泰国吃罗勒叶怎么做

Ⅰ 做泰国罗勒炒饭时，都要用到哪些食材和佐料

准备材料：耗油3汤勺，鱼酱2汤勺，白砂糖1茶匙，食用油1/2杯，凉末莉米饭4杯，丁香蒜瓣6个剁碎，塞拉青辣椒2个剁碎，无骨，无皮鸡胸肉1磅切薄片，红甜椒1个切薄片，洋葱切薄片，甜泰国罗勒2杯，黄瓜1根切薄片（可选），1/2杯香莱小枝切散（可选）。

罗勒加热便会迅速变色蔫掉，因此一定要在鸡肉快出锅以前转文火或是熄火再放进罗勒，米挑选泰国香米，长型且有韧性，释放着纯天然的谷物香气。辣椒挑选杭椒，因为比较辣一点，不能用没有甜味儿的彩椒。我的鱼露早已很咸了，因此没有放盐。大伙儿根据自身调料的咸度适度放盐。吃的时候加上墨西哥辣酱，惊艳！

Ⅱ 泰式米精绿咖哩怎么做才好吃

用料

椰奶

1 +3/4杯

绿咖喱

50克

鸡汤

1杯

鸡腿

500克

棕榈糖

2汤匙

鱼露

1.5-2汤匙

青柠叶

3-4片

竹笋

1.5杯

泰式罗勒叶(可省)

5—10片

泰国小红辣椒或泰国红辣椒(切马耳片)

按需添加

泰式绿咖喱的做法步骤

步骤 1

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关火后，加入红辣椒菱形片。

Ⅲ 做泰国罗勒炒饭时，都要用到哪些食材

罗勒叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调也经常使用。罗勒在中国国内一般作为蔬菜而栽培，其作为一种新型的特种蔬菜具有很大的发展空间。

炒饭一直以来都是大家喜欢的一种食物，是我们百姓餐桌上的家常便饭，百家百味，各家都有自己的炒制方法，最基本的应用最广泛的就是蛋炒饭了，离不了的就是鸡蛋，葱花的搭配，炒得金灿灿的蛋碎加上米饭，融合了浓郁的葱香味道，就这样简单的一炒，使原本普普通通的白米饭瞬间就变成了色香味俱全的美味。黑胡椒香料，配菜有鸡蛋黄瓜火腿肠玉米粒青豆米有时还有红胡萝卜丝，红红绿绿还有亮眼的黄，它们就像生活五彩缤纷的颜色。