越南榴莲和泰国榴莲哪里不一样

⑴ 越南榴莲与泰国榴莲的区别

越南黄金榴莲绿皮熟，不会开口熟，闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了，黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃，再放就熟过了，一般5-7斤每个，并且香味比金枕榴莲浓郁很多。
泰国金枕榴莲黄皮才是熟的，个头相对较大，开口后才有香味。口感区别不大，因为他们在一个气候带

⑵ 越南干尧榴莲好吃吗 干尧榴莲与金枕头的区别

榴莲分很多种类，最好吃的就是泰国、越南等地的榴莲。想知道干尧榴莲好不好吃？可以看看本文提供的详细介绍。

越南干尧榴莲好吃吗

我更喜欢吃金枕，不过有的人觉得干尧好吃。

其实我自己做榴莲这块的，按国家分马来西亚榴莲最好，泰国其次，越南榴莲稍差一些。不过干尧是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，虽然不如猫山王，但是也比较有特点的。

在不同的成熟阶段有不同的口感体验。有些极品的金枕榴莲口感真的很不错，甚至会有点儿苦味哦。楼主我建议你吃金枕之后，再去尝尝干尧。

干尧榴莲与金枕头的区别

金枕头：

干尧：

果壳有差别，金枕头刺长，干尧刺短；种植方式不同，金枕头移植为主，干尧嫁接为主。

干尧：越南产，胡志明市湄公河一带都有，是越南最受欢迎最畅销的品种。

外形简单鉴别：椭圆偏长形，有下巴，也就是屁股尖有凸出来，果实在3-5公斤一个。

干尧果包的颜色是最接近猫山王的，全熟的果包是很鲜艳的金黄色，果肉后，有很强的纤维状。

干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样，这个可能是它受欢迎的原因之一吧，七成熟的时候果肉是很脆爽的，味道青香，注意是青，甜而不腻，不知道怎么来形容这个感觉，只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会，太奇妙了；

九成熟的时候就是他最霸气的地方了，浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔，涌进你的鼻窦，这个味道会一直很久都不会消失，有点吸鼻烟壶的感觉。

全熟的时候就会比较苦了，初级食客可能没法适应，但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了，全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状，但是果肉纤维还是比金枕粗。

榴莲主要价值

1.营养价值

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

2.经济价值

在诸多泰国出口的水果中，泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部，榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场：当地市场（泰国的东部），其余省份市场，曼谷市场以及出口市场（国外市场）。根据不同的市场，泰国榴莲有不同的营销结构。

3.药用价值

来源：为木棉科植物榴莲的全草。

功效：滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

⑶ 越南榴莲品种

经过4年的谈判，越南农业和农村发展部与中国海关总署于7月11日签署了《越南输华榴莲植物检疫要求议定书》。越南榴莲将被允许从中国所有港口进口。但是，未经注册的种植园和包装点的榴莲是不允许进入中国的。目前中国买家已经去越南买榴莲了。

香港超市卖的越南金枕头和瑶柱干大概13元/斤。

这种从越南进口新鲜榴莲的举动，将导致泰国榴莲在中国的市场价格大幅下降，势必对泰国榴莲造成冲击。

因为越南的榴莲价格更低，运输时间更快。正好，已经比泰国榴莲好吃了。

价格较低的因素主要有:

①更低的生产成本，包括更低的人工成本、更低的化肥和农药成本；

②运输时间:越南榴莲到中国的运输距离只需要36个小时，而泰国最快运输需要3-4天。时间上，越南榴莲更能满足中国市场的需求。

从品种来说，越南榴莲主要是姚淦RI6、金枕、奶猫山(不是大马的猫山王的一个品种)，也有野猫、苦瓜、南瓜、金枕、红虾、黄虾、青皮、九华等一些特色品种。

Ri6瑶柱榴莲干

△Ri6榴莲干

里杜里安是中大果型，一般重2-4kg，有的4-5kg。它是由越南永隆省的Sau Ri先生培育的，又名surêng Ri6。它种植于1988年，最初的Ri6被命名为黄金稻。然而，人们更喜欢用他的名字Ri加上家里的数字6。作为这个品种的名称，Ri6被广泛使用。

△Ri6榴莲干

6里杜尔里安的果肉会随着各个时期的成熟而变化，颜色深浅差别很大。成熟度越高，颜色越黄。冠上姚淦的名字主要是为了蹭长柄姚淦在泰国的热度。毕竟，长柄姚淦是泰国的骄傲。Ri6属于越南鲜果榴莲，成熟时间很短(熟得很快)。所以从产地购买到出售需要非常准确的判断，收获成熟度大概在7-8分钟。这种榴莲在树上催熟和采摘后催熟有很大区别。熟了会更甜，开始有浓浓的榴莲味。成熟时果肉颜色金黄，口感丰富，富有层次感。

越南孟通金枕头

△越南的金枕头榴莲

从泰国移植到越南的金枕，个头大，成熟外观黄色，形似枕头，刺细，果肉淡黄色或乳白色，核小，味甜糯。

△越南野猫

果肉金黄色，果形细长，果柄长，果刺密集细长。野猫的肉是金黄色的，有光泽。虽然它的果形干燥细长，但几乎每个房间都会有肉，还有野猫榴莲，是所有越南榴莲中最粘稠最香甜的。马来西亚猫山王附近的地层

牛奶茅山

属于中小果型，一般重1.5-3kg左右。越南语意为“牛棚、牛棚”，汉语发音类似于“肿簸”。该品种最早发现并种植在牛棚附近，因此得名。

越南黄虾

△黄虾榴莲

果形饱满圆润，基本4室肉以上，出肉率很高。就算是成熟，也是一个难以打开的硬壳。果梗短。甜度很高，榴莲味也是越南干瑶的水平，但是会有草的味道，有些可能不太喜欢。

越南榴莲的几十个品种，名称与马来西亚不同，主要来自以下四种途径:

①进口品种的原名

大部分品种是从马来西亚和泰国引进的，名字沿用了原来的名字，如蒙东金枕、穆桑金猫山王等。

②根据种植者的名字命名。

根据种植者或推广者的名字命名是最常见的方式。比如野猫、九华、Ri6等品种，在当地都是用名字来称呼的。

③根据地名

例如，现在被称为越南猫山的chu_ng坡，在越南被称为“考彭榴莲”，因为这个物种是在考彭旁边发现的。

④根据公司名称

根据公司名称，如多娜榴莲，是指多娜开发的榴莲品种。

⑷ 如何分别越南黄金枕榴莲与泰国黄金枕榴莲

1、越南黄金榴莲绿皮熟，不会开口熟，闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了，黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃，再放就熟过了，一般5-7斤每个，并且香味比金枕榴莲浓郁很多。
2、泰国金枕榴莲黄皮才是熟的，个头相对较大，开口后才有香味

⑸ 请问一下，越南榴莲和泰国榴莲有什么区别口感有区别吗肉颜色有区别吗

应该没有区别，它们都在一个气候带。

⑹ 越南榴莲和泰国榴莲哪个贵

泰国榴莲。
根据市场定位等一系列因素作用，泰国榴莲的定价在30到40元一斤，一个就是2百、3百块，质量和口感很好。而越南榴莲的价格是十几块一斤，相对较便宜。
泰国榴莲，成熟果肉浅黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈奶酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。

⑺ 泰国，马来西亚和越南的榴莲有什么区别

泰国，马来西亚和越南的榴莲区别为：采摘方式不同、主要品种不同、种植方式不同。

一、采摘方式不同

1、泰国的榴莲：泰国的榴莲的采摘方式是人工采摘。

2、马来西亚的榴莲：马来西亚的榴莲的采摘方式是自然脱蒂落地。

3、越南的榴莲：越南的榴莲的采摘方式是人工采摘。

二、主要品种不同

1、泰国的榴莲：泰国的榴莲的主要品种是金枕头。

2、马来西亚的榴莲：马来西亚的榴莲的主要品种是猫山王、苏丹王、红肉。

3、越南的榴莲：越南的榴莲的主要品种是干尧。

三、种植方式不同

1、泰国的榴莲：泰国的榴莲的种植方式是移植为主。

2、马来西亚的榴莲：马来西亚的榴莲的种植方式是移植为主。

3、越南的榴莲：越南的榴莲的种植方式是嫁接为主。

⑻ 什么区别 泰国金枕和越南金枕哪个更好吃

泰国金枕好吃点。
泰国金枕是目前国内大众普遍认可和追求的榴莲，称得上是"大众情人"当然，想上高质量的情人价格也是不菲的，泰国金枕在同季节价格都会高于越南所有品种的榴莲。为什么金枕那么洞闭得到认可呢，我认为是因为他的榴莲味没那么重，适合各类人群，即使没吃过的也能够接受，受众面广，群众基数大，再加上本来就不错，国人一扎堆，就成了最畅销的品种。
越南黄金榴莲绿皮熟，不会开口熟，闻到香味放握悔一天基本就会满屋飘香就可以吃了纳皮裂，黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃，再放就熟过了，一般5-7斤每个，并且香味比泰国金枕榴莲浓郁很多。但是总体口感略逊于泰国金枕。