泰国街头食物有哪些

1. 泰国必吃的50种美食

泰国必吃的美食有冬阴功、咖喱炒蟹、芒果糯米饭、香蕉薄饼、椰子冰淇淋。

1、冬阴功

经典冬阴功汤底由香茅（又名柠檬草）、柠檬叶、良姜、辣椒、青柠汁、鱼露等调制成。其中香茅、柠檬叶和良姜是三大金刚，缺一不可，泰国菜市场通常有现成的冬阴功香料卖，拿回家稍作处理，往锅里一丢就行。

2. 泰国美食有哪些

1、冬阴功

这是因为世界三大名汤之一，是很多游客去了泰国必吃的特色美食，它主要用材是取当地的肥美的大虾，还配有一些猪肉，草菇，番茄，还有他们的特色咖喱，柠檬叶，香茅等，冬荫是酸辣的意思，功是虾的意思，简单来说就是酸辣虾汤，香味齐全，味香色俱全，看上去也相当诱人。

还有很多好吃就不一一举例了。

3. 泰国曼谷美食攻略泰国曼谷夜市美食攻略

泰国罩键首都曼谷是一个非常热门的旅游城市，这里有着名的人妖表演以及各种娱乐服务项目，泰式按摩一定让你销魂终身，还有诸多令人想不到的美食，下面给大家分享泰国曼谷夜市美食攻略。

今天就正儿八经的和大家聊一聊泰国曼谷好吃的路边摊和不得不去体验的纯正夜市。

说到吃，总不能少了台北、东京这两座因吃而闻名的城市。但近几年食物界却偏偏出了一匹黑马，那就是——辛辣带感、酸劲十足的泰国料理!

而作为去东南亚旅行必打卡的曼谷更是连续两年超越了日本东京，成为了CNN评选出的路边摊美食之都第一。

这里有酸劲十足的冬阴功汤，这里有甜过初恋的椰子冰淇淋，这里有辣到狂掉眼泪的青木瓜色拉。

从最日常的炒米粉、船面、芒果糯米饭，到炸鸡、春卷，再到花样百出的各色海鲜，它们共同奠定了曼谷这个美食之都难以撼动的基石。

曼谷拥有数之不尽的街边美食，那种在高温的蒸腾下，夹杂着路边摊烟熏、烧烤、Tuk-Tuk车尾气味，还有一点点茉莉花香的曼谷味道，是曼谷最令人着迷的一部分。

这种市井与美味并存的鲜活风气，使曼谷连续两年超越了日本东京，成为了CNN评选出的路边摊美食之都No.1!

那么，对于初来乍到的你来说，曼谷街头又有哪些不可错过的街头美味呢?

船面

船面(汤面/汤粉)是曼谷街头巷尾的特色小吃，也是我最喜欢的一种泰国街头美味。刚刚端上桌的船面平淡无奇，一定要加上作料方才变成一道欲罢不能的美味!

加一大夹子豆芽，再舀一勺酸橙汁，配以薄荷叶以及辣椒，酸酸辣辣的口感简直比在越南吃到的各种Pho都美味!

青木瓜色拉

还记得《十二道锋味》里谢霆锋亲手烹饪的青木瓜色拉吗?作为泰国人人都爱的“平民”美食，这种酸中带辣，加入青木瓜丝、辣椒、虾米、番茄、小螃蟹等原材料，并融合了鱼露、虾酱与蒜头的青木瓜色拉。

在泰国的地位等于炸酱面之于北京，炸猪排之于上海。让人印象深刻的是，就连一贯吃辣成瘾的重庆妹子，也直呼辣到受不了!

芒果糯米饭

芒果糯米饭也是一道极具泰国特色的美食。由于泰国得天独厚的气候环境，这里盛产大量热带水果，甜而多汁。

但完美的椰浆却是整道糯米饭的灵魂，它平衡了芒果的酸劲，并让糯米带上了回味无穷的甜味。

它的价格也很亲民，一般60B就能买到，所以去泰国的童鞋一定要去尝一尝哦!

泰式炒面

泰式炒面以泰国河粉加上肉类、蔬菜、鸡蛋或虾等材料同炒而成，最后在来一勺鱼露、一勺椰子粉，并加入适量的柠檬汁，一道酸甜可口又不腻的泰式炒面就做成啦!

当然泰国的老饕餮们还会在炒面上来后，依据自己的口味挤半个酸橙在面上，这种酸酸甜甜的口感简直太过瘾!

冬阴功汤

初尝这道汤，估计有很多人会不习惯它的口感。

但是，请相信只要你尝了第一口，就会被这股酸辣劲彻底迷住!以致于小编最后离开泰国前，太特地去Big
C采购了好多冬阴功调料回家，就连煮馄饨小编一定要放一点才过瘾。

“冬阴”在泰国的意思里是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后你绝对会贪恋上它!

ThaiTea

越南有滴漏咖啡，泰国有ThaiTea!作为泰国街头巷尾的降温饮料，当热呼呼的传统泰国红茶(ChaTra
Mue)中倒入牛奶，再加入冰块，彻底释放了红茶的香味——茶味浓郁、奶味醇香。

放置一段时间待冰块慢慢融化，冰与火的感觉直冲身体的每一指闷喊个细胞毛孔!而多重甜度是它的特点，入口尽是茶香与多层次乳香口感的甜味。

海鲜

去泰国当然要吃海鲜咯!由于泰国东南临太平洋，西南濒印度洋，再加上泰国的海水非常湛蓝，因此，这里出产的海鲜也非常肥嫩多汁!

相比三亚，在泰国吃一顿海鲜大餐人均50元就能管饱，而且，还有大闸蟹、生蚝、虾以及各种鱼类，简直就是白菜价

而且，泰国海鲜的做法也很独特，融入了泰国菜一贯的酸和辣。

泰国人对夜市的喜爱程度绝对不亚于日本人对居酒屋的迷恋。每到夜幕降临，这里就成了一场场狂欢派对，大大小小各式各样的商品令人目不暇接，小吃摊、酒吧以及烧烤都让人兴致高涨到了顶点!

当然，今天我可不想介绍人尽皆知的考山路。

唐人街

《唐人街探案》剧唯野照

唐人街除了有黄金、有黑帮、有神探，更有数之不尽的泰国美食!它是曼谷最古老的街区之一，房屋古旧，但仍然具有浓郁的潮汕风情。

店铺门前供奉福禄寿官人像和花花草草，匾额和对联也是常见;各式商号门口悬挂醒目的中文招牌，不时听到潮州话

每到入夜时分，这里就会格外热闹!除了PaTongGo油条店、卤鸭_条店等，更不错错过的当然是T&K和Lek&
Rut海鲜店!用人满为患来形容最贴切不过了。

这里的海鲜偏潮汕口味，不会有很厚重的酱料调味，更注重凸显海鲜本身的鲜味和质感，人均80元人民币就能吃到撑破肚皮。

如何到达：搭乘MRT到HuaLamphong站，步行即到。

营业时间：每日晚上

拉差达火车夜市

拉差达火车夜市规模非常巨大，如果你想有吃又有淘(淘货)，那小编绝对首推这里哦!相比唐人街，这里可以说是一个不折不扣的“购物+美食”中心。

当你乐此不疲地穿梭在一间间铺面之间，一样样复古怀旧的商品就如放电影般从你眼前经过。

如果看中了，还可以充分享受讨价还价的乐趣，至于低多少，就全看你的功力咯!

光有买，没有吃，那绝对不是一个好夜市!这边的美食摊位选择非常多，有口感外酥内软的炸鱿鱼蛋、酸酸辣辣的龙虾面，还有各种诱人撸串以及前文提到过的芒果糯米饭。

总之，你想吃到的泰国美食在这里都能找到!如果你足够大胆，还能常常这里的烤昆虫哦~(满满滴胶原蛋白)。

如何到达：MRT泰国文化中心站(ThailandCulturalCenter)3号出口，esplanade百货后面。

营业时间：周二到周三，17:00-01:00(去之前最好再咨询一下酒店老板)

Huai-Khwang夜市

Huai-Khwang夜市也是很Local的夜市，开到凌晨4、5点。

标志性建筑是其路口的象佛，24小时开放，即使晚上依然香火鼎盛!
这里好吃的东西特别多，挤满了五花八门的小吃摊，也有琳琅满目的小商品摊可以好好逛上一番!

特别想推荐这里的一家海鲜餐厅，Noi海鲜馆。体型硕大的泰国虾、螃蟹等海鲜令人垂涎欲滴。

此外，这里的泰国东北菜也是非常好吃和有名的，总是座无虚席，往往需要耐着性子排队才能吃上!

猪脚饭、泰式炒_条、炸鸡、炸鱼、海南鸡饭、鸭肉面、水果摊

很难想象，短短的八、九百公尺的路面居然挤满了那么多好吃的店!

如何到达：搭乘MRT在Huai-Khwang站下，旁边就是huaikhwang夜市。

营业时间：每晚入夜后至凌晨4-5点，但如果想感受热闹的，最好10:00以后到。

LIABDUAN夜市

如果你想感受最市井的曼谷夜市，那建议你可以选择LIAB
DUAN夜市。虽然这里远离曼谷市中心(靠近廊曼机场)，但却是曼谷最草根的夜市，多以曼谷当地人为主。

你能在这里淘到很多古老有趣的东西，并且它的价廉物美让你省去了讨价还价的过程。

LIAB
DUAN与目前泰国夜市最大差别就是，它除了有泰国传统小吃外，还提供许多泰国常规夜市比较少见的本土食物，比如泰国人非常迷恋的毛蚶。

所以，你来这儿一定要尝尝!小编在安帕瓦水上市场吃过一次，蘸上独特的酸辣酱，异常鲜美。

这里的美食不以花俏的外观取胜，所以并不适合文青拍照打卡，但如果你想来痛快地花小钱来大吃一顿，那选这里绝对没错!!

如何到达：距离最近的地铁站为LatPhrao然后可以转公交前往，但小飞君建议直接打车，因为曼谷的计程车费很便宜。

营业时间：每日营业，18:00至午夜

世界上大概没有一个地方像曼谷一样让人尽情畅享美食!你会发现这个一去再去的城市，食物是我们的最大念想。

而曼谷的街边美食，既是让人叫绝的天作之合，又是叫人动容的邂逅偶遇，更是令人击节的相见恨晚!

快准备好你的人字拖和胃，体验一把纯正泰式的“夜市人生”吧。

4. 泰国曼谷美食攻略泰国曼谷夜市美食攻略

泰国首都曼谷是一个非常受欢迎的旅游城市。这里有着名的人妖表演和各种娱乐服务。泰式按摩会让你陶醉一生，还有很多意想不到的美食。这是泰国塌禅历曼谷夜市的美食指南。


今天我就认真跟大家聊聊泰国曼谷好吃的路边摊，以及不得不经历的纯夜市。


说到吃，离不开台北和东京这两个着名的吃城。然而近几年来，美食界出现了一匹黑马，那就是——麻辣酸辣泰国菜！


曼谷作为去东南亚旅游的必打卡地，连续两年超过日本东京，成为CNN评选的第一名路边美食之都。


有酸酸的冬阴功汤，有比初恋还甜的椰子冰淇淋，还有辣到让人落泪的青木瓜沙拉。


从最日常的炒米粉、船面、芒果糯米、炸鸡、春卷，到各种海鲜，都奠定了曼谷这个美食之都不可动摇的基础。


曼谷有数不清的街边小吃，在高温的蒸腾下，夹杂着路边摊的烟，烧烤，嘟嘟尾巴的味道，还有一点点茉莉花香。这是曼谷最迷人的地方。


这种市场和美食的热闹氛围，让曼谷连续两年超过日本东京，成为CNN评选的第一路边美食之都！


那么，对于初来乍到的你来说，曼谷街头有哪些你不能错过的街头美食呢？

船面

船面(面汤/粉汤)是曼谷街头的特色小吃，也是我最喜欢的泰国街头美食。刚端上桌的船面毫不起眼，必须经过调味才能成为美味！


加入一大夹豆芽，舀一勺酸橙汁，加入薄荷叶和辣椒。酸辣的味道简直比在越南吃的各种Pho都好吃！

青木瓜色拉

还记得在《十二道锋味》里做的青木瓜沙拉吗？作为泰国人人都爱的“平民”食物，这种酸的食物比较辣。青木瓜丝、辣椒、虾、番茄、小螃蟹等原料。加入鱼露、虾酱和大蒜的青木瓜沙拉。


在泰国的地位等同于北京的炸酱面和上海的炸猪排。印象深刻的是，连一向嗜辣的重庆姑娘都受不了！

芒果糯米饭

芒果糯米饭也是泰国特色美食。由于泰国独特的气候，有大量的热带水果，这些水果香甜多汁。


但是完美的椰汁才是整个糯米的灵魂。它平衡了芒果的酸度，让糯米回味甘甜。


它的价格也很亲民。一般60B就能买到，所以泰国的童鞋一定要试试！

泰式炒面

泰式炒面是用泰国河粉和肉、蔬菜、鸡蛋或虾做成的。最后加入一勺鱼露，一勺椰子粉，适量柠檬汁，做出一份酸甜可口却不油腻的泰式炒面！


当然，泰国的老饕餮们会根据自己的口味在炒面上挤半个青柠。这种酸酸甜甜的味道简直太过瘾了！


:010年到1010年我袭禅第一次尝这个汤的时候，估计很多人都不会习惯它的味道。


但是，请相信，一旦你尝了第一口，你就会完全被这种酸辣的能量迷住！结果，在边肖最后离开泰国之前，她特地去大C买了一大堆冬阴功调料回家了。即使是煮边肖馄饨也必须先放一点才过瘾。


“团搜冬阴”在泰国是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤特别辣，里面有很多咖喱，但是习惯了之后，一定会爱上它的！

冬阴功汤

越南有滴咖啡，泰国有泰式茶！作为泰国街头巷尾的清凉饮品，当热的泰国传统红茶(Cha Tra Mue)倒入牛奶，再加入冰块，红茶的香味就完全释放出来了。——茶味浓郁，奶味醇厚。


放置一段时间，直到冰慢慢融化，冰与火的感觉会直达身体的每一个细胞毛孔！多甜是它的特点，入口充满茶香和多层次的乳香甜味。

Thai Tea

去泰国当然要吃海鲜！因为泰国东南濒临太平洋，西南濒临印度洋，而且泰国的海水很蓝，所以这里出产的海鲜也很鲜嫩多汁！


相比三亚，在泰国吃一顿海鲜大餐，50块钱就能满足所有人。除此之外，还有大闸蟹，牡蛎，虾，各种鱼，简直就是白菜价。


而且泰国海鲜的做法也很独特，融入了泰国菜通常的酸辣味道。


泰国人爱夜市就像日本人爱居酒屋一样。每到夜幕降临，这里就变成了狂欢派对，大大小小的各种商品琳琅满目。大排档，酒吧，烧烤，都让人兴趣飙升到巅峰！


当然，今天不想介绍大家熟知的靠山路。

海鲜

《唐人街探案》剧照


除了黄金，黑帮，侦探小说，唐人街还有数不清的泰国美食！它是曼谷最古老的街区之一，有着古老的房子，但仍有着浓浓的潮汕风情。


店前有福禄寿官的塑像和花草，匾额、对联也很常见；各种商家门口都挂着醒目的中文招牌，不时传来潮州话


每天晚上，这里都会很热闹！此外还有扒塘油条店、卤鸭_条店等。TK和Lek Rut海鲜店当然是比较好错过的！过度拥挤是最好的描述。


这里的海鲜有潮味，不会用重酱调味，更注重突出海鲜本身的鲜味和质感。人均80元人民币能让你撑破肚皮。


如何到达：搭捷运到华灯峰站，然后步行前往。


营业时间：每天晚上

唐人街

拉查塔火车夜市规模巨大。如果你想吃得开心，那么边肖一定会推这里！与唐人街相比，可以说是不折不扣的“购物美食”中心。


当你开心的穿梭于各个店铺时，一种复古怀旧的商品像电影一样从你眼前掠过。


如果你看中了，可以充分享受砍价的乐趣。至于低到什么程度，全靠你的本事了！


只买不吃，那绝对不是好夜市！这里的大排档很多，比如里面香脆软糯的炒鱿鱼蛋，酸辣龙虾面，各种诱人的串串，还有前面提到的芒果糯米饭。


总之你想吃的泰国菜在这里都能找到！如果你够大胆，可以经常在这里烤虫子~(满滴胶原蛋白)。


怎么去：捷运泰国文化中心3号出口，esplanade百货公司后面。


营业时间：周二至周三17:00-01:00(去之前最好咨询酒店老板)

拉差达火车夜市

怀王夜市也是很有地方特色的夜市，营业到凌晨四五点。


标志性建筑是其路口的佛像，24小时开放。即使到了晚上，香火依然鼎盛！这里有很多好吃的，挤满了各种大排档，也有种类繁多的小商品摊位可以好好逛一逛！


我想推荐一家海鲜餐厅，Noi海鲜餐厅。巨大的泰国虾、蟹和其他海鲜令人垂涎三尺。


另外，这里的东北泰国菜也很好吃，很有名。总是座无虚席，经常要排队才能吃到！


猪脚、泰式炒_条、炸鸡、炸鱼、海南鸡饭、鸭肉面、水果摊.


很难想象，短短八九百米的铺面，竟然挤满了这么多好吃的店！


如何到达：乘坐捷运在Huikhwang站下车，在Huikhwang夜市旁边。


营业时间：每天晚上天黑后到凌晨4-5点，但如果你想感受一下刺激，最好在10点以后到达。

Huai-Khwang夜市

如果你想体验曼谷最受欢迎的夜市，建议你可以选择段夜市。虽然远离曼谷市中心(廊曼机场附近)，但却是曼谷最基层的夜市，而且大部分都是曼谷本地人。


你可以在这里找到很多古老而有趣的东西，它的价格低，质量好，省去了你讨价还价的过程。


Liaan和现在的泰国夜市最大的不同是，这里不仅有传统的泰国小吃，还提供了很多泰国常规夜市中少见的当地美食，比如泰国人痴迷的毛茛。


所以，你来这里一定要试试！边肖曾经在安帕瓦浮动市场吃过，蘸了一种独特的酸辣酱，非常好吃。


这里的美食不是因为花里胡哨的外表而胜出的，所以不适合文清拍照打卡。但是如果你想花点小钱吃顿大餐，选择这里绝对没错！


怎么去：最近的地铁站是Lat Phrao，然后可以换乘公交，但是小飞君建议直接打车，因为曼谷的出租车费很便宜。


营业时间：每天18:00至午夜。


世界上大概没有一个地方能像曼谷一样让人如此享受美食！你会发现这座城市来来回回，食物是我们最关心的。


曼谷的街头美食，不仅是天作之合的惊艳，更是感人的邂逅，更是震撼的邂逅！


准备好你的人字拖和胃，体验一把纯正的泰式“夜市生活”。

5. 泰国旅游必吃美食泰国必吃美食介绍

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1.泰国必吃美食攻略

1.泰国人喝啤酒、白兰地配苏打水；喝咖啡和红茶的时候，来点纸杯蛋糕之类的零食。


2.泰国人爱吃米饭，米饭是三餐的主食。泰国米粒长，两头尖，颜色白，煮出来的饭香滑嫩。


3.由于地处热带，泰国人非常喜欢吃辣椒。民间有没有辣椒不是菜的说法？此外，葱、蒜、姜等。会做成各种酱料。所以，唐不要错过调味汁。


4.泰国人喜欢吃有民族风味的咖喱饭，是一种指甲盖大小的瞌睡虫作为调料，让人一闻就胃口大开。


5.泰国人不不要吃牛奶和奶制品。虽然我饭后吃水果，但我不吃。不要吃香蕉。


6.泰国人吃杂食。老鼠、蜗牛、青蛙、乳猪、鸽子、蛇、蝗虫都可以当菜，但不习惯吃猫狗。泰国人吃生食。一些蔬菜和海鲜可以和一些调味料一起生吃。


7.泰国人爱种花，送花，吃好花。有一种小吃叫涝饭，也叫混花汁饭，是用花做的。

2.泰国小吃美食

泰国曼谷伍基宏10大必吃美食：东阴宫、泰式炒米粉、咖喱炒蟹、烤海鲜、羊肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪栗、当地水果。

3.泰国必吃的美食

椰奶饭。


在泰国、文莱、马来西亚和新加坡，椰浆饭是一道常见的美食。锋烂它的主料是大米和椰子汁，辅料是椰奶丝和鸡蛋。它的味道很淡。


其实是泰国非正式的国菜。在东海岸的邓家楼和吉兰丹，很常见到以樊纲为例。印度尼西亚也有类似的食物，叫做Udorice。


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4.泰国特色吃的

1.色香味俱全。泰国菜最大的特点就是酸辣。泰国菜喜欢用各种配料调味，如大蒜、辣椒和鱼露。


2.泰国菜主要是水果、海鲜和蔬菜。这和泰国的地理位置有很大关系。泰国菜在制作时，往往会将水果、蔬菜和海鲜融为一体。

5.泰国旅游美食攻略

2018年和两个好朋友完成的一次泰国之旅。因为队伍里有一个安全的食品，泰国的零食基本上每天都要买打卡。这里有几个。


1.小老板海苔，各大便利店都有。


2.牛奶饮料，有各种口味，如草莓、巧克力、香蕉等。


3.芒果，榴莲干


4.还有一种饮料是我看泰剧安利的。我必须买下它。


然后就是市场上各种零食，鲜榨果汁。你必须打卡上班，喝果汁。因为是新鲜水果，可以补充维生素，可以随意搭配。只有你能不要想它，你也不能没有它就配不上它。


总的来说，泰国值得去几次。下次可以考虑去清迈体验一下安静祥和的生活。


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6.泰国当地特色美食

1.(泰式酸辣汤)


冬阴汤是一种酸辣的泰国汤。Tom是沸腾的过程，yum的意思是混合它是用南姜、酸籽、香茅、葱、酸柠檬、辣椒和鱼露烹制而成的。


2.(泰式炒面)


它这是一种泰式中式面食。它它由鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜和其他肉类与宽米粉一起油炸而成，上面浇有由高汤和木薯淀粉或玉米淀粉制成的调味汁。


3.(姜公吕望烤鱼)


姜子牙是古时候河内郡(今河南省)人，所以乌龙可能成为了越南河内菜。几乎只在餐厅供应，路边摊没有。


鲶鱼被切成小块，用姜黄酱腌制，然后在炭火上轻烤。用越南面粉吃。腔册


4.(顺化牛肉面)


相比越南粉，顺化牛肉粉更浓。这道菜因其辣、咸、鲜的平衡而备受推崇。


5.(越南粽子)


一种传统的越南食物，由糯米、绿豆、猪肉和其他材料制成。越南粽子的形状是象征天地的方形，绿色象征地球上的森林、田野和耕地，肉类和绿豆象征地球上的动植物。


6.(猪肉和肠粉)


由薄猪肉丝和皮制成，配以米饭，经常添加的配料有大蒜酱、柠檬、糖、辣椒、泡菜和白萝卜和胡萝卜。


7.(柬埔寨_条汤)


据说起源于福建，传入柬埔寨，逐渐成为柬埔寨流行的早餐菜。在全国各地的市场摊位、路边摊和餐馆都可以找到官桂汤。单词_条是福建潮汕地区和闽南地区的名称。阔条看起来和米线差不多，但又和米线不一样，口感比米线更有弹性。


8.(青木瓜沙拉)


青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜丝做的。原产老挝，但各地品种不同。青木瓜沙拉是由老挝移民引入曼谷的一道菜。它类似于泰国SomTam菜肴，但不含花生，通常用发酵鱼酱制成。其他配料包括棕榈糖、酸橙、大蒜、西红柿、虾米、辣椒和生茄子。所有这些成分在传统的研钵和杵中捣碎在一起。


9.(仁当牛肉)


这道菜起源于苏门答腊岛的巴东。巴东食品以其辛辣和丰富的味道而闻名。在某种程度上，它类似于咖喱牛肉，但没有肉汤。


10.黑牛肉汤)


黑牛肉汤是东爪哇的一道炖牛肉菜。黑牛肉汤因为使用了黑果，所以呈深黑色。


11.(万隆烧麦)


万隆烧椒味道温和不油腻。最重要的是花生酱。印度尼西亚的大多数街头食品都与花生酱有关。


12.(椰子饭)


有人称椰饭(椰奶煮的饭)为马来西亚非官方的国菜，因为它真的很好吃。


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7.泰国美食攻略必吃小吃

1.泰式炒米粉


在世界各地的泰国餐馆里，这道菜泰式炒米粉是菜单中不可或缺的。在泰国，也是随处可见的街头小吃。据说这道菜早在大城府王国(1351-1767)就由中国的商人引进，逐渐演变成今天的历史演变过程中的泰国风味。


练习：


将面条、豆腐、鸡蛋、虾皮、大葱、豆芽、大虾煮熟，然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉、石灰调味。来访的食客都流口水了。传统上，炒米粉配有香蕉叶。


2、扔米


抛米不仅是泰国的国菜，也是当地美食比赛中常见的比赛项目。随着肉的更替，抛米的味道也有了丰富的变化。如抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮猪肉、鲜虾、墨鱼、皮蛋、螃蟹等。能带给你冒险般的美妙美食体验。


练习：


这道菜是用剁碎或切丁的肉末做成的，有清香的甩叶和辛辣的调料。味道很浓，适合和米饭一起吃。通常，当地人会加一个脆皮煎蛋作为简单美味的一餐。


3.泰国烤肉串


夜晚的泰国街头，肉香的羊肉串总能让行人驻足。这些带着临时烤架的烧烤摊，小吃店老板用简单的设备烤出一堆好吃的羊肉串，很受当地人和游客的欢迎。泰式烧烤的秘诀是用椰奶软化肉。


练习：


除了椰奶，还需要用其他调料腌制肉类。美味的肉用竹签串起来，在炭火上烘烤。烘烤过程中没有额外涂抹烤肉酱，只有腌制才会美味。这种美味的烧烤通常配有泰国糯米饭。


4.沙迪


沙迪虽然起源于印尼，却赢得了泰国老百姓的普遍喜爱。因为泰国菜在国际上很有名，比印尼菜更早吸引各国厨师的注意，所以很多人认为沙爹起源于泰国。


练习：


在泰国吃沙爹，一般会有一盘肉串。肉会先腌制，在煤炭上烤，配上红咖喱花生酱，还有新鲜香脆的腌黄瓜。常见的种类有：鸡肉、牛肉、猪肉、豆腐做的素沙爹。

8.我多想去看看泰国的美食

方法/步骤


冬阴肉


被称为世界三大名汤，以泰国本地肥虾为主，辅以草菇、番茄、猪肉，辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等调料。辣、酸、甜、香全都汇集在一碗东阴宫汤里，配上一碗美味的泰国米饭，绝对会让你的味蕾感受到前所未有的幸福感！


咖喱炒蟹


新鲜螃蟹炸至酥脆，再用泰式咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调成酱。并一起翻炒至酱汁浓稠覆盖在整只螃蟹上。整道菜是一个金盘子，加上独特的泰国香料，色香味俱全，绝对会让你食欲大增。


烤虾


所有生活在纯天然环境下的虾都比手掌大。炭火烤肉，肉很甜，还可以配上泰国当地的香料酱。真的可以不要停！


欧耶斯特


你还认为牡蛎是海鲜中的奢侈品吗？来到泰国各个夜市，都能看到卖生蚝的摊位。它们价廉物美，所有的牡蛎都是肉香浓郁，香气新鲜，海水饱满。可以生吃，可以烧烤，可以蒸，你会很享受的！


咸鱼


泰国的原生态做法是将新鲜的海鱼洗净，涂上大粒海盐，在木炭上反复烤。肉很咸，很好吃，很好吃。这真的是一种可以不要错过！


-蟹枣


金黄色的蟹壳内含丰富的馅料，如虾、蟹、豆腐、猪肉、鸡蛋等。浓郁的咖喱味配上鲜美的蟹肉，回味无穷。


油炸贻贝


新鲜的河蚌配上泰国当地的辣椒和香茅，味道独特，只有在泰国才能吃到！


鱼露虾


鲜虾，用柠檬、鱼露、蒜、辣椒和少量薄荷叶调味，酸辣Q弹。泰国人喜欢用新鲜的苦瓜来吃，在享受美食的同时还能清热去火。


泰式炒米粉


泰式炒米粉大量使用鱿鱼、大虾等海鲜，用鱼露、辣椒、香葱调味。它们又甜又辣。走在泰国的大街小巷，随处可见现场炒米粉的推车。每一个都有自己独特的味道，所以不要不要错过它！


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9.去泰国必吃的十大美食

1.冬阴功汤


东宫汤在泰国特别受欢迎，也被称为东燕汤，也被称为国汤。是世界十大汤之一，酸辣汤的一种，也是泰国的代表菜之一。


它主要由香茅、柠檬叶、虾等配料制成。喝在嘴里又酸又辣又香又甜，特别开胃，直击味蕾，里面的食材嫩滑可口。


2.泰式菠萝炒饭


泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的主食。在整个炒菜过程中，你可以吃到酸甜的菠萝果肉和咖喱的独特风味。菠萝壳被用作奇怪的盛米容器，里面装着各种时令蔬菜、肉类和大米。吃起来又香又腻，层次丰富，让人食欲大开。


3.椰子冰淇淋


椰子冰淇淋可以说是来泰国必吃的甜品。把椰子味的雪糕放进椰子壳里，底部是椰子肉，雪糕上面撒上坚果。吃到嘴里超级好吃。


4.烤虾


泰国s烤虾都是生活在纯天然环境中的海虾。每只大虾都比手掌大，烤出来的大虾会更甜。用当地独特的香料和姜汁，它it’好吃到停不下来。


5.泰式咖喱炒蟹


泰式咖喱炒蟹属于泰国的一种风味食品。螃蟹用咖喱炒后，不仅有咖喱的香味，还有螃蟹海鲜的香味。蟹肉鲜嫩有弹性，鲜美可口，上面的汤又酸又香又辣。


6.芒果糯米饭


芒果糯米饭是泰国非常有代表性的甜味主食。它主要是糯米混合甜而不腻的椰子汁来坚定Q弹。吃的时候配上酸甜多汁的芒果片。吃到嘴里，味道微妙，甜到骨子里。


7.泰式炒米粉


泰国炒米粉和我们平时遇到的炒米粉味道不一样。首先这个米线宽度更窄，口感更ela


8.泰国椰子鸡汤


泰国椰子鸡汤其实是一种非常美味的汤，也是泰国的一道名菜。它主要以椰奶为汤底，鱼露、青柠檬汁、辣椒、香茅、鸡块等食材放入汤中。味道香甜浓郁，有淡淡的椰子味，口感顺滑。


9.香草叶煮鸡蛋


香叶烧蛋是泰国街头的一道名菜。有嚼劲，味道也不错。主要是将蛋液倒入用香叶编织成的船形容器中烘烤而成，其中可加入鲜美的蟹肉或蘑菇。

6. 泰国十大特色美食

泰国十大特色美食如下：

1、冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍，也叫东炎汤，人称“国汤”，是世界十大名汤之一，属于一种酸辣口感的汤品，更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特别的开胃，直击味蕾，里边的食材吃着嫩滑可口。

2、泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食，整个炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉，又能吃到咖喱的独特风味，用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器，在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭，吃着清香又解腻，在口感上层次丰富，令人食欲大开。

3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点，把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中，椰子肉在最下边，在冰淇淋的上边撒上坚果，吃到嘴里超级好吃。

4、炭烤大虾。泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾，一个个虾都是超过手掌大小，烤出来的虾肉会更加的香甜，再搭配上当地独特的香料和姜汁，好吃到停不下来。

5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食，螃蟹经过咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有着螃蟹海鲜的香气，蟹肉更是吃着新鲜有弹性，鲜香美味，上边带有的汤汁酸香带辣。

6、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭，吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片，吃到嘴里，那种口感很微妙，甜到了骨子里。

7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样，首先这种河粉的宽度要更窄一些，口感也会更加的有弹性，用泰式甜辣酱拌匀，吃起来会比较开胃。

8、泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤，也是泰国的一道名菜，它主要是用椰奶作为汤底，汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材，吃到嘴里香甜浓郁，有淡淡的椰香味，口感滑润。

9、香兰叶鸡蛋烧。香兰叶鸡蛋烧属于泰国街头的名吃，吃着很有嚼劲，口感很不错，它主要是把鸡蛋液体倒入用香兰叶编织的船型容器中烤熟，里边可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。

烤熟之后的鸡蛋吃着里边软软的，还蛮有嚼劲的，外边的调料粉吃着酸酸辣辣的，最奇特的地方在于烤熟的鸡蛋中还带有着香兰叶子的清香味道。

10、香辣青木瓜沙拉。泰国地区由于湿热难熬，所以当地有着这样的一道菜，它就是香辣青木瓜沙拉，非常的刺激我们的食欲，帮助开胃，口感主要是清甜、香辣、酸爽。

7. 泰国街边美食推荐

来到泰国，美食是最不可以错过的，美食的记忆也是最深刻的，品尝泰国的美食，同样也是个后来这里旅游的每一个人必须要做的事情。

那么，大家知道泰国人非常喜欢吃的泰国街边美食有哪些吗?接下来，小编就带着大家一起来了解一下泰国的街边美食吧!

1.糯米饭+烤鸡+酸辣木瓜丝

以前酸辣木瓜丝是泰国东北的地方小吃，但现在已经变成了国家级的主要食品了，到处都可以见到它的踪影，每个大街小巷都有酸辣木瓜丝贩卖，甚至还有开车到家门口销售的。光听到名字就已经垂涎三尺了。

2.泰式米粉

米粉种类非常多，有浓汤米粉、清汤米粉、酸辣粉、客家酿豆腐粉、苦瓜鸡肉粉、船粉和瀑缓谈举布粉等等，光是举个例子就可以每天不重复的吃了。

另外，米粉还特别容易找到，因为许多餐馆都扩大经营，到处都有得卖。这样食物简单、方便、物美、价廉，值得一品。

3.海南鸡饭

这几乎是每个泰国人都吃过的，鲜嫩的鸡肉、油香的米饭，加上它的蘸酱和汤汁，无比美味。

4.烤丸子

是一种简便的食物，可以在任何地方任何时候吃，既可当做小吃，也可作为一道菜肴。大多数都是在路边售卖。丸子的美味除了它本身之外，还会因为其蘸酱而给它增色不少。一些小店会有甜酱、辣酱供顾客选择。

5.沙爹肉

肉质嫩滑、色泽诱人，浇上鲜美的酱汁，配上香喷喷的糕点，以及黄瓜凉汤(内有黄瓜、辣酱、洋葱)，侍中非常可口。

6.凉拌菜

凉拌菜是喜欢重口味的人的最爱，正在减肥的女孩儿们的佳肴，而且还是一道美味的配菜。凉拌菜有很多种类，每家店有少许不同，但一般的路边销售都会有凉拌粉丝、凉拌泡面(原来泡面还可以凉拌呢!!!)、凉拌海鲜等等。

7.糯米饭+烤肉

蒸熟的糯米饭，配上烤肉，方便又简单，不仅好吃，而且糯米饭能吃饱，在饥饿的时候是一道非常方便的美食。

8.泰式炒河粉+蚵仔煎

泰式炒河粉一般总会搭配着蚵仔煎，大多数饭店如果卖泰式炒河粉，都会有蚵仔煎销售。若提到泰式炒河粉，这又是一道着名的美食，几乎所有吃过的人都会爱上它。河粉黏软，再加上虾米、豆腐等进行调味，若想要更为好吃，还可以加上大虾。

至于蚵仔煎，也是不输泰式炒河粉的，外酥里嫩，趁热浇汁吃保证你会喜欢。

9.煎鸡蛋盖饭

这道菜已经走进了大街小巷。如果在煎蛋的基础上加上特别的味道，如肉末、蟹棒、罗勒等，能让这道简单的菜变得更为美味。

10.烤鱿鱼

鱿鱼君。肉质韧而不挺，烂而不腻，越嚼越香，若再加上美味酱汁，那真是好吃得不得了，而且还是一道很好的配菜。

好了，这样搭配的泰国街边美食，是泰国人非常喜欢的吃法扰碧，来到这里，不妨就和泰国人一样好好品尝一下这些美食。

8. 泰国街边美食推荐

大家走在泰国的街边，或许就可以看见很多的美食的，有很多的美食都是不错的，今天小编就给大家介绍一下比较受欢迎的泰国街边美食吧!大家下次来泰国这里的话，就可以去品尝一下这些美食啊!

芒果糯米饭

第一个必须要推荐的就是芒果糯米饭。说到泰国美食~我最爱的就是芒果糯米饭，没有之一，怎么吃都不会腻~用椰浆闷好的糯米饭香香甜甜椰浆味道十足，每颗糯米咬起来都QQ的凉凉的，配上清新酸甜判含纯的芒果肉~看似简单的食材却给你不一样的味觉享受~

这也是泰国最接地气的美食，从路边摊到高档餐厅都能吃上。回国内曾经自己动手试过，也在外面吃到过，但总觉得比不上泰国当地吃的好吃。也许每种美食都有它的独家记忆。

泰式冬阴功汤

这道汤被称为泰国的国汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。第一次尝试的人往往会觉得味道古怪，又酸又辣还带着香茅、咖喱的味道，但习惯之后几天不喝又特别想念。这道菜现在在国内的泰式餐厅中也是最流行的一道汤品，开胃下饭。

在泰国吃到的冬阴功中虾也比国内来得大，一般是用泰国产的黑虎虾。不仅个头大，虾肉也更为肥美，肉质很Q。

水果汁

没去过泰国的人会觉得水果汁到处都有啊，为什么要特老尘地去泰国喝呢?泰国水果资源丰富，盛产各种热带水果，因此价位是真的很便宜，尤其是在夜市或者路边摊，20-30泰币你就能喝上满满一杯各种水果鲜榨的果汁。到泰国旅游的游客基本上都会每天喝上一两杯，既富含维生素又清热降火。

泰式烤鱼

多在夜市内可以看到，鱼肚上填入香茅等各种香料，鱼表面裹上一层厚厚的盐巴，等烤熟后咸香味浓郁，很多人吃夜宵配啤酒就选它。而在夜市上的价位也很接地气，150泰铢左右就能买到一条，很多游客觉得比国内的碳烤活鱼更好吃。

香蕉煎饼

去了泰国，你还可以发现在大街小巷里经常有人卖煎饼，并且以香蕉煎饼最多。泰国盛产香蕉，香蕉中丰富的钾对高血压患者比较有益，也非常适合便秘患者及皮肤粗糙者食用，有通便和美容的食疗作用，当地人也很喜欢吃这种水果。

香蕉煎饼制作简单，往往一个五六分钟就能做好，价位也很便宜，现在不仅当地人常吃，游客也喜欢一试。在很多香蕉煎饼的摊子上甚至都打出了中文标识，还有不乏年轻人加入到卖香蕉煎饼的行列。

这些美食都是不错的，美味且独具掘咐特色的，大家如果喜欢美食的话，来到泰国不要错过了这些美食啊!