泰国金枕头属于什么品种
㈠ 榴莲为什么又叫 金枕头
榴莲不是叫金枕头,而是金枕头是榴莲的一个品种。
榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。
1、金枕头(蒙通),是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
2、青尼,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,果肉以深黄色为佳。
3、长柄,因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
4、谷夜套,肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
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营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
榴莲果皮——滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾,榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
㈡ 泰一号榴莲是泰国金枕吗
是。榴莲,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称金枕头。泰一号榴莲顾名思义也是榴莲,是蚂洞泰国的闷嫌枯金枕品者空种。
㈢ 榴莲有多少品种啊金枕头、甲伦、青尼。。猫山王又属于什么榴莲
榴莲有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。
金枕头,是目前最受欢迎的一种。猫山王榴莲是马来西亚榴莲的一种,马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的 " 猫山”面前,由它闻香鉴别优劣,如果 " 猫山 " 闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的 " 猫山王 "。
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猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。
猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指"。
㈣ 泰国818榴莲什么平种
泰国818是一种名叫金枕头的品种,属于Musang King品种的一个变种。它的外表与Musang King相似,但是比Musang King更加圆润,且有更多的果肉和更少的籽。泰国818的果肉肥厚,口感浓郁,香气十足。它的口感带有浓桐唯郁的奶香味,让人回味无穷。泰国818是一种杂交品种,经过多年的培育和改良,才得以成为目前市场上的热门品种。许多消费者认为泰国818是市面上最好吃、口感最佳的榴莲之一。除码迹此之外,泰国818还有很长的保鲜期,可以在室温下保存数迟轮并天,在冰箱内保存数周,这也是它备受追捧的原因之一。总的来说,泰国818是一种推荐给榴莲爱好者的品种,它的口感、丰满的果肉、浓郁的奶香味以及较长的保鲜期都是它备受欢迎的原因。
㈤ 泰国金枕头榴莲和猫山王榴莲的区别是什么
猫山王,是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。
虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部。
㈥ 奶嘴榴莲是什么品种
奶嘴榴莲品种是甲仑榴莲-初代榴莲王。
泰国的初代榴老销莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,非常适合榴莲重度爱好者。
甲仑从外形就能看出明显的瓣,果型丰满肥硕,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余,每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴莲肉,金黄绵软,入口软胜奶酪,滑过奶糕,对于榴莲爱好者来说,真是极品的享受。
对于甲仑咐含扮而言,二月太早,四月太晚,而三月正好。甲仑榴莲的成熟期极为短暂,只在一年的三月能够吃到。
多年经验,甲仑榴莲轻轻按能裂开即为成熟,刚刚成熟口感比较好,不要等黄了再吃,过于成熟会带有苦味。衡灶
甲仑主要特点为味道浓郁、果肉饱满,但果核较大,甲仑的每一块肉里面有3-4个核。
㈦ 鲸鱼唛榴莲是泰国进口榴莲吗
是。鲸鱼唛榴莲是泰国进枯顷返口的榴莲品种之一,又称为金枕头,没饥是泰国品种中的高品质榴乎颂莲。鲸鱼唛榴莲也是在国内市场上非常有名的进口榴莲品牌之一,采摘和包装都经过了严格的质量把关,市场售价也相对较高。
㈧ 泰国榴莲品种
泰国榴莲品种:金枕头、猫山王、干尧、苏丹王宏谈、珑-琳榴莲。
1、金枕头
金枕头虽然一年四季都能吃到,在泰国,金枕头的销量几乎占到榴莲市场的80%,它的口感略显粗糙、入口清甜、香味算不上浓郁,但因为价格比较亲民,普通老百姓都能买的起。
㈨ 常见榴莲的品种有哪些品种 有什么常见榴莲品种
1、金枕头榴莲;金枕头榴莲是来自泰国的一个榴莲品种,不仅在泰国当地很受欢迎,进入中国市场之后也是大大获赞。金枕头榴莲的个头比较大,果实饱满,出肉率比较高。而且它的果肉香甜细腻,没有任何的苦涩味道,所以在市场上是最受欢迎的一款榴莲品种。
2、巴掌榴莲;巴掌榴莲漏局罩属于泰国榴莲品种之一,它的个头非常小,有的只有拳头那么大,因此称为巴掌榴莲。这款榴莲的果肉很细腻,口感也是香甜软糯,但是缺点就是出肉率不高,而且果核比较大。但是由于它体积小,加返闹上价格便宜,所以进入市场之后,也很受欢迎。
3、猫山王榴莲;猫山王榴莲是马来西亚榴莲当中的精品,它额果肉呈金黄色,果香味浓郁,吃上去的口感香甜软糯,果肉的细腻度非常高。所以猫山王腊帆榴莲一直处于市场价格比较高的榴莲品种之一。很多比较高端一点的榴莲甜品,所用的果肉都是来自于猫山王榴莲。
㈩ 金枕头榴莲是什么榴莲金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别
榴莲,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃的一种榴莲,那么这个金枕头榴莲是什么榴莲?金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别?金枕头榴莲是什么榴莲
金枕头是泰国比较出名的一种榴莲,反正小编是没吃过,那么有哪些常见的榴莲品种呢?
金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。
苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。
红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。
猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再吃金枕头。
金凤:据说口味比D24重,也有人称它为超越猫山王的唯一存在。