泰国吃什么汤
⑴ 泰国汤叫什么
泰国汤叫冬荫功汤。冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界的十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。
冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。
冬荫功汤是泰国的一道很出名也很普通的家常菜。是用小龙虾，鱼丸，各种菌类和柠檬一起煮的汤。这道汤尝起来酸辣爽口，鲜味十足，不仅有鲜虾和鱼丸浓浓的海鲜味，更有柠檬的清香和各种菌类的香味，是泰国最受欢迎的汤，甚至整个东南亚的人民都很喜欢。
⑵ 泰国的传统食物有哪些
泰国主食是米饭，菜则是以鱼肉为主的海产品制作的酸辣口味菜肴。
咖喱饭，是泰国民族风味的食物。它是用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片，再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成的。
餐汤，泰国餐汤主要分三大类，第一类是一种清淡的肉和菜汤；第二类是稀米汤；第三类是'冬荫功汤'。
卡侬金米线，它是泰国人的传统食品，常用作节日斋僧食品。
甲亚萨甜食，它是泰国人秋日节的传统食品。甲亚萨一般是用糯米花、妙熟的稻谷、芝麻、花生、糖等原料入在一起熬制而成。主要用来布施僧侣和馈赠邻里。
燕窝，它是泰国境内中华料理中的第一道美食。
河粉，泰国的河粉不同广式炒河粉那样阔厚，粉本身如广东面般幼细，入口爽滑。
泰国炒面。
⑶ 泰国菜汤都有哪些
最出名的就是冬阴功汤，称为泰国的国汤
⑷ 去泰国旅游吃什么
去泰国旅游吃的东西如下：
1、冬阴功汤：
最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。
2、泰式炒饭：
泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。
3、泰式炒河粉：
加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋，作为酱料配食。
4、咖喱炒蟹：
极受欢迎的泰国名菜，切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鲜味与弹性，风味独特。
5、椰汤炖鸡：
是泰国标志性的汤菜。注入了火热的辣椒、嫩山奈薄片、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条，鲜美可口。
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⑸ 不出家门也能喝上原汁原味的泰国国汤，冬阴功汤怎么做好喝
“冬阴”的意思是酸辣，“功”的意思是虾，翻译过来那就是酸辣虾汤。这道汤入口酸香鲜辣，相信很多去过泰国旅游或在泰国餐厅吃饭的朋友都有喝过，想不想在自己家里随时都能喝到。开始小火热锅，再把油给倒进去。油热后，放上揪下来的虾头在锅里炒至变红，加上两大碗水，还有姜和部分香茅，然后就等着锅开，我们要的底汤就好了。
香菜50克，洋葱半个，西红柿一个，鱼丸100，虾仁200克，蘑菇100克，盐是适量鸡精适量，油适量，良姜，15克香茅15克东阴功酱一小包，椰浆100毫升，柠檬叶10克青柠檬3片。其中最主要配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，将入香茅片和南姜片翻炒一下，然后放入冬阴功酱，注入开水，将鱼头、西红柿、草菇放入煮开。因为有加入鱼头，撒少许白胡椒，一点点就好，千万不要多了，不然味道会很怪。
⑹ 泰国十大特色美食
泰国十大特色美食如下：
1、冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍，也叫东炎汤，人称“国汤”，是世界十大名汤之一，属于一种酸辣口感的汤品，更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特别的开胃，直击味蕾，里边的食材吃着嫩滑可口。
2、泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食，整个炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉，又能吃到咖喱的独特风味，用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器，在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭，吃着清香又解腻，在口感上层次丰富，令人食欲大开。
3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点，把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中，椰子肉在最下边，在冰淇淋的上边撒上坚果，吃到嘴里超级好吃。
4、炭烤大虾。泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾，一个个虾都是超过手掌大小，烤出来的虾肉会更加的香甜，再搭配上当地独特的香料和姜汁，好吃到停不下来。
5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食，螃蟹经过咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有着螃蟹海鲜的香气，蟹肉更是吃着新鲜有弹性，鲜香美味，上边带有的汤汁酸香带辣。
6、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭，吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片，吃到嘴里，那种口感很微妙，甜到了骨子里。
7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样，首先这种河粉的宽度要更窄一些，口感也会更加的有弹性，用泰式甜辣酱拌匀，吃起来会比较开胃。
8、泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤，也是泰国的一道名菜，它主要是用椰奶作为汤底，汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材，吃到嘴里香甜浓郁，有淡淡的椰香味，口感滑润。
9、香兰叶鸡蛋烧。香兰叶鸡蛋烧属于泰国街头的名吃，吃着很有嚼劲，口感很不错，它主要是把鸡蛋液体倒入用香兰叶编织的船型容器中烤熟，里边可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。
烤熟之后的鸡蛋吃着里边软软的，还蛮有嚼劲的，外边的调料粉吃着酸酸辣辣的，最奇特的地方在于烤熟的鸡蛋中还带有着香兰叶子的清香味道。
10、香辣青木瓜沙拉。泰国地区由于湿热难熬，所以当地有着这样的一道菜，它就是香辣青木瓜沙拉，非常的刺激我们的食欲，帮助开胃，口感主要是清甜、香辣、酸爽。
⑺ 去泰国玩的话该吃什么泰国的哪些食物好吃
烤椰塔泰国旅游吃烤椰塔。“烤椰塔（Khanom Krok）”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。 马加鱼饼泰国旅游吃马加鱼饼。也叫做泰式鱼饼，泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋，柠檬叶，花生等原料打成鱼肉泥，经过炸制而成的金黄色鱼饼，外焦里嫩，香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。 泰式炒饭泰国旅游吃泰式炒饭。泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱，让味道融入进每一粒米之中，咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工，是体现泰国情调的一道佳肴。 泰式椰汁鸡汤泰国旅游吃泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已有数百年的历史。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，鱼露，青柠檬汁，砂糖。汤煮沸后，再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入椰奶，加入调味料及朝天椒，略滚即可。 泰式炒河粉泰国旅游吃泰式炒河粉。泰式炒河粉或炒面。泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋，作为酱料配食。 青木瓜沙拉泰国旅游吃青木瓜沙拉。青木瓜沙拉/凉拌木瓜，主料为泰国的青木瓜切丝，配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及柠檬汁，整道菜香辣而带酸，口感爽脆，十分开胃。 冬阴功汤泰国旅游吃冬阴功汤。冬阴功汤，最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 泰国旅游的好吃的还有很多，香竹饭、地瓜羹、燕窝粥、烤鱿鱼等等也都非常美味，准备去泰国旅游的朋友们真的有福啦！
⑻ 泰国汤叫什么
泰国汤叫叫冬阴功汤，这个汤是泰国的国汤，在世界范围内，这也是十大名汤之一了。这个冬阴功汤是酸辣风味的汤，这个汤的口感还是很辣的，采用的辣椒是泰国朝天椒，所以对于不能吃辣的朋友来说，这样的汤就不太合适，但是对于喜欢吃辣的朋友来说，这个汤吃起来是非常的过瘾。冬阴其实就是酸辣的意亏派思，而这个功就是指虾的意思。这个汤主要的铅空行食材有柠檬叶，辣椒，虾等等，做法也是非常简单的。这个汤做好以后，颜色看起来又红又亮，槐哗味道也是非常香浓的。