可以选用整只鸡，当然也可以选择用鸡腿来做，并且需要薯仔、咖喱黄油、胡萝卜、洋葱、椰浆或牛奶。首先鸡肉先用剪刀去骨，剪掉筋，并且同时拍打鸡肉腿，让肉质变得更加松软，加入一勺料酒，一勺生粉和三片生姜岁知，腌制15分钟；在腌制的同时，可以准备其他配菜，将洋葱切丁，起锅烧油带油温成八成熟时，放入洋葱，大概煸炒一会儿，炒出香味即可，再将洋葱盛到一旁，锅内再倒油至七成热，放入鸡肉炒至颜色变白即可，同时放入炒过的洋葱和咖喱块，加水没过鸡丁，大概煮一分钟，然后加入三勺椰浆或牛奶带汤汁煮至浓稠时即可起锅。
椰浆是咖喱鸡中的一银雀庆种特殊的调料，它不等同于椰汁，椰浆需要选用新鲜成熟的椰子去经过加工压榨，去皮过滤等多道工序制作而成，有补充电解质，纠正脱水达到利尿消肿的作用。在制作泰式椰浆咖喱鸡肉的时候，没有椰浆的话，我们可以用牛奶或椰汁等其他乳制品代替椰锋握浆。
2. 泰式椰奶咖喱面怎么做
- 简介 -
如果你像许多生活读物读着一样，试着享受这15分钟的泰式椰奶咖喱面条汤，你一定会喜欢这个咖喱面。虽然第一次尝试可能会不适应，但是鲜美醇厚的味道一定会慢慢征服你的味蕾。颇具异域风味的椰奶咖喱面，还不快将它的做法收藏。
- 营养密语 -
泰式咖喱面中姜黄可以有效地保护心脏，是心脑血管患者的福音。
3. 椰子咖喱饭的做法，泰式椰子咖喱饭怎么做好
用咖喱粉做咖喱饭，可以放椰汁。以”椰香咖喱鸡肉饭“为例，做法如下:
主料：鸡腿1个，鸡中翅2个，薯仔1个，洋葱半个，青椒1个，咖喱粉适量，椰奶1/3瓶
步骤：
1. 备料。
2. 鸡腿鸡翅斩块用少许黄酒腌制，薯仔切块，洋葱青椒切片。
3. 锅内坐少许油。因为鸡肉也会出油，放一点点就好。
4. 放入鸡肉翻炒。炒的时候压一压，把油煸出来。
5. 待鸡肉炒至金黄加入薯仔洋葱继续翻炒，加入适量盐。
6. 加入刚刚没过食材的水，加盖大火烧开后中火炖煮，
7. 等到薯仔炖到软烂，转大火，加入咖喱粉，椰汁，青椒，翻炒。咖喱粉多少根据自己口味，椰汁我加了三分之一瓶。
8.出锅即可。
4. 椰汁咖喱饭怎么做
用料
原味椰浆
日式咖喱
米饭
香菇
胡萝卜
薯仔
橄榄油
椰汁咖喱饭的做法
热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀
再下其他原料一起唯液炒匀
锅中倒一点清水，把原做盯料煮至半熟
倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化
开火，关之小火慢慢煮至浓稠即可纯山和
把咖喱汁浇到热米饭上拌匀即可
5. 怎样做正宗的泰国咖喱
直接到超市的进口食品区买袋装的泰国咖喱调味料，然后再去买袋纯椰子粉或椰子汁，做泰式咖喱一定要加点椰子汁才有独特的风味。进口的比较贵，建议海南产的也是一样的味道，因为是做菜用的，一定要纯椰子粉，别买成冲水喝的加了糖的。我在家乐福买的泰国咖喱调味料包12块多，海南产的椰子粉一大袋也就九块多。
6. 泰式椰汁咖喱鸡怎么做
用料
咖喱 1勺
椰晌孝浆 一瓶
薯仔 2个
胡萝卜 1根
鸡腿肉 1只
青椒 1个
淀粉 4勺
生抽 3勺
料酒 2勺
泰式椰汁咖喱鸡的做法
鸡腿肉最好，买的时候可以请他们帮忙去骨。肌肉切丁，可以切大一点，2-3厘米一块就好了。用生抽、料酒、淀粉腌制半小时。最好用手按摩下，肉会比较好
把薯仔、胡萝卜削皮，切丁，大概1.5厘米见方就好了。放一边备用
青椒去蒂去籽，滚刀切，放一边备用。
热油，油热之后滑入鸡肉，翻炒几下，加入薯仔，炒半分钟，加水，水没过食材就早谨山好。
煮沸之后加入一瓶椰浆，搅拌下以免粘锅
汤汁烧得少一半时，加入胡萝卜，因为我喜欢吃生一陆中点的
再加入青椒。
加一勺黄咖喱酱，搅拌。
7. 椰汁咖喱饭的做法步骤图，椰汁咖喱饭怎么做好吃
椰汁咖喱饭的用料
薯仔半个
胡萝卜半根
洋葱半个
咖喱块2块
鸡胸肉斗耐冲半块
椰汁三分之一盒
米饭一碗
椰汁咖喱饭的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切成小块，加盐，黑胡椒，淀粉，腌制十分钟。
步骤 2
洋葱，薯仔，胡萝卜切成小块。
步骤 3
锅中热油，加入腌好的鸡肉块。炒至鸡肉变色。
步骤 4
先加入胡萝卜和洋葱，翻炒一分钟。
步骤 5
加清水漫过食材，大火烧开水后，转中火煮10分钟。
步骤 6
加入薯仔块，加入咖喱块，继续煮10分钟。
步骤 7
煮至咖喱粘稠时加入三分之一罐椰汁。煮开后关火。
步骤 8
配上米饭，小优和小番茄，开动吧🙆🏻♀️
椰汁咖喱饭空歼的小贴士
1.早上时间紧，胡萝卜和薯仔切小块一点，可以熟的更亩陆快。
2.椰汁是让咖喱更香的秘诀，没有也可以不加。
8. 椰子咖喱鸡属于哪种菜系你觉得这种食物的做法难不难
椰子咖喱鸡属于东南亚菜系，泰式椰子咖喱鸡很出名，做法并不算难，就算不会做饭的小白，只要跟着步骤学也就会了。接下来跟大家分享超级好吃的泰式椰子咖喱鸡的做法，让我们在家也能做出餐厅的正宗风味，超下饭预告！
做椰汁咖喱鸡的步骤是不是很简单，相信大家看了就会，做了就好吃。超下饭的泰式椰汁咖喱鸡教到这里啦，赶紧准备好材料做给家人朋友尝尝，自己又增加了一个新技能！以后就不用为此专门跑餐厅了，自己做饭既省钱又美味健康。
9. 泰国咖喱怎么做好吃
做法一：泰国咖喱菠萝鸡
准备材料：咖喱粉、泰国咖喱酱、椰奶、鱼露、红糖、鸡汤、鸡大腿、冷冻豌豆、绿柿椒、胡萝卜、太白粉、鸡汤、新鲜菠萝
做法：
1、将鸡大腿洗净切成小块，并将绿柿椒、胡萝卜、新鲜菠萝洗净切碎、豌豆清洗干净，装盘备用。
2、取一个平底锅，加入咖喱粉和咖喱酱，在中偏小火上加热，直到香味出来，约2分钟左右。接着倒入椰奶，搅拌均匀，接着搅入鱼露，红糖和鸡汤。
3、将鸡大腿、豌豆、绿椒、胡萝卜加到咖喱酱混合物的锅里，混匀。将混合物在中大火上煮沸，然后把火调至小，文火煮到鸡肉熟透，大约25分钟。
4、将太白粉与冷鸡汤在碗里混匀后搅入咖喱鸡肉锅里。再加入菠萝，边煮边搅，直至汤汁变稠，约5分钟即好。
这样美味可口的泰国咖喱菠萝鸡就做好咯，大家快来尝尝吧，其口感极佳，且营养丰富，很值得一试哦。
做法二：泰式咖喱蔬菜炖
准备材料：薯仔、胡萝卜、茄子、油豆腐、泰式绿咖哩
做法：
1、将薯仔、胡萝卜、茄子切滚刀块备用，油豆腐切块。
2、热油锅，下备好的薯仔和胡萝卜翻炒，加半杯泰式绿咖哩、半杯水，大火烧开后转小火炖，茄子和油豆腐可以稍后放入。