什么叫泰国金柚
❶ 泰国金柚一般几月份上市
泰国金柚在10月到次年2月之森瞎间上市。泰国金柚是粗姿一种较为晚熟的柚子品种,在此凳空10月到次年2月之间成熟上市。这段时间也是泰国金柚的盛产期,消费者在这段时间内可以比较容易地买到新鲜的泰国金柚。
❷ 泰国金柚有籽吗
泰国金柚有籽。泰国金柚为蜜柚的一个亚种,产地泰国,因顷漏如果肉晶莹搜腔剔透,味甜雀启多汁,柚子的糖度不特别高,达到11度就不错了,都乐超甜金柚好的可以达到13度,水分也比较足,而且泰国金柚有一种动人的异香,和其他柚子的相同点是有籽。
❸ 泰国金柚什么季节吃
泰国金柚是泰国特产水果之一,其最佳食用季节为11月至翌年2月左右,也就是泰国的冬季时节。这个季节正是金柚成熟的时候,果实呈现出金黄色举帆,果肉鲜嫩多汁,口感格外美味。此外,在泰国,每年11月还有泰国金柚节的庆祝活动,各种此谈金柚美食层出不穷,可以品尝到各种创意的金柚料理和甜点。如果您想品尝到最鲜美的泰国金柚,建议在11月至2月左右的时间前往泰国,并尝试参加一些金柚节的活动,享受美食和文化的盛宴森答碰。
❹ 用水果做的又好吃又解暑的东东都有什么怎么做
苹果冰淇淋 原料:牛奶500克仔誉,白糖150克,苹果500克,香精6—8滴。制作:将苹果洗净,去皮除核捣成苹果泥,加适量糖和水,倒入煮沸的牛奶中,搅拌均匀后,自然冷却,置入冰箱,冻结即成。
香蕉冰淇淋 原料:牛奶500克,白糖200克,花生油50克,鸡蛋两个,香蕉250克,香精两滴。制作:将鲜牛奶煮沸,取白糖150克,与蛋黄搅拌均匀后,冲入已沸的牛奶中,煮沸后冷却;半熟透的香蕉去皮,加入白糖50克,捣成香蕉泥,将牛奶、蛋黄的混合液加入香精、香蕉泥和花生油,拌匀再放入冰箱冷冻即成。
绿豆冰淇淋 原料:白冰一块,绿豆150克。制作:将绿豆煮烂,去壳沥水搅成糊状拌上白糖冷却后备用;在白冰块上用小刀划出均等的小槽格,再将绿豆糊填入封平,置入冰箱冷冻,随吃随取。
原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作:芒果去皮,切片后放如并戚察搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分:
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
草莓奶昔
草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了
香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。
葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔
冰凉水果奶昔:
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!
当然也可以用别的水果了
爱心杏仁苹果奶昔
这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。
■ 材 料:
˙杏 仁 1/3杯
˙苹 果 1个(切皮切开)
˙生 姜 2-5片(视乎口味)
˙亚麻子 1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油)
˙蔗糖/蜜糖/麦芽糖 酌量
˙水 约2杯
■ 做 法:
1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。
2. 将苹果榨汁。
3. 加入水及糖及(1)的材料,搞拌即成。
■ 贴 士:
夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口 。
1.柳橙菠萝汁
原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。
做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。
2.猕猴桃菠萝汁
原料:猕猴桃2个,菠萝1/4个,开水200毫升。
做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
3.猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。
做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁绝茄。加入适量蜂蜜即可。
❺ 什么品种柚子最好吃又甜
沙田柚
沙田柚原有个更形象、更有趣的俗称——羊额子。因为柚子倒立着的样子,外形看似山羊的额头,充满智慧的梅州市梅县区柚农则赋予它这么个可爱的名字。
甜度高、爽口多汁、籽大籽多就是沙田柚最大得特点!喜欢甜柚的千万别错过!
❻ 柚子的黄皮和白瓤以及果肉各是什么味道,各有什么作用
皮和白瓤,还真没吃过,果肉是甜的,有的会酸,也有的会苦,剥开柚子时会闻到很清新的味道。x0dx0a柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“。据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为着名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆_,酸甜可口。x0dx0a“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”,这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。柚子成熟于金秋,是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一。x0dx0a柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。x0dx0ax0dx0a柚子营养价值x0dx0a柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。x0dx0ax0dx0a功效:x0dx0ax0dx0a中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛贺衫素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。x0dx0a此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。x0dx0a柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙禅衫腔元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。x0dx0a柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉,把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡,每周一次,可治慢性气管炎。柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。x0dx0a适用人群:一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。x0dx0a适用量:每天1大瓣(约50克)。x0dx0a适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲。x0dx0ax0dx0a禁忌:哪些人不能吃柚子?x0dx0ax0dx0a高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。x0dx0ax0dx0a柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。x0dx0ax0dx0a正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。x0dx0ax0dx0a特别提示:太苦的柚子不宜吃。x0dx0ax0dx0a柚子皮用处多x0dx0ax0dx0a剥去的柚子皮可别急于扔掉,柚子皮用处多多,可用来洗澡,还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的塌羡角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。x0dx0ax0dx0a柚子的几种吃法x0dx0ax0dx0a鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加数瓶蜜糖,炖后食用。x0dx0ax0dx0a柚皮的吃法x0dx0ax0dx0a柚皮的选用x0dx0a在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。x0dx0a取柚子皮法x0dx0a取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。x0dx0a柚皮处理法x0dx0a有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。x0dx0a接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。x0dx0ax0dx0a蜂蜜柚子茶x0dx0ax0dx0a材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克(最好是蔗糖),蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。x0dx0a制作:用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的薯仔丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。
❼ 金柚甜还是蜜柚甜
这要看了,蜜柚8月份采摘上市,刚上市的时候是相对最甜的,不过蜜柚后味有点苦的;蜜柚有一个缺点,置放时间相对比较短,不怎么耐放,一般果农说来最多只能放2个月,如果放到10月,11月,那甜味就减半,苦味增加,所以蜜柚不能久放,要赶紧吃,越放越苦。
金柚,要10月份采摘,据说一定要到节气霜降时才能采摘,上市的时候甜味相对来说还可以,和蜜柚口感区别是没有苦味。不过金柚,有一个优点刚好和蜜柚相反,金柚很耐放,素有“天然罐头”之称,一般果农介绍有6个月好保存,而且越放越甜。
所以,建议你,8月9月吃蜜柚,之后的10月11月一直到过年,买金柚吃吧。一般过年,南方人都送金柚的,我小时候在家过年印象很深。
对了,再分享一下,最好买有机的柚子们吃,且不说更安全,就味道比普通柚子要真的好很多。
❽ 什么品种的柚子最甜最好吃
1、沙田柚:果梨形或葫芦形,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
2、泰国金柚:果皮绿色或淡黄色,香气浓郁,果肉晶莹剔透,味甜多汁,其内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。
3、丰都红心柚:外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁旅此多化渣、风味浓郁。
另外,挑选美味柚子的方法有:
首先,要看外形。好的柚子外形漏丛应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得拆搜迅皮多。
❾ 买到的柚子剥开里面的果肉有两种颜色是怎么回事
白柚中不含什么植物色素成分,其果肉颜色为白色;而红心蜜柚以及三红柚的果肉中含有植物色素番茄红素以及胡萝卜素,这两种色素颜色为红色和橙黄色,因此果肉颜色会根据其中含有的番茄山戚红素以及胡萝卜素量产生粉红色到深红色的颜色变化;另外黄柚中含有胡萝卜素,颜色自然就呈现橙黄色。
国产柚子主要产于福建,成熟的柚子皮色发黄,也有的带点青色,逗芦陵肉呈透明状,吃起来十分的可口多汁。但是也有种皮色差不多,到肉显红哗迹色,叫红心柚。泰国柚是一种表皮全部都是青色的,也还有种表皮颜色是呈现红色的,形状大小比苹果略大点,我们一般称之为西柚。
但是还有一种柚子表皮是粉红色的,里面的瓤也是粉色的,人们又称是三红柚。