泰国有什么汤

⑴ 泰国美食有哪些

1、冬阴功汤

冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。

⑵ 世界三大名汤是什么

世界三大名汤是：俄罗斯罗宋汤、泰国冬阴功汤、法国奶油蘑菇汤。

1、冷热两吃的俄罗斯罗宋汤。

法式奶油蘑菇汤以肥美鲜嫩的蘑菇为主料，加入牛奶，黄油，面粉，胡萝卜和洋葱，烹调时需要不停搅拌至浓稠。奶油蘑菇汤浓郁鲜美，有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。中医认为，牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

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⑶ 泰国汤叫什么

泰国汤叫叫冬阴功汤，这个汤是泰国的国汤，在世界范围内，这也是十大名汤之一了。这个冬阴功汤是酸辣风味的汤，这个汤的口感还是很辣的，采用的辣椒是泰国朝天椒，所以对于不能吃辣的朋友来说，这样的汤就不太合适，但是对于喜欢吃辣的朋友来说，这个汤吃起来是非常的过瘾。冬阴其实就是酸辣的意亏派思，而这个功就是指虾的意思。这个汤主要的铅空行食材有柠檬叶，辣椒，虾等等，做法也是非常简单的。这个汤做好以后，颜色看起来又红又亮，槐哗味道也是非常香浓的。

⑷ 不出家门也能喝上原汁原味的泰国国汤，冬阴功汤怎么做好喝

“冬阴”的意思是酸辣，“功”的意思是虾，翻译过来那就是酸辣虾汤。这道汤入口酸香鲜辣，相信很多去过泰国旅游或在泰国餐厅吃饭的朋友都有喝过，想不想在自己家里随时都能喝到。开始小火热锅，再把油给倒进去。油热后，放上揪下来的虾头在锅里炒至变红，加上两大碗水，还有姜和部分香茅，然后就等着锅开，我们要的底汤就好了。

香菜50克，洋葱半个，西红柿一个，鱼丸100，虾仁200克，蘑菇100克，盐是适量鸡精适量，油适量，良姜，15克香茅15克东阴功酱一小包，椰浆100毫升，柠檬叶10克青柠檬3片。其中最主要配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，将入香茅片和南姜片翻炒一下，然后放入冬阴功酱，注入开水，将鱼头、西红柿、草菇放入煮开。因为有加入鱼头，撒少许白胡椒，一点点就好，千万不要多了，不然味道会很怪。

⑸ 泰国的“冬阴功汤”怎么做

大家都知道，泰国的冬阴功汤非常的出名，甚至有人说它是世界三大名汤之一，它是
一种酸辣汤，也许有的人第一次吃会觉得不习惯，但是当你喝到第二口的时候就会
爱上它。冬阴功汤分成两种，一种是清汤，一种是浓汤。

⑹ 泰国汤叫什么

泰国汤叫冬荫功汤。冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界的十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。
冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。
冬荫功汤是泰国的一道很出名也很普通的家常菜。是用小龙虾，鱼丸，各种菌类和柠檬一起煮的汤。这道汤尝起来酸辣爽口，鲜味十足，不仅有鲜虾和鱼丸浓浓的海鲜味，更有柠檬的清香和各种菌类的香味，是泰国最受欢迎的汤，甚至整个东南亚的人民都很喜欢。

⑺ 泰国有哪些着名的菜

1，咖喱薯仔鸡块

咖喱薯仔鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。

2，泰式咖喱虾

泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子，薯仔，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料制成的。

3，泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。

4，泰式酸辣汤

泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料，精心煮制而成的一道可口的泰国菜。

5，泰式柠檬蒸鲈鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成，味道鲜美，品味独特。是泰国特色菜。